מתכוני מנות עיקריות של דגים ופירות ים

הכינו כריכים טעימים בסגנון יפני עם סלמון צלוי, מיסו, וואסבי ושומשום. הגישו את הסלמון על לחמניות קלויות ועליהן מיונז אבוקדו, מתובל בגרגר נחלים חריף, ו...

אופים פילה סלמון ותפוחי אדמה עם בצל ופלפלים על אותו תבנית אפייה, ולא תצטרכו לחכות שהתוספת תתבשל: ארוחת ערב שלמה תצא מהתנור. במיוחד עם דגים...

תבשיל טונה ואטריות זה מבושל על תבנית אפייה גדולה ויוצאת בפנים קרמית, עם מילוי גבינה דביק ותוספת פריכה. התוספת הטובה ביותר היא שילוב של בשר קצוץ...

קשה לעמוד בפני סלמון צלוי בצורה מושלמת, מתובל ברוטב מוג'ו בסגנון קובני תוסס ופרחי הדרים. במקום מיץ תפוזים מסורתי, המרינדה הזו...

פילה צ'אר ארקטי מטוגן במחבת ומוגש עם גזרים ושקדים מזוגגים מתוקים וחריפים בסגנון מרוקאי. כל המנה מועשרת בראס אל חנות, תיבול ש...

כדי להעצים את טעמם המדהים של רכיכות הים, בשלו אותן על אש קטנה ביין לבן עם צ'וריסו מוקפץ ובצל. סיימו עם חמאה ופיזרו פטרוזיליה טרייה. הגישו...

מיי פאן בסגנון סינגפורי היא מנת אטריות קלאסית המוגשת במסעדות סיניות ברחבי העולם. עם זאת, מקורה אינו בסינגפור, וסינגפורים רבים מעולם לא שמעו עליה. המנה...

הדרך הטובה ביותר להשתמש בכוסברה ובפטרוזיליה שנותרו במקרר היא להכין רוטב עשבי תיבול חריף וטעים. צ'רמולה מרוקאית משלבת עשבי תיבול טריים עם תבלינים ארומטיים,...

עם שילוב חכם של מאכלים יפניים בסיסיים - אטריות סובה, רוטב סויה, שמן שומשום ורוטב סרירצ'ה - מוקפץ שרימפס ואדממה זה הוא...

מרק אטריות כוסמת סובה בהשראה אסייתית זה ירתק את כולם בטעמו ובארומה העשירים, הנובעים משילוב של פטריות שיטאקי, פורל מעושן, רוטב סויה, ג'ינג'ר טרי ו...

פילה סלמון רך, ירקות ואטריות סובה כוסמת בציר פטריות ריחני הם בדיוק מה שיתחמם אתכם ביום קריר ותיהנו מטעמי המטבח האסייתי. בשלו את הדג בציר ב...

סקמפי שרימפס אהוב בזכות פשטות ההכנה שלו ובכל זאת המראה המעודן שלו, בזכות העובדה שהוא לוקח פחות מחצי שעה לבישול, ובזכות הרוטב המדהים שלו של חמאה, יין לבן יבש ושום.

פילה סלמון קפוא הוא מרכיב נוח, אבל זה יכול להיות טרחה גדולה אם שוכחים להפשיר אותו מראש. לא עם המתכון הזה! הדג מבושל ללא הפשרה במרקם ביתי חריף...

לקבלת טוויסט על השילוב הקלאסי של צדפות ומיץ לימון, נסו לשלב אותם עם רוטב קל, הדרים וחריף העשוי מתערובת של מיצי תפוזים ומנדרינות.

צדפות ים נצלות בתנור ומוגשות עם כרוב מבושל. פירות הים העדינים זקוקים לכמה דקות בלבד לבישול מלא, לכן יש לשים לב היטב כדי להימנע...

מנת סרף-אנד-טורף טעימה זו לשניים כוללת סטייק פלנק עסיסי ולובסטר גדול, פרוס לשניים. מוגשת עם חמאה ירוקה (חמאת מטרוד-הוטל) ו...

אתם לא חייבים לגור על החוף כדי ליהנות מבולי פירות ים בסגנון ניו אינגלנד. השתמשו בשרימפס מקומי. בשלו בסיר בישול איטי...

פילה בקלה מטוגן משופשף בפלפל צ'ילי מוגש עם סלט כרוב מטוגן ופלפלים, רוטב מיונז חריף ופרוסת לחם תירס. מעל כל מנה ניתן לפזר פלחי ליים לטעם...

מרינדה מהירה זו לשרימפס היא גרסה פשוטה של ​​רוטב נואוק מאם צ'אם הוייטנאמי הפופולרי, תערובת של רוטב דגים אסייתי, מיץ ליים, סוכר ופלפל צ'ילי. במקום רוטב טרי...

ספגטי מחיטה מלאה עם שרימפס ושעועית לבנה היא ארוחת ערב מהירה, בריאה, וחשוב מכל, טעימה, מושלמת לאמצע השבוע או לאירועים מיוחדים. כשמשלבים...

מנה פשוטה וטעימה בסגנון איטלקי מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע או לארוחת צהריים משפחתית של יום ראשון. פילה בקלה מבושל ברוטב עגבניות מלוח עם זיתים ו...

פסטה קיצית פשוטה וקלילה זו מקבלת את טעמה התוסס משרימפס מלוח, פלפלים מתוקים ונגיעה נדיבה של רוזה. נגיעה של שמנת מתוקה הופכת את הרוטב לקרמי ועשיר יותר, ו...

פילה סלמון מעושן קלות קל להפליא להכנה ומתבשל תוך 20 דקות בלבד על גריל פלטות. לפני הצלייה, מרחו את הדג ברוטב צלפים טעים...

המרינדה המהירה והקלה הזו היא דרך נהדרת להשתמש בחלב קוקוס שנשאר - אתם צריכים רק קצת. היא מוסיפה נופך מתוק לשרימפס בגריל, ו...

סקמפי שרימפס טעים ומבושל במחבת אחת עם ירקות, תירס ולחם, מה שמאפשר ארוחת ערב מהירה, טעימה וללא טרחה. במקום יין לבן - מרכיב מסורתי של שרימפס -...

הכינו כריכים מהירים עם שרימפס עסיסי ושמנמן מוקפץ בחמאה עם שום ועשבי תיבול. טפטפו מעל רוטב יין לבן קליל, טפטפו מעל מיץ לימון, ותהנו!

מקור השם של הכריך הזה מלואיזיאנה הוא "ילד עני". המתכון, ככל הנראה, הומצא על ידי האחים בני וקלוביס מרטין, אשר בשנת 1929...

סנאפר ממולא בלימונים ובזיליקום טרי נאפה בשלמותו בתנור, ומתקבל סיומת עסיסית ונימוחה להפליא. מוגש עם פלפלי צ'ילי פובלאנו ממולאים בחמאה מוקפצים...

סנאפר עם סלסת ורקרוזנה הוא מאכל מסורתי ממדינת ורקרוז המקסיקנית, המשקף מגוון השפעות קולינריות. מאחר שמדינת ורקרוז ועיר הנמל שלה היו ממוקמות בצומת דרכים...

אין דבר טוב יותר מדג מעושן שלם, טרי מהגריל. כמו בשר עם עצם, דג שומר על עסיסיותו בצורה הטובה ביותר כשהוא מבושל בשלמותו. כריס הארט ואנדראה פיינסון, מחברים...

המנה האסייתית הזו היא פיצוץ אמיתי של טעמים בקערה אחת, והיא מוכנה תוך דקות. מוקפצים שרימפס עם סלרי, קשיו, ג'ינג'ר, שום ופתיתי פלפל אדום, ומעליהם...

מערבבים שרימפס גדול וקלופים עם פפריקה חריפה ושמן זית, צולים בתנור ומגישים עם קינואה מלאה בירקות ריחניים. מנה טעימה ובריאה זו היא המנה המושלמת...

שרימפס ועגבניות שרימפס מתוקות מוקפצים במהירות ומערבבים עם חמאה מתובלת בעשבי תיבול טריים קצוצים, גרידת לימון ורוטב חמצמץ למנה קלה...

למרות שמנת הקפיצה הזו קיבלה השראה ברורה מאטריות פאד תאי, היא חסרה את התמרינדי שמעניק למנה המסורתית את החמיצות האופיינית לה. במקום זאת, היא משתמשת בפתיתי פלפל אדום...

בשלו שרימפס וברוקוליני ברוטב בוטנים קליל עם חלפיניו וג'ינג'ר לארוחת ערב טעימה בהשראה אסייתית. הרוטב עשוי מחמאת בוטנים. בחרו בגרסה הפריכה (עם...

הדוק הוא דג לבן רך ומוצק, הדומה לבקלה. במתכון הזה, הוא נאפה בצורה מושלמת על רוטב של עגבניות שרי מתוקות, צלפים מלוחים וזיתים. מגישים עם...

קצת רוטב דיז'ונז עם דבש וכוסברה זה כל מה שצריך לסלמון אפוי עסיסי וטעים. לאפשרות הבריאה ביותר, השתמשו במיונז דל קלוריות. היזהרו לא לבשל יתר על המידה...

פנקו את האורחים שלכם במנה מרשימה באמת. סלמון ממולא בפטריות ושרימפס נאפה מתחת לבצק עלים עד להזהבה ומוגש עם רוטב לימון. למרות העובדה ש...

פילה סלמון מטוגן במחבת הוא אופציה בטוחה גם לשולחן חג וגם לארוחת ערב של יום חול. ההכנה לא דורשת הרבה זמן, ולמתכון הזה תצטרכו רק את הדג...

סלמון טעים וקל להכנה זה מוגש עם סלט מלפפונים מרענן ברוטב יוגורט-שמיר. כדי למנוע מהסלט להפוך מימי מדי, חשוב לנקז כמה שיותר נוזלים מהמלפפונים ו...

שרימפס אלה מושרים במשך 30 דקות בלבד בתערובת טעימה של מיץ לימון, שום ותיבול פירות ים של אולד ביי. הם טעימים להפליא, אבל אל תתנו לפיתוי להשרות אותם...

פילה הפורל מטוגן בציפוי שיבולת שועל, שיוצר קרום פריך להפליא מתחת לבשר הרך והעסיסי, הנושר מהעצמות. באותו מחבת, מבשלים על אש קטנה...

חוו את מסורות המטבח הצפון אפריקאי והכינו שפמנון טעים בתבלינים ארומטיים האופייניים לאזור תוסס זה. טעמים אלה משלבים בהרמוניה גם חריפים וגם...

מנת שרימפס, תירס ועגבניות תוססת זו מושפעת מטעמים נועזים של המטבח של ניו אורלינס. המרכיב הסודי שלה הוא ציר העשוי מקליפות שרימפס ורוטב ווסטרשייר. יוצקים...