זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

סקמפי שרימפס בטעמים מבושלים בתבנית אפייה אחת עם ירקות, תירס ולחם, מה שמאפשר ארוחת ערב מהירה, טעימה וקלה. במקום יין לבן - המרכיב המסורתי בסקמפי שרימפס - הוספנו מיץ לימון סחוט טרי. כך שאין צורך לפתוח את הפקק מהבקבוק אם אתם מבשלים באמצע השבוע.

רכיבים:

• 6 כפות חמאה לא מלוחה, חתוכה לקוביות
• 1/4 כפית פתיתי פלפל אדום גרוס
• 4 שיני שום, מגוררות
• 300 גרם שעועית ירוקה קפואה
• 280 גרם תירס קפוא
• 450 גרם שרימפס גדול, קלוף ומנוקה
• 4 פרוסות לחם קשה (עובי 2.5 ס"מ), כמו צ'יאבטה
• חצי לימון

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

שרימפס, שְׁעוּעִית יְרוּקָה, תִירָס, לִימוֹן, לחם צ'יאבטה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חממו תנור מראש ל-230 מעלות צלזיוס.
שלב 2
• ערבבו חמאה, פתיתי פלפל אדום, שום וכפית מלח בקערה המתאימה למיקרוגל או קערת זכוכית וחממו עד שהחמאה נמסה, כדקה; הניחו בצד.
שלב 3
• מבשלים שעועית ירוקה קפואה ותירס לפי הוראות היצרן. מערבבים אותם בשליש האמצעי של תבנית אפייה. מסדרים את השרימפס בשכבה אחידה בצד אחד של הירקות ואת הלחם בצד השני. מזלפים מעל את תערובת השמן ופוזים קורט מלח.
שלב 4
• אופים עד שהשרימפס ורודים והלחם זהוב, 10-12 דקות. מפזרים מיץ לימון על השרימפס והירקות ומגישים.

קולות: 1