מתכוני מנות עיקריות של בשר

רוטב ברביקיו דבש-צ'יפוטלה מצפה קציצת בשר רכה בצ'דר ועירית כציפוי. הצ'דר מוסיף מוצקות ועסיסיות לקציצת הבשר הזו, בעוד שהעירית מוסיפה לה טעם נפלא ו...

במקום לחם או פירורי לחם, מוסיפים קרקרים מרוסקים לבשר הטחון לקציצת בשר זו, ומנגולד עסיסי וצימוקים זהובים מעניקים לקציצת הבשר טעם מלוח עם תווים מתוקים ש...

צ'אר סיו היא מנת חזיר צלוי המוגשת לעתים קרובות במסעדות סיניות. נתחי הבשר העסיסי והאדומים המבריקים תלויים בדרך כלל על ווים מול ויטרינת התצוגה. באשר לטעם, הוא יכול להיות...

הגבעולים הרכים של מנגולד שוויצרי אכילים ומהווים תוספת פריכה ועסיסית לעלים. יש צורך לטגן אותם רק כמה דקות יותר מהעלים, וכתוצאה מכך מקבלים מאכל קל לבישול ועשיר...

אם אתם אוהבים פיצה אבל רוצים להפחית בפחמימות, נסו לאפות אותה עם קלתית כרובית! היא תהיה זהובה ופריכה באותה מידה בקצוות, והתוספת העשירה...

תושבי צפון קרוליינה יודעים איך להכין המבורגר טוב: קציצת בקר עסיסית עם גבינה מותכת, צ'ילי ובצל, ותוספת של סלט כרוב...

קרניטס היא מנה מקסיקנית בסיר אחד המוכנה על ידי בישול איטי של בשר חזיר בחמאה או בשומן חזיר עם תבלינים. לאחר זמן מה, תראו את הבשר משתנה מ...

טאקו סטייקים (קרנה אסאדה) אלה מושלמים גם לבישול ביתי וגם לפיקניקים, ומחליפים ברביקיו מסורתיים. קחו אתכם את הסטייק המרינדה הארוז כשאתם יוצאים (או...)

קרנה אסאדה היא מנת בשר צלויה מקסיקנית מסורתית. סטייק בקר מושרה במחית הדרים חמצמצה, צלוי על הגריל, לאחר מכן פרוס דק ומוגש עם מגוון תוספות. לרוב...

פילה חזיר עסיסי בקלתית קרמל חריפה מוגש עם סלט בטטה לבנה ברוטב חמצמץ ורוטב מנגו חריף. שילוב של טעמים מתוקים, חריפים ופירותיים ממלא את כל המנה...

אם במקרה יש לכם חתיכה טובה של פנצ'טה, בייקון איטלקי לא מעושן, בהישג יד, חשבו כמה נפלא זה יהיה עם קרבונרה. במקום ספגטי קלאסי, תוכלו להכין...

נקניקיות עם פלפלים מתוקים ובצל הן מאכל פופולרי שכולם אוהבים! גרסה זו מוכנה כולה בסיר אחד וכוללת שלושה סוגים שונים של פלפלים (כולל פלפל חריף מעט...

מנה קלה להכנה בסיר אחד מושלמת לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע או לארוחת צהריים משפחתית גדולה של יום ראשון. נתחי צלעות חזיר מבושלים ברוטב עגבניות...

פאי כפרי הוא מאכל דומה לפאי רועים, אלא שהוא עשוי מבקר במקום כבש. מתכון פאי כפרי מסורתי זה כולל כדורי תפוחי אדמה זהובים ופריכים...

ניתן להכין את המנה המסורתית הזו של יום פטריק הקדוש לכל חג. חזה בקר רך עם כרוב מבושל טעים להפליא! המתכון...

דמאריס פיליפס תמיד שואפת להעניק למנות מסורתיות ניחוח דרומי, וניוקי גבינת עיזים שלה אינם יוצאי דופן. היא מטגנת בייקון עם תמרים, ואז מוסיפה...

כדי להכין את הפסטה קרבונרה הפשוטה אך הטעימה הזו, תצטרכו רק חמישה מרכיבים: אטריות, נקניקייה חריפה גולמית, פרמזן, ביצה ועשבי תיבול טריים. ההכנה אורכת רק 20 דקות והיא מושלמת...

החליפו את הלחמנייה המסורתית בקציצת שעועית שחורה צמחונית לארוחת בוקר עשירה בחלבון ומשביעה. אם אתם מודאגים לגבי הביצה העלומה, אל תהססו להחליף אותה...

שלבו ריגטוני מבושל עם רוטב עגבניות תוצרת בית, נקניק איטלקי חריף, שומר, עשבי תיבול וגבינה, ואפו עד להזהבה וגבינה, מנה שכולם יאהבו!

משפשפים את נתח החזיר בתערובת קצוצה של בצל ירוק, פטרוזיליה ושמיר וצולים על הגריל עד שהקרום פריך והבשר עסיסי מבפנים. מגישים עם אורז...

נתח חזיר שלם מצופה בפירורי פנקו גסים מעורבבים עם עשבי תיבול ארומטיים ונאפה לשלמות - מתחת לקרום הפריך במיוחד, תמצאו...

הטעם העדין של נתח חזיר הוא הבסיס המושלם לרוטב טוסקני בלסמי-עשבי תיבול שבו מושרים הקציצות הפרוסות דקות לפני הצלייה. הוא מעניק טעם מתוק-חמצמץ...

סטראטה הוא פודינג לחם מלוח שמושלם לארוחת בוקר מאוחרת של יום ראשון. את הקדרה מכינים בלילה שלפני האפייה ואז מקררים למשך הלילה לפני האפייה. לאחר מכן...

צרבו קציצות בקר עסיסיות עם שום, בצל ירוק ורוטב ווסטרשייר לקבלת פרץ טעם, הניחו מעל פרוסת גבינה שוויצרית לקבלת טעם נמס, והרכיבו המבורגרים משביעים עם...

סאני אנדרסון מוסיפה קציצת בקר לקלאסיקה האיטלקית, "ביצים בכור המצרף". היא אפילו יותר משביעה וטעימה. מושלמת לארוחת בוקר או ערב. מוגש במחבתות ברזל יצוק אישיות...

"קדירה זו לארוחת בוקר טובה יותר מכל כריך גבינה ונקניק שאכלתם אי פעם. בייגלה היא הבחירה הטובה ביותר לבסיס. אל תחליפו אותם! הם מוסיפים טעם עמוק יותר ו..."

כשמכינים רולדה מבשר בקר איכותי, חשוב שכל המרכיבים ישלימו את הטעם העשיר מבלי להגזים בו. במתכון סטייק סקירט זה, המילוי קצת...

צלו תירס מתוק ועגבניות עסיסיות ובשלות לסלסה קיצית טעימה. כסו את הסלסה על ביצים מקושקשות עם נקניקיית צ'וריסו צלויה ועטפו בתנור חם...

בטן חזיר רכה זו ברוטב עשיר ומלוח, מבושלת כולה בסיר בישול איטי ועמוסה בטעמים בהשראת המנה הסינית הקלאסית, בטן חזיר עם כבושים...

אם יש לכם סיר בישול איטי, נצלו את היכולות שלו כדי להבטיח ארוחת ערב חמה וטעימה שתחכה לכם כשתחזרו הביתה מהעבודה. כתף חזיר מעושנת בשלה על אש קטנה עם שעועית, רסק עגבניות, טימין,...

הוסיפו רוטב ג'רק ג'מייקני לחזיר בבישול איטי טעם מלוח יותר. כתף חזיר אידיאלית למתכון הזה. אחרי בישול ארוך, זה פשוטו כמשמעו...

ההמבורגר האמריקאי "סלופי ג'ו" בן כמעט מאה שנה, אך קהל המעריצים שלו גדל בהתמדה, למרות העובדה שאי אפשר לאכול אותו בלי להתלכלך. בניגוד...

אם אתם אוהבים את כריך סלופי ג'ו, ממולא במילוי בשר טחון עשיר, אתם תאהבו את מתכון תפוח האדמה האפוי הזה בהשראת הרעיון, שניתן להגיש כמנה ראשונה או עיקרית...

תיהנו מטעמי כריך הסלופי ג'ון הפופולרי בלי להתלכלך! השתמשו בטורטיות בצורת קערה במקום בלחמניות רגילות.

בקר עסיסי וטעים, תפוחי אדמה ופטריות מטוגנות משלימים זה את זה בצורה נהדרת בכל שילוב, והמנה הזו מנצלת את כולם. טגנו את הסטייק במחבת והגישו אותו עם...

כשהאירים קוראים לארוחת הבוקר שלהם ארוחת בוקר מלאה, הם לא צוחקים. המתכון הזה כולל את כל המרכיבים המסורתיים של ארוחת בוקר אירית מלאה, אבל אם זה יותר מדי בשבילכם, אתם יכולים לבחור רק...

עוגת חג המולד עם פירות יבשים היא נהדרת ליותר מסתם קינוח. מתכון זה משתמש בה להכנת מילוי למדליוני פילה חזיר. לפני הטיגון, יש להשרות את המדליונים במי מלח כדי...

שמו של כריך הסלופי ג'ו מדבר בעד עצמו. במקום קציצה מסורתית, הוא עשוי עם רוטב בשר שנערם בין שני חצאי הלחמנייה. מאוד...

טורטיות חיטה גדולות, כמו אלו המשמשות לבוריטוס, יכולות להכיל מנות נדיבות של מילוי בשר. קסדיות דשנות אלה ממולאות בגבינה ובשר בקר טחון, מתובלות באורגנו, צ'ילי אנצ'ו ושום.

נקניק חריף, בייקון מעושן, בשר בקר טחון ופפרוני מלוח הופכים צדפות ממולאות רגילות לפסטה דביקה בהשראת פיצה לאוהבי בשר. הנה...

קדרת פסטה זו ברוטב עגבניות מרינרה תוצרת בית מלאה בבשר ובטוב לבשרי: נקניק איטלקי טעים, פפרוני מלוח, נתחי חזיר וגבינה מעושנת...

אתם לא חייבים לנסוע לשיקגו כדי ליהנות מהנקניקייה הייחודית שלהם, עם תוספות קלאסיות. נקניקיות הוט דוג משיקגו בדרך כלל מבושלות במים, אבל המתכון הזה דורש הרתחה...

צלי זה יספק גם אוהבי בשר עסיסי וגם חובבי צלעות חזיר. קנו צלעות חזיר עם שש צלעות, ואז הפרידו בזהירות את הצלעות מהבשר. שוב שני חתיכות...

בעזרת אבקת קארי יפנית קנויה, תוכלו להכין מנה משביעה ומלוחה תוך 20 דקות בלבד, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע. אין צורך למדוד או לערבב...

צלעות חזיר לרוב חסרות טעם ועסיסיות, אך ניתן להתגבר על כך בקלות על ידי השרייתן במי מלח חריפים ולאחר מכן צלייתן על הגריל. הבשר הופך עסיסי להפליא,...