59 מתכוני ארוחת ערב משפחתית לימי חול

לארח ארוחת ערב משפחתית זה בכלל לא קשה. פיצה, פסטה, צלעות חזיר, טאקו ועוד - עם המנות המהירות והקלות האלה, תוכלו בקלות לאחד את כל המשפחה סביב השולחן!

פיצה פריטטה בסיר בישול איטי

ההיברידי הזה של פיצה ופריטטה קל להפליא להכנה, הודות לסיר בישול איטי. פרמזן מגורר ופרובולונה עובדים הכי טוב במתכון הזה, מכיוון שהם נצמדים יפה בבסיס הביצה ומוסיפים רמז לטעם אומאמי. אנו מגישים את הפריטטה עם סלט תרד פשוט - מנה ייחודית שכל המשפחה תהנה ממנה.

פסטה בשמן עם כרובית ופרמזן

המנה הפשוטה הזו, מלאת ירקות, מוכנה תוך דקות ומשמחת את כל המשפחה: ילדים שאוהבים פסטה אבל לא ממש אוהבים ירקות, והורים שרוצים יותר מכל לבלות את אחר הצהריים בבישול. החמאה מתובלת בכרובית וגבינת פרמזן מלוחה, ואז טוחנת עד לקבלת תערובת חלקה. פשוט הוסיפו לפסטה החמה את כמות החמאה הדרושה, ומנה טעימה מוכנה! הקפיאו שאריות חמאה לשימוש מאוחר יותר.

פיצה טאקו במחבת

ערב פיצה - קל מאוד להכין בבית. חסכו זמן על ידי שימוש בבצק קנוי והגשה עם תוספות הטאקו האהובות עליכם.

פסטה עוף קייג'ון

פסטה עוף רכה ומנחמת זו תהיה על השולחן תוך חצי שעה בלבד. יתרה מזאת, הכל מוכן בסיר אחד, כך שאתם אפילו לא צריכים להרתיח מים קודם! מנה זו כוללת ירכי עוף רכות, פלפלים ובצל, ומעליה רוטב עגבניות שמנתי.

צלעות בקר ברוטב בצל עם פטריות

מתכון זה הוא גרסה משודרגת של סטייק סליסברי הקלאסי, קציצת בקר ברוטב חום. לטעם מורכב יותר, מוסיפים לתערובת הקציצות פפריקה מעושנת וחרדל טחון. הרוטב עשוי מבצל מקורמל קלות ופטריות קרמיני כהות. פירה הוא תוספת מושלמת. מנה זו בטוח תהפוך למועדפת על המשפחה.

תבשיל טורטייה עוף

תיהנו מטעמי הטקס-מקס האהובים עליכם בקדרה נעימה ומהירה להכנה.

המבורגרים עם בקר, שעועית וקציצות דלעת

ההמבורגרים העסיסיים האלה עם טעם מעושן הם שילוב של שלושה באחד: קציצה קלאסית, קציצת ירקות וקציצת שעועית. זוהי דרך קלה להפחית בצריכת בשר מבלי להתפשר על הטעם הטעים. לאחר שתנסו את הגרסה הזו, הכינו את ההמבורגר שלכם באמצעות תערובת התבלינים האהובה עליכם במקום אבקת הפפריקה, השום והבצל שבמתכון הזה.

מוקפץ עם שרימפס

מתכון זה מהיר וקל. הכנה של המוקפץ אורכת כ-5 דקות, לכן הכינו את כל המרכיבים ובשלו תחילה את האורז.

צ'ילי הודו בסגנון אוהיו

ספגטי צ'ילי בסגנון סינסינטי הוא מאכל אותנטי מאוהיו.

חזה עוף ממולא בתרד ופטריות

לחמניות עוף ממולאות רכות אלה דורשות תרד קפוא: בניגוד לתרד טרי, הוא אינו מתכווץ במהלך הבישול. הפשירו את התרד במיקרוגל, לאחר מכן סחטו אותו יבש בעזרת מגבת מטבח נקייה וערבבו עם פטריות מוקפצות, שום וריקוטה טרייה.

אצבעות עוף בפירורי וופל

שלבו עוף וופלים למנה קלאסית גרסה ייחודית.

טאקו עוף של גנרל טסו

אדי אומר, "אני אוהב להשתמש בעוף בגריל. אפשר פשוט לקנות אותו, ואתם לא צריכים לדאוג לגבי הבישול שלו." הוא מצפה את העוף ברוטב מתוק בהשראת מאכל אהוב במסעדה, ואז ממלא את הבשר בקונכיות טאקו פריכות.

סלט קיסר עם שרימפס

הסלט הפשוט אך האלגנטי של רי הוא ארוחה נהדרת כשאתם קצרים בזמן. רי מכינה רוטב ביתי מהיר לציפוי לבבות חסה רומית חתוכים. שרימפס מסודרים להפליא וקרוטוני שום אפויים מספקים נגיעה סופית מקסימה.

עוף פרמה עם ארטישוק

עוף מגורר בגריל מחליף חזה עוף שלם בארוחת מחבת מהירה זו. בעוד שהתהליך פשוט יותר, כל המרכיבים הרגילים נשארים: עגבניות סן מרזאנו, מוצרלה ובזיליקום טרי. הוסיפו לבבות ארטישוק מופשרים למרקם בשרי נוסף.



אנו ממליצים

פאי עוף סגור

עבור פאי פשוט ומשביע, סאני משתמשת בחזה עוף לבישול מהיר, וחותכת אותו לחתיכות קטנות.

פיצה עם טורטליני

בצק קנוי הופך את פיצה הטורטליני של טרישה לקלה להכנה.

לזניה עצלה

נאמנה לשמה, הלזניה של ולרי דורשת מעט מאוד מאמץ. בונוס: הכל מבושל בקערה אחת, וזה חיוני כשלא רוצים לשטוף הר של כלים אחרי יום עבודה ארוך.

כדורי בשר ברוטב חמוץ מתוק

רי משתפת טיפ לארוחת ערב משפחתית: הכינו כדורי בשר מראש והקפיאו אותם. פשוט הוציאו אותם לארוחת ערב ובשלו אותם ברוטב מהיר בהשראה אסייתית.

קארי עוף מהיר

הקארי של רי הוא נס אמיתי: המנה מוכנה בסיר אחד ולוקח רק 25 דקות.

טאקו הליבוט

התחילו מסורת חדשה של ליל טאקו: החליפו את מילוי הבשר והגבינה בדגים טריים וסלסה ורדה צבעונית.

קערת דגנים עם חזיר ואננס

למנה הזו יש טעם כל כך עשיר - קשה להאמין שאפשר להכין אותה תוך 40 דקות בלבד.

קונכיות ממולאות עם דלעת

קליפות הפסטה הללו ממולאות במילוי תרד וריקוטה טעים ומבושלות ברוטב אלפרדו עם דלעת קלויה. דרך טעימה להוסיף ירקות לתפריט שלכם!

פאי טמאלה עוף

טמאלס קלאסיים הופכים לתבשיל בסגנון פאי רועים עם תוספת תירס.

לינגוויני עם בייקון ועגבניות

פסטה זו של ערב חול עם גבינה ובייקון היא גרסה תוססת של קרבונרה. היא קצת יותר טעימה עם תוספת של עגבניות ובזיליקום.

מוקפץ הודו חריף ושעועית ירוקה

המוקפץ הזה מלא בטעמים אסייתיים. כדי להתאים את החום, השתמשו בפחות משחת צ'ילי או משחת סמבל.

טטרציני עם עוף

צריכים ערב פנוי? ניתן להכין את מנת הפסטה והעוף הזו, המתאימה למשפחות, יום מראש ולשמור אותה במקרר עד לאפייה.

מילוי טאקו דל קלוריות

הטאקוס של רי במחבת טעימים וקלים להכנה, ובזכות תרנגול ההודו הטחון, הם ארוחה רזה יותר אך עדיין משביעה שמאכילה את כל המשפחה.

פסטה ופאג'ולי עם חומוס

מתכון קל זה הופך פסטה עם שעועית (פסטה עם שעועית) משביעה לארוחת ערב באמצע השבוע: חומוס מחליף שעועית לבנה.

ביצים בכור המצרף

עבור חלק, זה "ביצים בכור המצרף", עבור אחרים, זה שקשוקה. אבל אנחנו חושבים שאלה ביצים טעימות אפויות ברוטב עגבניות, מה שהופך אותן לארוחת ערב מושלמת באמצע השבוע!

פאי בטעם פיצה

ג'יאדה דה לורנטיס הופכת את פיצה הגבינה האהובה למיני פשטידות אישיות עם עוף וברוקולי.

תבשיל ניוקי עם חזיר ואפונה

ניוקי מבושלים הופכים לארוחת ערב דשנה עם תוספת של אפונה, חזיר ורוטב גבינה שמנתי.

פהיטה עוף בנייר כסף

הכינו את מנת המסעדה האהובה עליכם בבית עם המתכון הזה לפחיטס עטופים בנייר כסף. הם מהירים להכנה, דורשים ניקוי מינימלי, וניתן להתאים אישית את המליות לטעמכם - אפילו האכלנים הבררנים ביותר יאהבו אותם.

פסטה אורצ'יטה עם קציצות עוף מיני

בעזרת עוף טחון, הכינו את כדורי הבשר החריפים של ג'יאדה והגישו אותם על מנה דשנה של פסטה אורצ'יטה ומוצרלה טרייה.

קערת חזיר וירקות

זהו המתכון המושלם למי שחושק באגרולים עם ירקות פריכים, בשר חזיר ורוטב מתוק ומלוח, אבל בלי הפחמימות הנוספות. זהו מתכון מהיר, אז הכינו את כל המרכיבים לפני שמתחילים.

פסטה זיטי עם גבינה ורוטב

הפסטה של ​​רייצ'ל ריי מוכנה על הכיריים, ורק כמה דקות בתנור בחום גבוה מספיקות כדי להפוך את הגבינה לפריכה. רייצ'ל מגישה את הפסטה עם סלט מהיר של תרד טרי ולבבות ארטישוק.

תבשיל בקר וצ'דר

נסו גרסה חדשה לתבשיל - ארוחה רב-תכליתית בסיר אחד. מתכון זה משלב בשר בקר טחון עשיר עם גבינת צ'דר ואטריות ביצים.

צלעות חזיר עם פסטו קייל ואגוזי מלך

מתכון זה מכין יותר פסטו ממה שתצטרכו, אבל זה בהחלט שווה את המאמץ הנוסף. הוסיפו כף לחביתות, ערבבו אותה עם מיונז למריחה על כריכים, ערבבו אותה בפסטה חמה ובמי בישול, או אפילו הוסיפו מעט למרק האהוב עליכם.

כריכי חזיר מפורקים בסיר איטי

מבשלים כתף חזיר על אש נמוכה במשך מספר שעות עם סוכר חום, תבלינים וחומץ תפוחים לצלייה מעושנת ורך ללא צורך במעשנה.

פסטה עם ברוקולי בשמן שום

פסטה הירקות של מליסה תהיה על השולחן תוך פחות מ-20 דקות.

חזיר קריספי עם נבטי בריסל

ארוחת ערב לארבעה אנשים מוכנה תוך 40 דקות בלבד בזכות צלעות חזיר ללא עצמות. הפכו נבטי בריסל אפויים רגילים עם רוטב דבש סריראצ'ה מהיר.

טאקו שרימפס

שרימפס מושלם ליום חול כי הוא מתבשל במהירות. קחו לדוגמה את הטאקו האלה של רי: כל המתכון לוקח רק 16 דקות.

כריכי בקר ושעועית

לארוחה נגישה יותר, מליסה דה ערביין מחליפה חלק מהבשר בשעועית שחורה מעוכה בכריכים המיני האלה.

פסטה פוסילי פשוטה ברוטב עגבניות

לארוחת ערב פשוטה זו, פשוט שלבו את כל מה שצריך בסיר אחד - פסטה יבשה, עגבניות וכן הלאה - ותנו לזה להתבשל על אש קטנה. הנוזלים מהציר יחלחלו לפסטה וייצרו רוטב עשיר וטעים.

סלמון עם פולנטה

פילה סלמון מושלם לארוחת ערב משפחתית. מגישים עם פולנטה צלויה - אלטרנטיבה פחמימתית מתוקה ומנחמת לתפוחי אדמה, שלוקח להם הרבה יותר זמן לבשל.

פרמה עוף דל קלוריות

לא רק שהגרסה של רי לפרמז'אנה עוף נמוכה יותר בקלוריות, היא גם מתבשלת תוך 16 דקות בלבד.

כדורי בשר ברוטב מרסלה

למה כל דבר מעניין צריך להיות מבוסס על עוף? הוסיפו רוטב יין מרסלה לקציצות והתכוננו להיות מופתעים (בתוך 40 דקות בלבד).

סלט פסטה לילדים

סלט הפסטה של ​​רי עמוס בבייקון וגבינה, מה שהופך אותו למועדף על ילדים.

עוף צלוי בתנור

אם אתם אוהבים עוף מטוגן מסורתי, נסו את האפשרות הבריאה הזו. עוף צלוי בתנור מייצר את אותו טעם טעים ופריך, אך ללא תוספת שומן. ומכיוון שאין צורך לבשל את העוף על הכיריים (מה שדורש תשומת לב מתמדת), יהיה לכם יותר זמן למנות אחרות.

מק אנד צ'יז עם רוטב ברביקיו

בגרסתה לקלאסיקה, דמריס מוסיפה רוטב ברביקיו ובירה. לרוטב שמנתי, גרדו את הגבינה בעצמכם: גבינה מגוררת קנויה מכילה לרוב תאית, המונעת התגבשות, אך עלולה לגרום לרוטב להיות גרגירי.

פיצה טורטייה מקסיקנית עם צ'וריסו

מתכון הפיצה המקסיקנית הפשוט הזה משלב אבוקדו רך וצ'וריסו מעושן מפורר על טורטיה אפויה פריכה. שעועית מטוגנת מחליפה את רוטב העגבניות הקלאסי, וגבינת אואחאקי היא אלטרנטיבה נהדרת למוצרלה רגילה.

אצבעות דג עם ברוקולי

מקלות דגים אלה, המתכוננים ב-35 דקות, הם דרך נהדרת להכניס טעמים חדשים לתפריט המשפחתי שלכם. הגישו עם רוטב צ'ילי תאילנדי מתוק במקום קטשופ - הוא מעט חריף בלי להיות חריף מדי.

ירכי עוף מזוגגות עם חרדל מייפל

אלי מוכיחה שבשר לבן אינו החלק היחיד בעוף שראוי לחגוג. היא משתמשת בירכי עוף עם עצם, מסירה את העור ומצפת את הבשר בגלייז מלוח.

קערת אורז עם בייקון וברוקולי

קערת האורז הזו בהשראה אסייתית היא אלטרנטיבה נהדרת למשלוחי אורז ממסעדה. סדרו תוספות - כמו כוסברה, בצל ירוק וחלפיניו כבושים - כך שכל אחד בשולחן יוכל לבחור את המועדפים עליו.

מרק עוף עם אטריות

הודות לחזה עוף המהיר להכנה, מרק האטריות הנעים של רי לוקח רק 35 דקות להכנה.

ריזוטו עם עוף וגבינת פונטינה

כוס מלאה של גבינת פונטינה מגוררת מוסיפה נגיעה של תחכום למתכון הריזוטו הפשוט הזה. הוסיפו עוף מעושן מגורר כדי להשלים את הטעם האגוזי של הגבינה.

עוף אפוי עם לימון ועשבי תיבול

אספו את כל המשפחה לארוחת עוף שלמה. המתכון של טיילר פשוט וקלאסי: הוא ממלא את העוף בלימון, שום ועשבי תיבול ואופה אותו על תפוחי אדמה חדשים, שסופגים את המיצים הטעימים.

ספגטי דלעת עם כדורי בשר

הכירו לילדים ספגטי מזין על ידי הגשתו כפסטה עם כדורי בשר עסיסיים ורוטב מרינרה תוצרת בית מהיר.

טורטליני ברוטב אלפרדו עם דלעת

על ידי הוספת מחית דלעת משומרת לרוטב אלפרדו הקרמי שלנו, אנו מוסיפים טעם וחומרים מזינים נוספים.







קטגוריות: