מתכוני מנות עיקריות של בשר


כבש בסגנון יווניצפיות: 12 261

מתכון לבשר טלה בסגנון יווני. נתחי טלה טבעיים על העצם נאפים ביין עם זיתים, עגבניות ועשבי תיבול.

כבש, עגבניות, בצל סגול, שום, זיתים, אורגנו, סוכר חום, יין אדום, חומץ יין...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
תבשיל עם חזיר וקישואיםצפיות: 6,528

מתכון לתבשיל קדרה עם בשר חזיר טחון וקישואים....

בשר חזיר טחון, קישואים צהובים, גבינת אואחאקה, פטריות קרימיני, עגבניות, בצל ירוק, שום, פירורי לחם, גבינת קוטג', פטרוזיליה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 397
מְחַבֵּר:
סטייק ריב-איי ברוטב יין-פירות וגבינה כחולהצפיות: 7 254
תוכן המתכון:

מתכון לסטייק ריב-איי עם רוטב יין ואוכמניות. הרוטב עשוי מבצלי שאלוט, פטריות ופלפל שחור מוקפצים. לאחר מכן מוסיפים יין אדום, פורט וציר בקר ומצטמצמים...

בקר, גבינה כחולה, יין אדום, פורט, בצלצלי שאלוט, פטריות פורצ'יני, פלפל שחור, טימין, עלי דפנה, אוכמניות, אוכמניות שחורות, אוכמניות...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר:
צלעות חזיר בגריל וקישואים עם אורזוצפיות: 7,250

צלעות חזיר וקישוא בגריל עם פסטה אורזו. פילה חזיר שטוח ונמעך קלות. לאחר מכן הוא מושרה עם הקישוא בשמן זית, גרידת לימון,...

חזיר, קישואים, פסטה אורזו, עגבניות, מיץ לימון, כמון, כוסברה, פלפל קאיין טחון, גרידת לימון, פטרוזיליה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 457
מְחַבֵּר: - שף
סטייק בקר בגריל עם רוטב צ'ימיצ'וריצפיות: 11,600
תוכן המתכון:

מתכון פשוט לסטייק בקר בגריל. הסטייק מוגש עם רוטב צ'ימיצ'ורי לטינו-אמריקאי העשוי מכוסברה, פטרוזיליה ובצל טחונים, בתוספת של...

בקר, בצל, שום, פטרוזיליה, כוסברה, מיץ לימון, חומץ יין...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
נתח חזיר עם סלסת אננסצפיות: 9,654

מתכון לנתח חזיר עם עצם, מושרה באננס, ג'ינג'ר, רוטב סויה ותיבול חמשת התבלינים. החזיר צלוי ומוגש עם אורז וסלסה העשויה מבשר מטוגן ומגורר...

חזיר, אננס, שורש ג'ינג'ר, אורז ארוך גרגר, תיבול חמשת התבלינים, בצל ירוק, פתיתי פלפל אדום, רוטב סויה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 484
מְחַבֵּר:
סטייק בגריל עם ירקות וחמאת לימון ועשבי תיבולצפיות: 6,674

מתכון זה לסטייק בקר עם קישואים ובצל אדום, מושרה קלות ברוטב ברביקיו ותבלינים, צלוי על הגריל ומוגש עם חמאה מתובלת ב...

בקר, קישואים, דלעת צהובה, בצל סגול, פטרוזיליה, גרידת לימון, תיבול צ'ילי, רוטב ווסטרשייר, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 326
מְחַבֵּר:
קציצת בשר צלויה עם גבינהצפיות: 7 801

מתכון לקציצת בשר עם גבינה, עשויה מבשר בקר טחון, ירקות ועשבי תיבול מתובלים, פירורי לחם וביצה. גבינה בשלה עוטפת בתוך הבשר הטחון ונאפית בנייר כסף על הגריל. קציצת הבשר...

בשר בקר טחון, גבינת צ'דר, פלפל, בצל ירוק, סלרי, פטרוזיליה, ביצים, פירורי לחם, רוטב ווסטרשייר, קטשופ...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 314
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
סטייק בקר במרינדת בלאדי מריצפיות: 6,403

מתכון זה לסטייק בקר פלנקס מושרה במרינדה העשויה ממרכיבי בלאדי מרי כולל מיצי ירקות (עגבניות, גזר, סלרי ו...

בקר, רוטב חריף, רוטב ווסטרשייר, וודקה, מיץ לימון, מיץ עגבניות, מיץ גזר, תיבול למרינדת בשר, זרעי סלרי, אבקת בצל, שום, חזרת...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צלעות חזיר ברביקיוצפיות: 11,372

מתכון לצלעות חזיר ברוטב ברביקיו. הצלעות מושרות תחילה בחומץ, בצל ושום, לאחר מכן משפשפות בתבלינים וצלויות על הגריל עד שהן מוכנות. לאחר מכן...

חזיר, בצל, שום, אבקת שום, אבקת בצל, רסק עגבניות, אבקת צ'ילי, מולסה, דבש, סוכר חום, ריבת אננס, חומץ תפוחים, רוטב ווסטרשייר, אבקת חרדל, מלח סלרי, זרעי סלרי, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 5 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
קבב עם נקניקיות צלויות וסלט פסטהצפיות: 4,680

מתכון מפורט עם תמונות.

קופטי (נקניקיות מטוגנות), פסטה פנה, גבינת פרמזן, פלפלים, תרד, זיתים, שום, בזיליקום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 493
מְחַבֵּר:
כריכי חזיר מפורקים בבישול איטי קייג'וןצפיות: 6,385

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, נקניקייה, לחמניות שומשום, חומץ תפוחים, סוכר חום, מולסה, פפריקה, קטשופ, מיונז, צ'יפס, חמוצים, חרדל...
זְמַן: 8 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 533
פולס ברו צ'ילי אדוםצפיות: 4,727

מתכון צ'ילי מסורתי מאת בוב פלאגר, זוכה אליפות העולם בצ'ילי קוקוף (WCCC) שנתיים ברציפות (2012, 2013)...

בקר, אבקת צ'ילי, אבקת שום, אבקת בצל, כמון, פפריקה, רוטב טבסקו, רוטב עגבניות...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף
סטייק מטוגן בסגנון ספרדיצפיות: 10,446

מתכון לסטייק בקר מטוגן וירקות. המנה מוגשת עם רוטב. רוטב הבשר עשוי מציר בקר עשיר וחומץ. הוא מוגש בנדיבות עם זיתים ספרדיים.

בקר, זיתים, עירית, בצלצלי שאלוט, שום, חומץ יין, חומץ שרי, רוטב ווסטרשייר...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 - 4
מְחַבֵּר:
חזיר מזוגג בציפוי הדרים עם פארוצפיות: 4 351

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, חיטה מלאה, כרוב ניצנים, רימון, בצל סגול, מיץ ליים, מיץ תפוזים, תפוזים, דבש, כמון, פפריקה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 468
מְחַבֵּר:
צלעות חזיר קייג'ון עם עלי קולרדצפיות: 4,874

מתכון למנה שנייה המוכן עם נתח חזיר אפוי בתיבול חריף וקייל מבושל עם שעועית לבנה, עגבניות וציר עוף.

חזיר, קייל, רוטב חריף, פלפל חלפיניו, תיבול צ'ילי, סלרי, בצל, שום, עגבניות, שעועית לבנה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 457
משחק צ'ילי עם פלפליםצפיות: 4,385

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, בצל מתוק, בצל וידליה, שום, עגבניות, פלפל מתוק, פטרוזיליה, פלפל צ'ילי, פלפל חלפיניו, תיבול לצ'ילי, פלפל צ'יפוטלה, פלפל אנצ'ו, כמון, אורגנו, לאגר...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
סלט עם בשר בקר מטוגן וירקותצפיות: 13,279

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, גזר, בצל סגול, חסה, אנדיב, חרדל גרגרים, תבלינים איטלקיים, חומץ יין...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פורצ'טה אפויה (רול בטן חזיר), מושרה פעמייםצפיות: 29 159

מתכון מצולם שלב אחר שלב למנה האיטלקית החגיגית "פורצ'טה". פורצ'טה עשויה מבטן חזיר עם עור, המושרה תחילה במי מלח נוזליים עם תבלינים, ולאחר מכן במי מלח יבשים עם עשבי תיבול.

חזיר, שום, טימין, זרעי שומר, גרגרי ערער, ​​אגוז מוסקט, פלפל שחור, סוכר חום...
זְמַן: 50 שעות ו-59 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר:
וופלים עם בייקון ועוףצפיות: 8 846
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח רב תכליתי, ביצים, קפיר, יוגורט, בייקון, סירופ מייפל, פלפל קאיין טחון, פפריקה, טימין, חזה עוף...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
בקר בסגנון סיני עם ברוקוליצפיות: 14,675

מתכון למנה שנייה - בקר עם ברוקולי ואורז, בסגנון סיני. הבקר מטוגן בבלילה העשויה מעמילן ורוטב סויה. הברוקולי מטוגן עם ג'ינג'ר, עגבניות, ואז...

בקר, ברוקולי, בצל, עמילן, רוטב סויה, חמאת בוטנים, רוטב צדפות, שורש ג'ינג'ר, עגבניות שרי, שום, אורז...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 404
מְחַבֵּר: שף טלוויזיה
שעועית אדומה עם נקניקיות ואורזצפיות: 12 179

המתכון למנה השנייה הוא שעועית אדומה עם נקניקיות ואורז. נקניק מעושן טוגן עם שום. שעועית אדומה משומרת התיישרה בציר עוף עם ירקות ותבלינים, כגון...

נקניק, הודו, בצל, פלפל, שום, שעועית אדומה, כמון, טימין, עלי דפנה, אורז, בצל ירוק...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
אומלט מקסיקני עם צ'וריסו ושעועיתצפיות: 7,519

מתכון מפורט עם תמונות.

נקניקיית צ'וריסו, פלפל, פלפל חלפיניו, שעועית פינטו, בצל ירוק, ביצים, צ'יפס, גבינת צ'דר, כוסברה, אבוקדו, שמנת חמוצה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 4 תכולה קלורית: 406
מְחַבֵּר: - שף
בטטות ממולאות בצ'יליצפיות: 9 251

מתכון לבטטות ממולאות בצ'ילי. מוגש עם סלט חלפיניו, סלסת עגבניות טריות וכרוב עם גזר ובצל. המילוי עשוי מ...

בטטה, סלט מעורב, רוטב פיקו דה גאיו, סלסה, פלפל חלפיניו, רסק עגבניות, אבקת צ'ילי, כמון, בשר בקר טחון, גבינת צ'דר, בצל ירוק...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 4 תכולה קלורית: 444
קטגוריות: מנות עיקריות, בשר, .
מְחַבֵּר: שף טלוויזיה
צלעות בקר מצופות בציפוי קורנפלקס ברוטב שמנתצפיות: 8,784

מתכון לצלחת בקר, מצופה בפירורי קורנפלקס ואז נאפית בתנור עד להשגתה. מוגש עם רוטב חלב קרמי על בסיס ציר בקר.

קמח, חלב, ביצים, רוטב חריף, קורנפלקס, תיבול ביתי, בקר, עמילן, שמנת...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 4
כיסוני לחם פתוחים "שומאי" עם חזיר ופטריות, מאודיםצפיות: 14 231

מתכון מפורט עם תמונות.

שורש ג'ינג'ר, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, בשר חזיר טחון, רוטב סויה, יין אורז, עמילן, בצק וונטון, ביצים, פירות יער, אפונה, גזר, סמבל אולק...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בקלות כַּמוּת: 12 - 14 כיסונים
מְחַבֵּר: - שף
לזניה עם נקניקיות איטלקיותצפיות: 7,465
תוכן המתכון:

מתכון ללזניה אפויה בתנור עם גבינת פרמזן ומוצרלה. ממולאת בבשר נקניק, קישואים ופטריות קרימיני.

פנצ'טה, בצל, שום, עגבניות סן מרזאנו, עגבניות שרי, פסטה לזניה, בשר חזיר טחון, נקניקיות טיגון, פתיתי פלפל אדום, פטריות קרימיני, קישואים, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, ביצים, בזיליקום...
זְמַן: 4 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
לזניה עם פולנטה ורוטב צ'וריסוצפיות: 7,728

מתכון ללזניה אפויה עם פונטינה וגבינת מוצרלה. היא מוגשת עם פולנטה, מנגולד שוויצרי ורוטב צ'וריסו על בסיס עגבניות, העשוי מבשר חזיר טחון, שום ותבלינים.

פולנטה, בצל, בשר חזיר טחון, פפריקה, גרגירי שום, אבקת בצל, תיבול צ'ילי, כמון, חומץ יין, שום, עגבניות שרי, מנגולד, גבינת פונטינה, גבינת מוצרלה...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
רול חזיר חגיגי "פורצ'טה"צפיות: 13,571

מתכון לפורצ'טה קון האם - לחמניית חזיר איטלקית לחג. אפויה עם משחת בשר העשויה מפנצ'טה, רוזמרין, שום, צלפים, גרידת תפוז ולימון.

פנצ'טה, חזיר כבוש, חזיר, שום, גרידת לימון, גרידת תפוז, פטרוזיליה, רוזמרין, פתיתי פלפל אדום, צלפים...
זְמַן: 4 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 - 15
מְחַבֵּר: - שף
כרובית עם פרמזן ופנצ'טה, אפויה ברוטב חלבצפיות: 11,518

מתכון לכרובית המוכנה כתוספת ניתן לשלב בכל מנה עיקרית של עוף, דגים או דגנים. הכרובית מחולבת תחילה, לאחר מכן מזלפים עליה רוטב חלב, ו...

כרובית, פנצ'טה, קמח, חלב, שום, פתיתי פלפל אדום, גבינת פרמזן, אגוז מוסקט, פירורי לחם...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
פולנטה צלויה עם נקניק איטלקי ומוצרלהצפיות: 5,524

מתכון מפורט עם תמונות.

פולנטה, קופטי (נקניקיות מטוגנות), פטריות קרימיני, שום, עגבניות, פטרוזיליה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 629
מְחַבֵּר:
לזניה צלויהצפיות: 4,844

מתכון מפורט עם תמונות.

לזניה, בשר בקר טחון, בשר חזיר טחון, עגל טחון, רוטב עגבניות, פתיתי פלפל אדום, תרד, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בזיליקום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 671
מְחַבֵּר:
רולדת הודו ממולאת באורז ופנצ'טהצפיות: 7,594

אמנם תרנגול ההודו הזה דורש מילוי, אבל זה לא מילוי לחם מסורתי. במתכון הזה ממגזין Food Network, חצאי חזה נדחסים דק, ואז ממולאים במילוי מנגולד ואורז, ב...

הודו, מנגולד, אורז, אורז ארבוריו, אורז קצר גרגר, מנגולד, בייקון, פנצ'טה, שום, רוזמרין, גבינת גרוייר, בצל ירוק, בזיליקום, פטרוזיליה, לימון, אגוז מוסקט, ביצים, יין לבן, פתיתי פלפל אדום...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
קטגוריות: מנות עיקריות, בשר, .
מְחַבֵּר: - שף
נקניקיית עגל ביתיתצפיות: 16,731

מתכון מפורט עם תמונות.

שום, בצלצלי שאלוט, עגל, שומן חזיר, פתיתי פלפל אדום, זרעי שומר, כוסברה, מעטפת חזיר, מלפפון כבוש, חרדל מלא, לחם לבן...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כמות: 8 נקניקיות (15 ס"מ)
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
שיפודי בקר בסגנון תאילנדי עם ירקות כבושיםצפיות: 6,267

מתכון מפורט עם תמונות.

חומץ אורז, מלפפונים, פלפל צ'ילי, בצל סגול, כוסברה, רוטב סויה, רוטב דגים, מירין (יין אורז), שום, שורש ג'ינג'ר, סוכר חום, שומשום, פתיתי פלפל אדום, משחת צ'ילי, מיץ ליים, בקר, בצל ירוק...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: מנות עיקריות, בשר, .
מְחַבֵּר: - שף
נקניקיית טלה חריפה ביתית עם נענעצפיות: 5,716

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, שומן חזיר, נענע, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, עירית, גרידת תפוז, חלב, יין אדום, מעטפת חזיר, בגט, גבינת פטה, פלפל מתוק...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כמות: 15 יחידות נקניקיות בקוטר 15 ס"מ

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון