מתכוני מנות עיקריות


מְחַבֵּר: - שף
עוף אפוי עם תפוזים, תפוחי אדמה והלצפיות: 8,796

בערוץ הבישול שלה, ארטי סקייירה מציעה ארוחת ערב בסגנון הודי של יום ראשון. "הסוד שלי לעוף אפוי: לפזר אותו בפרפר, והוא יתבשל. וכמובן, אתם צריכים..."

עוף, תפוחי אדמה, הל, גרידת תפוז, שורש ג'ינג'ר, שום...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
פאי רודולף (פאי רועים לחג המולד)צפיות: 5,538

זוהי אחת מאותן מנות ביתיות פשוטות שדורשות למעשה די הרבה עבודה להכנה. זה לא מסובך, אבל זה דורש כמה שלבים. אחרי הכל, זה די נפוץ שמנות...

חזיר, פטריות פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, יין אדום, חלב, עגבניות, רסק עגבניות, בצל, שום, גזר, רוטב ווסטרשייר, אגוז מוסקט, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 14 - 16
קארהי עוף מתובלצפיות: 5 109

תבשיל חריף זה הוא מועדף במדינת פנג'אב בהודו. זכרו, חריף לא בהכרח אומר חריף!

עוף, עגבניות, פלפלי צ'ילי, פלפלים, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, גאראם מסאלה, כמון, כורכום, חילבה, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
ביריאני כבשצפיות: 10 259
תוכן המתכון:

המתכון לביריאני, תבשיל אורז ובשר, הובא להודו ממרכז אסיה על ידי המונגולים, ששלטו בהודו מהמאה ה-16 עד המאה ה-18. עד היום הוא נחשב לאחד המנות המעודנות ביותר...

אורז בסמטי, ביצים, פלפלי צ'ילי, חמאה חומה, פרג, קארי, שורש ג'ינג'ר, כוסברה, כמון, כוסברה, נענע, קשיו, צימוקים, יוגורט, מיץ ליים, אניס כוכבי, זרעי שומר, קינמון, ציפורן, כבש, אגוז מוסקט, פתיתי קוקוס, הל...
זְמַן: -- מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
נתח חזיר עם עצם עם פירה בננותצפיות: 5,463

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, יין לבן, מיץ תפוזים, מיץ ליים, אורגנו, שום, בננות, שמנת, פלנטיין...
זְמַן: שעתיים ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
כריך קובני עם חזיר אפוי "פאן קון לצ'ון"צפיות: 7,617

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, באגט, בצל, שום, שומן חזיר, עלי דפנה, אורגנו, כמון, כוסברה, מיץ ליים...
זְמַן: 3 שעות ו-47 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מחבר: - שף מפורסם
כריך קובני עם חמוצים ביתייםצפיות: 4 158

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, מלפפונים, סלק, רליש ירקות, לחמניות סנדוויץ', חומץ שרי, כמון, עלי דפנה, אורגנו, זרעי שמיר, זרעי חרדל, כוסברה, בצל, שום, דבש...
זְמַן: -- מנות: 8-10 מנות למסיבה
מחבר: - בעל מסעדה
כריך חזיר מויו קובניצפיות: 11,406

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, מיץ תפוזים, מיץ ליים, בצל, שום, עלי דפנה, לחמניות סנדוויץ', מלפפון כבוש, גבינת גרוייר, חרדל דיז'ון, חזיר, כמון, אורגנו, כוסברה, לחם קובני...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מחבר: - בעל מסעדה
מוחיטו עוף מזוגג מנטהצפיות: 5 192

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, אבקת שום, אבקת בצל, כמון, אורגנו, פפריקה, סוכר חום, חומץ יין, מיץ תפוזים, מיץ ליים, קורנפלור, נענע, רום...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מאכל קובני "פיקדילו"צפיות: 7,960

מאכל ביתי קובני פופולרי זה עשוי מבשר בקר טחון ברוטב עגבניות מלוח. לפעמים הוא נקרא צ'ילי קובני, אם כי טעמיו שונים למדי מצ'ילי אמריקאי. הוא גם לא חריף,...

נקניקיית צ'וריסו, עגבניות שרי, רסק עגבניות, יין לבן, שרי, בצל, שום, עלי דפנה, אורגנו, כמון, פלפל קאיין טחון, צימוקים, זיתים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 כפות. תכולה קלורית: 248
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
צלעות חזיר ברוטב מויוצפיות: 5,664

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, עגבניות שרי, יין לבן, מיץ תפוזים, מיץ ליים, כמון, אורגנו, אבקת שום, אבקת בצל, גרגר נחלים, אבוקדו...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קלמארי עם רוטב אננסצפיות: 4,826

מתכון מפורט עם תמונות.

קלמארי, אננס, יוגורט, שורש ג'ינג'ר, רוטב סרירצ'ה, פפריקה, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, חומץ אורז, קטשופ, עמילן...
זְמַן: 40 דקות מורכבות: מְמוּצָע מנות: 4 כמנה ראשונה
צלעות הודוצפיות: 12,620

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, חומץ יין, בצל, פטרוזיליה, כוסברה...
זְמַן: 48 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
ראג'מה - צ'ילי צמחוניצפיות: 6 268

מתכון מפורט עם תמונות.

שעועית אדומה, פלפל, עגבניות, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, מיץ לימון, כמון, גאראם מסאלה, פתיתי פלפל אדום, כוסברה, פלפל לימון...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
אצבעות פאניר חריפות עם תמרים ושקדיםצפיות: 3,692

מתכון מפורט עם תמונות.

גבינה, חלב, מיץ לימון, לחם נאן, בצלצלי שאלוט, שום, פתיתי פלפל אדום, קינמון, תמרים, שקדים, אגוזים, פטרוזיליה, גבינת פאניר...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
לביבות בצל עם עוף ברוטב טנדורי ברביקיוצפיות: 4,478
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, גבינת ריקוטה, קמח רב תכליתי, ביצים, חלב, בצל ירוק, שום, שורש ג'ינג'ר, מיץ לימון, חומץ תפוחים, רוטב עגבניות, מולסה, סוכר חום, כוסברה, כוסברה, טנדורי מסאלה, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
ארטישוק עם גרגירי חומוס וגראם מסאלהצפיות: 3,513
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

ארטישוק, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, עגבניות שרי, מיץ ליים, כמון, כוסברה, גאראם מסאלה, פפריקה, כורכום, חומוס, יוגורט, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 282
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף גאראם מסאלה עם ציפוי מייפל-תמרינדיצפיות: 4,438

מתכון מפורט עם תמונות.

בצלצלי שאלוט, שורש ג'ינג'ר, סירופ מייפל, פלפל שחור, גאראם מסאלה, פתיתי פלפל אדום, עוף, תמרינדי...
זְמַן: 45 דקות קושי: בְּקַלוּת מנות: 4
פאייה פירות ים "פאייה קובנה"צפיות: 5,898

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, אורז, חזיר, נקניקיית צ'וריסו, נקניקיית פפרוני, בצל, שום, פלפל, יין אדום, מולסה, אפונה, שרימפס, צדפות, לובסטר, מולים, פטרוזיליה, כמון, מיובש...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. קושי: מְמוּצָע מנות: 6
סטייק בוליצה ממולא בצ'וריסו ושנקצפיות: 5 312
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, גזר, פלפלים, בצל, שום, אורגנו, כמון, עלי דפנה, מיץ תפוזים, יין לבן, רוטב עגבניות, שבבי בננה, צ'יפס, נקניקיית צ'וריסו, שינקן, פלנטן...
זְמַן: השעה 7. קושי: מְמוּצָע מנות: 12
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
אורז ושעועית בהאמהצפיות: 6,904

מתכון מפורט עם תמונות.

בייקון, בצל, פלפל, סלרי, שום, עגבניות שרי, רוטב עגבניות, רוטב ווסטרשייר, פלפל צ'ילי, טימין, שעועית שחורת עיניים, אורז...
זְמַן: שעה וחצי. קושי: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פילה חזיר קובה ליברה ממולא בשזיפים מיובשיםצפיות: 6 259

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, חזיר, בייקון, ביצים, שזיפים מיובשים, גזר, פלפלים, סוכר חום, בירה כהה, מיץ תפוזים, שום, עלי דפנה, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, פפריקה...
זְמַן: שעתיים וחצי בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כמעט עוף טנדוריצפיות: 4,549

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, תפוחים, עגבניות שרי, בצל ירוק, כורכום, כוסברה, פפריקה, כמון, הל, גרידת ליים, לחם נאן, יוגורט...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון