מתכוני מנות עיקריות


שום שרימפס "Gambas al Ajillo"צפיות: 14,865

כדי להכין גמבה אל אג'יו, הספרדים משתמשים בדרך כלל במנה שנקראת "קזואלה" - השיטה המסורתית ביותר. קזואלה היא תבנית חרס שניתן להשתמש בה כ...

שרימפס, פלפל צ'ילי, שום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
פאייה עם עוף ופירות יםצפיות: 5 236

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, חזיר, נקניקיית צ'וריסו, אורז ארבוריו, צדפות, מולים, צדפות, עגבניות שרי, בצל, שום, סלרי, גזר, יין לבן, פלפל, זעפרן...
זְמַן: שעתיים ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף קצ'טורה עם פולנטה ופטריות ברוטב עגבניותצפיות: 5 180

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, עגבניות שרי, פטריות קרימיני, פטריות פורטובלו, סלרי, גזר, פלפלים, שרי, בוקטה גרני, פפריקה, זעפרן, טימין, רוזמרין, עלי דפנה, גבינת מנצ'גו, פטרוזיליה, פולנטה...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף ברוטב רומנסקו קטלאניצפיות: 7,481

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, פלפל מתוק, מיץ לימון, גרידת תפוז, פלפל צ'ילי, בצל סגול, שום, עגבניות, שרי, שקדים, פפריקה, פטרוזיליה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
פילה דג אפוי על מצע ירקותצפיות: 5,647

מתכון מפורט עם תמונות.

סלמון, חציל, קישואים, צלעות שומר, עגבניות שרי, רסק עגבניות, לחם לבן, אנשובי, בצל, שום, פתיתי פלפל אדום, בזיליקום...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
פאייה עם בשר ושרימפסצפיות: 6,034

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז בסמטי, בקר, פלפל, בצל, שום, עגבניות שרי, פסטה ספגטי, אפונה, שרימפס, זיתים, זעפרן, כוסברה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 370
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פולנטה עם עוף מבושל בייןצפיות: 5,374

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, נקניקיית צ'וריסו, יין אדום, עגבניות שרי, בצל, שום, פלפלי צ'ילי, פולנטה, גבינת מנצ'גו, פפריקה, פטרוזיליה...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
הפאייה המושלמת של ג'יימי אוליברצפיות: 21,588

כדי להפוך את הפאייה למסורתית עוד יותר, נסו להשתמש בכמה שיותר פירות ים. ציר עוף יוסיף טעם. הוסיפו אותו בהדרגה, כמו שהייתם עושים בעת בישול...

עוף, צ'וריסו, פנצ'טה, אורז, אפונה, מולים, שרימפס, קלמארי, בצל, שום, זעפרן, פפריקה, לימון, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזה עוף מטוגן עם רוטב מנטהצפיות: 6,449

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, פלפל צ'ילי, פפריקה, כמון, זרעי חרדל, זרעי שומר, שום, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, דבש, נענע...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
פאייה עוף עם נקניקיית צ'וריסוצפיות: 7 247
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

כנפי עוף, ירכי עוף, נקניקיית צ'וריסו, אורז קלספרה, פלפלי צ'ילי, זיתי קלמטה, בצל, שום, סלרי, גזר, רסק עגבניות, אפונה, עלי דפנה, טימין, גרגרי ערער, ​​זעפרן, פלפל שחור, פפריקה...
זְמַן: שעתיים ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כדורי סרטןצפיות: 6 809

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר סרטנים, שמנת, מיונז, ביצים, מיץ לימון, מלפפון כבוש, רוטב ווסטרשייר, מלח ותבלינים, בצל, אבקת שום, לחם לבן, רוטב טרטר, פטרוזיליה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 יחידות
מְחַבֵּר: - שף
פאייה עם פירות ים, עוף וצ'וריסוצפיות: 7,511

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, שוקיים עוף, נקניקיית צ'וריסו, אורז עגול, שרימפס, לובסטר, מולים, אפונה, עגבניות, בצל, שום, לימון, זעפרן, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: ממוצע מנות: 2 - 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאייה ספרדית עם עוף וצ'וריסוצפיות: 11,568

מתכון מפורט עם תמונות.

שוקיים עוף, ירכי עוף, נקניקיית צ'וריסו, אורז עגול, פלפלים, בצל, עגבניות, פפריקה, זעפרן, אפונה, לימון...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאייה פירות יםצפיות: 5 113
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, נקניקיית צ'וריסו, קלמארי, שרימפס, מולים, אפונה, פלפל, בצל, שום, זעפרן, פתיתי פלפל אדום, עלי דפנה, טימין, גרידת לימון, אורז, לחם לבן, פטרוזיליה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
נקניקיית צ'וריסו ביתיתצפיות: 21,041

מתכון מפורט עם תמונות.

מעטפת חזיר, חזיר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, שום, כמון, פלפל אנצ'ו, פלפל קאיין טחון, אבקת בצל, פפריקה, אורגנו, גרגירי פלפל לבן, נקניקיית צ'וריסו, חומץ יין, טקילה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 20
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
אורז עוף בסיר איטיצפיות: 11 006

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, אורז, פלפלים, בצל, אבקת שום, עגבניות, רסק עגבניות, פתיתי פלפל אדום, פפריקה, מיץ לימון, זיתים...
זְמַן: 4 שעות ו-30 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4
פלפלים ממולאים בסגנון ספרדיצפיות: 7,419

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז ארוך גרגר, בשר עגל טחון, אפונה, עגבניות, פירורי לחם, פלפל, בצל, שום, קארי, ג'ינג'ר טחון, אורגנו, פלפל קאיין טחון, מיץ לימון, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 6
טאפאס קציצות ברוטב שום-עגבניות (אלבונדיגס)צפיות: 7,924

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, חזיר טחון, עגבניות, פלפלים, בצל, שום, פירורי לחם, אגוז מוסקט, אורגנו, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאייהצפיות: 3,330

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז עגול, עגבניות, ירכי עוף, שעועית ירוקה, פלפלים, שום, זעפרן, רוזמרין, פפריקה...
זְמַן: שעה וחצי. מורכבות: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
עוף אפוי עם צ'וריסו ותפוחי אדמהצפיות: 9 133

למרות שאני נהנה לבשל על הכיריים, אני מעדיף לעתים קרובות דרך פחות מלחיצה להאכיל אנשים: אפייה בתנור. ואם אני עייף, אני מאמין בתוקף שאפייה היא הדבר הכי...

ירכי עוף, נקניקיית צ'וריסו, תפוחי אדמה, אורגנו, בצל סגול, תפוזים...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
אטריות עוף ונקניקיות בסגנון איטלקיצפיות: 16,718

מתכון מפורט עם תמונות.

פסטה ספגטי, ירכי עוף, בצל, שום, עלי דפנה, מיורן, אורגנו, רוטב עגבניות, גבינת מנצ'גו, גבינת פרמזן, נקניקייה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
פאייה צמחוניתצפיות: 8 357

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז עגול, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, פטריות שיטאקי, בצל, שום, פקעת שומר, ארטישוק, חציל, פלפל צ'ילי, פלפל קאיין טחון, פפריקה, זעפרן, יין לבן, צלפים, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 442
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
אורז ספרדי חריף עם ביצים מטוגנותצפיות: 4 132

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז בסמטי, שעועית שחורה, עגבניות, זיתים, ביצים, פלפלים, חלפיניו, סרנוס, מלפפונים, בצל, שום, פלפל קאיין טחון, תירס, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
עוף עם אורז "ארוז קון פולו"צפיות: 4,403

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז ארוך גרגר, פלפל מתוק, עגבניות שרי, עוף, אנאטו, פתיתי מלח ים, בצל, שום, זיתים, צלפים, פלפל צ'ילי, כמון, ציפורן, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר:
קנפה טורטיה ספרדיתצפיות: 10,992
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה צהובים, בצל, עגבניות, נקניקיית צ'וריסו, פלפל צ'ילי, גבינת עיזים, עלי דפנה, פפריקה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 28 קנפה כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - שף
פאייה מושלמתצפיות: 11 142
תוכן המתכון:

מתכון לפאייה ספרדית של אורז עם עוף, צ'וריסו ופירות ים. האורז המטוגן בתחתית נקרא סוקרט...

אורז עגול, שרימפס, לובסטר, עוף, נקניקיית צ'וריסו, עגבניות, אפונה, בצל, שום, פפריקה, אורגנו, זעפרן, לימון, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
תבשיל ארנבותצפיות: 8 146

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלי צ'ילי, בצל, שום, אפונה, פפריקה, עלי דפנה, אורגנו, פטרוזיליה, דובדבנים מיובשים, שרי, צלפים...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
כריך קובני עם פסטה מויוצפיות: 10,348

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, לחמניות סנדוויץ', חזיר, גבינת גרוייר, מלפפון כבוש, חרדל מלא, מיונז, מיץ ליים, שום, כוסברה...
זְמַן: --
חזיר קובניצפיות: 6,949

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, חזיר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מיץ ליים, אורגנו, כמון, שום...
זְמַן: -- מנות: 12 - 14
עוף אפוי עם שוםצפיות: 12 182

דרך נהדרת לצלות עוף. הסוד הוא לשטח את העוף. השתמשו בסכין קצבים. חתכו את העוף בדיוק באמצע עמוד השדרה והחזה. זוהי מנת עוף טובה מאוד: היא...

עוף, בצל, שום, יין לבן, מיץ ליים, כמון...
זְמַן: שעה אחת. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תפוחי אדמה אפויים ברוטב מויו "פאפאס קון מויו"צפיות: 8 878

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה צהובים, בצל, שום, יין לבן, מיץ תפוזים, אורגנו, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 3 - 4
אורז עם סלק וקוקוסצפיות: 5 318
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז ארוך גרגר, פתיתי קוקוס, פלפל צ'ילי, שום, גאראם מסאלה, כמון, פלפל קאיין טחון, כורכום, זרעי חרדל, עלי קארי, סלק...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אלו פאלאק – פירה תפוחי אדמה ותרדצפיות: 6 167

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, תרד, פלפלי חלפיניו, גרגירי חומוס, פפריקה, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, גאראם מסאלה, כורכום, כמון, שמנת...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
צ'אטני קוקוסצפיות: 13,778

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב צ'אטני, פלפל צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, בצל, מיץ לימון, פתיתי קוקוס, זרעי חרדל, עלי דפנה, עלי קארי, יוגורט...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 1 כוס רוטב סמיך לטבילה
הליבוט מאודה עם רוטב סוצ'יצפיות: 10,683
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

הליבוט, אורז בסמטי, עגבניות, פלפלי צ'ילי, חלב קוקוס, שמנת, אניס כוכבי, למון גראס, קארי, זרעי חרדל, זרעי שומר, כורכום, זעפרן, גהי, מיץ ליים, תפוזים...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון