מתכוני חג

טגנו צלעות חזיר בתנור ללא עודף שומן, והן יצאו פריכות בדיוק כמו טיגון. המרכיב הסודי שלכם הוא פירורי לחם פנקו יפניים. הם גסים יותר...

הכינו קציצת בשר ממולאת בפלפלים מתוקים וחריפים, גזר וכוסברה, ומעליה זיגוג רוטב ברביקיו טעים. הגישו כמנה עיקרית עם תוספת, ו...

מתכון זה נוצר בהשראת העוף האפוי הקלאסי עם מילוי לחם, אך ההבדל הוא שהמלית מונחת מתחת לעור העוף ולא בתוך חלל העוף. קל יותר לחתוך את העוף לשניים ו...

קדרת מקרוני וגבינה עשירה היא מאכל דרומי מסורתי, מושלם לחגים ולאירועים מיוחדים. בניגוד למק אנד צ'יז רגיל, גרסה זו כוללת שלושה סוגי...

שכבה של ריבת אפרסקים תחייה את טעמו של פאי שמנת חמוצה זה עם שטרויזל פריך וציפוי לימון. פשוט מניחים שכבה של חצי מהבלילה, הריבה, הבלילה הנותרת, השטרוזל ו...

מרק עוף ושיבולת שועל פרסי קטיפתי זה מקבל את המרקם הקרמי שלו משיבולת שועל מגולגלת. הוא מוכן תוך פחות משעה, ומשאיר את הידיים פנויות במשך רוב הזמן. הרתיחו את העוף...

סונגפיון הן עוגות אורז קוריאניות הנאכלות באופן מסורתי במהלך פסטיבל הסתיו צ'וסאוק. עוגות אלה מסמלות שפע ושגשוג, ונאכלות כדי להביע הכרת תודה על יבול שופע. סונגפיון...

פנקייקים שוקולד אלה ייחודיים בכך שהם מכילים שוקולד לבן (הן בצורת רוטב והן בצורת חתיכות). הם גם מכוסים בריבת פירות יער ומוגשים עם מנה נדיבה של פירות יער טריים, סירופ מייפל ו...

עוגיות חמאה קצרות, מקושטות בשוקולד לבן מומס וסוכריות צבעוניות, נראות מקסימות. הן טעימות ופירוריות, להיט גם אצל ילדים וגם...

לפירה אוורירי, קטיפתי וחגיגי באמת, פרסו את תפוחי האדמה דק והשרו אותם במים קרים למשך הלילה כדי להסיר עודפי עמילן. על...

הקינוח הזה הוא למעשה שני מילקשייקים באחד. אחד הוא מילקשייק שוקולד לבן, השני ורוד ומנטה. מזגו אותם לסירוגין לכוסות, הקפיאו...

שוקולד לבן עדין ביותר, חמוציות מיובשות חמצמצות-מתוקות ופיסטוקים מלוחים פריכים - הכל בחטיף אחד, עשוי בעבודת יד באהבה. למתכון הזה, חפשו שוקולד לבן...

אספרגוס צעיר ולימון מבעבע הופכים את מנת הפסטה והעוף הזו לרעננה ותוססת לאביב. אפו את שוקיי העוף, תוך הכנסת פרוסות דקות של לימון ושום מתחת לעור. הגישו עם פסטה...

כמה דקות לפני שהעוף מוכן, הוא מורח בגלייז של ריבת תפוזים וחומץ תפוחים, מה שמעניק לעור מרקם מבריק ופריך להפליא. טבעות פראיות...

צולים את העוף כולו על מצע של שומר ריחני, שום, בצל וגרידת לימון, וזולגים בוורמוט יבש, עד להזהבה. לאחר מכן, משתמשים במיצים הארומטיים והירקות שנותרו בתבנית הצלייה...

שלא כמו רוב מתכוני הריזוטו האחרים, בגרסה זו הפטריות אינן מעורבבות עם האורז, אלא מבושלות בנפרד ומוגשות כתוספת. זה גורם למנה להיראות אלגנטית ומעוררת תיאבון.

בניגוד לעוגת גבינה מסורתית עם שמנת, קינוח ריקוטה זה קליל יותר ודל בקלוריות. והטעם העדין והקרמי של המילוי משלים בהרמוניה תווים הדרים קלים.

הוסיפו כרישה מתוקה מוקפצת בחמאה, טימין טרי ואגוזי לוז קצוצים לתוספת אורז פשוטה, עם טעם עשיר וזר שלם של ניחוחות. התוצאה היא...

למרות השם, המילוי הזה נאפה בנפרד מהעוף, אבל הקישוט שמתקבל גדול בהרבה ממה שהחלל של עוף או ברווז יכול להכיל. יש מספיק לכולם. שילוב נפלא מחכה לכם...

חוו את השילוב ההרמוני של ריבס חמצמץ ותותים מתוקים בקינוח אביבי קליל זה, רענון נעים אחרי ארוחת חג דשנה. גרניטה היא אחת מ...

צלי חג טעים ויפהפה ניתן להכין בקלות בסיר בישול איטי, והוא יהיה טעים וזהוב-חום בדיוק כמו אם היה מגיע ישר מהתנור. במקרה זה, הבשר מבושל הפוך...

אופים עוגיות מיוחדות במיוחד לאירוע מיוחד. כן, אלו סתם עוגיות סוכר רגילות, אבל כשהן מפוזרות בציפוי נוצץ של סוכר אדום דקורטיבי, הן נראות קסומות ועוזרות ליצור את האווירה המושלמת.

רולים וייטנאמיים של קיץ מוגשים בדרך כלל עם רוטב בוטנים, אבל גרסה זו של רולים של שרימפס ונענע משתלבת בצורה הטובה ביותר עם רוטב קארי חלב קוקוס. הם קלים להכנה ו...

כדי להימנע מהכנת כריך נפרד לכל אורח, קנו חבילה של לחמניות כריך, חתכו אותן לשניים לרוחב, טוסט אותן, והרכיבו אותן לכריך אחד גדול. חשוב...

עוגת הקאפקייקס הזו תהיה תוספת מדהימה למסיבת חוף הים שלכם. שלא כמו עוגה רגילה, הקינוח הזה קל לאכילה תוך כדי תנועה: פשוט קרעו קאפקייק ותיהנו! במקום עוגות מסורתיות...

כולם אוהבים נקניקיות, והמנה הראשונה הזו פופולרית במיוחד במסיבות ביתיות עם בירה. הכינו נקניקיות מיניאטוריות בשני סוגים - צ'ילי קון קרנה וסגנון שיקגו עם חמוצים - והגישו...

הכריכים האלה עמוסים בקציצות עסיסיות וגבינה דביקה, אבל בזכות גודלם המיניאטורי, אתם לא צריכים לדאוג שרוטב יטפטף לכם על החולצה. הכינו את הכריכים האלה בלי להפריד...

פאי דובדבנים תמיד יוצרים אווירה נעימה ומוסיפים נגיעה של חמימות לכל מסיבת תה ביתית. מתכון זה משלים את מילוי הדובדבנים הקלאסי עם שוקולד, והקרום מקבל גוון ייחודי...

אם אתם מחפשים להגיש משהו ייחודי וקל להכנה במסיבת בית, נסו את כריך הבייגלה הקטן הזה עם גבינה. ​​פשוט לחצו...

קינוח ייחודי זה משלב קלתית פריכה של בייגלה עם מילוי מתוק ולעיס, ויוצר את השילוב המושלם של מלוח ומתוק. הוסיפו לכך את הטעם הייחודי...

מאפינס בסגנון לחם קוף אלה הם מתאבן מושלם למסיבת בית. חשוב להשתמש בבצק שאינו בצק עלים כדי למנוע ממנו להתפרק בעת כוויות...

עוגיות אלו מושלמות לחגים וירתקפו אתכם בטעמן האגוזי העדין. בניגוד לעוגיות סוכר מסורתיות, מתכון זה אינו כרוך ברידוד הבצק, אלא בהכנסתו ל...

קינוח למבוגרים זה נוצר במיוחד ליום פטריק הקדוש, אך הוא מושלם גם ליום קיץ חם. קפה קר עם כדור גלידת נענע מרענן ונגיעה של ויסקי אירי...

מתכון זה יוצר מחדש פטריות ממולאות. במקום פטריות שמפיניון, השתמשו בפטריות פורטובלו והפכו את הכובעים העצומים שלהן לבסיסי פיצה! עגבניות מיובשות (במיוחד אלו בשמן)...

הפאי האמריקאי דמוי האת מקורו לפני למעלה מ-100 שנה, ואת שמו המשעשע ניתן לתרגם כ"שו, עופו!". סביר להניח שהדבר נובע מהמרכיב העיקרי של המילוי, מולסה דביקה וסמיכה...

שינקן קטן ללא עצמות הוא המרכיב המרכזי בארוחת ערב טעימה זו לארבעה. השנק אפוי בגלייז תאנים מבריק, ומשולב עם תפוחי אדמה מרשימים על תבנית האפייה...

זוהי דרך מהירה לבשל הודו עסיסי, מבושל באופן שווה עם עור פריך, ואתם אפילו לא צריכים להוציא את תבנית הצלייה - העוף נצלה ישירות על תבנית האפייה. שאלו את הבשר...

בטטות הן אלטרנטיבה נהדרת לתפוחי אדמה כשמדובר בשולחן החג. הכינו קדירה על תבנית אפייה לקהל והגישו כתוספת לבשר או עוף צלוי.

נאצ'וס צבעוניים וצבעוניים אלה טעימים להפליא בדיוק כפי שהם נראים. חמישה צבעים עזים וחמישה טעמים שונים אומרים שיש משהו לכולם - מושלם לקהל! סדרו על תבנית אפייה...

סטייקים עסיסיים של צלעות חזיר (קציצות) צרובות מוגשים עם שעועית ירוקה רכה ברוטב העשוי מחלב שקדים ושקדים קלויים. אחד המרכיבים המרכזיים של הרוטב הוא...