תבשיל אננס מתוק ומלוח הוא תוספת פופולרית בדרום ארצות הברית, ובצדק: הוא טעים באותה מידה עם הודו לחג ההודיה כמו שהוא טעים עם תרנגול חג המולד מזוגג...
מתכוני חג
אם אתם עורכים מסיבה בנושא מקסיקני, העוגה המרכזית צריכה להיות בצורת פיניאטה צבעונית, מרכיב עיקרי בחגיגות מקסיקניות. להקל על ההכנה, השתמשו...
עוגת וניל קלאסית זו עם ציפוי קרם חמאה אוורירי מציעה טוויסט קריר ומנטה, ומעליה עצי חג המולד של M&M. להכנת העצים האלה, השתמשו בוופלים...
מי אמר ששוקו חם חייב להיות מריר? הוא טעים באותה מידה עם שוקולד לבן, ומעליו מקלות סוכרייה אדומים ולבנים גרוסים ונגיעה של תמצית מנטה, המשקה...
מתכונים למסיבת חתונה מלכותית
מחכים בקוצר רוח לחתונה הקרובה של וויל וקייט? חגגו את חתונתם של הנסיך וויליאם וקייט מידלטון ב-29 באפריל ותהנו מחתונה משלכם.
עוגה זו היא חלומו של כל חובב נענע ושוקולד ופינוק מושלם לארוחת חג המולד. היא ממולאת בגלידת וניל מעורבבת עם סוכריות נענע מרוסקות ומעליה שכבה עבה של...
קינוח פשוט אך מדהים זה משתמש בציפורי מרשמלו פיפס. גלידת וניל כריך בין שתי ציפורים ליצירת פינוק טעים, מושלם ל...
מתכון זה הופך את הקייפיריניה הברזילאי, קוקטייל העשוי מקצ'אסה, ליים וסוכר, לטרופי עוד יותר: פשוט החליפו את מיץ הליים באננס טרי! הוסיפו הרבה נענע ותהנו!
הכינו ראפים של בראטוורסט כמתאבן בגודל ביס וידידותי למסיבה. ראפים קנויים הופכים את זה לחטיף קליל. חתכו את הבראטוורסט ל...
מתאבן קשת בענן מושך את העין הזה יהיה גולת הכותרת של החגיגה שלכם. הוא עשוי משלוש שכבות של גבינה, מקושט בסלק, עשבי תיבול טריים ופלפלי פימנטו. כדי להעניק לו צורה יפה...
7 קינוחי ג'ינג'רברד
הפכו עוגיות ג'ינג'ר קנויות לשבעה פינוקים חגיגיים מהנים.
מתכון מרגריטה זה לקהל גדול משתמש בפרופורציות המושלמות של טקילה, מיץ ליים, ליקר תפוזים וסוכר, כך שלא תצטרכו לערבב שוט אחד לכולם...
שמרו את מתכון הגוואקמולי המוכח הזה בהישג יד למנה ראשונה טעימה ובריאה למסיבה, מוכנה תוך דקות. ניתן להתאים את החריפות על ידי הוספת עוד...
מנות ראשונות לחתונה מוגשות בכפיות
שאלו רעיון מקייטרינג לחתונות והגישו מנות ראשונות על כפיות! בין אם אתם מתכננים חתונה או מארחים מסיבה
מתאבן זה מיועד לחובבי חריפות רציניים. פלפלי חלפיניו אדומים בשלים ממולאים בתערובת של גבינת שמנת ופלפלי פימנטו כבושים ונאפים בתנור. כדי שהמתאבן ייראה...
פופקורן טעים לא מכינים רק במיקרוגל. עם המתכון הזה, הוא מושלם אפילו על הכיריים. הכינו סיר עם תחתית עבה ומכסה, שמן קוקוס (או שמן צמחי אחר), ו...
עוגות רכות אלה עלולות להתייבש אם נאפות יתר על המידה, לכן יש לשים לב אליהן בזמן האפייה. הוסיפו תמצית מנטה לציפוי בהדרגה, טיפה אחר טיפה, כדי...
עם בסיס ספוג שוקולד רך ושכבה של מרשמלו נמס, העוגה הזו היא בעצם ס'מור ענק (מרשמלו קלוי ושוקולד על קרקר גרהם) לטיול הקמפינג הבא שלכם.
הפכו גלידה רגילה לקינוח חגיגי על ידי קישוטה בציפוי שוקולד אדום ולבן בצבע של מקלות סוכריות חג המולד. הוסיפו מעל הגלידה סוכריות מנטה מרוסקות ו...
ארבעה דפי בצק פיצה מונחים בשכבות של גבינה ורוטב פסטו, ואז כמה חיתוכים ופיתולים ממוקמים היטב הופכים את הכל למנה ראשונה חגיגית ב...
ניתן לבשל זנבות לובסטר במגוון דרכים: מאודה, אפוי בתנור, צלוי על הגריל או אפילו צלוי על האש. האפשרות האחרונה הוכחה כמתאימה ביותר לייצור לובסטרים ש...
סוכריות מנטה מרוסקות מוסיפות טעם נעים ומרענן לעוגיות האדומות-לבנות הללו. העוגיות מוכנות באמצעות מזרק עם קצה בצורת זר חג המולד. על ידי כניסת הבצק למזרק עם כף,...
שינקן בגלייז טעים ודביק יהיה תוספת יפה לשולחן שלכם בכל חג, בין אם זה ראש השנה, חג המולד או פסחא. מתכון זה מאפשר לכם להכין גלייז בסיסי, ואם רוצים,...
מרנגים לבנים כשלג, אווריריים ודמויי ענן אלה מושלמים לחגי החורף. פריכים מבחוץ, הם שובים לב בליבם הרך. פיזור סוכר דקורטיבי מוסיף נגיעה של...
הצ'יזסטייק האייקוני, אחד הכריכים הפופולריים ביותר באמריקה, מקבל צורה חדשה במתכון הזה. קופסאות לחם הן כמו קערות לחם, רק נוחות ומהירות יותר. יהיה בהן כל מה שאתם צריכים...
אם אתם מחפשים לאפות עוגיות חג מורכבות שירשימו את האורחים שלכם, המתכון הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים! עוגיות אלו מורכבות במראה ובטעם, אך הרבה יותר קלות להכנה מאשר...
קינוח זה נוצר בהשראת פאי הפקאן האמריקאי הקלאסי: למי שמוצא אותו כבד ועשיר מדי, עוגת גבינה היא בדיוק הדבר. עוגת הגבינה ומילוי הפקאן הטעים והדביק שלה...
השילוב של שוקולד לבן מנטה ועוגיות שוקולד מריר צ'יפס הוא הקינוח המושלם לחגי החורף. תקבלו כמות גדולה של עוגיות שתוכלו לשבור לחתיכות ולהגיש...
במבט ראשון, עוגיות החג המרהיבות הללו נראות מסובכות להכנה, אבל הן לא! בצק העוגיות מחולק לשניים, ומעט אבקת קקאו מוסיפה לחצי אחד כדי ליצור שניים...
אין דבר כזה דבר טוב! והעוגה הזאת היא דוגמה מושלמת: יש בה חמאת בוטנים, שוקולד וקוקוס, שכולם משלימים זה את זה בצורה מושלמת. שוקולד...
קקאו מושלם הוא לא רק עניין של טעם, אלא גם עניין של מרקם ועקביות - הוא צריך להיות משיי, עוטף ומחמם. כדי להשיג זאת, בנוסף לאבקת קקאו, מוסיפים לחלב אבקת קקאו מריר...
טראפלס שוקולד רכים אלה ממולאים בפיסות פקאן קלויות ודובדבנים מיובשים חמצמצים-מתוקים, ומעליהם סוכר טורבינדו פריך. הכינו אותם כמתנה לאהובים או כפינוק...
תיהנו משילוב של שוקולד ומנטה במשקה חורפי נעים זה, שטעמו בטוח ישדרג את אווירת החג. בנוסף לקקאו, שוקולד אמיתי נוסף לחלב, וכתוצאה מכך נוצר...
בית הג'ינג'ר-עוגות המנטה הזה, מכוסה בשלג סוכר, טעים בדיוק כמו שהוא נראה, ובניגוד לרוב בתי הג'ינג'ר-עוגות היפים האחרים, אתם באמת תרצו לאכול אותו...
אפילו מתחיל יכול להכין את עוגת הגבינה הפשוטה הזו: במקום קרום, פשוט לרפד את תחתית התבנית בג'ינג'ר, למרוח מלית גבינת שמנת ולאפות. אפרסק...
מרחו את תרנגול ההודו עם כוסברה, חרדל, שום ופלפל שחור לקבלת טעם פסטרמה נפלא. מרחו את תרנגול ההודו כולו עד 12 שעות, ולפני הצלייה...
תיהנו משילוב של ויסקי שיפון וצוף אפרסק מתוק בקוקטייל מרענן זה. הוסיפו אפרסקים קפואים לנשנוש, נענע ומיץ לימון, ו...
איך לעשות פיקניק בתוך הבית
מזג האוויר בקיץ יכול להיות בלתי צפוי, אבל אל תתנו לו להרוס לכם את הפיקניק! בין אם אתם עומדים בפני סופת רעמים או חום קיצוני, הרעיונות האלה יעזרו לכם ולאהוביכם.
"פסטיקו הוא גרסה ונצואלית של לזניה, ולדעתי, זהו הכלאה בין קרוק-מסייה ללזניה איטלקית", משתפת מחברת המתכון לריסה אלוורז. "יש לו טעם עשיר..."
ראגו, תבשיל המוכן בצפון איטליה, ידוע בטעם הטעם שלו ומיוצר בעיקר מבשר וכמות קטנה של עגבניות. מתכון זה עוקב אחר המסורת האיטלקית, תוך שימוש בבקר...
אופים עוגייה אחת גדולה עם שוקולד צ'יפס מריר, חצי מתוק ולבן. הם יהיו פריכים לחלוטין בקצוות ורכים במרכז. עוגייה אחת מספיקה להאכיל קהל, או...
חובבי שילוב השוקולד וחמאת הבוטנים יאהבו את עוגיות הסנדוויץ' בצורת סהר עם מילוי חמאת בוטנים. אפו את עוגיות השוקולד מראש, ולאחר שהן התקררו לחלוטין,...
שיפוד טאקו זה ישמח את האורחים שלכם: ערימה ענקית של פרוסות צלעות חזיר רכות משופדות על שיפוד אננס ומעליהן כתר אננס. הערימה פרוסה...
אוסובוקו הוא מאכל איטלקי ביתי במיטבו, אך הוא גם אלגנטי מספיק לשולחן חגיגי. תוספת קלאסית לאוסובוקו היא ריזוטו זעפרן עשיר וקרמי.
דרך מהנה להכין את העוגיות האהובות עליכם אפילו יותר טובות: הפכו אותן לעוגיות אבטיח קיציות קטנות! למתכון הזה, בנוסף לעוגיות האוראו עצמן, תצטרכו עוגיות אדומות וירוקות שנמסות בפה...
סלט זה עשוי עם המילויים של כריך המאפולטה של ניו אורלינס: ירקות כבושים, זיתים, גבינה ובשרים מעדנייה. תוספת הטורטליני המבושלים והגבינה הופכת אותו למלא ומזין מאוד.
לחמניות מיניאטוריות אלו מלאות בכל הטעמים של כריך המאפולטה הפופולרי מניו אורלינס. לחם לבן רך וגמיש הוא הטוב ביותר להכנת לחמניות אלו.
אם אתם אוהבים עוגיות רכות עם שוקולד צ'יפס ואגוזים, אתם תאהבו את גרסת הקאפקייקס הזו. רכות ולחות, הן עשויות מאותו בצק עוגיות ובנדיבות...
מוסקה יוונית היא שכבה עסיסית של חצילים ורוטב בשר עשיר, אפויה מתחת לציפוי של רוטב גבינה שמנתי. היא משביעה ויפה, מושלמת לקבוצות גדולות...




















































