רימון מוסיף נופך מתוק-חמצמץ וגוון אודם למנה המרשימה הזו, מושלמת גם לחגים וגם לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. מולסה של רימון...
מתכוני ארוחת ערב מהירים
מנה קלה להכנה זו מלאה בטעמים ובארומות הטעימות של המטבח האיטלקי. נתחי עוף מצופים בקמח ומטוגנים עד להזהבה. לאחר מכן, מוסיפים...
פסטה, נתחי עוף מטוגנים, תרד טרי ועגבניות שרי מתוקות מתאהבות זו בזו במנת פסטה טעימה וקלילה זו שגם אתם בטוח תתאהבו בה. המנה תוססת ו...
נתחי חזה עוף פריכים עם פרמזן וגרידת לימון מוגשים עם תלולית של ארוגולה מרעננת מתובלת בשמן זית ומיץ לימון. נגיעה אחרונה היא גילוח דק...
אם אין לכם פסטה אורצ'יטה, כל פסטה אחרת בגודל דומה תעבוד, והיא משתלבת נהדר עם גרגירי החומוס ועגבניות השרי למנה טעימה ועשירה בחומרים מזינים זו.
פסטה אורזו עשויה מגבינת פקורינו והיא קרמית וקטיפתית. מוגשת עם סלמוריליו, רוטב דרום איטלקי העשוי ממיץ לימון, שמן זית, שום ועשבי תיבול טריים. נענע...
מתכון פשוט זה הוא אופציה נהדרת לארוחת ערב באמצע השבוע כשאתם צריכים משהו טרי, חם ומשביע. השרימפס מתבשל תוך דקות, ויוצר טעם משביע...
הדבר הכי טוב במתכון הזה הוא שאתם יכולים להוסיף כל חלבון שתרצו ולבחור כל צורה של פסטה, רצוי קצרה. שלבו את הפסטה המבושלת עם רוטב עגבניות, פזרו גבינה, ו...
רביולי פטריות מבושל ברוטב אלפרדו שמנתי עם ארטישוק ואפונה ירוקה לארוחת ערב צמחונית טעימה שכל המשפחה תאהב. הטעם הייחודי מגיע מ...
מתכוני ארוחת ערב קלים לגיליון תפוחי אדמה
ראו את זה כדף רמאות לארוחת ערב פשוטה ומהירה שניתן לאפות ולהיות מוכנה תוך דקות.
ברוקולי, קישואים, פלפלים ותירס מוקפצים ברוטב קל, מתוק וחריף, שמעובה מעט עם קורנפלור. במקום אטריות אסייתיות, ניתן להגיש...
מנת הקפיצה הזו מקבלת את טעם האומאמי המדהים שלה מרוטב מהיר וקצף. יוצקים אותו על חזה העוף הצרוב והאספרגוס, ותנו לו להסמיך ולצפות כל אחד...
הפסטה במתכון הזה מבושלת ישירות בתוך הרוטב - אין צורך להוסיף סיר מים נפרד. טגנו אותה מראש כדי שתהיה מעוררת תיאבון ולמנוע ממנה להתבשל יתר על המידה, ולאחר מכן בשלו אותה על אש קטנה ברוטב עגבניות.
הדרך הקלה ביותר להשתמש בקייל בצורה טעימה היא לטגן אותו עם שום בשמן זית ולערבב אותו עם פסטה. התוצאה היא פסטה בריאה, עסיסית ועשירה בסיבים שמוסיפה עוד יותר...
השתמשו בארטישוקים קפואים ואפונה ירוקה במתכון הפסטה הזה ותיהנו מטעם אביב מדהים כל השנה. ופיסות הפרוסצ'וטו המלוחות מהוות תוספת נפלאה...
מטגנים שרימפס עם פפריקה מעושנת ומערבבים עם פסטה מבושלת, גרגירי חומוס ופלפלים קלויים ברוטב קרמי ומעליו גבינת מנצ'גו ספרדית. זה יוצר סלט טעים ומשביע ש...
פסטה טעימה זו מלאה בטעמי קיץ ומוכנה תוך דקות. פשוט ערבבו ספגטי מבושל עם עגבניות שרי מתוקות ועשבי תיבול טריים ברוטב קליל וקרמי.
פסטה איטלקית אלה וודקה היא פסטה ברוטב טעים של עגבניות, שמנת וודקה, המסייע בקישור הרמוני של שני המרכיבים הראשונים ומעניק למנה טעם קליל וחריף. במנה הזו...
ארוחת בוקר לארוחת ערב - מנות בוקר לארוחת ערב
ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום, אז למה לא לאכול אותה פעמיים? חביתות, פריטטות, בוריטוס, כריכים וראפים הם כולם אפשרויות נהדרות.
פסטה זו ברוטב עגבניות קליל עם ירקות, פפרוני ומוצרלה היא מהירה וקלה להכנה ומושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע. פלפלים מתוקים משלימים בצורה מושלמת את החמיצות...
צליית הנקניקיות והברוקולי ראבה מוסיפה טעם מעושן שמשרה על כל המנה. ערבבו את הירקות והנקניקיות עם הפסטה המבושלת, פזרו גבינת פרמזן מגוררת, ו...
26 מתכוני ניוקי הטובים ביותר לארוחת ערב שכולם יאהבו
יש לכם ערב פסטה ורוצים לנסות משהו חדש? ניוקי קלילים ואווריריים הם בחירה מצוינת. המתכונים האלה יספקו את התשוקה שלכם לפחמימות - וגם
דלעת מתוקה ופיסות פנצ'טה מלוחות ופריכות נפגשות בפסטה הזו לשילוב ייחודי ויוצא דופן. הדלעת לא מוסיפה בחתיכות הרגילות, אבל...
איך לבשל על קלף: מדריך שלב אחר שלב
למדו לבשל מרכיבים עדינים כמו דגים או ירקות במעטפות נייר אפייה.
תבשיל קדירה קל זה במיקרוגל לוקח רק 10 דקות וכולל שני טורטיות מקסיקניות אהובות - טורטיות תירס ושעועית פינטו - בתוספת פרוסות דקות...
גבינה מעושנת ושעועית לבנה שמנתית הופכים את הפסטה הזו למנה משביעה מאוד ללא בשר. תרד מוסיף טעם וסיבים בריאים. ואם מחליפים את ציר העוף בציר ירקות, הפסטה הופכת...
סטייק בקר מטוגן במחבת עם פירה ואפונה ירוקה הוא קלאסיקה שתמיד להיט, אפילו לארוחות ערב של ימי חול, מכיוון שמתכון זה משתמש בסטייק סקארט זול. אבל הכי...
פאי בשר עשיר זה עשוי בסגנון המאכל המסואמריקאי טמאלס. מלית הבקר והשעועית מצופה בשכבה עבה של קמח תירס, מפוזרת בגבינה ונאפית בתנור...
למתכון הזה, אין צורך להרתיח ורניקי תפוחי אדמה קפואים; טגנו אותם ישירות במחבת. זה לא רק יקצר את זמן הבישול אלא גם יבטיח שהבצק מטוגן היטב, כך שהורניקי...
שעועית עשירה בסיבים וחלבון וטעימה עם גבינה מותכת. תבשיל זה מתבשל במיקרוגל תוך 10 דקות בלבד והוא מושלם לארוחת בוקר טעימה ובריאה.
כדי להוסיף טעם מורכב ועמוק יותר לפסטה הזו, השתמשו בכמה סוגים של פטריות, כמו פטריות שמפיניון, פטריות צדפות או פטריות שיטאקי. הן משלימות בצורה מושלמת את הנקניק האיטלקי הטבעי ב...
ספגטי יהיה קליל יותר, עסיסי יותר ומרענן יותר אם תשלבו אותו עם פרוסות דקות של קישואים ולימון. אפשר להשתמש בספירלייזר כדי לחתוך את הקישואים לאטריות דקות, או לחפש אותו בסופרמרקטים...
שרימפס סקמפי נמצא בתפריט של כל מסעדה איטלקית-אמריקאית טובה. כשהוא מבושל כראוי, הוא אמור להיות חמאתי, עם רמזים של לימון ושום. סקמפי שרימפס אהוב בזכות...
מנות עיקריות פשוטות במחבת
הוציאו את המחבת והכינו אחת מהמנות העיקריות הקלות האלה.
מנות עם 7 מרכיבים או פחות
אתם לא צריכים הרבה מצרכים כדי להכין מנה מדהימה. תופתעו לגלות כמה דברים אפשר ליצור עם כמה מצרכים בלבד.
ירכי עוף משופשפות ברוטב בהשראה אסייתית ותיבול סיני של חמשת התבלינים, ולאחר מכן נצלות על הגריל לקבלת סיומת עסיסית ומלוחה להפליא. מגישים עם אטריות גזר ואפונה...
צרבו את נתח החזיר במחבת, פרוסות דק ומגישות עם תערובת של ברוקולי, גזר ופלפלים כבושים בציפוי מתוק-חמצמץ עשוי מסירופ מייפל ומלח פלפלים.
אזור השפלה האמריקאי בדרום קרוליינה משתרע על קו החוף של האוקיינוס האטלנטי, והמטבח שלו עשיר בהתאם במאכלי פירות ים, דבר המשתקף במתכון הנאצ'וס הזה...
סלט הפסטה הזה הוא מנת הקיץ המושלמת. דלעת צהובה, קישואים ירוקים ועגבניות שרי אדומות מתוקות מוגשים ברוטב צ'ימיצ'ורי עשבוני ותוסס. החלק הכי טוב?...
סלט הפסטה הזה עם ארטישוק, פלפלים קלויים, עגבניות וזיתים נראה כאילו הגיע היישר מביסטרו צרפתי קטן. מלאו את המזווה שלכם בירקות משומרים, ותוכלו...
פסטה אורזו עשויה עם עשבי תיבול טריים, קישואים וגבינת פטה מפוררת ליצירת ארוחה צמחונית שלמה או תוספת שטעימה מוגשת חמה או בטמפרטורת החדר.
כדי לעודד ילדים לאכול קישואים בריאים, בישלו אותם עם פסטה! כולם אוהבים פסטה. ובמתכון הזה, הקישואים מתבשלים על אש קטנה עד שהם מתפרקים, וחלק מהם הופך ל...
זהו המתכון הקל ביותר לסלמון מזוגג בדבש טעים שכל המשפחה תאהב. הוא מוכן תוך חצי שעה, ומלבד הדג, הוא דורש רק שישה מרכיבים. לזיגוג הדבש-ליים,...
לאחר הרתחת האטריות, אל תשפוך את כל המים מהסיר. הנוזל העמילני הזה יהווה בסיס מושלם לרוטב קליל וחמאתי. ערבבו את האטריות המבושלות עם עשבי תיבול טריים, ויהיה לכם...
32 מנות עוף לכל המשפחה
נמאס לכם ממנות עוף משעממות? המתכונים האלה יהפכו למועדפים חדשים במשפחה, תוך שימוש בכל חלקי העוף.
לארוחת ערב, הכינו פילה חזיר עסיסי עם קרום פריך וחריף של כמון וכוסברה והגישו אותו על מצע של קינואה חמצמצה מעורבבת עם כוסברה, ליים וחלפיניו. כדי למנוע ייבוש הרכות...
פילה חזיר רך קל להכנה ומתאים באותה מידה לאירוע מיוחד או לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. יש למרוח אותו ברוטב חמשת התבלינים הסיני, לצלות אותו בתנור למשך...
רוטב קל זה עם עגבניות שרי טריות לוקח דקות ספורות להכנה: פשוט מטגנים אותן בשלמותן בשמן זית ריחני עם שום ופתיתי פלפל אדום, ויהיה לכם...
שאריות אורז מבושל מארוחת הערב של אמש הן הבסיס המושלם למנה חדשה וטעימה לחלוטין שכל המשפחה תאהב. טגנו את האורז עם גזר מגורר, אפונה ירוקה ובצל ירוק...
72 מתכוני מקרוני וגבינה שהם מושלמים לחלוטין
אין דרך לא נכונה לבשל מקרוני וגבינה. אפשר לבשל על הכיריים עד שהם רכים, לאפות עד שהם זהובים, או
















































