מנות עם 7 מרכיבים או פחות

אתם לא צריכים הרבה מרכיבים כדי להכין מנה מהממת. תופתעו לגלות כמה אפשרויות תוכלו ליצור עם מעט מרכיבים בלבד. רוב המתכונים המופיעים כאן דורשים מלח, פלפל ושמן כלשהו, אבל מעבר לכך, הם דורשים רק 7 מרכיבים (או פחות). וכולם טעימים!

סלמון עם סוכר ואבקת צ'ילי

סוכר חום ואבקת צ'ילי מעניקים לסלמון את הטעם המתוק-מעושן המושלם. מגישים עם סלט ירוק פשוט לארוחה קלה ומשביעה.

מַתכּוֹן: סלמון חריף עם קרום קרמל

חזיר אפוי

מתכון פשוט זה מושלם לשבוע העבודה - פשוט לנער ולאפות. לארוחה מלאה, הגישו עם הירקות הקפואים האהובים עליכם.

מַתכּוֹן: נתח חזיר קריספי בתנור

פטוצ'יני אלפרדו עם שרימפס

גרסה זו של מאכל איטלקי-אמריקאי קלאסי קלה להפליא להכנה. פשוט מצמצמים מעט את כמות השמנת ומוסיפים כמות נדיבה של גבינה, ולא תצטרכו קמח כדי להסמיך את הרוטב.

מַתכּוֹן: פטוצ'יני אלפרדו עם שרימפס

המבורגרים של הודו ממולאים בגבינה

כמה מרכיבים פשוטים משנים לחלוטין את המבורגרי הודו. אלי ממלאת את הקציצות שלה במוצרלה מגוררת ופלפלים אדומים קלויים - טעם עשיר בכל ביס. הוציאו שקית צ'יפס מהמקפיא, והארוחת ערב מוכנה!

מַתכּוֹן: צלעות הודו ממולאות (להמבורגרים)

פסטה פרפלה עם הודו, אפונה ופטריות

למנה הפשוטה הזו יש הכל: נקניקיות ופטריות מלוחות, פסטה דשנה ואפונה ירוקה צבעונית. מעל גבינה מגוררת טרייה. זו מנה שתכינו שוב ושוב.

מַתכּוֹן: פסטה פרפלה עם הודו, אפונה ירוקה ופטריות

פהיטה עוף אפוי בתנור

פהיטה עתירת חלבון זו משתמשת בתבנית אפייה מרופדת בנייר כסף ותנור מחומם עליון לארוחה בריאה באמצע השבוע שאינה דורשת ניקוי.

מַתכּוֹן: פהיטס עוף על תבנית אפייה

סלט קפרזה עם טורטליני

סלט זה נהדר לצמחונים, אבל אפשר להוסיף עוף מבושל אם רוצים. ועדיין להשתמש בפחות משבעה מרכיבים!

מַתכּוֹן: סלט קפרזה עם טורטליני

בייגל עם שני מרכיבים

בייגלים פשוטים אלה דורשים רק שני מרכיבים והם מוכנים תוך פחות משעה. הודות לקמח תופח, אין צורך לחכות שהבצק יתפח או שהשמרים יופעלו.

מַתכּוֹן: בייגל עם שני מרכיבים

טורטליני עוף ברוטב אלפרדו

טורטליני קנויים הם הבסיס לארוחת ערב מהירה ורכה באמצע השבוע. הטורטליני מבושל על אש קטנה במיצים שלהם, מה שהופך את המנה למנה בסיר אחד והופך את הניקוי לקלים וקלים.

מַתכּוֹן: פסטה אלפרדו עם עוף וטורטליני במחבת

שרימפס סקמפי

סקמפי שרימפס מהיר ניתן להגיש עם פסטה או לאכול אותו בפני עצמו, עם מיץ לימון סחוט טרי מעל. זוהי מנה עיקרית לשניים, אבל אם אתם מבשלים למשפחה, פשוט הכפילו את כמות המרכיבים.

מַתכּוֹן: שרימפס ברוטב לימון-ורמוט

ארוחת ערב על תבנית אפייה: נקניקיות עם ירקות

מנה משביעה של ירקות שורש צלויים, נבטי בריסל ונקניק איטלקי עסיסי - הכל בקערה אחת? נוסיף את המתכון הזה לתפריט ימי חול שלנו!

מַתכּוֹן: ארוחת נקניקיות וירקות על תבנית אפייה

אורצ'יטה עם צדפות, פלפלים ונקניקיות

כשצריך מנה טעימה עם מעט מרכיבים בלבד, נקניק איטלקי הוא בחירה מצוינת. כאן, אנחנו מקלפים אותו ושוברים אותו לחתיכות קטנות במהלך הבישול כדי לפזר את הטעם באופן שווה בכל הפסטה.

מַתכּוֹן: פסטה אורצ'יטה עם צדפות, נקניקיות ופלפלים קלויים

עוף צלוי בתנור

העוף המטוגן הקלאסי של אינה הוא ההוכחה לכך שהמתכונים הפשוטים ביותר הם לרוב הטובים ביותר. המנה טעימה ודורשת מעט מאוד מרכיבים. מלבד מלח, פלפל ושמן לטיגון, כל מה שצריך זה חלב חמאה, קמח ועוף.

מַתכּוֹן: עוף מטוגן מושרה בחלב חמוץ

מק אנד צ'יז בסיר איטי

אנחנו אוהבים מכשירי מטבח רב-תכליתיים שמקלים על החיים, אז ה-Instant Pot הוא הבחירה שלנו לארוחות מהירות. במיוחד למק אנד צ'יז שמנתיים, שמתבשלים תוך דקות. ואחרי זה, יש רק קערה אחת לנקות!

מַתכּוֹן: מק אנד צ'יז עם 5 מרכיבים בסיר בישול איטי

סלמון טריאקי מהיר

המתכון המהיר של רי מאפשר לכם ליצור ארוחה שלמה עם מספר מצומצם של מרכיבים באמצעות כמה טריקים בלבד (רוטב טריאקי קנוי ואורז יסמין מחומם במיקרוגל).

מַתכּוֹן: סלמון מהיר ברוטב טריאקי

ארוחת ערב במחבת: חזיר ראנץ'

רי מכינה מנה מורכבת (בשר חזיר עשיר בטעמים, תפוחי אדמה דשנים ושעועית ירוקה בריאה) על תבנית אפייה אחת תוך 35 דקות בלבד. יתרה מזאת, היא דורשת רק שבעה מרכיבים, בתוספת מעט שמן זית ופלפל טחון טרי.

מַתכּוֹן: ארוחת ערב במחבת: צלעות חזיר עם תפוחי אדמה ושעועית ירוקה בסגנון ראנץ'

פירות ים חריפים

צדפות טריות מבושלות בציר עגבניות-יין עם פלפלי סראנו חריפים יוצרות מנה פשוטה עם טעם מדהים. מגישים עם לחם עם קרום עבה כדי לספוג את שאריות הנוזלים.

מַתכּוֹן: צדפות חריפות בסיר אחד

פנקייקים בננה פשוטים

כנראה שכבר יש לכם את כל המצרכים! לא תצטרכו תערובת פנקייק קנויה.

מַתכּוֹן: פנקייק בננה קל עם שני מרכיבים

עוף אפוי מהיר

פפריקה מגיעה בכמה סוגים (מתוקה, מעושנת וחריפה), אז כדאי לפעול לפי עצתה של טרישה במתכון הזה. הטעם המעושן מושלם לעוף אפוי. מגישים עם תפוח אדמה אפוי או סלט ירוק פשוט, והארוחת ערב מוכנה.

מַתכּוֹן: עוף מהיר בתנור

פסטה פטוצ'יני ברוטב פלפלים מתוקים

למנה הפשוטה והטעימה הזו, אלי משתמשת בשני מרכיבים טעימים מאוד: פלפלים אדומים קלויים בצנצנת וגבינת פטה מלוחה.

מַתכּוֹן: פסטה פטוצ'יני שמנתית

צלעות חזיר בגלייז תפוז חריף

אלי מטפטפת את הבשר בתערובת של סירופ מייפל, מיץ תפוזים ופלפלי צ'יפוטלה לאיזון טעמים מושלם. מגישים את הצלי עם ירקות או אורז בצד - זוהי ארוחה קלה שכל המשפחה תהנה ממנה.

מַתכּוֹן: צלע חזיר עם עצם עם ציפוי תפוז חריף

ספגטי עם טונה ונענע

מתכון זה דורש רק חמישה מרכיבים (בתוספת מלח ופלפל), כולל מצרכים בסיסיים מהמזווה כמו פסטה, טונה משומרת ופתיתי פלפל אדום כתושים. אם אין לכם נענע טרייה, דלגו על שלב זה, או נסו להשתמש בבזיליקום טרי או אפילו ארוגולה.

מַתכּוֹן: ספגטי עם טונה ונענע

עוף אפוי עם תפוחי אדמה ופטריות

מתכון זה זכה למאות ביקורות נלהבות, וזה לא פלא. מנת עוף ותפוחי אדמה דשנה זו עמוסה בטעם תוסס של מרכיבים פשוטים (כמו פתיתי פלפל אדום, שום ורוזמרין), והיא מוכנה תוך 40 דקות בלבד.

מַתכּוֹן: עוף מטוגן עם תפוחי אדמה ופטריות

תבשיל עוף, ברוקולי וגבינה

תבשיל קדירה דשנה ורך זה מוכן ללא עודף שמן. הסוד הוא שבמקום רוטב חמאה מסורתי, אנו משתמשים בכמות קטנה של קמח כדי להסמיך את הרוטב.

מַתכּוֹן: תבשיל עם אורז, עוף וברוקולי

פריטטה עם נקניקיות ופלפלים מתוקים

המתכון הפשוט הזה מושלם כשאתם משתוקקים לשילוב האיטלקי הקלאסי של נקניקיות ופלפלים. בשלו את הפלפלים והבצל לפני הוספת הביצים, וכל ביס מהפריטטה יהיה רך ומעט מתוק.

מַתכּוֹן: פריטטה עם נקניקיות ופלפלים מתוקים