אטריות סובה מכוסמת מבושלות עם אדממה (פולי סויה לא בשלים) ושרימפס ענק ברוטב בהשראה אסייתית. מתכון זה לוקח פחות מחצי שעה להכנה. זה מהיר, טעים ו...
מתכונים פשוטים ומהירים
כשאתם משתוקקים לפיצה ביתית טעימה ולא רוצים להתעסק עם בצק, לוואש או כל לחם שטוח אחר שיש לכם בהישג יד יעשו את העבודה. מרחו אותו בריקוטה ואפו עד פריכות, ואז...
סלט זה משלב אנטיפסטי פופולרי, מתאבן איטלקי המוגש לפני המנה העיקרית. ירקות לסלט, גרגירי חומוס משומרים, פלפלים קלויים, ארטישוק וזיתים...
אפשר להתפנק בכל תוספות הסאנדיי הטעימות בלי גלידה. קרמל, ריבת תותים, פודינג בננות, עוגת ספוג שוקולד, סירופ, קצפת ודובדבני מרסקינו הם פשוט...
זוהי גרסה מהירה יותר, אך לא פחות טעימה, של רוטב שמנת קשיו טבעוני. בניגוד למתכון המסורתי, אין צורך להשרות את הקשיו למשך הלילה. הרוטב יהיה טעים וקרמי עם...
נסו קינוח בטעם לימונדה. פאי קל להכנה זה מתוק וחמצמץ, מרענן מאוד, בדיוק כמו משקה הקיץ האהוב על כולם. הוא עשוי עם קרום קנוי, לימון...
למרות שלמרק הזה יש מעט מאוד מרכיבים, הוא טעים וארומטי להפליא מכיוון שהדלעת נצלית לפני הבישול ואז מבושלת על אש קטנה בחלב קוקוס במקום בציר. הטעם שלו...
מתכון פשוט זה מושלם לאופים חדשים של פאי. הוא עשוי מארבעה מרכיבים בלבד ואינו דורש אפייה: השתמשו בבצק פאי קנוי...
פאי מרענן להפליא זה ללא אפייה, קפוא ודומה לפאי ליים אמריקאי קלאסי, מועשר בקרם קוקוס ושוקולד. בצק קנוי...
מגש קוביות קרח רגיל מקבל מטרה חדשה לגמרי במתכון הזה: הוא הופך לתבנית בצק! החורים שלו מאפשרים לכם להכין מאפי עלים מיני בגודל ביס ש...
מנה קלה להכנה זו מושלמת הן לחג והן לארוחת ערב מהירה ונטולת טרחה באמצע השבוע. נתח החזיר הרך נצרב במהירות ונראה אלגנטי כשהוא מוגש. מגישים עם...
כדי לקצר את זמן הבישול, חתכו את הבוק צ'וי לחתיכות גדולות (לדוגמה, רבע צרור) וערו את כיפות הפטריות לפרוסות. ניתן לחמם שוב את שאריות האורז כתוספת לאחר...
הכוכב של המתכון הזה הוא ממרח עוגיות, ממרח קרמי וללא אגוזים שעשוי בדרך כלל מעוגיות ספקולו בלגיות מתובלות. הוא נמכר בצנצנות בחנות חמאת בוטנים. ערבבו...
משתוקקים למאפים טעימים אבל חסרים את המצרכים? המתכון הזה דורש רק שלושה מצרכים ויניב עוגה רכה וטעימה. החלק הכי טוב הוא, שאתם יכולים להשתמש בתערובת לעוגה...
גלידה ביתית זו עשויה משלושה מרכיבים בלבד, ואינכם זקוקים למכונת גלידה מיוחדת. בננות קפואות מעורבבות עם ריבת פטל וכף שמן קוקוס, ו...
גרסה זו של קציצות חזיר ממולאות במילוי פירורי לחם מושלמת כשאתם קצרים בזמן. זה טעים באותה מידה, אבל במינימום מאמץ: אתם לא צריכים למלא את הקציצות...
הקדרה הזו גבינתית ומשביעה להפליא, כמו לזניה, והיא סופר מהירה להכנה. היא מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע - המשפחה שלכם תאהב אותה! הנה כמה רעיונות ל...
המנה הקלה במיוחד הזו, בהשראת הדרום האמריקאי, מוכנה תוך דקות, טעימה ומזינה. השרימפס עצמו אינו דורש טיגון ארוך, וכתוספת, השתמשו בגריטס תירס...
קשה להאמין, אבל הספגטי הזה עם כדורי בשר ברוטב עגבניות מוכן תוך 20 דקות בלבד! הסוד טמון בסיר בישול איטי ובשימוש בנקניקיות נא במקום בשר טחון: הסירו את המעטפת,...
הטעמים והארומות של קערת קינואה קלילה זו ייקחו אתכם היישר לחוף הים התיכון. רוטב צזיקי תוצרת בית, גבינת פטה מפוררת, עגבניות שרי מתוקות ולימון מרענן…
ורניקי תפוחי אדמה הם תוספת נהדרת לשילוב הקלאסי של נקניק טבעי וברוקולי, ועליו גבינת פרמזן מותכת. מתכון זה כולל מיני ורניקי שהוכנו בסגנון כיסונים סיניים:...
ניתן להכין תוספת שלמה עם עוף וירקות בתנור באמצעות מצב גריל תוך דקות ספורות! תאהבו במיוחד את המרקם של האסקרולה הצלויה: העלים רכים במקומות מסוימים,...
הציפוי הזה הוא אחד מאותם מתכונים טעימים אך פשוטים להפליא שלעולם לא הייתם מנחשים שהוא מוכן עם שני מרכיבים בלבד. כל מה שאתם צריכים זה קופסאות שימורים...
הרכבת טאקו בר תוך 15 דקות או פחות. קנו תערובת קולסלאו מגוררת מראש, מיונז צ'יפוטלה ושעועית משומרת. תכונה זו חוסכת זמן מאפשרת...
הכוכב של ארוחת הערב בת 15 הדקות הזו הוא סטייק סקירט, נתח בקר טעים להפליא שמתבשל במהירות. הסטייק צלוי על מחבת, מכוסה בחמאת פסטו מותכת ומוגש עם...
ארוחת ערב קלה זו, המוכנה על דף אחד, מוכנה תוך דקות הודות להגדרת הגריל של התנור, שלעתים קרובות מתעלמים ממנה. הגדרה זו מספקת את הטמפרטורה הגבוהה המושלמת לברוקולי...
טיפ לחיים: כדי לטגן ביצים לקהל גדול בבת אחת, השתמשו בתבנית מאפינס ובתנור. זה חוסך זמן עצום! הגישו ביצים בסגנון מקסיקני על טורטיות פריכות...
סלט עשיר ומזין זה מוכן תוך 15 דקות בלבד. כדי למזער את זמן ההכנה, גרדו ג'ינג'ר טרי במקום לקצוץ אותו דק, והשתמשו בגבעולי פטריות שיטאקי...
אתם אפילו לא צריכים להדליק את התנור בשביל הקינוח הזה. זהו שילוב של עוגת קירור (מהמקרר) ופאי דלעת, עם מילוי קטיפתי מתוק-חריף ושכבות של קרקרים גרהם.
הרשימו את האורחים שלכם בבראנץ' הבא של יום ראשון שלכם עם פרנץ' טוסט אפוי ייחודי אך קל להכנה זה עם תפוחים, חמוציות ופקאן. כולם בטוח יהנו...
טפנד זיתים ירוקים מלוח זה מקבל את המתיקות הטעימה של צימוקים זהובים. מורחים על פרוסות בגט קלוי למנה ראשונה צרפתית טעימה לכל אירוע, בין אם...
אתם לא צריכים מכבש פאניני מיוחד כדי להכין פאניני טעים בבית. אפילו לחמניות פאניני יכולות להיות מוחלפות בקרואסונים פשוטים. הרכיבו את הכריכים עם חזיר וגבינה וצלו אותם על הגריל, תוך כדי לחיצה...
המטבל המתוק הזה, על בסיס גבינת שמנת, יזכיר לכם את בצק העוגיות הטעים שכנראה אהבתם להוציא מהקערה כילדים. הוא קליל, אוורירי, ומושלם...
איך להתאים פסטה לרטבים
פסטה בצורות שונות ניתנת לקבץ בדרך כלל לכמה קטגוריות בסיסיות. למדו כיצד הן שונות ואילו רטבים משתלבים איתן בצורה הטובה ביותר.
חלב מרוכז מבושל בפחות משעה - זה אפשרי! סיר בישול איטי יעזור לכם, ולא תצטרכו לדאוג שהפחית תתפוצץ. חלב מרוכז מבושל בפחית פתוחה בסיר בישול איטי באמצעות סיר לחץ, והוא יוצא מושלם...
מתכוני לחם עם גבינה
הכינו מגוון מקלות גבינה מבצק עלים קפוא.
כיסונים אלה עשויים משאריות עוף פרמזן. פשוט קוצצים אותם, מערבבים אותם עם פרמזן מגורר ועוטפים אותם בבצק כיסונים קנוי. אפשר להשתמש בשאריות עוף פרמזן במקום...
מנה פשוטה זו, מוכנה תוך 20 דקות בלבד, כוללת את השילוב האיטלקי הקלאסי של נקניקייה ופלפל. הרתיחו את הרביולי במילוי נקניקיות איטלקיות בזמן שרוטב העגבניות מתבשל...
רביולי הוא פסטה איטלקית טעימה עם מילוי גבינתי, וישנן דרכים רבות להכין אותה בצורה טעימה. במתכון הזה, רביולי מוקפצים במחבת עם חזה עוף מטוגן, עגבניות...
כריך זה עשוי מפלאג' בסגנון בינג, אשר בתורו עשוי מבצק פיצה רגיל מקורר. הבצק המגולגל מפוזר בשומשום ומטוגן במחבת...
פולנטה שמנתית עם פטריות מטוגנות היא תוספת איטלקית קלאסית שמחממת ומרוממת את האווירה. במתכון הזה, טעם האומאמי מועצם על ידי ציר פטריות וגבינת פרמזן—...
בעוד כריך מאפולטה גדול ומשביע מניו אורלינס מהווה ארוחת צהריים דשנה, קליפות תפוחי האדמה הללו, המוכנות עם כל מילויי המפולטה המסורתיים, יכולות לשמש כ...
מתכוני פירה ירקות
תפוחי אדמה אינם הירק היחיד שממנו ניתן להכין פירה טעים. נסו אחד ממתכוני פירה ירקות אלה.
ארוחות ילדים לארוחת צהריים
לחמניות ופסטה צבעוניות, פסטה ביתית וממתקים לקופסת האוכל - מנות צהריים טעימות אלה בטוח ישמחו את ילדיכם.
בייקון מסוכר, או מקורמל, הוא התוספת המושלמת לכל כריך! מתכון זה מצפה פרוסות בייקון מעושן בסוכר חום בהיר ואופה אותן בתנור עד שהשומן מתרכך...
רי דראמונד החליטה להפתיע את כולם עם בשר חזיר מבושל בטעם ד"ר פפר. השילוב נראה קצת מוזר, אבל החזיר המתקבל רך ועסיסי להפליא, מלא בטעמים.
מרק העגבניות הזה מוכן תוך 10 דקות בלבד! הוא אינו דורש בישול ושומר על כל התכונות המועילות של הירקות. כדי להכין אותו, תצטרכו עגבניות משומרות...
הסוד לרצועות הפריכות הטעימות להפליא הללו הוא דגני בוקר מתוקים. לפני שגלגלו את נתחי חזה העוף בתוכם, צפו את העוף בשכבה דקה של קמח, ואז טבלו אותו בקצפת...
כל הילדים אוהבים פסטה, במיוחד כשהיא בצורת כיף ומלאה בטעם עדין של חמאה. הרתיחו פסטה עם פפיון (פרפלה) והכינו לה רוטב חמאה פשוט. על...




















































