טאקו שרימפס ב-15 דקות עם סלט כרוב חריף

קולות: 2

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 14 מנות
קלוריות 270, שומן כולל 15 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 8 ג'., פחמימות 25 ג'., סִיב 5 ג'., כולסטרול 47 מ"ג, נַתרָן 443 מ"ג, סוּכָּר 11 ג'.

הרכבו בר טאקו תוך 15 דקות או פחות. פשוט קנו תערובת קולסלאו מגוררת מראש, מיונז צ'יפוטלה ושעועית משומרת. גישה חוסכת זמן זו מאפשרת לכם לפנק את יקיריכם בארוחת ערב מהנה בכל יום בשבוע ללא טרחה. פשוט הניחו את כל המרכיבים על השולחן וצרו בר כך שכל אחד יוכל להכין לעצמו טאקו.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

450 גרם שרימפס בינוני (26/30), קלוף, ללא ורידים וזנב
2 כפיות אבקת צ'ילי
2 כפות שמן קנולה
4 בצלים ירוקים, פרוסים דק
קופסת שימורים אחת (425 גרם) של שעועית שחורה מקופסה, שטופה
1/3 כוס מיונז צ'יפוטלה מוכן
2 לימונים (לגרד את הקליפה והמיץ מ-1, לחתוך 1 לפלחים)
חבילה אחת (400 גרם) תערובת קולסלאו
1 צרור כוסברה טרייה, עלים וגבעולים רכים קצוצים גס
8 טורטיות תירס, מחוממות
שמנת חמוצה להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שרימפס, שעועית שחורה, כרוב לבן, מיץ ליים, תיבול צ'ילי, כוסברה

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה על אש בינונית-גבוהה. מערבבים את השרימפס, אבקת הצ'ילי וקורט מלח גדול בקערה בינונית. יוצקים שמן קנולה למחבת החמה ומערבבים כדי לצפות את התחתית.
מוסיפים את השרימפס ומבשלים עד להזהבה ורודה, תוך כדי הפיכה פעם אחת, כ-2 דקות. מעבירים את השרימפס לקערת הגשה ומכסים בנייר כסף כדי לשמור על חום.

מוסיפים 2 כפות מים למחבת עם השומן ומערבבים בעזרת כף עץ או מרית, תוך כדי גירוד שאריות שחומות מהתחתית. מניחים בצד כף אחת של בצל ירוק להגשה, ומוסיפים את השאר למחבת. מבשלים, תוך ערבוב תכוף, עד שהבצל הירוק מתרכך מעט, כדקה.
מוסיפים את השעועית וקורט גדול של מלח ומבשלים עד שהשעועית מתחממת היטב, כדקה. מכבים את האש ומניחים את המחבת בצד.
בקערה גדולה, ערבבו את מיונז הצ'יפוטלה, גרידת ומיץ הליים וקורט מלח גדול. הוסיפו את תערובת הקולסלאו וחצי מכמות הכוסברה וערבבו היטב.
מגישים את השרימפס עם שעועית, סלט כרוב, כוסברה שנותרה, בצל ירוק, שמנת חמוצה, פלחי ליים וטורטיות חמות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים פשוטים ומהירים / ארוחות ערב מהירות / מנות קיץ / אֲרוּחַת עֶרֶב / אוכל מהיר / מנות טורטיה / מְתַאֲבנִים / כריכים / / רשת האוכל - מתכונים / טקס-מקס

אוספי מתכונים