מנות עונתיות

מרק חורף מושלם. לפני הוספת הכרוב הכבוש למרק תפוחי האדמה, שטפו אותו מתחת לברז. זה יעזור לרכך את טעמו כך שלא יגרום לטעם המעושן של הנקניקיות להתגבר...

סלט תפוחי האדמה הפשוט ביותר הוא שילוב טעים של ארבעה מרכיבים בלבד: תפוחי אדמה, ביצים, מיונז וחמוצים. הכל במקום ואין בו שום דבר מיותר! הגישו את סלט תפוחי האדמה...

כדי להכין מלפפונים כבושים במהירות, תצטרכו כמה תבלינים, חומץ, צנצנת זכוכית בגודל ליטר ואת המלפפונים עצמם. הם יהיו חמצמצים וטעימים בדיוק כמו אלה שאתם...

עוגיות לוח שחמט אדום ולבן נראות בהירות ותוססות וקלות להכנה, אם כי ההרכבה עשויה להימשך זמן מה בהתאם לחום המטבח שלכם ובאיזו תדירות אתם צריכים לקרר את הבצק.

לחם דלעת שמרים זה עם רמזים של קינמון, ממותק קלות בסוכר חום, יהפוך למנת הסתיו האהובה עליכם. לפני האפייה, הבצק נקשר בחוט בכמה מקומות כך...

עוגת גבינה זו עשויה מריקוטה והיא קלילה ואוורירית יותר מעוגת גבינה קלאסית על בסיס גבינת שמנת. מחית דלעת וזר תבלינים ארומטיים מוסיפים טעם וארומה לקינוח.

אופים עוגיות שיבולת שועל טעימות ובריאות ללב המכילות שני מזונות-על חיוניים: קינואה עשירה בחומרים מזינים ודלעת עשירה בוויטמינים. למתכון זה, חפשו...

הניחו שכבות של פודינג דלעת קטיפתי וג'ינג'ר-סנאפס מרוסקים בתוך רמקינים לקינוח חגיגי מושלם, טעים בדיוק כמו פאי דלעת, אבל קליל יותר ו...

בוטנים, צימוקים ורסק עגבניות מעניקים למרק דלעת ואורז זה טעם עמוק ועשיר, בעוד שאבקת קארי מוסיפה לו ארומה חמה וחריפה. הגישו מקושטת בבצל ירוק ותיהנו.

אופים פנקייק גדול ואוורירי על תבנית אפייה, מחלקים אותו ל-4 חתיכות ומקשטים בתפוחים מקורמלים, חמוציות, גזר וגבינת שמנת. כל הטעמים האלה משתלבים נהדר עם הדלעת הריחנית...

לאטה דלעת-תבלינים של סטארבקס כבש את כולם בטעמו הסתווי הקסום של קפה ופאי דלעת. בעקבות הגל נוצרו קינוחים רבים המכילים את אותו השילוב, כולל העוגות האלה...

עונת תבליני הדלעת, המכונה "עונת תבליני הדלעת", מתחילה מוקדם יותר בכל שנה: חיפושי גוגל אחר הטעם מתחילים בסוף יולי, ובקיץ 2020, סטארבקס החזירה את לאטה תבליני הדלעת שלה ב-25...

קאפקייקס דלעת ריחניים אלה הם דוגמה מושלמת לאפייה סתווית. מחית דלעת טבעית הופכת אותם ללחים ורכים בנעימים, ומעניקה להם טעם נפלא שמודגש להפליא...

אופים את עוגיות החמאה הנפלאות האלה בצורת דלעות נוצצות עם קינמון ומילוי שוקולד עדין. מפוזרות בסוכר תפוז, כל עוגיית סנדוויץ' נראית מדהים ותקשט כל...

לעוגת הגבינה העדינה הזו יש סוד: מלית דלעת רכה מחכה לכם בפנים. והדרך הקלה ביותר למלא אותה היא לאפות פאי דלעת שלם בפנים! עוגת הגבינה המוכנה...

כשאתם חותכים פרצופי דלעת לליל כל הקדושים, שמרו אחד כזה למנה מהנה למסיבה שלכם. קוקטייל תפוחים ארומטי זה עם תווים של בורבון וציפורן חריף מוגש היישר מחבית...

אלו שמעדיפים בצק פירורי יאהבו את הרעיון הזה לפשטידות מיני אישיות. יש מספיק בצק! חד פעמי...

חובבי שוקולד יסכימו שבראוניז שוקולד רכים ולחים טעימים בפני עצמם או כתוספת לקינוחים אחרים. במתכון הזה, למשל, הם משמשים כמילוי לפאי דלעת. על...

קאפקייקס דלעת אלה ממולאים במילוי נוטלה רך ומעליהם ציפוי קרם חמאה אוורירי, מה שהופך אותם להפתעה אמיתית! קאפקייקס אלה מושלמים עבור...

דלעת רכה וקינמון ריחני משתלבים בהרמוניה במאפינס לחים אלה עם מילוי גבינת שמנת קטיפתי. כל מאפין מכוסה בשטרויזל פריך וחריף העשוי מ...

עוגיית הסתיו המושלמת! דלעת ושוקולד צ'יפס משלימים זה את זה בצורה מושלמת בעוגיות הרכות הללו, בטעמים עשירים של תבלין פאי דלעת. הן לא נמרחות יותר מדי...

ציפוי גבינת שמנת מתוקה, פקאנים פריכים, תבלינים חמים ריחניים ובצק דלעת שמרים מתאחדים במתכון הזה ליצירת לחמניית בבקה בסגנון סתווי, מושלמת...

קינוח מרשים להפליא זה מושלם לחגי הסתיו והחורף. מתחת לקליפת תלתלי הספוג מסתתר מילוי מוס אוורירי. דלעת מוסיפה מרקם עשיר ועסיסי, ו...

"חברה בהריון שלי, שהייתה לה העדפות טעם יוצאות דופן באותה תקופה, ביקשה ממני להכין את פודינג הלחם הזה", אומרת מחברת המתכון שרה הולדן. "הבסיס לקרם היה..."

השילוב של בננות בשלות ופירה דלעת רך הוא שילוב משמיים! הצמד הזה מעניק ללחם לא רק טעם מדהים אלא גם פירורים לחים ורכים להפליא. הלחם...

מתכון זה לכריכי חזיר מפורק איקוניים עם קולסלאו ורוטב ברביקיו מוכן על פנקייקים אווריריים ומלוחים. הכינו את הקולסלאו יום מראש: ראשית, יספיק לו להשרות ו...

הודו זהוב זה, עם עור פריך ובשר עסיסי, תווים עשירים של יין וניחוח טימין ריחני, יהפוך למנת החג הייחודית שלכם לשנים הבאות. טעמו הרב-גוני מגיע לא רק מ...

תשכחו מהצ'יזבורגרים הענקיים שתמיד מטפטפים רוטב על הבגדים או מכתימים את הפנים והידיים. הכינו מהם לחמניות ממולאות קטנות! הוסיפו בצק פיצה קנוי...

קינוח חג המולד הזה יזכיר לכם כוס חלב נעימה ועוגיות. כל ריבוע של טופי לבן מקושט בעוגיות שוקולד צ'יפס מיניאטוריות ומפוזר בסוכריות אדומות וירוקות ש...

פיפרדה היא מתאבן באסקי רב-תכליתי למדי העשוי מעגבניות ופלפלים מתוקים בטעם פפריקה מעושנת. ניתן למרוח אותו על לחם, להגיש עם ביצים מקושקשות, או...

קערות מוס שוקולד אלה פשוטות להכנה, אבל הן נראות כל כך מרשימות ותוססות, כמו מאפים ממאפייה. הקערות עצמן עשויות מבצק עוגיות קנוי. ולקינוח...

"חזה ברווז הוא אחד המרכיבים האהובים עליי", משתפת נישה ארינגטון. "בישולו הוא ריקוד עדין בין בקרת טמפרטורה לסבלנות. כדי להשיג עור פריך לחלוטין..."

מרק פו וייטנאמי עשוי מצלעות בקר, שוקיים עוף, עוף וממרח בקר, ומגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול, וכתוצאה מכך נוצר מרק עשיר וטעים. מוגש עם...

המתכון המקורי דורש צלייה מהירה של האספרגוס הזה בתנור פיצה חם המופעל על עץ כדי לשמר את עסיסיותו האביבית. אם אין לכם תנור פיצה, פשוט חממו את התנור מראש לעוצמה גבוהה.

סלט עסיסי ובהיר זה מתפוצץ מרעננות אביבית. אשכולית אפויה משתלבת נהדר עם ארוגולה פלפלית ברוטב הדרים חמצמץ, אפונה ירוקה מתוקה ואגוזי מקדמיה. ו...

"מרק וונטון הוא מרכיב עיקרי במטבח הסיני. במתכון שלי שמרתי על כל הטעמים המסורתיים, אבל השתמשתי בציר עוף קנוי ובבצק וונטון קנוי להכנה מהירה..."

כל מרק כיסונים הוא אופציה בטוחה לארוחת צהריים שכל המשפחה תהנה ממנה, ומרק הוונטון הזה אפילו יותר טעים: כל וונטון ממולא בבשר חזיר טעים. עבור אלה...

מנטה ג'ולפ הוא אחד הקוקטיילים הפופולריים ביותר על בסיס בורבון. ארומטי ומרענן להפליא, קל להכנה עם מספר מצומצם של מרכיבים. מלבד בורבון, סוכר ונענע, תיהנו...

מתכון הקוקטייל המקורי של Darkness and Storm דורש בירת ג'ינג'ר. אבל אם אינכם מצליחים למצוא, וריאציה זו, המשלבת סירופ ג'ינג'ר תוצרת בית עם מי סודה, תעשה את העבודה.

הסנגריה הפירותית הזו מכינה כמעט 7 ליטר! מספיק לקבוצה גדולה, ולא תצטרכו לדאוג למילוי חוזר. היא עשויה מיין לבן ורוזה, ותערובת של הדרים, תותים ו...

לחם הדלעת הזה יפה מספיק כדי לתת אותו כמתנה, והוא דורש רק שלושה מרכיבים! המרכיב הסודי שלכם הוא מילוי דלעת קנוי...

המילה "דלעת" מעבירה רבים לסתיו נעים עם לאטה דלעת מסטארבקס ופנסי ליל כל הקדושים כיפיים. ומאפינס הדלעת האלה טעימים כל השנה! הם עשויים עם...

כוכבת הקולנוע האמריקאית הקטנה התבגרה לגמרי! קוקטייל הילדים ללא אלכוהול הקרוי על שמה, "שירלי טמפל", הפך גם הוא לפינוק למבוגרים: תערובת של גרנדין וסודה...

קוקטייל בולווארדייה הקלאסי הוא השילוב המושלם של בורבון, ביטרס קמפרי וורמוט. מתכון זה משתמש בחלקים שווים של כל המרכיבים, אבל יש עוד מרכיב אחד בלתי צפוי:...

במהלך חודשי הסתיו, אנו רוצים ליהנות ממנות דלעת לעתים קרובות ככל האפשר, ולזניה זו תהיה תוספת נהדרת לאוסף מתכוני הדלעת הטובים ביותר שלכם. הלזניה מוכנה בצורת...

סלק, גזר ודלעת דליקטה, מפוזרים בבצל ירוק טרי, יוצקים לתוך ציר ג'לטין ריחני, והכל מכניסים למקרר והופכים למנה ראשונה מרשימה ומבריקה לחג...

מרינדה חמצמצה של פלפלי צ'ילי, שום וג'ינג'ר מעניקה לכנפי העוף בסגנון הודי אלו מגוון רחב של טעמים. לפני הטיגון, הן עטופות בקמח חומוס, מה שנותן לכנפיים...

המפתח למתכון הזה הוא עלי גפן. הם מאפשרים לכם לצלות סלמון במהירות מבלי להפשיר. הם מונעים מהדג להידבק לגריל, והם גם אכילים. יש גם...

גרסה מהנה זו לארוחת בוקר פופולרית מוגשת עם בייקון צלוי וסירופ מייפל חם לשילוב האולטימטיבי של מתוק ומלוח. אין צורך בסכין ומזלג - לאכול ישר מה...