מנות עונתיות

אופים פיצה בצורת איש שלג. ריקוטה שמנת ומוצרלה יעניקו לה מראה מושלג, טבעות זיתים שחורים ישמשו כעיניים וכפתורים, ופרוסת פלפל כתום תשמש כאפ.

היכנסו לאווירת חג המולד עם פנקייקים חגיגיים בצורת איש שלג. טגנו שני פנקייקים בכל פעם, מספיק כדי שידבקו זה לזה, כדי ליצור איש שלג. יהיו כמה שאריות...

אנשי השלג החמודים האלה של דונאטס מושלמים לטבילה בספל קפה בטעם שוקו חם. אם אתם מכינים אותם לילדים, הוסיפו מעל את השוקו החם שלכם או...

הפשטידות המקסימות האלה הן ביתיות להפליא, למרות שהן עשויות מבצק פאי קנוי, מה שהופך אותן להרבה יותר קלות להכנה. מילוי ריבת התפוזים ומיץ הלימון עוזרים...

שמרו מעט תערובת עוגה יבשה במזווה שלכם לאותם פעמים שבהן אתם צריכים להכין קינוח חורפי יפהפה במהירות. אפו קאפקייקס עם תערובת קנויה וקשטו אותם באנשי שלג בקרם חמאה...

בעזרת כמה טריקים פשוטים, ניתן להפוך כדורי גבינה קלאסיים למנה ראשונה חגיגית - איש שלג מקסים להגיש לאורחים בזמן שהם מחכים למנה העיקרית. הכינו את האף מ...

מקרונים מקוקוס נאפים בצורת הרים מושלגים. מעצבים כל מקרון לפירמידה מחודדת ואפים. לאחר שיתקררו לחלוטין, מצפים את החלק העליון בשוקולד...

אופים קאפקייקס בנושאים מיוחדים לחג המולד, ראש השנה, או סתם כדי לחגוג את בוא החורף. למרות שציפוי גבינת השמנת הלבנה כשלג וציפוי הקוקוס גורמים לקינוח להיראות קריר כמו...

חזה בקר מעושן רך ועסיסי, מצופה בקלתית פלפל שחור עבה, נמס ממש בפה ואפילו לא צריך רוטב. לוקח מעל 15 שעות להכין, אבל התוצאה שווה את זה...

הכינו אגרולים פריכים ממולאים בבשר בקר צלוי ומתובל וגבינה דביקה. פרוסות דקות של בקר מושרות בתערובת תבלינים של טחינה וקינמון, המעניקה טעם עשיר וקרמי.

אם יש לכם מכשיר וופלים בלגי, פנקו את יקיריכם בארוחת בוקר 3 ב-1 הזו: כריך, פיצה וופלים. "פיצה לדרך" זו הדרך בה אני בדרך כלל מתאר את הכריכים האלה. הקפידו להשתמש...

המתכון של רי דראמונד לפיצה מהירה וטעימה במכשיר וופלים מיועד בעיקר לסטודנטים המתגוררים במעונות, אך הוא גם עוזר מאוד לכל מי שפשוט לא רוצה לחמם את התנור מראש, במיוחד...

מגש גבינות זה יכול לשמש כמנה ראשונה או כמנה אחרונה עם משקאות אלכוהוליים. הניחו שלושה סוגי גבינות איטלקיות - פרמזן, פקורינו וגורגונזולה - על קרש יחד עם פרוסות שומר,...

סטייק בקר מוברש ברוטב טריאקי וצלוי על הגריל לקבלת קרום דביק וטעים ולב עסיסי במידת עשייה מדיום-רייר. מוגש עם תערובת ירקות מוקפצים (קישואים, פלפל ובצל).

רי דראמונד מכינה את הקסדייה הכי טעימה שלה עם שלושה סוגי גבינה, עגבניות טריות וצ'ילי ירוק קצוץ משומר. שילוב של צ'דר, מונטריי ג'ק וחמצמץ...

אל תצפו שסאנדיי קאובוי יזמה בשום צורה את הקינוח הפופולרי! אולי הדמיון היחיד הוא בשכבות המרכיבים: חזיר מעושן מפורק מוגש על תלולית...

בצק סוכר זה קל לרדד ולחתוך לכל צורה, לכל גודל. העוגיות שומרות על צורתן בזמן האפייה והן יציבות, מושלמות לציפוי. בבצק הזה...

אבקת קקאו אלקלית מעניקה לעוגיות אלו טעם שוקולד עשיר. הן רכות מבפנים, פריכות מבחוץ, ובעלות פיצוח טעים על פני השטח. והציפוי הלבן כשלג...

תנו לעוגיות סוכר פשוטות טוויסט חדש: כדור שלג! האורחים שלכם בוודאי יזכרו את הפינוק הזה לאורך זמן. אפו עוגיות עם חלון במרכז, וכשהן מתקררות, מלאו את החור ב...

אפו בראוני שוקולד רך עם אגוזי מקדמיה וקוקוס, הוסיפו מרנג אוורירי, פזרו עוגיות נון-פאריי לבנות או כסופות ופתיתי קוקוס, והגעתם ל... מושלם

המתכון הקל והמהיר ביותר לארטיקונים ביתיים. טחנו קוביות קרח עם תרכיז לימונדה קפואה בבלנדר ושימו את התערובת המתקבלת בכפית לכוסות. המתכון המושלם...

עוגיות סניקרדודל, מלאות בטעם ובארומה הקסומים של קינמון, מושלמות להכנת כריכי גלידה. לאחר שהן מתקררות לחלוטין, לחצו מעט...

גרסה זו של אסקבשה קלאסית צלולה וכוללת תוספת ירקות. סנאפר צלוי מוגש עם פלפלים ובצל חתוכים לז'וליאנה תחת רוטב חמוץ מתוק מהיר ש...

למנה נוספת הזו, אתם לא חייבים לעשן את הבטטות! המרכיב הסודי שלכם הוא פלפלי צ'יפוטלה מעושנים ברוטב אדובו. שלבו אותם עם בטטות מבושלות ברוטב מיונז, והתוספת תקבל טעם נעים...

מילוי חזה העוף עשוי ממטבל תרד וארטישוק. אפשר להשתמש במטבל קנוי או במטבל תוצרת בית. הוסיפו גבינת פטה למטבל לקבלת טעם קרמי ומלוח יותר.

הכינו גרסה חלופית של פסטו באמצעות תרד טרי, גבינת צ'דר מיושן, פקאנים וטימין. הוסיפו שמן צמחי שתרצו. הגישו את הפסטו כמתאבן או...

עוגת הבלקאאוט המפורסמת של ברוקלין מוכנה באופן מסורתי עם שכבות של עוגת שוקולד עשירה, פודינג שוקולד, ומעליה עוגה מפוררת. גרסה זו של עוגת הבלקאאוט אינה...

שוקולד חלב מוסיף טעם עדין וחלק יותר לפודינג שוקולד קלאסי. הגישו אותו בקערות יפות, קשטו כל מנה בפטל טרי, ויהיה לכם...

הסוכר החום בבלילה של עוגת השוקולד הרכה הזו הופך אותה לעשירה ולעיסה להפליא. לאחר האפייה, תהיה לכם שכבה עליונה ספוגית דמוית ספוג ומתחתיה שכבה תחתונה דמוית פודינג.

קוקטייל צדפות ושרימפס ברוטב עגבניות חריף מוגש כמנה ראשונה בקערות אישיות או כוסות עם קרקרים לבחירה קלה והנאה. יש לבשל את הצדפות מראש ו...

צליית פירות ופירות יער בתנור מעמיקה את טעמם, מעצימה את עושרם ומתיקתם עוד יותר - אין צורך בממתיק! צולים אפרסקים ואוכמניות בערב ומניחים אותם ב...

לפיצה מהירה וטעימה בכל פעם שתצטרכו, שמרו בהישג יד את הבצק הקנוי. הפיצה הזו של קייטי לי, עם תירס, עגבניות, נקניקיות, מוצרלה ובזיליקום, יוצאת כל כך...

אפרסקים וריבס אינם שילוב קלאסי, אך הם משלימים זה את זה בצורה נהדרת בקרוסטטה האיטלקית הזו מבצק עלים. מורחים את מלית האפרסק והריבס מעל...

שתי קלאסיקות איטלקיות מתמזגות למנה אחת נהדרת. טעמי הסלט הזה יזכירו לכם סלט קפרזה עם עגבניות בשלות, גבינה שמנת, בזיליקום ריחני ושמן זית איכותי.

תיהנו מהמיטב של הקיץ בסלט אחד יפהפה. טעם הקיץ מגיע לא רק מירקות עונתיים טריים אלא גם מארומת הגריל בזמן שהעוף, הלחם, הקישוא והתירס מתבשלים. גריל...

ארוחת ערב מהירה וקלה זו מושלמת לערבות חול, ובהחלט תרצו להכין אותה כל הקיץ. אי אפשר שלא להתאהב בשילוב הטעים של כרישה טרייה,...

סלט הקיץ המסורתי הזה הוא תערובת עסיסית של מלפפונים, עגבניות, פלפלים וחסה. מה שמייחד את סלט הקיץ של רי דראמונד מרוב הסלטים האחרים הוא הרוטב הביתי הנפלא שלו...

הטארטלטים המיני האלה נראים מורכבים ומתוחכמים, אבל הם למעשה קלים להכנה. הם ללא מוצרי חלב וללא סוכר מזוקק, מה שהופך אותם לקינוח קל ובריא, ובכל זאת...

קרוסטטה פירות זו בהירה וקיצית, עם קסם כפרי. כל פרי עונתי (פירות גלעין הם הטובים ביותר) ופירות יער יתאימו. מילוי הפירות פשוט...

קבלו דחיפה של בוקר או אמצע הבוקר עם שייק ירוק תוסס זה, עמוס בויטמינים, מיקרו-נוטריינטים מועילים וסיבים תזונתיים. עשוי מקייל טרי ותרד, טעמם העשבוני...

למרות שלמחית פלנטן יש טעם מעט מתוק יותר ותווי קרמל מהסוכר החום, ניתן להגיש אותה באותו אופן כמו פירה - כתוספת. אידיאלי...

פונדנט ביתי זה, המורכב משני חלקים, על בסיס מרשמלו, טעים ומושלם לקישוט עוגות, קאפקייקס וקינוחים אחרים. אפשר להכין איתו כל מיני פרחים ופרפרים...

קשטו קאפקייקס למסיבת ילדים עם הפילים הכיפיים האלה. תצטרכו בצק מרשמלו, שקל להכין בבית (המתכון גם למטה), ופירות עזים...

אם אתם מחפשים לקשט את הקאפקייקס או העוגה שלכם בצורה ייחודית, הכינו פרחי אפרוח מרשמלו. בצעו את המתכון שלב אחר שלב הזה כדי לחתוך את האפרוחים הצבעוניים לעלי כותרת ולהרכיב את הפרחים. נהדר...

תערובת מרגריטה קנויות בדרך כלל כוללת מיץ הדרים אחד או יותר, סוכר או סירופ. במתכון הזה, התערובת משחקת תפקיד בלתי צפוי: היא...

השילוב של ליצ'י מתוק ותפוז מרענן בקוקטייל הזה הופך אותו לפינוק מושלם למסיבות קיץ, בראנצ'ים ומסיבות רווקות. הקוקטייל קל לשתייה, ומתכון הכד הזה נועד...

שלושה מאכלים אהובים של הקיץ - תירס מתוק, שעועית ירוקה ועגבניות - מוקפצים עם בייקון פריך לסלט סוקוטאש עשיר ועסיסי. בזמן שהוא מתבשל, אופים פילה...

קאפקייקס מקסימים אלה, עם ביצים מטוגנות מתוקות, יהוו תוספת ייחודית לשולחן הפסחא שלכם. כדי ליצור קישוטים בנושא ביצים מטוגנות אלה, תצטרכו מרשמלו מוך, צהוב...

מוקפץ עוף וירקות זה מקבל טוויסט טרופי בלתי צפוי מאננס ותבלינים אסייתיים, כולל ג'ינג'ר. הוא מהיר להכנה ומושלם לארוחת ערב טעימה ב...

כדי להוסיף נגיעה של קסם אביב לקאפקייקס שלכם, קשטו אותם בפרחי מרשמלו פשוטים על גבעולי סוכריות גומי, ופיזרו על המרשמלו הדביק והטרי חתוך ניחוח צבעוני...