מנות עונתיות

סאבלה הן עוגיות חמאה צרפתיות. עם תוספת שוקולד הן הופכות לטעימות וחגיגיות להפליא. בנוסף לאבקת קקאו, מוסיפים לבצק גם שוקולד מריר, ו...

עוגיות איטלקיות אלה עשויות בסגנון של עוגת פירות, עם פירות יבשים, קליפות מסוכרות, אגוזים ואלכוהול. עוגות מסוג זה פופולריות במערב במהלך חגי החורף, במיוחד בחג המולד. למה לא להכין גם אחת...

קייטי לי אומרת שארוחת הערב במאסריה איל פרנטויו באיטליה הייתה אחת הטובות בחייה. במתכון הזה, היא ניסתה לשחזר אחת המנות מאותו ערב. זה יצא טעים להפליא.

היופי של עוגיות מדחוסות במזרק הוא שניתן לעצב אותן כמעט לכל צורה באמצעות הדיסקיות המצורפות. ילדים אוהבים במיוחד את העוגיות המעוצבות, וניתן להתאים אישית את הטעמים...

עוגיות אלו משלבות את כל הטעמים של טירמיסו איטלקי קלאסי. פינוק זה מושלם לחגי החורף: הוא פחות מורכב מטירמיסו בקערה, ובכל זאת...

טארטלטים אווריריים מבצק עלים אלה מכוסים בשוקולד מומס מסביב לקצוות ומפוזרים בחתיכות טופי זעירות, ובתוכם טמונה מילוי קרמל-קפה רך ואוורירי, כולו מזולף ב...

חובבי מאפים בטעמי הדרים יתלהבו מעוגת שקדים רכה ואוורירית זו עם ריבת תפוזים. הריבה מוסיפה ישירות לבצק יחד עם...

תיהנו מהשילוב החלומי של שוקולד עשיר ופסיפלורה שטופת שמש בעוגת גלידה זו. סורבה שוקולד ופסיפלורה מונחים לסירוגין על קלתית עוגיות שוקולד,...

עוגה יוקרתית זו שובה לב בשילוב של יין אדום ושוקולד - מכה כפולה, שכן הבלילה מכילה גם אבקת קקאו וגם שבבי שוקולד מריר. במבט ראשון, היין האדום ב...

סלט שכבתי בצנצנת הוא תוסס, טעים ונוח. אפשר לקחת אותו בקלות לעבודה או לדרך. סלט זה עשוי מהירקות והפירות הכי טעימים שיש בחורף—...

עוגיות עדינות אלה, בטעם פקאנים ורום, פשוט נמסות בפה. פינוק מושלם לחגי החורף, הן ישמחו כל שן מתוקה! עשויות מכמות נדיבה של...

עוגיות הייסטק אינן דורשות אפייה והן פופולריות מאוד בארצות הברית, במיוחד כמתכון לחג המולד להכנה עם ילדים. מתכון הייסטק זה משתמש בתירס...

הפכו את הסלמון למנה העיקרית בחגיגת המשפחה הבאה שלכם. הדג מטוגן במחבת עד שהוא פריך ואז מוכן בתנור, וכתוצאה מכך הוא עסיסי מאוד ו...

מרק מינסטרונה איטלקי מציע זר שלם של טעמים ומרקמים, הודות לירקות, שעועית, פסטה קטנה, פרמזן ורוטב פסטו ריחני. מרק זה מושלם לשימוש יומיומי, וה...

אם אתם שוקלים חטיף עם נקניקיות יבשות, במקום כריכים, הכינו סלט איטלקי קליל וטעים. בנוסף לנקניקיות פרוסות דקות, תצטרכו ירקות לסלט, כמה עגבניות, קצת...

עוגת הגזר של מולי יה נראית כל כך אביבית, וטעמה וארומה החריפים ירתקו את חושיך. העוגה לחה, רכה להפליא, ומעליה שכבה עבה של ציפוי מתובל וקרם חמאה.

קרם ברולה הוא קינוח טעים בפני עצמו, אבל עם פטל הוא הופך להיות אפילו יותר טעים ואלגנטי. הדליקו את הסוכר על פני הקינוח רגע לפני ההגשה כדי להבטיח שהאורחים שלכם יקבלו את הטעם המלא...

קינוח פירותי זה מתפוצץ מטעמי קיץ. תערובת של אוכמניות עסיסיות ונקטרינות ריחניות נאפית מתחת לציפוי פריך של שיבולת שועל, פקאנים קצוצים וסוכר חום. ל...

הפכו עוגת פאונד פשוטה ויומיומית לפינוק חגיגי מרהיב. העוגה תצופה בשיש, תצופה בפטל, ותעלה בציפוי ובעוגת קצוץ מיובשת בהקפאה...

אם אתם מכינים סלט תפוחי אדמה חדש, אל תבזבזו זמן בקילוף שלהם: הקליפות הצעירות מכילות מיקרו-אלמנטים מועילים ורק יועילו לכם. שטפו את תפוחי האדמה היטב, הרתיחו אותם ו...

פסטה אפויה ברוטב עגבניות-ריקוטה עשיר עם נקניק איטלקי צרוב ואסקרולה עלומה, ומעליה שכבה של מוצרלה מותכת. ניתן להשתמש במוצרלה מתוקה או...

אם קניתם גבעולי סלרי למתאבנים או למרק, אל תזרקו את העלים החיצוניים הרכים. שמרו אותם לסלט פסטה קרמי זה. רוטב ראנץ', גזר ו...

מנה דלת קלוריות, דלת פחמימות, עשירה בחלבון וויטמינים זו נראית תוססת מאוד כשהיא מוגשת ומתאימה הן לארוחות יומיומיות והן לשולחנות חגיגיים מלאים ב...

מה יכול להיות יותר טעים ובריא ממנה המוכנה מירקות עונתיים משוק האיכרים?! תוספת פשוטה אך טעימה זו משתמשת בירקות החורף הטעימים ביותר ו...

אם אין לכם זמן להכין ארוחת בוקר מלאה ודשנה בבוקר, סיר בישול איטי יבוא לעזרה. הוא יעבוד בשבילכם כל הלילה, כך שתוכלו להתעורר ולשבת לשולחן בלי לבזבז זמן.

קדירה סתווית זו עשויה מירקות ופירות עונתיים, מחממת בטעמה ובארומה שלה, והמראה המעורר תיאבון שלה תמיד מרומם את מצב הרוח. היא כוללת דלעת מבושלת עם חמוץ מתוק...

מנה מהירה ומחממת זו מושלמת לסתיו. שעועית לבנה מבושלת ברוטב עגבניות עשיר עם פרוסות בייקון הודו, שהוא רזה ובריא יותר...

המרנגים הקטנים והפריכים האלה, בצורת מערבולות לבנות כשלג עם פס אדום-נופך, נראים בהירים ומרשימים מאוד ויקשטו בצורה מושלמת סלסלת פינוקי חג המולד יחד עם קרמל מפוספס...

אם אתם צריכים לצלות עוף שלם במהירות ובלי כל טרחה, שיטת הפרפר היא ידידתכם. הסירו את עמוד השדרה ושטחו אותו, או צרו אותו בתנוחת פרפר. בדרך זו, הוא...

תבשיל מקסיקני סמיך ומשביע, פוסולה, הוא פינוק מחמם מושלם ביום חורף קריר ויעלה את רוחכם עם הארומה החריפה שלו. פוסולה עשויה מכתף חזיר מבושלת, שתוכלו...

אם אתם רוצים לבשל תרנגול הודו לחג במהירות ובקלות, השתמשו רק בחלק הבשרי ביותר - החזה - והצלייה תארך קצת יותר משעה. לבריאות מרבית...

קערת ויטמינים תוססת זו, הן בטעם והן בצבע, מושלמת לסתיו ולחורף. לא רק שתקבלו את התועלת המרבית מהמנה העשירה בחלבון, בסיבים ובוויטמינים הזו, אלא...

נסו המבורגר אמריקאי קלאסי עם טוויסט לטינו-אמריקאי. הקציצה עשויה מתערובת של בשר בקר טחון, נקניקיית צ'וריסו מקסיקנית חריפה וגולמית, ותיבול אדובו.

הוסיפו פרוסות דקות של אשכולית לקנקן מים, והרוו את צמאונכם לאורך היום, ותיהנו מוויטמינים, נוגדי חמצון ושיפור מצב הרוח. בנוסף, המים טעימים להפליא...

הפכו את צריכת המים היומית שלכם לטעימה ובריאה. מים מינרליים רגילים או מוגזים (בהתאם להעדפתכם) מושרים בפרוסות תפוח ומקלות קינמון ומושרשים ב...

אם אתם חובבי פופקורן מתוק, נסו את הגרסה הזו עם חמוציות, דבש, וניל ושקדים גרוסים. החמוציות מבושלות על אש קטנה עם סוכר, דבש ווניל בחמאה, ומוסיפות לה טעם...

עוגיות סניקרדודל, מכוסות בקלתית יפהפייה של סוכר וקינמון, פופולריות מאוד בארצות הברית, שם הן נאפות באופן מסורתי לחג המולד. מתכון זה מציע גרסה מתוחכמת יותר...

עוגיות חמאה ביתיות הן פינוק טעים בפני עצמו, אבל כשמכניסים אותן לשכבות של קרמל, שוקולד וקוקוס, מקבלים עוגה טעימה, כמעט דמוית שוקולד.

פנקו את האורחים שלכם והפכו את פינוק חג המולד שלכם למשחק "מצאו את סנטה קלאוס". הניחו עוגייה עגולה גדולה מקושטת בפרח ציפוי בצבעי חג המולד על השולחן. כאשר האורחים לוקחים...

כשאינה גרטן החלה לעבוד על ספר הבישול האחרון שלה, היא לא יכלה לדמיין כמה כולנו היינו משתוקקים לאוכל מנחם בבית. הקונספט של "מודרני...

מעיל סנטה האדום המוכר עם צווארון לבן ורך וחגורה שחורה המופיעים בעוגיות אלה ישמחו ילדים ומבוגרים כאחד. הפכו אותן למרכז מסיבת חג המולד שלכם...

עוגיית חמאה מדהימה זו עשויה מארבעה מרכיבים בסיסיים בלבד, ולמרות פשטותה, היא שובה את כולם בטעמה ובמרקמה יוצא הדופן. הודות לתוספת של...

העניקו למרגריטה שלכם טוויסט טרופי נפלא על ידי הוספת מיץ אננס ורסק פסיפלורה למרכיביה הבסיסיים - טקילה, מיץ ליים סחוט טרי וליקר תפוזים. הארומה שלה...

מרוצי סוסים אמריקאים וקוקטיילים מבוססי בורבון קשורים זה בזה באופן בלתי נפרד. לכל אירוע טריפל קראון יש קוקטייל רשמי משלו. ואם דרבי קנטאקי מגיש...

הקוקטייל "סוזן שחורת העיניים" הוא המשקה הרשמי של מרוץ הסוסים פריקנס בבולטימור, מרילנד. הקוקטייל נוצר בשנת 1973 ונקרא על שם פרח הסוזן שחורת העיניים.

מרעננת, טעימה וורודה בוהקת, מרגריטה זו היא הפינוק המושלם למסיבות קיץ וגם לימי החורף שבהם אתם רוצים לחבק את הקיץ! הקוקטייל מוכן בבלנדר תוך שימוש במשקאות קפואים...

הרשימו את האורחים שלכם והגישו עוגיות חג המולד אנכית! עקבו אחר מתכון מפורט שלב אחר שלב זה כדי ליצור עצי חג מולד תלת-ממדיים ויער שלם מעוגיות. כדי לגרום ליער להיראות מציאותי,...

אם אתם מחפשים להוסיף קצת תוספות לחג המולד ולנסות משהו חדש במקום ג'ינג'ר עוגיות מסורתיים, פשוט הפכו את הג'ינג'ר עוגיות ותקבלו תבניות נהדרות ל...