סלט עם סלמי
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 176, שומן כולל 15 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 8 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 15 מ"ג, נַתרָן 345 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.
קלוריות 176, שומן כולל 15 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 8 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 15 מ"ג, נַתרָן 345 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.
אם אתם שוקלים חטיף עם נקניקיות יבשות, הכינו סלט איטלקי קליל וטעים במקום כריכים. בנוסף לנקניקיות פרוסות דקות, תצטרכו עלי סלט, כמה עגבניות, מעט גבינת פרמזן מגוררת, שמן זית ומיץ לימון לרוטב. כולם יאהבו את הסלט הזה, כי לא סביר שמישהו יסרב לנקניקיות טעימות. הגישו אותו כמנה ראשונה בזמן שאתם ממתינים למנה העיקרית או כתוספת.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 4 כוסות ארוגולה דקה
- 1 שורש שומר, חתוך לרבעים ופרוס דק
- 1 כוס עגבניות שרי, חצויות
- 3 כפות שמן זית כתית מעולה
- מיץ מלימון אחד
- 60 גרם סלמי, פרוס דק
- גבינת פרמזן מגוררת, לפיזור
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בצל שומר, עגבניות ענבים, ארוגולה, מיץ לימון, גבינת פרמזן, נַקנִיק
בישול המנה לפי המתכון:
- מערבבים את הרוקט, השומר והעגבניות בקערה גדולה ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
- מזלפים שמן זית ומיץ לימון ומערבבים היטב לציפוי. מעל מניחים סלמי ומפזרים פרמזן.
מחבר המתכון - קייטי לי היא סופרת אוכל ומבקרת אוכל בטלוויזיה אמריקאית.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
