פיצה לבנה, בניגוד לאדומה, תמיד נראית אלגנטית, עדינה ומיוחדת יותר. היא מושלמת לא רק למפגש בבית, אלא אפילו לאירוע מיוחד. אפו פיצה עם רוטב...
מתכוני מתאבנים
מטבל גבינה עם תרד וארטישוק הוא מתאבן פופולרי למסיבות בית וערבי ספורט. הוא מוגש בדרך כלל בקערה עם צ'יפס או קרקרים לטבילה, אבל זה...
אם נשאר לכם עוף או הודו צלויים אחרי חג, השתמשו בהם למחרת כדי להכין סלט וכריכים טעימים איתם. סלט זה נוח בגלל המרכיבים...
כדורי תפוחי אדמה אלה, ממולאים בעוף ותרד, הם וריאציה של החטיף הברזילאי קוקיניה. המילוי העבה עוטף בבצק תפוחי אדמה ונוצר לכדורים, אשר לאחר מכן...
קסדייה זו ממולאת בגבינה מותכת, פלפלי פובלאנו קלויים ונתחי עוף, כולם דחוקים בין טורטיות חמות. חותכים את הקסדייה לפלחים ומגישים כמנה ראשונה עם...
ארוחה שלמה של עוף מטוגן בפירורי לחם פריכים, פירה תפוחי אדמה עם גבינה וקולסלאו מרענן, מוגש כמו גלידה - בגביע וופל! הגשה זו בטוח תפתיע...
מקלות הלחם הפריכים הללו עשויים מבגט וניתן להגישם כמתאבן עם רטבים לטבילה. פשוט פורסים את הבגט למקלות, מברישים בחמאה מעורבבת עם עשבי תיבול טריים ואפים עד...
הקרקרים הסופר-פריכים והעשירים בחומרים מזינים האלה הרבה יותר קלים להכנה ממה שאתם חושבים. פשוט משרים את תערובת הקרקרים במים חמים למשך כמה דקות כדי שייקשר...
מתאבן קליפות תפוחי אדמה זה ישמח את כולם בטעם ובארומה של פירות ים, אבל הוא לא באמת מכיל כאלה! הכל סובב סביב תיבול אולד ביי, שמוסיפים בדרך כלל לפירות ים. פשוט פזרו אותו על...
למתכון הזה, אפשר להשתמש בפטריות לבנות או חומות (קרמיני). המפתח הוא לוודא שהן גדולות מספיק כדי להכיל כמה שיותר ממילוי פירורי הלחם הטעים והעסיסי.
בייקון מטוגן וכרישה מוסיפים טעם נפלא לטוסטים עם גבינה. תערובת הבצל מורחת על פרוסות לחם קלוי ומעליה רוטב גבינה סמיך וקרמי. מגישים את הטוסטים עם תוספת קלה...
פטריות ממולאות מוגשות בדרך כלל כמנה ראשונה או תוספת, אך מתכון זה משתמש בפטריות פורטובלו ענקיות, זן בשרי שניתן להגיש כמנה עיקרית. הכפות...
בלו ערב נעים עם יקירכם על גבי סיר פונדו גבינה. רוטב עשיר זה של צ'דר חריף, גרוייר ויין לבן מושרה בתווים חריפים של שום, חרדל ואגוז מוסקט. אם אין לכם...
עוף מטוגן קוריאני מאופיין בתהליך הטיגון הכפול שלו. שיטה זו מבטיחה רכות ועסיסיות מבפנים וזהוב ופריך מבחוץ. רוב מתכוני העוף המטוגן הקוריאניים...
מנות דלעת בריאות
לכו לגן הדלעות ואז למטבח כדי להכין גרסאות דלות קלוריות של מנות קלאסיות.
קוקטיילים על בסיס בירה
הפכו את הבירה או הלאגר האהובים עליכם לקוקטייל לצפייה בספורט. הבירות האהובות עליכם, אבל טובות יותר. אז, חטיפי יום המשחק שלכם הם:
מתכונים לסוגי גבינות שונים
האם אתם מעדיפים גבינת עיזים רכה ומלוחה או פרמזן סמיך ואגוזי? אנו מציעים מתכונים לכל אוהבי הגבינות.
פרוסות דלעת ערמונים מגולגלות בפירורי לחם עם פרמזן, מרווה ותבלינים ואופות בתנור עד להזהבה ופריכות. זוהי דרך נהדרת להפוך את הדלעת למנה ראשונה עבור...
כשמזג האוויר בחוץ סוער, אין דבר טוב יותר מאשר להתרווח בחברה טובה על סיר נעים של פונדו גבינה. הפונדו הזה עשוי מתערובת של גבינות צ'דר וגרוייר עם סיידר אלכוהולי, אשר...
לחם שטוח צמחוני עשיר זה, עשיר בחלבון ובסיבים, ניתן להכין לארוחת ערב או לחתוך לחתיכות קטנות ולהגיש במסיבה. רוטב כוסברה מהיר ונגיעה של לימון...
מתכון זה מיועד לכל אוהבי הטאקו והקסדייה המעוניינים לצמצם את צריכת הפחמימות. הטורטיות עשויות עם כרובית, מוצרלה וביצים, והן דקות,...
ראיטה מלפפון היא תוספת הודית העשויה ממלפפונים טריים, עשבי תיבול ויוגורט טבעי, המוגשת עם כל מנה הודית. היא מרעננת, מקררת וטעים, במיוחד אם...
סלט מלפפונים מעוכים הוא מתאבן אסייתי פופולרי שניתן להגיש עם כל מנה עיקרית. מלפפונים מעוכים קלות מעניקים יותר טעם מאשר מלפפונים פרוסים פשוט. הוסיפו מים למלפפון...
שוקיים עוף ברביקיו מלוחים אלה בסגנון צפון קרוליינה מבושלים כולם על הכיריים. הרוטב מסמיך כשהשוקיים מתבשלים על אש קטנה, מה שהופך את המנה הזו לקלה להכנה...
קרנה אסאדה היא מנת בשר צלויה מקסיקנית מסורתית. סטייק בקר מושרה במחית הדרים חמצמצה, צלוי על הגריל, לאחר מכן פרוס דק ומוגש עם מגוון תוספות. לרוב...
אם במקרה יש לכם חתיכה טובה של פנצ'טה, בייקון איטלקי לא מעושן, בהישג יד, חשבו כמה נפלא זה יהיה עם קרבונרה. במקום ספגטי קלאסי, תוכלו להכין...
כדור גבינה מקסים זה בצורת דלעת מוגש כמתאבן ויהווה קישוט מרכזי טעים למסיבת הסתיו שלכם. הדלעת נוצרת בקלות בעזרת ניילון נצמד. קרקרי גבינה מרוסקים...
פיסטוקים מוסיפים מרקם ומראה טעים למנה ראשונה קלה זו של בולי גבינה. הבולי עצמו עשויים מגבינת שמנת, גבינת צ'דר חריפה מגוררת, גרידת לימון ו...
הכינו את מתאבן כדור הגבינה המרשים הזה למסיבת הבית הבאה שלכם. גבינת פרוולונה, זיתים, פלפלים, סלמי, ארטישוק וצנוברים ממולאים בבסיס קרמי...
רוטב תוסס וטעים זה קל להכנה: פשוט ערבבו יוגורט רגיל עם פסטו! זהו רוטב רב-תכליתי. הגישו אותו כמנה ראשונה עם צ'יפס או ירקות טריים,...
אחד הדברים הטובים ביותר בגבינה הוא שקל לעצב אותה. וכאשר מעצבים אותה לגוש גבינה, היא תמיד מהווה מתאבן נהדר לכל מסיבה. מתכון גבינה זה כולל...
שלושה גושי גבינה מוקפים בקרקרים הם מתאבן תוסס לכל מסיבה. הבסיס עשוי מגבינת שמנת מתובלת. ערבבו פנימה את התוספות המוצעות ליצירת שלושה טעמים שונים...
רוטב ראנץ' תוצרת בית זה עשוי מיוגורט רגיל בלבד וללא מיונז, מה שהופך אותו לקליל ובריא. עשבי התיבול היבשים הכלולים במתכון הופכים אותו להכנה קלה בכל עת...
הכינו סלט חזיר והגישו אותו כמתאבנים על קליפות תפוחי אדמה אפויים. הוסיפו מעל עשבי תיבול טריים וחמוצים, וזה יהיה לא רק טעים, אלא גם...
בזמן שהאורחים ממתינים למנה העיקרית, הגישו את המתאבן התוסס והטעים הזה, העשוי מרכיבים טריים ובריאים, בסגנון ים תיכוני. מלפפונים, נענע ושום הופכים גבינת קוטג' למנה יוונית נפלאה...
צ'יפס תפוחי אדמה טעים ופריך קל להכנה בטיגון אוויר, תוך שימוש בכף שמן אחת בלבד. חותך מנדולינה מאפשר לך לפרוס במהירות תפוחי אדמה דקים עד נייר...
רצועות תפוחי האדמה האפויות בתנור הללו פריכות וטעימות, כמו צ'יפס, אבל בלי השמן הנוסף. טעם חריף נפלא מגיע משילוב של שום טרי ופפריקה.
מטבל בצל זה הוא תוספת נהדרת לצ'יפס תפוחי אדמה. הוא עשוי מתערובת של שמנת חמוצה ומיונז, שאליה מוסיפים בצל מקורמל מתוק וחריף. כדי לשחרר את הסוכרים בצורה מושלמת...
את האביב רולס הפריכים האלה ניתן לטגן ולהקפיא עד שבועיים. לפני ההגשה, יש לתת להם להגיע לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן לחמם אותם שוב בתנור ב-200 מעלות צלזיוס. והמתוק והחריף...
המרינדה היבשה הזו נהדרת לבישול כנפיים בתנור, אבל היא גם אופציה נהדרת לטיגון אוויר או גריל. רק אל תשתמשו בה לטיגון עמוק, מכיוון שהסוכר...
מתאבן קליל זה מוכן באופן דומה לפיצה, אך הרבה יותר מהיר. קחו כל לחם שטוח (פיתה או נאן), הניחו מעל קישואים ואספרגוס פרוסים דק, פזרו גבינה מגוררת והגישו...
מתכוני הפונדו הטובים ביותר
מחפשים מנת גבינה חמה ומלוחה או פינוק שוקולד מתוק וקרמי? מתכוני הפונדו האלה בטוח ישמחו!
חטיפי הבר הטובים ביותר
אנחנו חושפים את הסודות מאחורי חטיפי הבר האהובים עליכם. למדו איך להכין מתאבנים קלאסיים בבית.
מתכונים קלים מהמזווה שלכם
מודאגים שאין לכם מספיק מצרכים להכין ארוחה או חטיף טעימים לקבוצה גדולה? תופתעו לגלות כמה אתם יכולים...
הרשימו את האורחים שלכם עם מתאבן אלגנטי בסגנון מסעדה שגם קל להכנה. שקיות בצק פילו פריכות ממולאות בגבינת עיזים חמה מוגשות עם סלט קל...
עשבי תיבול ריחניים ופירות הדר מוסיפים נגיעת צבע מבורכת לזיתים אלה, מה שהופך אותם למנה ראשונה קלה וקלה להכנה. אפשר לקשט מגש גבינות בזיתים כבושים, אבל הם...
כדורי הגבינה האלה עם ציפוי אגוזי מלך יהיו להיט במסיבה הבאה שלכם. הסוד הוא שפנים הכדורים האלה הם למעשה ענבים מצופים בקרם גבינה כחולה.
אספרגוס פריך בציפוי בירה, מטוגן בצורה מושלמת, הוא מתאבן מושלם לבירה ועוד דרך טעימה לבשל ירקות. מרוקאי...
מרק חלק ומשיי זה עשוי מערמונים, שרי יבש ושמנת. תוספת של קרם פרש מעורבב עם תבליני פאי דלעת מושלמת...


















































