מתכוני מתאבנים

סט פשוט של מרכיבים בפרופורציות מושלמות הופך את המטבל המקסיקני הזה למנה ראשונה מושלמת לכל אירוע. בניגוד לגוואקמולי המסורתי, מתכון זה משמיט את...

ביצי שטן, הידועות גם כביצי שטן, מקבלות את טעמן התוסס מתוספת חרדל ורוטב חריף לחלמונים. ניתן להשתמש במתכון זה כבסיס ולאחר מכן להרחיב אותו עם...

מטבל גבינה עם תרד וארטישוק הוא פינוק אמריקאי פופולרי למסיבות, וזו הגרסה המושלמת. המטבל טעים, קרמי, ובעל חמיצות קלה מ...

הכינו צ'יפס משלכם ורוטב גבינה טעים שטעים בדיוק כמו גרסת המזון המהיר. לפני האפייה, פזרו על הצ'יפס תערובת תבלינים של שום ו...

אם הירקות שלכם במקרר מתחילים לקמול, הגיע הזמן לתת להם הזדמנות נוספת! אתם לא תוכלו להכין סלט יפהפה, אבל אתם יכולים להכין ריבה תוססת ומלוחה למנות ראשונות. זוהי הדרך המושלמת לחסוך...

מה מקבלים כשמשלבים נקניקיות עם פרנץ' טוסט? פינוק טעים ומהיר לאפייה, מושלם לארוחת בוקר או כחטיף! נקניקיות אלו אינן דורשות...

גם אם אתם לא חובבי פטריות, יהיה לכם קשה לעמוד בפני פטריות הכפתור הטעימות האלה, מצופות בבלילת בירה. הן עשויות מפטריות קרמיני, פטריות הכפתור הבשלות יותר עם כיפה חומה, ו...

כריכי הסליידר הקטנים האלה מושלמים לנשנוש. למרות גודלם הקטן, הסליידרים האלה מלאים בטעם נועז. הכריכים עשויים בסגנון אסייתי עם...

תתענגו לא רק ממילוי תפוחי האדמה החריף של הסמוסות האלה, אלא גם מהבצק, שעבר בדיקות רבות לפני שהגיע לתוצאה שכולם אוהבים הודי...

גם אם אתם מעדיפים המבורגרים צלויים, המתכון הזה יהיה אופציה נהדרת בכל עת של השנה. אתם לא חייבים ליצור קציצות בשר טחון. במקום זאת, שטחו את כדורי הבשר בעזרת מרית...

את הקלמארי לסלט הזה ניתן לצלות בסלסלה על גריל חיצוני (או גריל פחמים) או לבשל בבית במחבת גריל. להגשה, הכינו סלט קל של עלי פטרוזיליה עם...

הכינו כריך סלופי ג'ו במיטבו. שני חצאי לחמנייה רכה ממולאים ברוטב בשר ביתי טעים שמכינים במהירות. מלבד רוטב עגבניות, הוא כולל גם...

לחם ריחני ומלוח זה מוכן בדרך הקלאסית: עם הרבה חמאה והרבה שום. מתכון זה עובד בצורה הטובה ביותר עם לחם איטלקי או צרפתי טרי ורך,...

חומוס המוכן לפי מתכון זה דומה מאוד לגרסה הקלאסית שתמצאו בישראל. הטעם עשיר ומלא גוף, עם כמות נכונה של חמיצות הדרים. למרות העובדה ש...

קליפה פריכה היא החלק הכי טעים בתפוח אדמה. מתכון זה הופך אותו לסופר פריך! הבשר נגרף בזהירות מתפוחי אדמה קטנים אפויים, והקליפות מטוגנות בשמן עמוק עד...

נקניקיות מיני בגודל ביס אלו יהיו להיט במסיבה הבאה שלכם. מתכון זה מבטל את הצורך לעטוף כל נקניקייה בבצק, מה שהופך אותה לנוחה במיוחד וללא טרחה. הן...

מתאבן אסייתי תוסס זה בעל עלי חסה הוא פינוק מושלם לקהל. להגשה, השתמשו בעלי חסה ביב או חסה רומית מוצקה. מעליהם בשר בקר צרוב...

שישליק סאטה אסייתי הוא מתאבן בירה מושלם למסיבות ביתיות. אם אין לכם גריל, מחבת גריל עובדת מצוין. סאטה זה עשוי מבשר בקר רך...

המטבל החגיגי הזה ממולא בבשר בקר מתובל, המון גבינה, עגבניות ופלפלי צ'ילי, והוא משביע להפליא, למרות שזו רק מתאבן. הוא עשוי עם בירה, מה שהופך אותו...

מטבל שכבתי זה מתהדר בטעם פיצה עז. השכבה התחתונה היא תערובת עדינה של ארבע גבינות: מוצרלה, פרמזן, ריקוטה וגבינת שמנת. שכבת הגבינה מכוסה ברוטב עגבניות...

פנקו את חבריכם במנה ראשונה ריחנית ומעוררת תיאבון, עמוסה במגוון רחב של טעמים. תירס בגריל ברוטב גבינה עם פלפלים קלויים ופלפלי צ'ילי חריפים...

להכנת נקניקיות מהירות, השתמשו בתערובת אפייה יבשה כבסיס. קל לערבב אותה לבצק עם חלב וחמאה. הוסיפו הרבה גבינה מגוררת לבצק כדי להפוך אותו...

המטבל המהיר והטעים הזה מתחיל עם שעועית שחורה משומרת. ערבבו אותה עם גבינת צ'דר מגוררת, פלפלי חלפיניו כבושים קצוצים וחמאה, ו...

כדי להכין את המתאבן הזה, הנקניקיות לא פשוט עטופות בבצק פיצה; הן מקבלות טעם פיצה אמיתי. תצטרכו נקניקיות איטלקיות קטנות ובצק פיצה מוכן. כל אחת...

הכינו מטבלים לטאקו. זה הרבה יותר קל מאשר להרכיב טאקו בודדים: מלית הבשר והשעועית המוכנה מצופה בשמנת חמוצה ונאפית בתנור מתחת לשכבה של גבינת צ'דר חריפה מגוררת עד שהגבינה...

מנת פתיחה זו, שאורכת שני מטרים, מספיקה לכמה עשרות אנשים, שישמחו מהנאצ'וס בצבעי הקשת. להגשה תצטרכו מנה ארוכה באורך שני מטרים...

גרסה זו של גוואקמולי עשויה מחתיכות פפאיה, אשר מעניקות למנה ראשונה טעם מתוק ומשתלבות בצורה מושלמת עם פירה של פלפלי הבנרו חריפים וכוסברה. הטעם הוא...

מטבל סמיך וגבינה זה עם חתיכות פיסטוק קלוי הוא חוויה פופולרית. הוא מהיר וקל להכנה: פשוט ערבבו את כל המרכיבים במיקסר, והוא מוכן להגשה. בסיס המטבל הוא גבינת שמנת שמנתית. הוסיפו...

כמעט אף תערובת חטיפים אינה שלמה בלי אגוזים פריכים, אבל אם יש לכם אלרגיה לאגוזים אבל אתם חושקים בפריכות, תוכלו למצוא תחליף נהדר. לדוגמה, תערובת זו משתמשת באגוזים קלויים...

אם אתם מתקשים להחליט בין נאצ'וס לצ'יזבורגרים במסיבת בית, או סתם רוצים להרשים את כולם עם כמה מנות ראשונות ייחודיות, אל תהססו. הכינו נאצ'וס עם...

שרימפס גדול על שיפודי עץ הוא מתאבן נהדר לבירה. טעמם החריף מגיע מחמאת השום שמושחים בו לפני הצלייה, יחד עם רוטב מוג'ו תפוזים...

נאצ'וס אלה הם נשנוש מושלם בזמן צפייה במשחק או בסרט. צ'יפס טורטיה מתירס נפרשים על מגש גדול, מעליו שכבה של שעועית אפויה, ומוזגפים בכמות נדיבה של...

פטריות ממולאות אלו במילוי בשר הן עסיסיות מבפנים ופריכות להפליא מבחוץ. כל זה בזכות שכבת פירורי הלחם המפוזרים על מילוי הפטריות לפני האפייה.

זה מדהים, אבל אפשר בקלות להכין צ'יפס בטעם גבינה בבית בלי טעמים מלאכותיים או תוספים. לשם כך, יבשו את הגבינה בתנור ואז גרדו אותה...

הכינו תערובת חטיפים למסיבת בית שתשתלב בצורה מושלמת עם בירה, קוקטיילים ומשקאות אחרים. התערובת כוללת שפע של חטיפים קטנים: ריבועי תירס פריכים, מיני בייגלה,...

אין דבר מרשים יותר ממנת אנטיפסטי מושלמת המוגשת עם יין, במיוחד כשחלק מהמנות הראשונות אינן סתם מעדנים קנויים פרוסים, אלא קטנים ותוצרת בית...

שלבו את הבירה שלכם עם כנפי עוף חריפות וטעימות של בובי פליי. כנפי עוף מטוגנות מוכנות ברוטב עשיר עד לציפוי מלא. הרוטב מכיל דבש, חרדל דיז'ון,...

הכינו מטבל סמיך וקרמי המועשר בטעם הנפלא של בצל מקורמל. כדי להעניק לבצל את טעמו המתוק והחריף הייחודי, טגנו אותו בתערובת של חמאה ו...

רוטב טבילה זה קל להכנה עם בירה וגבינה מגוררת, וניתן להתאים אותו אישית עם כל תוספות או תוספת שתרצו. נסו את התערובת המוצעת של כוסברה טרייה, בצל אדום ו...

מטבל גבינתי סמיך ומשביע עם תרד וארטישוק הוא מתאבן אמריקאי פופולרי, המוגש חם. גרסה דלת קלוריות זו משתמשת בגבינת שמנת כבסיס...

פפריקה מעושנת, בצל ירוק מטוגן ופלפלי פיקיו כבושים מוסיפים לחומוס שוםי מגוון רחב של טעמים. הפכו חומוס קנוי למנה ראשונה מתוחכמת, מושלמת עבור...

הכינו פלפלים ממולאים בסגנון טקס-מקס. הם מושלמים כמנה עיקרית או כמתאבן. פלפלי פובלאנו משמשים למילוי, שבניגוד ל...

אם אתם אוהבים את הטעם הנפלא של בייגלה אבל אין לכם זמן ללוש בצק ולגלגל בייגלה, אתם יכולים לבחור בדרך הקלה ולהכין בייגלה מיני מבצק פיצה קנוי. פשוט חותכים את הבצק ל...

נסו לחמניות נקניק בהשראת כריך ראובן הפופולרי, עשויות מגבינה, בקר וכרוב כבוש. למנה ראשונה זו תצטרכו בצק קרואסון קנוי או...

הכינו מתאבן יצירתי עם כמהין וגבינה שיהיה להיט במסיבה הבאה שלכם. הכמהין האלה עשויות מתערובת של גבינת שמנת, גורגונזולה ו...

ברים של טאפאס ספרדיים מגישים בדרך כלל פינטקסו, חטיפים קטנים המוחזקים יחד בעזרת קיסמי שיניים (פינצ'ו פירושו "שיפוד" בספרדית). פינטקסו שונים מטאפאס ידועים יותר לא רק בקיסם המוחדר...

הכינו צ'יפס תפוחי אדמה טעים ופריך בטעם ברביקיו תוך שימוש במרכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרי טעם או חומרי טעם מלאכותיים. פרסו את תפוחי האדמה לפרוסות דקות...

למנה ראשונה זו יש טעם של צ'יזבורגר בקר עסיסי עם גבינה מותכת וירקות טריים, מה שהופך אותה לפינוק מושלם למסיבות ביתיות או בזמן צפייה במשחק ספורט. נהדר...

פשטידות בצק עלים פריכות אלה ממולאות במילוי צ'יזסטייק קלאסי של פילדלפיה: פרוסות דקות של בשר בקר צלוי מעורבבות עם בצל מטוגן, פלפלים וקמח מומס...