מתכוני מרקים

הכינו מרק עוף בסגנון איטלקי עם ניוקי תפוחי אדמה וגבינת פרמזן. כל המשפחה תאהב את ארוחת הערב הזו. ראשית, בשלו את העוף והגזר בסיר עד שהם רכים,...

לא צריך בשר כדי להכין מרק חורף טעים. נקניקיות טבעיות עובדות באותה מידה. התבשיל הסמיך והעשיר הזה עשוי מתפוחי אדמה, גזר ופטרוזיליה...

ההבדל העיקרי בין צ'אודר צדפות מנהטן לצ'אודר צדפות ניו אינגלנד מסורתי הוא שהוא עשוי עם עגבניות ולא משמנת. מתכון זה גם נגיש יותר מכיוון ש...

בייקון ופלפלי חלפיניו מעניקים למרק צ'אודר הזה טעם חם וחריף שמשלים בצורה מושלמת את הבסיס הקרמי שלו. התחילו בטיגון הבייקון, ולאחר מכן השתמשו בשומן המעובד לבישול המרק.

סטופ, סמיך יותר ממרק אך קל יותר מתבשיל, הוא המנה הראשונה המושלמת לחודשים הקרים. הוא מחמם בזר הטעמים והארומות שלו, שומר על שבעים לאורך זמן, והוא מהיר וקל להכנה.

מרק בסגנון איטלקי זה לוקח רק 20 דקות להכנה. בצל, גזר ושום מוקפצים משולבים עם רוטב עגבניות מרינרה קנוי וציר עוף. לאחר מכן, מוסיפים...

מרק עוף ואטריות הוא מאכל ביתי קלאסי שמתאים לכל עת של השנה. בנוסף לאטריות עוף וביצים, תצטרכו ירקות כמו סלרי, גזר ובצל, וגם...

צ'אודר צדפות, או תבשיל פירות ים, מקורו באזור ניו אינגלנד בארצות הברית, שם קו החוף שורץ בצדפות ופירות ים. הם בהחלט יודעים איך להכין אותם טעימים! האותנטי...

האירו את ארוחת הצהריים שלכם עם מרק תפוחי אדמה, ברוקולי ופלפל פובלנו צבעוני ותוסס. הברוקולי לא רק מוסיף צבע ירוק עשיר אלא גם את כל המיקרו-נוטריינטים המועילים ו...

סיר בישול איטי הוא מציל חיים כשצריך להכין מרק שעועית יבשה במהירות. ערבבו אותו עם בצל מטוגן, פלפלים מתוקים ופלפלים חריפים, פזרו תבלינים, שפכו פנימה את הציר ובשלו על אש נמוכה.

מרק תפוחי אדמה זה ירתק את כולם בארומה הנפלאה שלו, עם רמזים של רוזמרין, שום ועלי דפנה. אסקרול מוסיף עוד יותר טעם, צבע ושפע של חומרים מזינים בריאים.

פטריות פורצ'יני מיובשות ופטריות שמנת טריות משולבות בסיר אחד ליצירת מרק ריחני ומשיי. הוא משופר עוד יותר על ידי כרישה, בצלצלי שאלוט וטימין, מוקפצים בחמאה...

אם נשארו לכם תפוחי אדמה אפויים מארוחת הערב של אתמול, הכינו איתם מרק קרמי וטעים. תפוח האדמה האפוי יוסיף טעם עשיר יותר, הכרישה תוסיף מתיקות נעימה, ו...

מרק יוצא דופן זה מלא בכל המרכיבים של טאקו מקסיקני מסורתי. הוא כולל בשר בקר טחון, שלושה סוגי שעועית משומרת - שעועית אדומה, שעועית פינטו ושחורה - תירס משומר,...

ירקות תירס ושומר מעניקים למרק הזה טעמים נפלאים שתרצו ליהנות מהם שוב ושוב. המרק מבושל בציר עוף, תפוחי אדמה, בצל, שומר, תירס קפוא ו...

מרק קציצות ארומטי זה טעים, עשיר, סמיך ובריא. והכי חשוב, ההכנה שלו לא לוקחת הרבה זמן. בזמן שהסוטג' מתבשל, שלבו את הבשר הטחון עם הבשר המגורר...

כדי להכין את מרק הבצל הצרפתי המתוק והחריף הזה, אתם צריכים רק כמה מרכיבים: בצל, חמאה, יין לבן יבש וציר עוף. ראשית, בשלו את הבצלים על אש קטנה...

עלי קולרד הם מרכיב מצוין למרקים, אשר, הודות לכמות הגבוהה של סיבים תזונתיים בעלים, בריאים להפליא. ניתן להכין...

מרק כרובית משיי זה מלא בטעמים וניחוחות הודיים, מועשר בקארי, ג'ינג'ר ושום. הוא קל להפליא להכנה וטעמו נפלא...

מרק קטיפתי זה קל להכנה, מלא בטעם עדין, קרמי וחריף, ונגיעה של מיץ לימון מוסיפה נגיעת צבע בהירה. נעשה שימוש רק בחלקים הלבנים של הכרישה, שהם ראשונים...

עדשים חומות הן הכוכבות של המנה הזו. כדי להעניק למרק טעם, התחילו עם מירפואה קלאסית, בצל, סלרי וגזר מוקפצים. טימין, עלי דפנה ו...

דוגמה מושלמת לאופן שבו מעט גבינת פרמזן משנה את מרק אטריות העוף הקלאסי והופכת אותו למיוחד. המרק עשוי מציר עוף, שורש שומר, גזר, בצל ו...

המרק המדהים הזה הוא בעצם לא יותר מירקות מבושלים ברוטב בשמל קרמי. נשמע טעים, נכון? כרובית מבושלת בחמאה יחד עם בצל, גזר ו...

מתכון זה נוצר בהשראת תפוחי אדמה אפויים בקליפה, עם גבינה, שמנת חמוצה, בצל ירוק ובייקון פריך. המרק עצמו עשוי מתפוחי אדמה אפויים קלופים...

מנה מושלמת למזג אוויר קריר, מחממת בטעמה ובארומה החריפה. תבשיל בקר זה מוגש עם ירקות שורש צלויים, כולל בצל אדום, גזר, פטרוזיליה, לפת ו...

ארוחת ערב חורפית של יום ראשון היא הזמן המושלם לפנק את יקיריכם בקסולה, תבשיל צרפתי מחמם וארומטי הדורש זמן הכנה ניכר ומתפרס על פני יומיים. ה...

מרק עשיר, טעים ומזין זה יכול לשמש לא רק לארוחת חג אלא גם לאורך כל החורף, תוך כדי הנאה מארומתו המחממת והמעושנת. המרק מוגש עם...

מנה זו נוצרה בהשראת מתכון הצ'ילי קון קרנה הטקסני, אשר, בניגוד לגרסה המקסיקנית, מכיל נתחי בשר ולא בשר בקר טחון ואינו כולל שעועית. במקום זאת, הרוטב משתמש ב...

צ'אודר זה עשוי ממיץ צדפות, או ציר צדפות משומר, מעורבב עם מים ושמנת. הוא ממולא בירקות כמו תפוחי אדמה, כרוב, סלרי ו...

מרק תפוחי אדמה משיי וקרמי זה, המוגש בכוסות שוט קטנות, הוא מתאבן פשוט אך מרשים להציע לאורחים בזמן שהם ממתינים למנה העיקרית. טעם ייחודי...

בזמן ההמתנה למנה החגיגית העיקרית, הגישו לאורחים שלכם מתאבנים של מרק עגבניות בכוסות קטנות עם כריכים חמים בצורת סהר. מרק עגבניות יכול להיות...

מרק ראשונים קרמי יוצא דופן זה, המוגש בכוסות שוט, מהווה פינוק מסוגנן למסיבות ביתיות. המרק עשוי עם בטטות, בצלצלי שאלוט, ג'ינג'ר, סירופ מייפל, תפוח ו...

מנה תאילנדית טעימה זו משתמשת בירכי עוף ללא עור וללא עצמות - נתח עוף אהוב שתמיד יוצא עסיסי ורך. יש לבשל אותן ב...

אם אתם מחפשים ארוחת ערב איטלקית מהירה, משביעה וטעימה, התבשיל הזה הוא התשובה שלכם. לוקח רק חצי שעה להכין אותו, אבל הוא נראה כל כך טעים שזה נראה כאילו בישלתם אותו על אש קטנה במשך שעות. התבשיל העשיר הזה כולל...

מרק טעים, בריא ומשביע זה עשוי מפטריות, אורז בר ופרוסות הודו מבושלות. זוהי ארוחת צהריים נהדרת למחרת חג, כשאפשר להשתמש בשאריות מעוף צלוי...

פירוש השם של מאכל גרמני זה הוא פשוטו כמשמעו "צלי חמוץ", ובצדק: לפני האפייה בתנור, הבשר מושרה במשך מספר ימים במרינדה חמוצה העשויה מיין ויין...

תבשיל פירות ים סמיך ומחמם, מלא בטעמים עשירים - בדיוק הדבר ליום קריר. הוא מהיר להכנה ומושלם לכל אירוע. המנות הספרדיות...

צ'אודר צדפות, או צ'אודר צדפות, הוא תבשיל פופולרי מאזור החוף של ניו אינגלנד בארצות הברית. באופן מסורתי, מרק סמיך וטעים זה מוכן עם שמנת מתוקה, אבל ב...

תבשיל דרומי טיפוסי, טעמו משופר על ידי תיבול קייג'ון. הוא כולל שעועית שחורת עיניים מבושלת בציר עוף בסיר בישול איטי עם גבעולי סלרי,...

מרק פיסטו (בצרפתית: soupe au pistou) הוא מרק צרפתי עשיר בטעמים מלא בירקות קיץ. הוא כולל קישואים, דלעת, גזר, סלרי, בצל ירוק וירקות אחרים, כולם חתוכים לקוביות קטנות ואחידות.

מרק עדשים משביע ומשביע זה עם נקניקיות מעושנות מבושלות יחמם אתכם בטעמו העשיר ובארומה העזה שלו. מלבד הנקניקיות והעדשים הירוקות הצרפתיות, שהן מצוינות לאחר בישול...

מרק מינסטרונה עשיר, עשיר במרכיבים ומחמם זה מושלם לארוחת צהריים בימי חורף קרים. הוא עשוי מהודו טחון, או ליתר דיוק, נקניק איטלקי טחון מ...

אם אתם אוהבים מוקפצים עם שרימפס אסייתי, אתם תאהבו את המרק הטעים הזה. בצל, גזר ו... מוקפצים במהירות בשמן בוטנים, תוך ערבוב תכוף.

למרות שמרק זה עשוי עם אטריות אינסטנט רגילות (לזרוק את שקיות התיבול), טעם הראמן היפני האותנטי מגיע מהציר העשיר המוכן עם כנפי עוף, בייקון,...

הנתח הטוב ביותר למרק הזה הוא כתף חזיר על העצם, שאחרי בישול ארוך בציר עגבניות-עוף, פשוטו כמשמעו מתפרקת לסיבים גדולים - זה קרוע...

מרק סמיך, קרמי ומזין זה עשוי מתפוחי אדמה וכרישה, ומשובץ בשומר ארומטי להפליא. הוא די משביע, אם כי בניגוד למרקים דומים אחרים, הוא מכיל...

מנה זו מוכנה באמצעות כתף בקר, אשר נחתכת לקוביות ומטוגנת בשומן בייקון עד להזהבה. לאחר מכן, הבשר מעורבב בקלחת עם...