לעוגת הגבינה הקלאסית הזו מרקם קטיפתי וטעם עשיר ומתוק. ניו יורקים אוהבים למרוח על עוגות הגבינה שלהם שכבה דקה של שמנת חמוצה; זה מאזן בצורה מושלמת את הטעם העשיר של העוגה. קרא עוד
קינוח הקפה האיטלקי טירמיסו, שמתורגם כ"הרים אותי", הומצא יחסית לאחרונה - בשנות ה-60. מאז, טעמו העדין והמעודן כבש מיליוני מעריצים ברחבי העולם. מתכון הטירמיסו הקלאסי הוא קרא עוד
עוגיות סוכר שטוחות הן סופר קלות להכנה וטעימות להפליא! אפשר לאפות אותן בכמויות גדולות ולהגיש אותן מדי יום עם תה או קפה. מפזרים מעליהן זיגוג מלכותי, והן יהיו תוספת נפלאה לכל חג. קרא עוד
עוגיות שורט ברד הן מאפה בריטי טיפוסי עם שורשים סקוטיים. הן נאפו לראשונה בימי הביניים, רק לחגים גדולים. מאוחר יותר, עוגיות שורט ברד הפכו לחלק בלתי נפרד מתה יום ראשון והלכו הרבה מעבר... קרא עוד
חוו תווים של טקילה, ליים ומלח בשילוב בטארט קיצי זה עם בסיס עוגיות מדגנים מלאים. קינוח החלב המרוכז מתייצב בן לילה, כך שכל מה שאתם צריכים לעשות הוא לשכוח ממנו לזמן מה. אבל בהגשה, אתם לא... קרא עוד
במתכון הזה, אנחנו מכינים "בול עץ" שוקולד נפלא עם חתיכות אגוזים ופירות יבשים. זוהי דרך נהדרת להשתמש בפירורי עוגה או עוגיות שנשארו, וניתן לתבל את הקינוח עם כל פרי ואגוז שתרצו. הקינוח האהוב עליי הוא... קרא עוד
חובבי בראוניז ועוגיות שוקולד צ'יפס לא יצטרכו לבחור: כריכי הגלידה האלה מכילים את שניהם (ועוד הפתעה עם מילוי קרמי). שתי השכבות נאפות על אותו תבנית אפייה בו זמנית. קרא עוד
אפשר להכין פאי דלעת במשך שנים ותמיד למצוא דרכים חדשות להפוך את המתכון למרשים עוד יותר. הוספת עוגיות ג'ינג'ר תשפר את טעם הדלעת, בעוד שבננות בשלות יוסיפו נופך של מתיקות. והכי חשוב, אל... קרא עוד
במקום להשתמש בחלב מרוכז ממותק, בפעם הבאה שתכינו פאי דלעת, השתמשו בחלב קוקוס לא ממותק. תוסיפו רמז לטעם טרופי ועדיין תקבלו מילוי קרמי וחלק שכולם אוהבים. קרא עוד
עדיין לא פגשתי מישהו שלא היה רוצה את הממתקים האלה בקופסת האוכל שלו, והם גם די נוחים לשמור במטבח לנשנוש מהיר בכל עת. אני לא אומר שהם בריאים, אבל כשאתה אומר— קרא עוד
שוקולד חצי מתוק, סירופ תירס, עוגיות חמאה, אבקת סוכר, מרשמלו...
זְמַן:שעתיים ו-15 דקותמוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 תיבות
מרטיני טרישה יארווד הזה, חלקו קינוח חלקו קוקטייל, ומעליו שכבת קצפת, עשוי משלושה ליקרים מעורבבים עם סירופ מתובל מועשר בציפורן וקינמון. קשטו בפירורי עוגיות ג'ינג'ר לחגיגה נוספת. קרא עוד
מאפים בשכבות אלו לוקחים את השילוב הקלאסי של חמאת בוטנים וריבה לרמה חדשה לגמרי. ריבועים אלה כוללים בסיס חמאה-בוטנים-קקאו, מילוי ריבת ענבים וחמאת בוטנים מתוקה. קרא עוד
ניתן להפוך את פינוק הקמפינג האהוב על אמריקה לקינוח יומיומי על ידי לקיחת מרכיבי הס'מור הקלאסיים - קרקרים פריכים של גרהם, שוקולד ומרשמלו - ושכבותיהם עם הטעמים המתאימים בבראוניז שוקולד. קרא עוד
שילוב הטעמים המוכח והבדוק הזה - שוקולד ובננות טריות - יוערך לא רק על ידי ילדים, אלא גם על ידי אלה שעדיין ילדים בלב. במקרה שלנו, מדובר בעוגה קלה להכנה עם בסיס עוגיות וניל פריך, שני... קרא עוד
הכינו עוגת גבינה קפואה מגבינה: בחרו עוגת גבינה מוכנה מראש, קצצו אותה דק, ערבבו אותה עם גלידת תותים, ומרחו את הכל עם כף על קלתית קרקר גרהם פריכה. הקינוח הטעים של טיילר פלורנס מוכן! קרא עוד
פאווה הוא סוג של קינוח דמוי עוגה שדומה לטירמיסו, אבל הרבה יותר טעים! הוא לא דורש אפייה; זהו שילוב של עוגיות שונות (במתכון זה משתמשים בביסקוויטים של מריה), קרמים, פירות ו... קרא עוד
מתכון למאפים מתוקים ומלוחים עם קרם דולצ'ה דה לצ'ה. המאפים עשויים משכבות של עוגיות וופל מרוסקות ובייגלה מלוח, ומעליהם קצפת וקרם דולצ'ה דה לצ'ה. מצננים במקרר עד... קרא עוד
האם אתם אוהבים את הטופי הכי עדין ומשיי? אל תערבבו את תערובת הסוכר לאחר שהיא רותחת. תנו לה להתבשל (ללא הפרעה) עד שהיא תגיע ל-112 מעלות צלזיוס (240 מעלות פרנהייט) - זה ייתן לטופי שלכם מרקם חלק לחלוטין. קרא עוד
צפיות: 12,473
צפיות: 3,031
צפיות: 17,510
צפיות: 40 139
צפיות: 2,656
צפיות: 11,542
צפיות: 3,400
צפיות: 5,047
צפיות: 7,923
צפיות: 10,650
צפיות: 2008
צפיות: 3,346
צפיות: 7,334
צפיות: 1,592
צפיות: 11,439
צפיות: 2,092
צפיות: 2,478
צפיות: 3,065
צפיות: 17,611
צפיות: 4,871
צפיות: 7,410
צפיות: 4,826
צפיות: 4 190
צפיות: 4,816
צפיות: 9,367
צפיות: 15,755
צפיות: 11,860
צפיות: 15,081
צפיות: 11,230
צפיות: 4,505
צפיות: 6,505
צפיות: 7 243
צפיות: 8,448
צפיות: 12,679
צפיות: 12,722
צפיות: 41,464
צפיות: 9,983
צפיות: 12,994
צפיות: 7,458
צפיות: 14,068
צפיות: 6,776
צפיות: 6,641
צפיות: 22,743
צפיות: 17,627
צפיות: 8,785
צפיות: 11,814
צפיות: 9 123
צפיות: 16,546
