טוֹסט

• תִדלוּק
• טוֹסט

רוטב קיסר הכי קל להכין בבלנדר, טוחנים את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת חלקה, מתחלבת וסמיכה לחלוטין. אם יש לכם אנשובי, אפשר לטחון כמה ולהוסיף אותם לרוטב לקבלת תערובת... קרא עוד

אם אתם מחפשים סלט טעים ומשביע בהכנה של שף עם מגוון מרכיבים מנוגדים, הסלט הזה לא יאכזב. קרוטונים מרובי דגנים עם גבינת הווארטי, עלי קייל צעירים, חסה אייסברג, עגבניות ונתחי בקר במנה מלוחה... קרא עוד

• רוטב לסלט
• קרוטונים שום
• סָלָט

סלט קיסר מושלם הוא כזה שמכינים עם רוטב ביתי וקרוטונים ביתיים. רי דראמונד מוסיפה נגיעה של חומץ בלסמי לרוטב ללא הביצים שלה, מה שמשפר את טעמו. וכדי באמת להדגיש את הטעם, תנו לו... קרא עוד

• טוֹסט
• תִדלוּק
• סָלָט

סלט קיסר מסורתי מורכב משלושה מרכיבים בלבד - חסה, קרוטונים ורוטב - כך שכל אחד מהם חייב להיות באיכות הגבוהה ביותר. הכינו קרוטונים טריים תוצרת בית עם פרמזן ורוטב טעים עם - קרא עוד

• קוביות בגט
• רוטב ויניגרט
• סָלָט

סלט פנצנלה איטלקי קלאסי עשוי מקוביות לחם ועגבניות מתוקות, ספוגות בויניגרט חמצמץ. סאני אנדרסון החליטה להוסיף עוד טעם וצבע על ידי הוספת תרד טרי. וחלפיניו כבושים... קרא עוד

טוסט צרפתי זה מושלם לפיקניק אם יש לכם מכונת כריכים מברזל יצוק, והמרכיבים לא יתפסו מקום יקר בצידנית. החליפו את הביצים בבננה, והשתמשו בחלב קוקוס במקום חלב רגיל. זה לא... קרא עוד

חטיף בריטי קלאסי זה הוא בעצם פונדו גבינה עשיר של בירה שמוטט על טוסט - מנת גבינה מנחמת בפשטותה. לתוספת, עדיף להשתמש בבירה כהה, סטאוט או... קרא עוד

סלט של אנדיב, צנונית וחסה רומית ברוטב מתוק-חמצמץ של עגבניות טריות מוגש עם קרוטונים פריכים בציפוי פרמזן ופרוסות עסיסיות של סטייק צלוי. לפני הצלייה, הסטייק גם משפשף במעט רסק עגבניות. קרא עוד

• מְרַק עַגבָניוֹת
• קרוטונים של כריך גבינה חם

לטעם עמוק, עשיר ומורכב יותר, הוסיפו פלפלים קלויים, בצל קלוי ושום לעגבניות. ניתן לצלות את הירקות מראש, וכשאתם מוכנים להכין את המרק, פשוט ערבבו את המרכיבים יחד ו... קרא עוד

קרוטוני הגבינה למרק הזה עשויים מכריכי גבינה חמים עם בזיליקום טרי, שטעמו משלים בצורה מושלמת את טעם העגבניות העשיר של המרק. אפשר להשתמש בכל גבינה שאוהבים, עדינה או חריפה יותר. המרק עצמו... קרא עוד

• מְרַק עַגבָניוֹת
• כריך גבינה חם

מרק עגבניות טעים ומלא טעם בשילוב עם כריך גבינה חם הוא דרך נהדרת להתחמם ביום קריר. זה מהיר וקל להכנה, וניתן להשתמש בכל המרכיבים המופיעים במתכון. לדוגמה: קרא עוד

מרק עוף זה הוא גרסה קלילה יותר של הרסולניק המסורתי. טעמו המיוחד מגיע ממלפפונים כבושים, מי מלח מלפפונים ועוף צלוי חריף, שמוסיפים כמה דקות לפני שהוא מוכן. בניגוד לרסולניק, הוא עשוי ללא דגנים. קרא עוד

• מָרָק
• קרוטונים

מרק עגבניות טעים וקל להכנה עם הקרוטונים הכי טעימים שאכלתם אי פעם! מרק העגבניות הסמיך והעשיר של רי דראמונד יהיה להיט אצל כל המשפחה. קשה לעמוד בפני הארומה החמה והחריפה שלו, ובמיוחד... קרא עוד

סלט שעועית עשיר זה מלא בכל הטעמים של כריך BLT קלאסי (בייקון, חסה ועגבנייה). רוטב מיונז עשבי תיבול ביתי מוסיף טעם רענן, בעוד בייקון פריך וקרוטונים מוסיפים פריכות נעימה. זהו כריך נהדר... קרא עוד

הכל בסלט האלגנטי הזה מושלם: השילוב הניגודי של פקאנים מסוכרים ופנצ'טה מלוחה, עלי פריזה עסיסיים ברוטב חם, צנוניות פריכות ו-גולת הכותרת של מתאבן זה- קרוסטיני גבינה כחולה, שיהפכו את עלי החסה לצד- קרא עוד

• לֶחֶם
• סָלָט
• איולי
• פֵּירוֹת יָם

סלט זה עשוי משרימפס ודיונון ברוטב איולי תוצרת בית, שמוסיפים לפירות הים כשהם עדיין במחבת. ערבבו את פירות הים עם החסה עד שהירקות מעט נובלים, והגישו עם קרוטונים של בגט שום. קרא עוד

מרק קטיפתי וקרמי זה עמוס בברוקולי וקייל בריאים. הוא מעובה עם מעט תפוח אדמה וחמאה, שנוספים ממש בסוף. מגישים עם קרוטונים פריכים וגבינת פקורינו רומנו מגוררת. קרא עוד

הוסיפו קייל קטן לסלט קיסר רומי המסורתי לקבלת טוויסט משביע ובריא עוד יותר. הוסיפו רוטב אנשובי קלאסי לסלט, אשר משפר את טעמו בצורה מושלמת. פזרו גבינת פרמזן מגוררת ורוטב טרי... קרא עוד

מנה זו, עמוסה בכל טעמי סלט קיסר, מוכנה מתחילתה ועד סופה בסיר אחד, מה שהופך את הניקוי לקליל. המקרוני מבושל ישירות בחלב, ולאחר מכן מכוסה בתערובת של מוצרלה, צ'דר וגבינת שמנת, ו— קרא עוד

מנות המוגשות באריזות אישיות תמיד נראות מקוריות ומרשימות. האורחים בדרך כלל נהנים מהרגע המסקרן הזה, כמו גם מההזדמנות לפתוח את האריזה שלהם ולשאוף את כל הניחוחות הקסומים. ועבורכם, זה נהדר... קרא עוד

בעזרת מעט תבלינים וחמאה, תוכלו להפוך בגט רגיל ללחם שום ועשבי תיבול מדהים - פריך, טעים ומלא טעם - שאף אחד לא יתנגד אליו. פשוט מרחו את הלחם החצוי בחמאת עשבי תיבול ו... קרא עוד

פסטה לינגוויני מוגשת ברוטב יין לבן יבש קליל עם צדפות. זה טעים, בדיוק כמו במסעדה האיטלקית הטובה ביותר, אך באופן מפתיע פשוט להכנה עם מינימום מרכיבים. מלבד הפסטה, יין לבן ודגים טריים... קרא עוד

• סָלָט
• קרוטונים שום
• רוטב קיסר

רי דראמונד מציעה להגיש סלט קיסר עם טעם חדש ויוצא דופן כמנה ראשונה. אין צורך לקרוע את החסה: פשוט חתכו את לבבות החסה הרומית לארבעה פלחים לאורכם וערבבו אותם בנדיבות עם רוטב פרמזן... קרא עוד

חובבי צ'יזבורגרים יאהבו את הסלט הזה, שיש בו את כל המרכיבים של כריך עסיסי וטעים, והטעם בדיוק מושלם! ההבדל היחיד הוא שביום קיץ חם, לא תצטרכו לעמוד מעל הכיריים ולטגן קציצות במשך... קרא עוד

קייל טוסקני אולי נראה קצת קשה לסלט, אבל ברגע שגולים אותו, העלים הופכים רכים ומפתחים טעם מעושן נעים המשלים רוטב קיסר מסורתי. קרא עוד

המנה הזו היא טוויסט מהיר על חזיר מפורק ושעועית בסגנון ברביקיו אמריקאי. במקום חזיר, השתמשו בנקניק פולני מעושן, הוסיפו שעועית לבנה מקופסה, והיא מוכנה תוך פחות מחצי שעה. קרא עוד

טוסט פריך, ביצים מקושקשות טעימות, בייקון מטוגן וגבינה - השילוב המושלם לארוחת בוקר טעימה שקשה לעמוד בפניה. מתכון זה משלב את כל המרכיבים הללו לכריך טעים, זהוב-חום בקצוות, ו... קרא עוד

• מָרָק
• טוֹסט

מרק קרם עגבניות טעים זה מוכן תוך 20 דקות בלבד ומכיל רק שלושה מרכיבים. כל מה שאתם צריכים זה ציר עוף או ירקות מוכן (תוצרת בית או קנוי), קופסת עגבניות מרוסקות ושמנת מתוקה. זהו! קרא עוד

אם אתם רוצים לפנק את האורחים שלכם במנה ראשונה טעימה, הכינו סקמפי שרימפס והגישו אותו על טוסט שום פריך. זה נראה אלגנטי מאוד, מתבשל במהירות, והטעם ירשים את כולם. השרימפס מבושל ברוטב שמנת - קרא עוד

בקיץ, כאשר עגבניות עונתיות, האיטלקים אוהבים להכין סלט פנצנלה קליל אך משביע, טעים ומרענן. פרוסות עגבניות מעורבבות עם קוביות לחם מעופשות, בזיליקום טרי, מלפפונים, צלפים וויניגרט העשוי מ... קרא עוד

קרוטוני שום ארומטיים ופריכים אלה יכולים לשמש כתוספת ללחם עם מרק או כמנות ראשונות. פשוט מרחו חמאה על פרוסות הבגט, פזרו תבלינים וצלו עד להזהבה. בגט אחד ייקח לכם פחות מ... קרא עוד

• סטו
• רוטב רומסקו
• פֵּירוֹת יָם
• גרמולטה

תבשיל פירות ים עשיר ויוקרתי זה הוא פינוק נפלא לחג. ירקות - תפוחי אדמה, בצל וסלרי - מבושלים בכמות קטנה של ציר עשיר המבוסס על רוטב רומסקו ספרדי העשוי מעגבניות, אגוזים ופלפלים, ולאחר מכן... קרא עוד

מרק קרמי עדין זה, העשוי מעגבניות טריות ובשלות, יהפוך לחלק קבוע בתזונה הקיצית שלכם ברגע שתטעמו אותו. המרק מבושל בציר עוף עם גזר, בצל ושום מוקפצים. הטעם עשיר ותוסס, במיוחד... קרא עוד

כריכים טעימים ומשביעים אלה עשויים מהמרכיבים המסורתיים של סלט ביסטרו קלאסי. פרוסות בגט קלויות, מרוחות בתערובת של חמאה, חרדל ואנשובי, ומעליהן ביצת עין ופרוסות פטה (או נקניקייה כבדה). קרא עוד

פאן קון עגבנייה (לחם עגבניות), מתאבן פשוט אך טעים להפליא, נמצא לעתים קרובות בתפריטים של ברים קטלאניים לטאפאס. הוא קל להכנה ומוגש בדרך כלל עם משקאות אלכוהוליים יחד עם תוספות אחרות, כמו זו - קרא עוד

עגבניות עסיסיות ומתוקות מהוות תוספת נהדרת לברוסקטה איטלקית, מתאבן קליל שניתן להגיש לכל אירוע, בין אם זו מסיבת בית, בופה חגיגי או נשנוש בזמן ההמתנה לארוחת ערב. בשילוב עם בזיליקום טרי ריחני ו... קרא עוד

כריכי קרוסטיני מיני איטלקיים פריכים מושלמים למנות ראשונות במסיבות וחגיגות ביתיות. מנות ראשונות אלו משלבות ריקוטה קרמית בצורה מושלמת עם סלט קליל של אספרגוס טרי ועסיסי ובזיליקום ריחני. קרא עוד

כריכי מיני קרוסטיני איטלקיים הם מתאבן מושלם למסיבות ביתיות. הם מהירים להכנה, והשילוב המושלם של המרכיבים יוצר טעם ייחודי ומרענן - מושלם לשילוב עם יין או משקאות חריפים אחרים. קרא עוד

טוסט וולשי הוא טוסט פריך ועליו רוטב גבינה עשיר. ניתן להגישו לארוחת בוקר, כחטיף או כתוספת למנות אחרות. במתכון זה, רוטב הגבינה עשוי מבירה (פורטר), שמנת מתוקה ו... קרא עוד

הכינו לחם שום טעים ומלא טעם לארוחת צהריים עם טוויסט קטן על כיכר לחם רגילה. חתכו את הלחם לשניים לאורכו, קלו אותו בתנור על הגריל, שפשפו אותו בתערובת של שמן ושום, ופזרו עליו לחם טרי קצוץ... קרא עוד

פטריות צדפות, כרישה ואפונה ירוקה מהוות בסיס נהדר למרק אביב קל וטעים. הירקות מוקפצים עם הפטריות בשמן זית, לאחר מכן יוצקים עליהם ציר עוף ומבשלים על אש קטנה במשך מספר דקות עד לריכוך. טעמם הייחודי... קרא עוד

• סלסה ורדה
• הַרכָּבָה

ברוסקטה איטלקית זו תהיה קישוט מרכזי בולט ותישב את כולם בטעמה התוסס לא פחות. פרוסות צ'יאבטה קלויות מועלות בסלסה ורדה (רוטב ירוק) העשוי מקייל, שום, צלפים וחרדל, ומעליהן חתיכות גבינה טרייה. קרא עוד

פטריות פורצ'יני, יחד עם שרי ויין לבן, מוסיפות טעם מתוחכם ומורכב יותר למרק בצל צרפתי. השתמשו בפטריות פורצ'יני מיובשות, והרתיחו אותן מראש כדי להעשיר אותן ולהחדיר את נוזל הבישול. קרא עוד

וריאציה זו של מאכל פרובנס מסורתי משתמשת ב-40 שיני שום בשלוש דרכים: חלקן מטוגנות בשלמותן בחמאה, אחרות נאפות והופכות לממרח שום טעים לרוטב, והשיני הנותרות משמשות. קרא עוד

גולת הכותרת של כל סלט קיסר היא, ללא ספק, הרוטב שלו, שמוסיף טעם תוסס ובלתי נשכח לעלי החסה העסיסיים. מתכון זה מציע גרסה קלילה יותר, המחליפה את שמן הזית וחלמוני הביצה המסורתיים ב... קרא עוד

כריכים פריכים עם תוספת עסיסית הם להיט בכל מסיבת בית. הכינו קרוסטיני איטלקית עם תרד מבושל וגבינת עיזים למנה ראשונה טעימה ובריאה מאוד. פרוסות בגט נצלות בתנור ומוגשות מיד. קרא עוד

אוהבים פיצה פפרוני מלוחה? הפכו אותה למרק טעים ומחמם! בסיס המרק הוא תערובת של ציר עוף ורוטב מרינרה, מעובה עם פרמזן, שבו פטריות, בצל ותבלינים מוקפצים מראש מבושלים על אש קטנה. מוכן - קרא עוד

• מָרָק
• כריכים חמים "4 גבינות"

מרק קציצות ארומטי זה טעים, עשיר, סמיך ובריא. והכי חשוב, ההכנה שלו לא לוקחת הרבה זמן. בזמן שהסוטט מתבשל, שלבו את הבשר הטחון עם פרמזן מגורר ושאר מרכיבי הקציצות. קרא עוד

• סָלָט
• קרוטונים

למרות שסלט פנצנלה איטלקי מסורתי נחשב לפינוק קיצי, ניתן להתאים אותו בקלות לתזונה חורפית על ידי החלפת העגבניות בירקות עונתיים כמו דלעת קלויה וכרוב ניצנים. המרכיבים העיקריים האחרים הם: קרא עוד

אם אתם מחפשים מתאבנים יוצאי דופן עם טעמים חדשים לפינוק החג שלכם, הקפידו לנסות את הקרוסטיני האלה עם קרם מרשמלו-ריקוטה, פרוסות דקות של פרושוטו וקוביות בטטה אפויות, הכל מוערם על פרוסות קלויות - קרא עוד

אם אתם רוצים לפנק את האורחים שלכם בקינוח ייחודי בסגנון איטלקי בלי הטרחה, נסו את נוטלה, ממרח גבינה רך עם ממרח שוקולד. סדרו את המרכיבים על קרש עץ והניחו כוס שוט לידם. קרא עוד

לחם חם ופריך עם גבינה מותכת יאיר כל ארוחה. הגישו אותו במקום לחם רגיל עם מרקים, תבשילים, סלטים, או פשוט כמתאבן. כולם אוהבים את הלחם הזה; הארומה שלו לבדה מעלה את מצב הרוח. פרוסות לחם קודם - קרא עוד

• מָרָק
• פיסטו
• קרוטונים של גבינת עיזים

מרק פיסטו (בצרפתית: soupe au pistou) הוא מרק צרפתי עשיר בטעמים, מלא בירקות קיץ. הוא כולל קישואים, דלעת, גזר, סלרי, שעועית ירוקה, כרישה ועגבניות, כולם חתוכים לקוביות קטנות ואחידות. אבל גולת הכותרת של המרק הזה... קרא עוד

כל מנה עשויה מגפה של דג פורל, שנפתחה, מנוקה מהמעיים, מהסנפירים ומהעצמות. הדג מפוזר במיץ לימון, נאפה ללא כיסוי בתנור ומוגש עם סלט עסיסי של ארוגולה, צנון, סלרי וכרוב כבוש... קרא עוד

תיהנו מהטעם המושלם של מרק עגבניות זה, חריף במידה בינונית ומתוק במידה בינונית, עם חמיצות קלה וטעם עשיר שמגיע מעגבניות אפויות, עגבניות מרוסקות ורסק עגבניות, כמו גם תבלינים ארומטיים ונגיעה של שרי. הכל - קרא עוד

מרק ירקות עשיר זה מכיל את אותם מרכיבים כמו התבשיל הצרפתי הפופולרי: חצילים, קישואים, עגבניות, בצל ושום. כל הירקות מוסיפים לסיר ומבשלים על אש קטנה בסדר מסוים בהתאם לזמן הבישול שלהם. קרא עוד

• סָלָט
• קרוטונים
• תִדלוּק

הפכו סלט קיסר מסורתי ממנה ראשונה קלה לארוחה דשנה על ידי מילויו בפסטה פוזילי מבושלת ותירס בייבי. עלי חסה קרועים מעורבבים עם תירס טרי, פסטה וקרוטונים פריכים, וזהו! קרא עוד

לחם שום צלוי, ריחני וטעים, מהווה תוספת נהדרת לכל ארוחה. ניתן להגישו גם כחטיף עצמאי, אולי עם בירה, או להשתמש בו להכנת כריכים פריכים. לפני - קרא עוד

מרק קישואים קר מרענן בקיץ כמו גספצ'ו ספרדי. הוא חלק מאוד, עם טעם קרמי קל מהחלב החמוץ, והכי חשוב, הוא קליל. קישואים מוקפצים בחמאה עם כרישה, ואז... קרא עוד

• סָלָט
• תִדלוּק

סלט גינה הוא קערה שלמה של ויטמינים בצורת ירקות ועשבי תיבול עונתיים. אין מתכון מדויק לסלט גינה, ומרכיביו תלויים במה שגדל כרגע בגינה. עם זאת, סלט זה נמצא לרוב בצורה זו: קרא עוד

מרק גספצ'ו ספרדי קר ומרענן הוא חובה ביום קיץ חם. מנה זו לא רק מקררת אתכם מבפנים, היא גם מזינה ועשירה בויטמינים, שנשמרים מכיוון שהמרק אינו מבושל, אלא... קרא עוד

• סָלָט
• קרוטונים שום
• שרימפס בגריל עם לימון ופלפל

את השרימפס לסלט הקליל והטעים הזה ניתן לצלות על הגריל או לטגן במחבת, לערבב עם שמן זית ופלפל שחור גרוס. לאחר שהשרימפס מוכן, טפטפו עליו מיץ לימון. טעמו ההדרים הוא... קרא עוד

אחד מסלטי הקיץ הפשוטים ביותר, המוכן עם עגבניות, לחם יבש, שמן זית, בזיליקום וויניגרט, פנצנלה טוסקנית מרעננת אך משביעה למדי. היא מכילה: קרא עוד

אי אפשר שלא להתאהב בסלט הזה בזכות שילוב הטעמים והמרקמים שהוא מציע: נתחי אבוקדו ובשר סרטנים רכים, שעועית ירוקה פריכה ועסיסית וסלט ירוק, קרוטונים ועגבניות. הכל מזולף ברוטב יוגורט מהמם. קרא עוד

המאכל האמריקאי המסורתי שרימפס סקמפי עשוי משרימפס מוקפץ בחמאה, שום ויין לבן. מתכון זה גם מכין רוטב קליל יותר, ללא החמאה, מה שהופך אותו למזין יותר, אך לא... קרא עוד

גבינה כחולה וממרח ריקוטה קרמי משתלבים בצורה מושלמת עם עגבניות אפויות. ממרח שלוש גבינות על פרוסת לחם פריך מציע שילוב אמיתי של טעמים איטלקיים. ובזיליקום ארומטי הוא חובה. קרא עוד

• קרוסטיני
• עגבניות אפויות
• התפשטות

מנת פתיחה של קרוסטיני המסודרת על מגש נראית אלגנטית ומעוררת תיאבון, במיוחד כשהיא קרוסטיני עם עגבניות אפויות. עגבניות אפויות ברוטב של דבש, חומץ ושמן זית מדיפות ארומה כה עשירה שהן... קרא עוד

מתאבן קל להכנה שיעניק שולחן חגיגי וישמח את ימי חול. כריכי ברוסקטה מיניאטוריים משלבים את כל תענוגות המתאבן האיטלקי: לחם קלוי פריך, טעמים עשירים של לחם מומס... קרא עוד

סלט חם יכול לשמש כמתאבן, או כאנטיפסטי. במטבח האיטלקי, מונח זה מתייחס למנה ראשונה המוגשת לפני הארוחה העיקרית, הכוללת נקניקים, זיתים, לחם וכל המרכיבים הטובים ביותר בבית. אנטיפסטי מורכב בדרך כלל מ: קרא עוד

• טאקו
• רוזמרי קרוסטיני

טאקו מקסיקני הוא בדרך כלל טורטיה קטנה מלאה בבשר וירקות, אבל למה לא להיות יצירתיים ולהכין טאקו שכולו ירקות? כמובן, למנה ראשונה כזו לא יהיה הרבה במשותף עם טאקוס מקסיקניים עשירים. קרא עוד

מרק גספצ'ו קר הוא בדיוק הדבר הנכון ליום קיץ חם. מנת ירקות ופירות קלילה ומרעננת זו מושלמת למי ששומר על צריכת הקלוריות שלהם ולצמחונים. לחם קלוי פריך משתלב בצורה מושלמת עם המרקם. קרא עוד

קרוסטיני הם טוסט איטלקי פופולרי מאוד. מדובר בעצם בקרוטונים קלויים, לפעמים מתובלים ומעליהם תוספות שונות, שצריכים להישאר פריכים כדי למנוע מהכריך להפוך רטוב. הקריטריון החשוב ביותר הוא גודלם; הם יכולים להיות... קרא עוד

מעטים יודעים זאת, אבל סלט קיסר אינו מאכל איטלקי הקרוי על שם קיסר רומי. הוא הומצא במקסיקו על ידי בעל המסעדה האמריקאי קיסר קרדיני, שהיו לו עסקים בשתי ערים על הגבול בין ארה"ב למקסיקו. קרא עוד

"כל מה שאתם אוהבים לארוחת בוקר אפשר להכין גם לארוחת צהריים. זה לא שפירקנו את המנה; הרכבנו אותה מחדש, ושלבנו רק את הטעמים. הגרסה הזו של ארוחת הצהריים למנת ארוחת בוקר אהובה, בייגל סלמון, היא תזכורת ל—" קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

• צְלִי חֲזִיר
• מילוי נקניקיות ולחם חום

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• לקרוסטיני:
• למילוי:

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

שלושה סוגי נקניקים בתוספת גבינה שוויצרית חמאתית, אבוקדו קריר ועגבניות שרי עסיסיות מתווספים למצע של עשבי תיבול טריים, כולם מעורבבים עם רוטב לבחירתכם. מה דעתכם על ויניגרט שאלוט או... קרא עוד

• מָרָק:
• קרוסטיני:

מרק הקרמי של ג'יאדה דה לורנטיס טעים במיוחד בזכות שום, גזר ובצל מוקפצים, יחד עם עלי מרווה טריים קצוצים. מגישים את המנה הזו עם קרוסטיני גבינה. קרא עוד

• עבור סירים:
• למרק:
• תוספות:

מרק זה, יפהפה וטעים לא פחות, קל להכנה מוגש בסירים של דלעת קלויה או דלעת ערמונים. בנוסף, מעט גרעיני דלעת, קרוטונים ובצל מטוגן מוסיפים טעם ופריכות. קרא עוד

מבחר הסלטים עצום כרגע! אנו ממליצים לכם לנסות את "סלט עם טוויסט" החדש שלנו. הוא מושלם גם למפגשים במשרד וגם לערבים משפחתיים שקטים. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• למרק:
• לקישוט:

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון סלט מקורי זה עשוי ממרכיבים המצויים בכריך הסאב האיטלקי המפורסם. הוא מורכב מארבעה סוגי נקניקיות, זיתים, ירקות כבושים, גבינה, חסה ולחם קלוי. קרא עוד

חביתה טופו עם תפוחי אדמה מטוגנים ופלפלים. מוגשת כסלט חם על טורטיה. מנה זו מושלמת לארוחת בוקר. קרא עוד

• להכנת הפונדו:
• לטבילה בפונדו:

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

סלט פנצנלה איטלקי עם סלמי, עשוי מירקות צלויים ולחם. סלט זה יכול לשמש כמנה עיקרית לארבעה אנשים או כתוספת עם הודו לאנשים נוספים. קרא עוד

• לסלט:
• למילוי:

מתכון מפורט עם תמונות.