רוטב ראנץ' תוצרת בית

קולות: 1

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 1.33 כפות.

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 10
קלוריות 155, שומן כולל 17 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 1 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 9 מ"ג, נַתרָן 138 מ"ג, סוּכָּר 0 ג'.

רוטב ראנץ' תוצרת בית, העשוי מחלב חמאה ועשבי תיבול טריים, יהפוך כל סלט (או כל מתאבן לטבילה) להרבה יותר טעים ומיוחד באמת. מתכון זה עובד בצורה הטובה ביותר עם מיונז תוצרת בית, אבל אם אתם בוחרים במיונז קנוי, בחרו את האיכות הגבוהה ביותר.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 שיני שום
0.5 כפיות מלח גס
כף אחת קנויה או מיונז ביתי
1/4-1/3 כוס חלב חמאה או קפיר, ועוד לפי הצורך
2 כפות עירית טרייה קצוצה
2 כפות עלי פטרוזיליה קצוצים
כפית אחת של חומץ יין לבן
1 בצל ירוק, קצוץ וקצוץ דק

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בַּצלִית, חלב חמוץ, קפיר, חומץ יין, רוטב ראנץ', חוּבצָה

בישול המנה לפי המתכון:

מפזרים מלח על השום ובעזרת סכין מטבח מועכים אותו למשחה.
בקערה בינונית, שלבו משחת שום, מיונז, 1/4 כוס חלב חמאה, עירית, פטרוזיליה, חומץ, בצל ירוק ופלפל לפי הטעם. אם הרוטב סמיך מדי, ניתן לדלל אותו בחלב חמאה. יש להשתמש מיד או לאחסן, מכוסה, במקרר עד 3 ימים..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות קיץ / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / רטבים / מטבלים / רטבים לסלט / רטבים אמולסיים / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אמריקאי

אוספי מתכונים