מתכונים לפי שיטות בישול


מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לחם תירס וריבת תותיםצפיות: 8 124
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח רב תכליתי, קמח תירס, חלב, קפיר, ביצים, תותים, ריבת תותים, מיץ לימון, גרידת לימון, מיץ תפוזים, לחם תירס...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
אגוזים קלויים עם רוזמרין ופלפלי צ'יפוטלהצפיות: 9,081

"יש הרבה טעמים שונים במתכון הזה, אבל כולם עובדים יחד בהרמוניה: יש תווים מתוקים, מלוחים וחריפים", אומרת איינה....

שקדים, אגוזים, קשיו, אגוזי מלך, פקאנים, סירופ מייפל, סוכר חום, מיץ תפוזים, רוזמרין, פלפל צ'ילי, פלפל צ'יפוטלה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10 תכולה קלורית: 610
מְחַבֵּר:
ירקות אפויים עם רוטב איוליצפיות: 8,049

מתכון מפורט עם תמונות.

כרובית, לפת, שומר, בצל, גזר, סלק, תפוח אדמה אדום, בטטה, שום, מיונז, ביצים, רוטב איולי...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
סלט מתוק של כרוב, גזר ובצלצפיות: 13,877

מתכון לסלט של כרוב, גזר ובצל מתובל במיונז וחומץ תפוחים.

כרוב לבן, גזר, בצל, מיונז, חרדל, חומץ תפוחים, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, פלפל קאיין טחון...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
סטייק בקר עם רוטב חרדל ותפוחי אדמהצפיות: 14 164

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, תפוחי אדמה, פפריקה, פלפל צ'ילי, פלפל קאיין טחון, חרדל, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, ביצים, טרגון, עירית...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 460
מְחַבֵּר:
מוקפץ עם פטריות שיטאקי, אפונה וטופוצפיות: 7 113

מתכון מפורט עם תמונות.

פטריות שיטאקי, אפונת סוכר, טופו, פטריות, אורז ארוך גרגר, רוטב חריף, רוטב סויה, חומץ בלסמי, עמילן, שום, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 377
מְחַבֵּר:
בטטות עם פנצ'טה, פטריות שיטאקי וראפיניצפיות: 17,978

מתכון מפורט עם תמונות.

בטטה, בייקון, פנצ'טה, רפיני, ברוקולי ראבה, פטריות שיטאקי, אגוז מוסקט, שום, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, פתיתי פלפל אדום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 354
מְחַבֵּר:
פלפלים מתוקים ממולאים בקייג'וןצפיות: 6,490

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפלים, נקניקייה, עגבניות, פטרוזיליה, טימין, בצל, שום, פלפל אנגלי, נקניקיית אנדויל, קינואה, קייל, אורז חום, אורז ארוך גרגר...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 475
מְחַבֵּר:
דג מאודה בסגנון אסייתיצפיות: 14,703

דג מאודה בסגנון אסייתי - מתכון מפורט...

הליבוט, בקלה, פלפל צ'ילי, פלפל חלפיניו, פלפל מתוק, אורז ארוך גרגר, בצל ירוק, שום, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קפליני אפוי עם רוטב בשרצפיות: 12,939

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, פסטה קפליני, פסטה ספגטי, גבינת צ'דר, גבינת מונטריי ג'ק, קטשופ, גבינה, פטרוזיליה, עגבניות, מלח ותבלינים, תיבול איטלקי, אבקת שום, שום, בצל, פלפל...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10
מְחַבֵּר:
ביצים מטוגנות עם רוטב בשרצפיות: 14,363
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, נקניקיות מטוגנות, קמח, פירורי לחם, לחם לבן, טוסט, שמנת, פטרוזיליה, טימין...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
כנפי באפלו אפויות עם יוגורט ורוטב גבינה כחולה לטבילהצפיות: 7 312

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, יוגורט, מיונז, קפיר, חלב, סלרי, גזר, גבינה, גבינה כחולה, רוטב חריף, עלי דפנה, פפריקה, שום, מיץ לימון, דבש...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 403
מְחַבֵּר:
כנפי באפלו מטוגנות עם רוטב טבילהצפיות: 21,697

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, רוטב חריף, חלב, קמח, שמנת חמוצה, מיונז, שום, מיץ לימון, גבינה כחולה, גבינה, דבש, פפריקה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
תפוחי אדמה אפויים עם גבינה ושמנתצפיות: 11 806

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, גבינת פרמזן, גבינת צ'דר, שמנת, שום, בצלצלי שאלוט, קמח, פפריקה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
כרובית אפויה עם ארטישוק ירושלמיצפיות: 9,541

מתכון לתוספת עם כרובית צלויה וארטישוק ירושלמי, בטעם כמון ופלפל קאיין.

כרובית, ארטישוק ירושלמי, עירית, פלפל קאיין טחון, פלפל צ'ילי, כמון...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6 תכולה קלורית: 185
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ריזוטו גריסי פנינה עם פטריות ודלעתצפיות: 9 355

מתכון מפורט עם תמונות.

גריסי פנינה, פטריות, פטריות שמפיניון, דלעת, דלעת ערמונים, גבינת פרמזן, בצלצלי שאלוט, מרווה, פטרוזיליה, יין לבן...
זְמַן: 3 שעות ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
דייסת שעורה עם בקרצפיות: 15,869

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, עגל, גריסי פנינה, פטריות שמפיניון, כרישה, גזר, סלרי, רוטב סויה, חזרת, טימין...
זְמַן: 8 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 647
מְחַבֵּר:
פטריות פטריות ממולאותצפיות: 11,450
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר סרטנים, פטריות שמפיניון, יין לבן, פירורי לחם, פירורי פנקו, שום, בצלצלי שאלוט, מיץ לימון, לימון, פטריות, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 פטריות שמפיניון תכולה קלורית: 122
מְחַבֵּר:
ביצים מטוגנות עם דלעתצפיות: 14,290

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, דלעת, קישואים, פלפלי חלפיניו, גבינת צ'דר, גבינת פפר ג'ק, אגוז מוסקט, בצל ירוק, פטרוזיליה, פלפלי צ'ילי...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 209
צ'יזבורגר ג'וסי לוסיצפיות: 7,615

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, גבינה, לחמניות המבורגר, גבינה אמריקאית, גבינה מעובדת, בצל, חמוצים...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 יחידות
מְחַבֵּר:
שרימפס מטוגן וכרוב סיני ברוטב סויהצפיות: 9,988

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, כרוב נאפה, חסה, רוטב סויה, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, שום, ביצים, חומץ יין, חומץ שרי...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 262
מְחַבֵּר:
חזיר אפוי עם תפוחי אדמה ורוטב תפוחיםצפיות: 5,937

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר חזיר, תפוחי אדמה, תפוחי אדמה אדומים, פלפל מתוק, טימין, אגוז מוסקט, רסק תפוחים (פירה)...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 373
מְחַבֵּר:
סלמון אפוי עם רוטב אגוזיםצפיות: 10 709

מתכון מפורט עם תמונות.

סלמון, אגוזים, אגוזי מלך, דבש, פלפל מתוק, מיץ לימון, פלפל קאיין טחון, בצל ירוק, פטרוזיליה, פלפל צ'ילי...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8 תכולה קלורית: 446
מְחַבֵּר:
חזיר מבושל עם שעועיתצפיות: 7,942

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, שעועית לבנה, עגבניות מטוגנות, רסק עגבניות, רוטב ווסטרשייר, טימין, בצל ירוק, שום, פתיתי פלפל אדום, פלפל צ'ילי, שעועית לימה...
זְמַן: 8 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 750
מְחַבֵּר: - שף
הודו צלוי ממולא באורז וערמוניםצפיות: 9 199

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, אורז, אורז בר, ערמונים, בצל, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, בייקון, פנצ'טה, מיץ רימונים, דבש...
זְמַן: 4 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 12-14
מְחַבֵּר:
שרימפס מטוגן עם סלט כרובצפיות: 7,087
תוכן המתכון:

מתכון למנה עיקרית של פירות ים: שרימפס מטוגן בקלתית קרקרים. מוגש עם תערובת סלט כרוב...

כרוב לבן, גזר, מיונז, לימון, שרימפס, קרקרים, קמח, ביצים, בצל ירוק, בצל...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 828
מְחַבֵּר: - שף
הודו צלוי מומלח בסיידר תפוחיםצפיות: 7,370

תרנגול ההודו של אן בורל מתחיל במי מלח של שום ועשבי תיבול, שהציפור משרתת בה במשך מספר ימים לפני הבישול. זה לא רק מוסיף טעם אלא גם שומר על עסיסיות הבשר. עבור...

הודו, סיידר תפוחים, בצל, גזר, סלרי, שום, רוזמרין, מרווה, עלי דפנה, תפוחים, קינמון, טימין, קמח...
זְמַן: חמש בערב. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: תרנגול הודו אחד
מְחַבֵּר: - שף
הודו אפוי עם עשבי תיבול פרובנסליים, ממולא בהדריםצפיות: 11 281

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, תפוזים, לימון, בצל, רוזמרין, מרווה, אורגנו, עשבי תיבול פרובנסליים, פלפל שחור, קמח...
זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8-10
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
הודו צלוי ממולא בפירותצפיות: 16 212
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, סוכר חום, תפוזים, לימון, טימין, רוזמרין, בצל, סלרי, גזר, עלי דפנה, מרווה, פטרוזיליה, יין לבן, קמח...
זְמַן: 27 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: תרנגול הודו אחד
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
הודו צלוי עם תבליניםצפיות: 12,362

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, כמון, ציפורן, אניס כוכבי, חרדל, זרעי חרדל, בצל, שורש ג'ינג'ר, סירופ מייפל, דבש, פטרוזיליה, תפוזים...
זְמַן: 4 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: תרנגול הודו אחד
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
הודו צלוי עם ציפוי רימוניםצפיות: 7,700
תוכן המתכון:

נאמן לתשוקתו לטעמים עשירים ועשירים, בובי פליי מצפה את תרנגול ההודו שלו בגלייז חמוץ מתוק. המפתח הוא להמתין ולמרוח את הגלייז על העוף 15 דקות לפני סוף זמן הבישול.

הודו, מולסה רימונים, חזרת, חרדל, פלפל שחור...
זְמַן: שעתיים ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: תרנגול הודו אחד

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון