מתכונים לפי שיטות בישול


מְחַבֵּר:
סושי אינארי - טופו בסגנון יפני ממולא בירקות ואורזצפיות: 14,046

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז עגול, חומץ אורז, פטריות שיטאקי, גזר, מלפפונים, צנון דייקון, מיץ ליים, טופו, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, וואסבי, שומשום...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
שרימפס טמפורה עם רוטב סויה סאקה לטבילהצפיות: 14 163
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, קמח אורז, מים מוגזים, ביצים, רוטב סויה, סאקה, רוטב צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
ההמבורגרים היווניים הגדולים והעשירים שליצפיות: 27,754

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף טחון, לחמניית דגנים מלאים, גבינת פטה, תרד, חסה רומית, מלפפונים, יוגורט, מיץ לימון, בצל, שום, שמיר...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 360
מְחַבֵּר: - שף
דולמה (עלי גפן ממולאים)צפיות: 9,079

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז ארוך גרגר, בצל שומר, בצל, עלי גפן, מיץ לימון, צנוברים, שמיר, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 30 דולמדות צמחוניות תכולה קלורית: 84
רולים של סושי עם שרימפס בבלילה ורוטב ג'ינג'רצפיות: 19,578
תוכן המתכון:

מתכון לרולי סושי עם שרימפס מצופים בבלילה ורוטב שומשום-ג'ינג'ר.

אורז, שרימפס, פירורי פנקו, ביצים, אצות ים, נורי, מלפפון, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, מיונז, מיץ לימון, פתיתי פלפל אדום, אבוקדו, וואסבי, שומשום...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 לחמניות
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
בקלה מזוגגת במיסוצפיות: 10 611

מתכון מפורט עם תמונות.

בקלה, מירין (יין אורז), סוכר חום, מיסו (מחית סויה), בצל ירוק, שום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 220
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
טאפאס סלט יווני הוריאטיקיצפיות: 9 011

גוזריה הם טאפאס יווניים: אוסף של מנות קטנות המשמשות כחטיף או משלימות ארוחה עיקרית. באתונה, אנשים נהגו להתאסף בברים קטנים בסוף יום קשה כדי למצוא...

עגבניות, בצל סגול, מלפפונים, פלפלים, פלפלי צ'ילי, זיתים, חומץ יין, גבינת פטה, פיתה, אורגנו, פטרוזיליה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
סמבר בצל עם מנות תפוחי אדמהצפיות: 5,011

מתכון מפורט עם תמונות.

אפונה, תפוחי אדמה צהובים, תמרינדי, חלב קוקוס, פלפל צ'ילי, עגבניות, קמח אורז, זעפרן, כוסברה, כמון, קארי, כורכום, פלפל שחור, חילבה, כוסברה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה מנות: 6
אגרול ממולא בחזיר וגבינהצפיות: 7,987
תוכן המתכון:

אגרול הוא סוג של חביתה גדולה, רכה וספוגית. זהו בסיס גדול ומפותל כמעט לכל מרכיב טעים....

ביצים, חלב, גבינת מנצ'גו, גבינת פרמזן, חזיר, פרוסצ'וטו, פלפל, פטרוזיליה...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
המבורגרים עם נתח חזיר ממולא בגבינהצפיות: 9,047

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר חזיר טחון, גבינת מנצ'גו, לחמניות המבורגר, זיתים, פלפל צ'ילי, מיונז, בצל סגול, חסה, שום, אורגנו, פפריקה, כוסברה, כמון, פלפל אנגלי, עגבניות...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 751
מְחַבֵּר: - שף
פילה דג אפוי על מצע ירקותצפיות: 5,647

מתכון מפורט עם תמונות.

סלמון, חציל, קישואים, צלעות שומר, עגבניות שרי, רסק עגבניות, לחם לבן, אנשובי, בצל, שום, פתיתי פלפל אדום, בזיליקום...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
אמפנדה תפוחי אדמה וצ'וריסוצפיות: 6,026

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, נקניקיית צ'וריסו, בצל, שום, זיתים, קמח תירס, מיץ ליים, ביצים, שמנת חמוצה, כמון, אורגנו, צימוקים, כוסברה...
זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 20 אמפנדס
קטגוריות: מרקים, מרקי שמנת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גספצ'ו לבן קרצפיות: 10 159

מתכון מפורט עם תמונות.

שקדים, צנוברים, ענבים, מיץ ענבים, עירית, שום, לחם לבן, שמנת...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
אורז עוף בסיר איטיצפיות: 11 006

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, אורז, פלפלים, בצל, אבקת שום, עגבניות, רסק עגבניות, פתיתי פלפל אדום, פפריקה, מיץ לימון, זיתים...
זְמַן: 4 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
פלפלים ממולאים בסגנון ספרדיצפיות: 7,419

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז ארוך גרגר, בשר עגל טחון, אפונה, עגבניות, פירורי לחם, פלפל, בצל, שום, קארי, ג'ינג'ר טחון, אורגנו, פלפל קאיין טחון, מיץ לימון, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
כריך קובני עם בשר חזיר מקורמלצפיות: 6,009

מתכון מפורט עם תמונות.

מלפפונים, חזיר, תיבול לבשר צלוי, לחמניות סנדוויץ', חזיר, גבינת גרוייר, מלפפון כבוש, מיונז, חרדל מלא, שום, מיץ תפוזים, מיץ ליים, חומץ יין, כוסברה, דבש...
זְמַן: שעה אחת. ועוד זמן צלייה לבשר חזיר מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
רופה ויחה במיקרוגלצפיות: 4,941

גרסה זו של רופה ויחה (שפירושו "סמרטוטים ישנים"), מאכל קובני של בשר בקר מגורר ברוטב עגבניות מלוח, בעלת טעם עשיר ועמוק שלא תרגישו...

בקר, עגבניות, בצל, שום, פלפלי צ'ילי, זיתים, אורז, כמון, אורגנו, עלי דפנה, רוטב סויה, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
דוגי תירס בסגנון הודי עם רוטב מנגוצפיות: 7 323

נושא אתגר ארוחת הערב הקצוצה השבוע היה שימוש בתערובת פנקייקים (משמשת בדרך כלל לארוחת בוקר) כבסיס לארוחת צהריים או ערב. ב...

נקניקיות, קמח תירס, גאראם מסאלה, פלפל חלפיניו, מיץ ליים, קורנפלור, מיונז, תערובת לפנקייק, כוסברה, מנגו...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גולאב ג'אמון - כדורי חלב מטוגנים בסירופ ורדיםצפיות: 7,569
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח איכותי, אבקת חלב, גהי, הל, סירופ...
זְמַן: 46 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
צ'ורוס עם רוטב שוקולד לטבילהצפיות: 6 251
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח פרימיום, קינמון, מולסה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמנת...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כריך קובני עם חמוצים ביתייםצפיות: 4 158

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, מלפפונים, סלק, רליש ירקות, לחמניות סנדוויץ', חומץ שרי, כמון, עלי דפנה, אורגנו, זרעי שמיר, זרעי חרדל, כוסברה, בצל, שום, דבש...
זְמַן: -- מנות: 8-10 מנות למסיבה
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
כריך חזיר מויו קובניצפיות: 11,406

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, מיץ תפוזים, מיץ ליים, בצל, שום, עלי דפנה, לחמניות סנדוויץ', מלפפון כבוש, גבינת גרוייר, חרדל דיז'ון, חזיר, כמון, אורגנו, כוסברה, לחם קובני...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
כריך קובני בסיר איטיצפיות: 9,377

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, לחמניות סנדוויץ', גבינת גרוייר, חזיר, מלפפון כבוש, בצל, שום, פתיתי פלפל אדום, כמון, אורגנו, מיץ תפוזים, מיץ ליים, חרדל...
זְמַן: 6 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף
כריך קובני קלאסיצפיות: 8 288
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, חזיר, גבינת גרוייר, כמון, אורגנו, פלפל צ'ילי, עלי דפנה, מיץ ליים, מיץ תפוזים, מלפפון כבוש, חרדל דיז'ון, בצל, שום...
זְמַן: שעה ו-24 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
דג שלם מעושן בקריבייםצפיות: 4,330

מתכון מפורט עם תמונות.

סנאפר אדום, פלפל, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מיץ ליים, סוכר חום, חלב קוקוס, רום...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קלמארי עם רוטב אננסצפיות: 4,826

מתכון מפורט עם תמונות.

קלמארי, אננס, יוגורט, שורש ג'ינג'ר, רוטב סרירצ'ה, פפריקה, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, חומץ אורז, קטשופ, עמילן...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פילה חזיר קובה ליברה ממולא בשזיפים מיובשיםצפיות: 6 259

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, חזיר, בייקון, ביצים, שזיפים מיובשים, גזר, פלפלים, סוכר חום, בירה כהה, מיץ תפוזים, שום, עלי דפנה, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, פפריקה...
זְמַן: שעתיים וחצי בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כמעט עוף טנדוריצפיות: 4,549

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, תפוחים, עגבניות שרי, בצל ירוק, כורכום, כוסברה, פפריקה, כמון, הל, גרידת ליים, לחם נאן, יוגורט...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סמוסה הודית עם כבש ורוטב טבילה מנטה טרייהצפיות: 6,078

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, כוסברה, כמון, כורכום, קינמון, גאראם מסאלה, נענע, מיץ לימון, כוסברה, גהי...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
עוף טיקה מסאלהצפיות: 5,863

טיקה היא מילה פרסית שמשמעותה "חתיכות" ומסאלה היא תערובת של תבלינים הודיים....

עוף, עגבניות, רסק עגבניות, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, פפריקה, כוסברה, כמון, פלפל קאיין טחון, קינמון, גרידת לימון, גאראם מסאלה, חומץ יין, יוגורט, שמנת, כוסברה...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון