בַּיִת » מַתכּוֹן » שיטות בישול » עמוד 114
 

מתכונים לפי שיטות בישול


קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף
צדפות מטוגנות ברוטב עגבניות "Almeijoas Na Cataplana"צפיות: 5,748

בפורטוגל, קטפלנה היא מחבת מתכת שנראית כמו קונכייה גדולה עם מכסה מתקפל. המכסה נסגר, והאוכל במחבת מאודה ומטוגן. אם אין לכם...

צדפות, נקניקיית צ'וריסו, חזיר, פלפלים, עגבניות, בצל, שום, יין לבן, מיץ לימון, פפריקה, פתיתי פלפל אדום, לחם לבן, פטרוזיליה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כדורי בשר מטוגנים מצופים בפירורי לחם עם רוטב עגבניות פורטוגזיצפיות: 12,674
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר עגל טחון, עגבניות, רסק עגבניות, זיתים, אנשובי, ביצים, חלב חמוץ, פירורי לחם, פתיתי פלפל אדום, פפריקה, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, פטרוזיליה, כוסברה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כרוב כבושצפיות: 5,755

מתכון מפורט עם תמונות.

כרוב לבן, פלפל מתוק, בצל ירוק, חומץ תפוחים, זרעי סלרי, זרעי חרדל, פתיתי פלפל אדום, דבש...
זְמַן: 15 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כדורי תפוחי אדמה עם כרוב כבושצפיות: 6,053

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה אדומים, כרוב כבוש, חזיר, ביצים, חלב, שמנת חמוצה, קמח, פירורי לחם, חרדל מלא, בצל ירוק, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 48 יחידות.
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, מביצים, .
מְחַבֵּר: - שף
ביצים תאילנדיותצפיות: 5 511

מתכון מפורט למנה תאילנדית זו עם תמונות...

ביצים, מיונז, רוטב סרירצ'ה, רוטב דגים, מיץ ליים, מלפפונים, גזר, בצלצלי שאלוט, כוסברה...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חֲמוּצִיםצפיות: 5,489

מתכון מפורט עם תמונות.

מלפפונים, חומץ אורז, מלח ים גרוס, מיץ ליים, פלפל צ'ילי, גזר, נענע...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, רטבים, ממרחים, .
מְחַבֵּר:
מתאבן אננס על עלי חסה עם רוטב תאילנדיצפיות: 9 120

מתכון לראפ אננס עטופים בעלי חסה טריים. ורוטב תאילנדי חריף למריחת המילוי. סמבל הוא תבלין אינדונזי חריף לפלפל צ'ילי. רוטב זה מגיע ב...

אננס, חסה בוסטון, משחת צ'ילי, רוטב דגים, מיץ ליים, בוטנים, קשיו, כוסברה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
קטגוריות: מרקים, מרקים שמנתיים, .
מרק דלעת טרי תאילנדיצפיות: 7,892
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

דלעת, פטריות פורטובלו, כרובית, מי קוקוס, קוקוס, חלב שקדים, רוטב סויה, שורש ג'ינג'ר, שום, כמון, כוסברה, פלפל שחור, משחת קארי, בצל ירוק, כוסברה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קינוחים, סופלה, פודינגים, מרנגים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קינוח מתוק עשוי מאורז קוקוס דביק "קא ניאאו מן"צפיות: 6 195

קינוח פשוט זה הוא מה שהתאילנדים מכנים "חטיף מתוק". קינוח אינו פופולרי במיוחד בתאילנד בגלל החום והלחות, אך המקומיים אוהבים את הממתקים הקלילים הללו או פשוט...

אורז, חלב קוקוס, מנגו, נענע...
זְמַן: 30 דקות ועוד זמן נפיחות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, עם רטבים, לָדוּג, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
רולים של שרימפסצפיות: 14 194
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, אטריות אורז, מלפפונים, פלפלים, פלפלי חלפיניו, גזר, תותים, יין לבן, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, מחית בוטנים, רוטב בוטנים, עלי דפנה, בזיליקום, שום, בוטנים...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 ספרינג רולס תכולה קלורית: 222
קטגוריות: רטבים, חַד, מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קארי אדום תאילנדי עם שרימפסצפיות: 14,336
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, שרימפס, פלפל, גזר, בצלצלי שאלוט, שום, חלב קוקוס, שמן בוטנים, רוטב דגים, משחת קארי, סוכר חום, פלפל צ'ילי, כוסברה, פלפל שחור, למון גראס, שורש ג'ינג'ר, גרידת ליים, אורז יסמין, בזיליקום...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, בָּשָׂר, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאד תאיצפיות: 10,001
תוכן המתכון:

המנה הפופולרית הזו של אטריות אורז מטוגנות, שרימפס וחזיר לוקחת קצת יותר זמן להכנה. עם זאת, אפשר להכין את הרוטב מראש ולאחסן אותו במקפיא או...

אטריות אורז, שרימפס, חזיר, צנוניות, ביצים, מיץ ליים, רוטב דגים, פתיתי פלפל אדום, בצל ירוק, שום, בוטנים...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, עם רטבים, לָדוּג, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רול אביב עם סרטן טריצפיות: 13,802
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר סרטן, אטריות אורז, פפאיה, גזר, רוטב סויה, חומץ אורז, משחת צ'ילי, בצל ירוק, שום, כוסברה, נענע, מיונז...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 לחמניות
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, אוכל מהיר, פנקייקים, מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פנקייק וייטנאמי "Banh Xeo"צפיות: 15,765
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח אורז, חלב קוקוס, בשר חזיר, שרימפס, פטריות דבש, גזר, מלפפונים, צנון דייקון, פלפל צ'ילי, רוטב דגים, מיץ ליים, חומץ אורז, כורכום, פתיתי פלפל אדום, בצל ירוק, שום, חסה, בזיליקום, נענע, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 פנקייקים
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, אוכל מהיר, כריכים, מְתַאֲבנִים, כריכים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כריך קציצות וגזר כבושצפיות: 5 208
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, גזר, פלפלי חלפיניו, פלפלי סראנו, באגט, בצלצלי שאלוט, שום, רוטב דגים, חומץ אורז, מיץ ליים, אורז עגול, כוסברה, נענע, מיונז...
זְמַן: שעה וחצי. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, אוכל מהיר, המבורגרים, מְתַאֲבנִים, כריכים, יְרָקוֹת, .
המבורגר באן מי וייטנאמי עם ירקות כבושיםצפיות: 5,827
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר חזיר טחון, לחמניות שומשום, פלפל חלפיניו, צנון דייקון, גזר, מלפפונים, שורש ג'ינג'ר, שום, רוטב דגים, רוטב סויה, מיונז, מיץ ליים, תיבול חמשת התבלינים, כוסברה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 כריכים
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, אוכל מהיר, טורטיות, מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף
באן מי ראפים: ראפים וייטנאמיים של חזיר בגריל עם גזרים כבושים ונענעצפיות: 4 298
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, רוטב סויה, רוטב דגים, תיבול חמשת התבלינים, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל חלפיניו, מלפפונים, גזר, מיונז, גאראם מסאלה, ציפורן, הל, קינמון, מיץ ליים, טורטיה, כוסברה, נענע...
זְמַן: 20 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה תכולה קלורית: 328
קטגוריות: אוכל מהיר, כריכים, מְתַאֲבנִים, כריכים, יְרָקוֹת, רטבים, למזון מהיר, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
כריך וייטנאמי עם בשר טחון וירקות כבושיםצפיות: 7,915
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר חזיר טחון, לחמניות סנדוויץ', פלפל חלפיניו, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, מלפפונים, גזר, צנון דייקון, מיונז, רוטב סרירצ'ה, רוטב דגים, רוטב הויסין, כוסברה, בוטנים, שומשום...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 כריכים
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף
פטריות כבושותצפיות: 5,924

מתכון מפורט למנה יוונית זו עם תמונות...

פטריות פורצ'יני, פטריות שיטאקי, פטריות קרימיני, מיץ לימון, חומץ שמפניה, חומץ יין, פלפל שחור, פלפל דה ארבול, עלי דפנה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, בָּשָׂר, .
דולמה (עלי גפן ממולאים בבשר)צפיות: 6,794
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, בצל, שום, אורז, עלי גפן, מיץ לימון, ביצים, אורגנו, פטרוזיליה, שמיר...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 10 – 20 יחידות
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, מְתַאֲבנִים, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כפכפי חצילים ממולאים בכבש (מליצנס פאפוטסקיה)צפיות: 6,584
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חציל, בשר טלה טחון, אורז בסמטי, פלפלים, עגבניות שרי, גבינת פטה, אבקת בצל, אבקת שום, פלפל קאיין טחון, פפריקה, אורגנו, טימין, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזה עוף ממולא בתרדצפיות: 6,004

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, תרד, גבינת פטה, ביצים, מיץ לימון, בצל ירוק, אורגנו, שמיר...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, לָדוּג, סלטים, לָדוּג, .
טרטר טונה טוקיוצפיות: 18,443

מתכון מפורט עם תמונות.

טונה, בצל ירוק, שום, שורש ג'ינג'ר, מלפפונים, רוטב סויה, חומץ אורז, אצות ים, נורי, שומשום...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, עם רטבים, לָדוּג, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף
טמפורהצפיות: 14,659
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, צדפות, ברוקולי, בטטה, גזר, שעועית ירוקה, אספרגוס, פטריות, פלפלים, חצילים, מירין (יין אורז), סאקה, רוטב סויה, קמח אורז, צנון דייקון, שורש ג'ינג'ר, ביצים...
זְמַן: 35 דקות
קטגוריות: מרקים, מרקים שמנתיים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק גספצ'ו קרצפיות: 7,446

מתכון מפורט עם תמונות.

מלפפונים, לחם צ'יאבטה, גבינת פטה, עגבניות, מיץ עגבניות, פלפלים, בצל, שום, זיתים, חומץ יין, אורגנו, פטרוזיליה, מרק עגבניות...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פלפלים ממולאים בבורגול בסגנון יווניצפיות: 19,706

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, תרד, קישואים, בורגול, פלפל, עגבניות מיובשות, גבינת פטה, אורגנו, ביצים...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 210
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, מְתַאֲבנִים, בָּשָׂר, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כדורי בשר יווניים עם רוטב צזיקיצפיות: 5,624

ניתן להשתמש בכדורי בשר ורוטב טבילה כמתאבן למסיבה....

בשר טלה טחון, בשר בקר טחון, בצל, שום, לחם לבן, ביצים, חלב, מלפפונים, מיץ לימון, אורגנו, קינמון, כמון, יוגורט, פיתה, שמיר, נענע...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

1 ... 110 111 112 113 114 115 116 117 118 ... 122
בְּחֲזָרָה קָדִימָה
מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון