מתכונים לפי שיטות בישול

פילה חזיר עסיסי בקלתית קרמל חריפה מוגש עם סלט בטטה לבנה ברוטב חמצמץ ורוטב מנגו חריף. שילוב של טעמים מתוקים, חריפים ופירותיים ממלא את כל המנה...

מתכון זה נותן לעוגת אננס קלאסית הפוכה טוויסט קריבי. במקום דובדבנים מסורתיים, מוסיפים פלפלי צ'ילי אדומים לטבעות האננס. החריפות שלו...

אם במקרה יש לכם חתיכה טובה של פנצ'טה, בייקון איטלקי לא מעושן, בהישג יד, חשבו כמה נפלא זה יהיה עם קרבונרה. במקום ספגטי קלאסי, תוכלו להכין...

עוגיות סנדוויץ' שוקולד אלו יאהבו על ידי ילדים ומבוגרים כאחד. טעם השוקולד העשיר שלהן מאוזן בצורה מושלמת על ידי קרם החמאה הקרמי. הן קלות להכנה עם מרכיבים פשוטים. ניתן להכין את הבצק...

לעוגיות האלה יש מרכיבים פשוטים מאוד, אבל גלגלי השבבים בטעם שוקולד-וניל נראים כל כך בהירים ומורכבים, מושלמים לחגים. במקום חמאה, טרישה ירווד מוסיפה...

רי דראמונד יודעת איך להפוך מאפים מסורתיים וטעימים למאפה סופר טעים. אם חשבתם שאין דבר שיכול לנצח עוגיות שוקולד צ'יפס רכות ולעיסות, נסו את אלה...

מיונז הוא מרכיב שנוי במחלוקת למדי במאפים מתוקים וקינוחים, אבל הוא מתאים בצורה מושלמת למתכון עוגיות זה. הוסיפו מיונז לעוגיות הטעימות האלה, ותהפכו את המתכון מ...

אם אתם אוהבים טורט לינצר, אתם בהחלט תאהבו את העוגייה הזו. ואם עדיין לא ניסיתם את הקינוח האוסטרי המפורסם הזה, רק דמיינו קלתית בצק פריך ממרחה עם...

העוגיות הבהירות האלה מלאות בטעם לימון מתוק, הודות לכמויות נדיבות של גרידת לימון, מיץ לימון וקיזוז נדיב של אבקת סוכר. לפני שמתחילים לגלגל את הבצק לכדורים,...

כדור גבינה מקסים זה בצורת דלעת מוגש כמתאבן ויהווה קישוט מרכזי טעים למסיבת הסתיו שלכם. הדלעת נוצרת בקלות בעזרת ניילון נצמד. קרקרי גבינה מרוסקים...

עוגיות דניות, שנמכרות בדרך כלל בקופסאות יפות, ניתנות לאפייה בקלות בבית והן יהיו פריכות, פירוריות וטעימות באותה מידה עם ארומה נפלאה של וניל ושקדים, אבל עם יותר...

אם אתם אוהבים עוגיות שיבולת שועל כמו עוגיות שוקולד צ'יפס, שלבו את שתיהן באחד! העוגיות האלה קלות להכנה, פריכות בקצוות, ו...

תצטרכו רק ארבעה מרכיבים כדי להכין את העוגיות הסדוקות האלה, להיט טיקטוק. הן לא רק יפות, אלא גם רכות, לעיסות וטעימות. בשביל...

"העוגיות האלה, כפי שכנראה ניחשתם, עמוסות בכל מה שאפשר לדמיין! יש שם שוקולד צ'יפס מריר ולבן, חמוציות מיובשות, צ'יפס ופֶּרְצֶלְגֶה. אני אוהבת..."

העוגיות האמריקאיות הקלאסיות האלה קלות להכנה ונשמרות במשך מספר ימים, כל עוד לא אוכלים את כולן בבת אחת! הן מכילות שני סוגי סוכר: סוכר מגורען לפריכות וסוכר חום...

סיר בישול איטי הוא סוס עבודה אמיתי בכל מטבח, המאפשר לכם להכין מגוון רחב של מנות במהירות ובטעימות ללא כל טרחה. חזה העוף במנה בסגנון קריבי זה...

מרק טעים זה קל ומהיר להכנה בסיר בישול איטי. טעמו המעושן הנעים מגיע משילוב של פלפלי אנצ'ו טחונים וצ'יפוטלה ברוטב אדובו, שני תבלינים מקסיקניים פופולריים. זה...

מאכל הודי זה אהוב ברחבי העולם בזכות טעמו המחמם, המשביע והמלא טעם. בעוד שמתכון המורג מקהאני המסורתי לוקח זמן רב להכנה, גרסה זו מהירה הרבה יותר. הכל...

אחד הדברים הטובים ביותר בגבינה הוא שקל לעצב אותה. וכאשר מעצבים אותה לגוש גבינה, היא תמיד מהווה מתאבן נהדר לכל מסיבה. מתכון גבינה זה כולל...

שלושה גושי גבינה מוקפים בקרקרים הם מתאבן תוסס לכל מסיבה. הבסיס עשוי מגבינת שמנת מתובלת. ערבבו פנימה את התוספות המוצעות ליצירת שלושה טעמים שונים...

פסטה ריגטוני ברוטב פטריות עשיר וקרמי נאפית מתחת לשכבה של גרמולטה קייל, גרוייר מגורר, שקדים מעושנים, גרידת לימון ופירורי לחם. התוצאה היא רוטב עשיר וקרמי...

קוקטייל קל להכנה זה ישמח אתכם בטעמו המדהים ובחריפות הבלתי צפויה של פלפל החלפיניו. כדי להנמיך את החריפות, ניתן להסיר את הגרעינים. עוד...

אבטיח מתוק ועסיסי מוסיף טוויסט קיצי מרענן לקוקטייל הטקילה הפופולרי הזה. כדי להכין אותו, תצטרכו בלנדר חזק כדי לכתוש את הקרח ביסודיות. הגישו קפוא...

כל הדברים הטובים - יוגורט, פירות טריים, אגוזים ודגנים - ארוזים פשוטו כמשמעו במאפינס בגודל ביס שתוכלו ליהנות מהם לארוחת בוקר, קינוח או כחטיף לאורך כל היום....

פרוסות תפוחי האדמה הפריכות הללו דורשות רק כמה כפות שמן לבישול בתנור, מה שהופך אותן לחלופה בריאה יותר לצ'יפס או צ'יפס ביתיים. ניתן גם...

למרות שמנה סצ'ואנית זו מוכנה באופן מסורתי מבשר חזיר טחון, דווקא משחת שעועית חריפה, טופו רך וכמובן פלפל סצ'ואן הם שמוסיפים את רוב הטעם והמרקם שלה. אז קל...

פוקצ'ה אלגנטית זו עשויה בסגנון פיצה ארבע העונות המסורתית. כל אחד מארבעת החלקים שלה מייצג עונה שונה: אפונה ירוקה וארטישוק מסמלים את האביב,...

הכינו סלט חזיר והגישו אותו כמתאבנים על קליפות תפוחי אדמה אפויים. הוסיפו מעל עשבי תיבול טריים וחמוצים, וזה יהיה לא רק טעים, אלא גם...

ניתן להכין את המנה המסורתית הזו של יום פטריק הקדוש לכל חג. חזה בקר רך עם כרוב מבושל טעים להפליא! המתכון...

קורנביף עם כרוב מבושל ותפוחי אדמה הוא מאכל מסורתי ליום פטריק הקדוש. שאריות קורנביף מכינות חשיש מצוין. למעשה, רוב האנשים מכינים אותו...

פודינג יורקשייר הוא תוספת בריטית קלאסית, המוגשת בדרך כלל עם רוסטביף או כל בשר אחר ברוטב סמיך. בלילה נוזלית העשויה מחלב, קמח וביצים יוצקת למחבת חמה ו...

תערובת של תפוחי אדמה חדשים לבנים ואדומים נאפית בשמן זית עם עשבי תיבול פרובנסליים למנת תוספת טעימה ויפה לעוף או לבשר, המוכנה ללא כל טרחה. החדש...

כדי להכין קערות תפוחי אדמה טעימות, חתכו תפוחי אדמה אפויים מבושלים לשניים, הוציאו את העיסה מהמרכז ואפו את הקליפות עד שהן פריכות. כל מה שנותר לעשות הוא למלא...

דמאריס פיליפס תמיד שואפת להעניק למנות מסורתיות ניחוח דרומי, וניוקי גבינת עיזים שלה אינם יוצאי דופן. היא מטגנת בייקון עם תמרים, ואז מוסיפה...

תמיד תהיו בשיא עם המנה הקלה להכנה אך הטעימה הזו של ג'ף מאורו. הוא צולה ירקות טריים על אותה תבנית אפייה עם ניוקי קנויים, ומטפטף על הכל ירקות מומסים...

עוף מבושל עם תוספת דשנה וירקות במחבת אחת זה חלום! ירכי עוף ללא עצמות מבושלות עם קישואים וניוקי ברוטב עגבניות סמיך וטעים עם בזיליקום, וכתוצאה מכך...

עוגת חתונה איטלקית היא למעשה קינוח מסורתי של דרום אמריקה, ואף אחד לא יודע איך עוגת הקוקוס הזו קיבלה את שמה כי אין לה שום קשר לאיטליה או לחתונות...

מילוי הלחם הזה עם חתיכות אננס הוא כמעט כמו קינוח, מושלם להנאה במהלך הארוחה (או אפילו אחריה, אם אתם מעדיפים). הוספנו נגיעה של וניל כי זה משתלב היטב עם אננס.

"גדלנו בצפון מזרח ארצות הברית, ופירות ים, במיוחד צדפות, תמיד היו על השולחן שלנו", נזכר מחבר המתכונים ג'רום גרנט. "המתכון הזה הוא דרך נהדרת להוסיף..."

את האביב רולס הפריכים האלה ניתן לטגן ולהקפיא עד שבועיים. לפני ההגשה, יש לתת להם להגיע לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן לחמם אותם שוב בתנור ב-200 מעלות צלזיוס. והמתוק והחריף...

המרינדה היבשה הזו נהדרת לבישול כנפיים בתנור, אבל היא גם אופציה נהדרת לטיגון אוויר או גריל. רק אל תשתמשו בה לטיגון עמוק, מכיוון שהסוכר...

צ'ימיצ'ורי הוא רוטב חריף ארגנטינאי העשוי עם עשבי תיבול טריים, המוגש באופן מסורתי עם בשר צלוי. השילוב הפיקנטי של פטרוזיליה, כוסברה, שום ופלפל חריף מחייה את הטעם האגוזי...

ערבבו עיסת אבטיח עם וודקה לימון ומיץ קוקוס, ולטעם אפילו יותר עז, הוסיפו סחיטה של ​​מיץ לימון טרי. קוקטייל הקיץ המושלם...

קינוח פריך ומרענן ליום קיץ חם. הפיצה הזו עשויה כולה מפירות - אבטיח, תותים, אוכמניות וענבים - ועליה קרם גבינת עיזים. תוספת הקינוח גם היא...

מתאבן קליל זה מוכן באופן דומה לפיצה, אך הרבה יותר מהיר. קחו כל לחם שטוח (פיתה או נאן), הניחו מעל קישואים ואספרגוס פרוסים דק, פזרו גבינה מגוררת והגישו...

השרימפס האלה מטוגנים בתנור, אבל הם יוצאים זהובים ופריכים, בדיוק כמו שרימפס מטוגן בשמן עמוק. הנשק הסודי שלך: פירורי לחם פנקו יפניים. הם גדולים ואווריריים יותר מפירורי לחם רגילים, בזכות...

לטקים קלאסיים של תפוחי אדמה הופכים לעסיסיים, בריאים וטעימים עוד יותר כשמוסיפים שמיר ריחני, בצל ירוק וקייל עשיר בסיבים לתפוחי האדמה המגוררים. באופן מסורתי, לטקים...

כדי להכין את החביתה הזו, תצטרכו מחבת המתאימה לתנור. חביתת חלבון הביצה מטוגנת תחילה על הכיריים ולאחר מכן מסיימת את הבישול בתנור. היא יוצאת אוורירית ונימוחה.

אפו את חזה העוף והגישו עם חמאה ריחנית מעורבבת עם עשבי תיבול טריים וגרידת לימון. לאחר שהחמאה נמסה, העוף יתמלא בטעם מרענן להפליא...