מתכונים לפי שיטות בישול

אם אתם נהנים מכנפי באפלו חריפות כמנה ראשונה, אתם תאהבו את כנפי הבשר המיני האלה, מושלמות כמנה עיקרית. עשויות עם הודו ו...

עוגת הבלקאאוט המפורסמת של ברוקלין מוכנה באופן מסורתי עם שכבות של עוגת שוקולד עשירה, פודינג שוקולד, ומעליה עוגה מפוררת. גרסה זו של עוגת הבלקאאוט אינה...

שיבולת שועל פריכה מבחוץ ורכת מבפנים מוסיפה עומק טעם מעניין לעוגיות הפריכות מבחוץ ורכות מבפנים הללו, בעוד שהשילוב של פתיתי מלח ים ושבבי שוקולד מריר יוצר ניגוד מדהים...

הסוכר החום בבלילה של עוגת השוקולד הרכה הזו הופך אותה לעשירה ולעיסה להפליא. לאחר האפייה, תהיה לכם שכבה עליונה ספוגית דמוית ספוג ומתחתיה שכבה תחתונה דמוית פודינג.

צליית פירות ופירות יער בתנור מעמיקה את טעמם, מעצימה את עושרם ומתיקתם עוד יותר - אין צורך בממתיק! צולים אפרסקים ואוכמניות בערב ומניחים אותם ב...

תיהנו מהמיטב של הקיץ בסלט אחד יפהפה. טעם הקיץ מגיע לא רק מירקות עונתיים טריים אלא גם מארומת הגריל בזמן שהעוף, הלחם, הקישוא והתירס מתבשלים. גריל...

פטריות צלויות או אפויות מוסיפות טעם אומאמי טעים לכל מנה ויכולות בקלות להחליף בשר במתכונים רבים. כמות גדולה בהישג יד נותנת לכם את החופש לאלתר...

קבלו דחיפה של בוקר או אמצע הבוקר עם שייק ירוק תוסס זה, עמוס בויטמינים, מיקרו-נוטריינטים מועילים וסיבים תזונתיים. עשוי מקייל טרי ותרד, טעמם העשבוני...

השילוב של ליצ'י מתוק ותפוז מרענן בקוקטייל הזה הופך אותו לפינוק מושלם למסיבות קיץ, בראנצ'ים ומסיבות רווקות. הקוקטייל קל לשתייה, ומתכון הכד הזה נועד...

תפוחי אדמה אפויים אלה, מצופים בגבינת צ'דר דביקה, פריכים מבחוץ ורכים מבפנים, מהווים תוספת נפלאה לחגים ולארוחות יומיומיות. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמשו בתפוז צהוב...

הדבר הכי טוב בתפוחי אדמה מטוגנים הוא הקרום הפריך שלהם, ופאי תפוחי האדמה הזה מכוסה בו לחלוטין משני הצדדים! עשוי מתערובת של תפוחי אדמה רגילים ובטטות, בטעם טימין ריחני ו...

ארוחת ערב זו בסיר אחד עם אורז, ירקות ובשר קיבלה השראה מהמאכל הקוריאני המסורתי ביבימאפ, המבושל בסיר אבן חם כדי ליצור קצוות פריכים על האורז. עם זה...

שלושה מאכלים אהובים של הקיץ - תירס מתוק, שעועית ירוקה ועגבניות - מוקפצים עם בייקון פריך לסלט סוקוטאש עשיר ועסיסי. בזמן שהוא מתבשל, אופים פילה...

צלו ירכי עוף עד שיהיו פריכות והגישו עם רוטב קוקוס חריף העשוי ממיצי העוף וסלט של שעועית שחורה, מנגו, בצל וכוסברה. כאשר...

הכינו טאקו כרובית צמחוני. כדי להפוך אותם לטעימים יותר, הפרחים מטוגנים בבלילת קמח אורז מתובלת, וכתוצאה מכך נוצרת מנה פריכה, טעימה וחריפה להפליא. הוסיפו...

ישנם שני סודות למתכון הזה של חומוס באפלו, קריספי וטעים במיוחד. ראשית, יש לשטוף היטב את גרגירי החומוס המשומרים ולייבש אותם בטפיחות (הם צריכים להיות יבשים!). הסוד השני...

רוטב פסטו הופך את המנה הפשוטה הזו בסגנון איטלקי למשהו מיוחד. ומכיוון שהיא כל כך טעימה וארומטית, תצטרכו מעט מאוד מרכיבים נוספים...

רוטב טבילה סמיך ועשיר זה הוא מתאבן מושלם למסיבת הבית שלכם. מיונז מעורבב עם עגבניות, פלפלים, כוסברה ותבלינים עד לקבלת תערובת חלקה, ואת המטבל ניתן...

למסיבת בית, הכינו את נקניקיות הקוקטייל האלה ברוטב עשיר ומעושן, מוגשות ישירות מהסיר האיטי עם שיפודים. הרוטב עשוי מריבה של תפוחים ו...

כולם אוהבים קסדייה טעימה ומשביעה עם מילוי דביק וגבינה וטורטיות פריכות, אבל הכנת מנות מרובות לקהל גדול לוקחת הרבה זמן. רי דראמונד יודעת איך לזרז את התהליך ו...

צ'יפס תפוחי אדמה הוא המרכיב המושלם לפירורי לחם לעוף, במיוחד חזה עוף רך, שזקוק להתפרצות של טעם ופריכות. חותכים את חזה העוף לחתיכות בגודל אצבעות, צפו ב...

פודינג שומר (בצרפתית "פודינג של מובטל") הוא קינוח שמקורו במחוז קוויבק, קנדה. הוא הומצא על ידי עקרות בית קנדיות במהלך השפל הגדול כקינוח פשוט וחסכוני...

מתאבן אנגלי זה עשוי משרימפס מוקפץ ביין לבן וחמאה מומסת. השרימפס, שהוקפא בחמאה, מעורבב עד לקבלת חלקות ומוגש עם...

אופים תפוחי אדמה שלמים ומגישים אותם בסגנון פירורים עם פסטו מרענן של קייל, אגוזי מלך וגבינה שוויצרית. מתכון זה מציע גרסה מהירה של תפוחי אדמה ב...

למי שנהנה מהשילוב של מלוח ומתוק, מחכה שילוב יוצא דופן נוסף: עוגיות עם צ'יפס תפוחי אדמה ושוקולד. חלק מהצ'יפס מתווספים לבצק יחד עם שוקולד צ'יפס, בעוד שאחרים משמשים...

כל המרכיבים של כריך ראובן האמריקאי האייקוני עטופים בבצק פיצה מפוזר בזרעי קימל, ויוצרים לחם טעים להפליא עם מילוי עשיר. בתוך הפירורים האוורירי...

עוגיות לוח שחמט אדום ולבן נראות בהירות ותוססות וקלות להכנה, אם כי ההרכבה עשויה להימשך זמן מה בהתאם לחום המטבח שלכם ובאיזו תדירות אתם צריכים לקרר את הבצק.

עוגת גבינה זו עשויה מריקוטה והיא קלילה ואוורירית יותר מעוגת גבינה קלאסית על בסיס גבינת שמנת. מחית דלעת וזר תבלינים ארומטיים מוסיפים טעם וארומה לקינוח.

אופים עוגיות שיבולת שועל טעימות ובריאות ללב המכילות שני מזונות-על חיוניים: קינואה עשירה בחומרים מזינים ודלעת עשירה בוויטמינים. למתכון זה, חפשו...

בוטנים, צימוקים ורסק עגבניות מעניקים למרק דלעת ואורז זה טעם עמוק ועשיר, בעוד שאבקת קארי מוסיפה לו ארומה חמה וחריפה. הגישו מקושטת בבצל ירוק ותיהנו.

אופים פנקייק גדול ואוורירי על תבנית אפייה, מחלקים אותו ל-4 חתיכות ומקשטים בתפוחים מקורמלים, חמוציות, גזר וגבינת שמנת. כל הטעמים האלה משתלבים נהדר עם הדלעת הריחנית...

לאטה דלעת-תבלינים של סטארבקס כבש את כולם בטעמו הסתווי הקסום של קפה ופאי דלעת. בעקבות הגל נוצרו קינוחים רבים המכילים את אותו השילוב, כולל העוגות האלה...

הכינו את שייק הלאטה הזה עם תבליני דלעת לארוחת בוקר, והיום שלכם יתחיל לא רק בצורה טעימה אלא גם בריאה. הקפאין יעזור לכם להתעורר, ורסק הדלעת...

עונת תבליני הדלעת, המכונה "עונת תבליני הדלעת", מתחילה מוקדם יותר בכל שנה: חיפושי גוגל אחר הטעם מתחילים בסוף יולי, ובקיץ 2020, סטארבקס החזירה את לאטה תבליני הדלעת שלה ב-25...

קאפקייקס דלעת ריחניים אלה הם דוגמה מושלמת לאפייה סתווית. מחית דלעת טבעית הופכת אותם ללחים ורכים בנעימים, ומעניקה להם טעם נפלא שמודגש להפליא...

אופים את עוגיות החמאה הנפלאות האלה בצורת דלעות נוצצות עם קינמון ומילוי שוקולד עדין. מפוזרות בסוכר תפוז, כל עוגיית סנדוויץ' נראית מדהים ותקשט כל...

לעוגת הגבינה העדינה הזו יש סוד: מלית דלעת רכה מחכה לכם בפנים. והדרך הקלה ביותר למלא אותה היא לאפות פאי דלעת שלם בפנים! עוגת הגבינה המוכנה...

חובבי שוקולד יסכימו שבראוניז שוקולד רכים ולחים טעימים בפני עצמם או כתוספת לקינוחים אחרים. במתכון הזה, למשל, הם משמשים כמילוי לפאי דלעת. על...

קאפקייקס דלעת אלה ממולאים במילוי נוטלה רך ומעליהם ציפוי קרם חמאה אוורירי, מה שהופך אותם להפתעה אמיתית! קאפקייקס אלה מושלמים עבור...

דלעת רכה וקינמון ריחני משתלבים בהרמוניה במאפינס לחים אלה עם מילוי גבינת שמנת קטיפתי. כל מאפין מכוסה בשטרויזל פריך וחריף העשוי מ...

עוגיית הסתיו המושלמת! דלעת ושוקולד צ'יפס משלימים זה את זה בצורה מושלמת בעוגיות הרכות הללו, בטעמים עשירים של תבלין פאי דלעת. הן לא נמרחות יותר מדי...

ציפוי גבינת שמנת מתוקה, פקאנים פריכים, תבלינים חמים ריחניים ובצק דלעת שמרים מתאחדים במתכון הזה ליצירת לחמניית בבקה בסגנון סתווי, מושלמת...

קינוח מרשים להפליא זה מושלם לחגי הסתיו והחורף. מתחת לקליפת תלתלי הספוג מסתתר מילוי מוס אוורירי. דלעת מוסיפה מרקם עשיר ועסיסי, ו...

מנה דשנה זו משלבת את כל הטעמים הפופולריים של המטבח הטקס-מקס: חזיר עסיסי, לחם תירס מתוק אוורירי, ופלפלי חלפיניו חריפים עם גבינה בציפוי פירורי לחם פריכים. הכל...

תשכחו מהצ'יזבורגרים הענקיים שתמיד מטפטפים רוטב על הבגדים או מכתימים את הפנים והידיים. הכינו מהם לחמניות ממולאות קטנות! הוסיפו בצק פיצה קנוי...

נסו מק אנד צ'יז בנאגטס פריכים ומטוגנים, המוגשים כמתאבן עם רוטב ראנץ'. הכוכב של המתכון הזה הוא צ'יפס הטורטיה של דוריטוס בטעם גבינה. ​​הם משמשים לא רק כ...

הטוסטים הצרפתיים המפוארים האלה עשויים מאפס, כלומר קודם אופים את לחם הקינמון והצימוקים. הלחם עצמו נהדר, ריחני ולח. וכשהוא קצת...

קערות מוס שוקולד אלה פשוטות להכנה, אבל הן נראות כל כך מרשימות ותוססות, כמו מאפים ממאפייה. הקערות עצמן עשויות מבצק עוגיות קנוי. ולקינוח...

"חזה ברווז הוא אחד המרכיבים האהובים עליי", משתפת נישה ארינגטון. "בישולו הוא ריקוד עדין בין בקרת טמפרטורה לסבלנות. כדי להשיג עור פריך לחלוטין..."

כל מרק כיסונים הוא אופציה בטוחה לארוחת צהריים שכל המשפחה תהנה ממנה, ומרק הוונטון הזה אפילו יותר טעים: כל וונטון ממולא בבשר חזיר טעים. עבור אלה...