הסוכותש הקל ביותר

קולות: 1

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 376, שומן כולל 11 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 15 ג'., פחמימות 63 ג'., סִיב 10 ג'., כולסטרול 13 מ"ג, נַתרָן 973 מ"ג, סוּכָּר 17 ג'.

סלט סוקוטש חם הוא דרך נהדרת להוסיף עוד ירקות וקטניות לתזונה שלכם. למרות שפע המרכיבים, הוא די קל להכנה. פשוט הוסיפו את כל הירקות והתבלינים למחבת בסדר הרצוי, חממו היטב והגישו כמנה ראשונה או תוספת לבשר.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 פרוסות בייקון עבות, חתוכות לקוביות
2 כוסות עגבניות שרי, חצויות
2 שיני שום, קצוצות
1 בצל צהוב קטן, קצוץ
5 קלחי תירס, ללא גרעינים (בערך 5 כוסות)
2 כוסות שעועית לימה משומרת, שטופה
1/4 כוס עלי בזיליקום טריים, קרועים
1 כף חומץ יין אדום

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: עגבניות שרי, תִירָס, בְּשַׂר חֲזִיר, שְׁעוּעִית לִימָה

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים מחבת גדולה על אש בינונית, מביאים לרתיחה, מוסיפים את הבייקון ומבשלים עד שהשומן נטמע והבייקון פריך, כ-10 דקות.
מוסיפים עגבניות, שום ובצל ומבשלים עד שהבצל מתרכך מעט, כ-5 דקות.

מוסיפים את התירס ומבשלים עוד 2 דקות. מוסיפים את שעועית הלימה ומורידים מהאש. מוסיפים את הבזיליקום וחומץ היין האדום, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומגישים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / פִּיקנִיק / מנות קיץ / מנות עיקריות / תוספות / דגנים, קטניות / סלטי ירקות / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים