מתכונים מהמטבח הצרפתי


חזה עוף חריף עם גרטן תפוחי אדמה וכרוב אדוםצפיות: 4,755

מתכון למנה שנייה: חזה עוף מטוגן בתערובת תבלינים סינית. גרטן תפוחי אדמה עם שמנת, גבינת פרמזן וטימין. וכרוב אדום מבושל ביין אדום.

תפוחי אדמה, שמנת, גבינת פרמזן, גבינת גרוייר, טימין, בייקון, בצל סגול, כרוב אדום, יין אדום, חומץ בלסמי, תיבול חמשת התבלינים, אבקת שום, חזה עוף...
זְמַן: שעתיים ו-7 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר:
גראטן קישואים צהובצפיות: 21,423

מתכון מפורט עם תמונות.

דלעת צהובה, קישואים, גבינה, בצלצלי שאלוט, פטרוזיליה, נענע, טימין, פלפל חלפיניו, גרידת לימון, גבינת גרוייר, גבינת פרמזן...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
רולדת הודו עם חמוציות ומשמשיםצפיות: 6,859

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, שקדים, אגוזים, זרעי שומר, קוניאק, חמוציות, משמשים מיובשים, בצלצלי שאלוט, פטרוזיליה, יין לבן...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 תכולה קלורית: 541
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צ'יפס אפוי בתנור עם פפריקה ופרמזןצפיות: 10,448

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, גבינה, פפריקה, תיבול קייג'ון, אבקת בצל, אבקת שום, גבינת פרמזן, טימין, אורגנו, שום, בצל, פלפל שחור, פלפל קאיין טחון...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
עוף בפוט-או-פו עם קיילצפיות: 8,453

פוט-או-פו הוא מאכל צרפתי העשוי מירקות מבושלים ובשר. המנה מורכבת מבשר רזה ובשר סחוס ליצירת ציר דמוי ג'לי, וכן...

חזה עוף, קינמון, פטרוזיליה, לפת, גזר, כרישה, כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קייל, מנגולד, אנדיב, עלי חרדל, מנגולד...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
קינוח יובל דובדבן פלמבה עם רוםצפיות: 12,921

אם אתם מחפשים קינוח פשוט אך מרשים שמוכן תוך דקות, זה הקינוח. האורחים שלכם לעולם לא ינחשו שהוא עשוי מ-4 מרכיבים פשוטים בלבד!

דובדבן, לימון, רום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קינוחים, פירות, .
מְחַבֵּר:
אגסים עם גבינה כחולהצפיות: 17,323

מתכון מפורט עם תמונות.

אגסים, גבינה, דבש, גבינת דורבלו, גבינת גורגונזולה, גבינת דנבלו, גבינת סטילטון, גבינת רוקפור...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
רגלי עוף אפויות עם ירקות אביבצפיות: 7,019

לארוחה שלמה, השילוב הנכון של חלבונים, פחמימות וירקות הוא חיוני, ולא תצטרכו יותר להכין אותם בנפרד, הודות למנה עצמאית זו של עוף עסיסי ומשביע...

שוקיים עוף, שמיר, מיץ לימון, תפוחי אדמה, צנוניות, גזר, בצל ירוק...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 569
מְחַבֵּר:
סלט עולש עם בקרצפיות: 5,754

מתכון מפורט עם תמונות.

סלט אנדיב, גבינה, בקר, חסה, פטרוזיליה, טרגון, בצלצלי שאלוט, אגוזים, אגוזי מלך, גבינת גרוייר, חרדל, חרדל דיז'ון, חומץ יין, מלפפון כבוש, מלפפונים חמוצים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 623
קטגוריות: אוכל מהיר, כריכים, .
מְחַבֵּר:
כריכים צרפתיים עם ממרח בקר ובצלצפיות: 8,782
תוכן המתכון:

כריכי בקר ובצל צרפתיים - מתכון שלב אחר שלב...

באגט, בקר, בצל, שאלוט, בצל ירוק, שום, סלרי, פטרוזיליה, קמח, שמנת חמוצה, מיונז, שרי, חומץ יין, רוטב ווסטרשייר, סלרי, מלח, פלפל קאיין טחון...
זְמַן: 3 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
עוגות לימון ברצפיות: 31,393
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח רב תכליתי, סוכר חום, אבקת סוכר, ביצים, גרידת לימון, מיץ לימון, לימון...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 עוגות
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, מביצים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ביצים ממולאות בקצפתצפיות: 5 128

מתכון לביצים שטניות עם רוטב ווסטרשייר, חרדל, מיץ לימון וקצפת....

ביצים, מיונז, חרדל, רוטב ווסטרשייר, חומץ יין, פפריקה, מיץ לימון, רוטב חריף, שמנת, בצל ירוק...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, מביצים, .
מְחַבֵּר: - שף
ביצים ממולאות בכמהיןצפיות: 8 166

מתכון לביצים שטניות עם כמהין משומרים, עם פלפל קאיין ועירית.

ביצים, מיונז, שמן כמהין, פלפל קאיין טחון, כמהין, עירית...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
פאי שוקולד ואגוזיםצפיות: 7,579
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

אגוזי לוז, קמח משובח, ביצים, תמצית וניל, עמילן, שמנת, ממרח שוקולד-אגוזי לוז...
זְמַן: 3 שעות ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
כרוב סבוי מטוגן בשומן ברווזצפיות: 12,715

מתכון לתוספת כרוב עם נתחי ברווז. כרוב סבוי מטוגן תחילה בשומן ברווז מגורר, לאחר מכן נאפה בתנור עד שהוא רך, ומוזלף עליו חומץ בלסמי.

שומן ברווז, כרוב סבוי, חומץ בלסמי...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
סלט ניסואז עם טונהצפיות: 15,096

גרסה זו, וריאציה של סלט ניסואז הצרפתי המפורסם, מורכבת מתפוחי אדמה מבושלים, אפונה, זיתים וטונה. מוגש עם רוטב עגבניות טריות,...

תפוחי אדמה אדומים, תפוחי אדמה, אפונה מתוקה, עגבניות שרי, עגבניות שזיף, מיונז, חומץ יין, חסה, טונה, פלפל, זיתים, בזיליקום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 329
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פיצה עם קונפי ברווז וביצים מטוגנותצפיות: 5 234

מתכון מפורט עם תמונות.

שום, בצק שמרים, קונפי ברווז, ביצים, ארוגולה, גבינת פרמזן, שמן כמהין...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: פיצה אחת בגודל 30 ס"מ
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
עוגת גזר עם קרם חמאהצפיות: 18,649
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

פקאנים, קמח רב תכליתי, קינמון, גרידת לימון, ביצים, ריבת תפוזים, גזר, גבינת שמנת, אבקת סוכר, מיץ לימון, תמצית וניל...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר:
גרטן תפוחי אדמה עם עגבניות ופלפלים מתוקיםצפיות: 11 139

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, חלב, שמנת, אגוז מוסקט, שום, עלי דפנה, תפוחי אדמה, גבינת גרוייר, עגבניות שרי, פלפלים, בצל, עשבי תיבול פרובנסליים, פירורי לחם...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון