מתכונים ממטבחי העולם

בערב, אחרי יום עבודה קשה, אף אחד לא רוצה לבלות הרבה זמן במטבח. פסטה עם רוטב בולונז היא אופציה נהדרת לארוחת ערב מהירה אך טעימה.

לו מיין הוא מאכל סיני פופולרי המורכב מאטריות מקמח חיטה המוגשות בדרך כלל עם ירקות, סוגים מסוימים של בשר או פירות ים, אם כי לו מיין אף פעם לא...

קסדייה היא מאכל מקסיקני טעים וידוע, המורכב טורטייה מקמח תירס טרייה ממולאת בגבינה. ​​צ'וריסו, נקניקייה העשויה מ...

פילה סלמון רך במרינדת חרדל-שום פיקנטית, צלוי על הגריל. מנה פשוטה וטעימה זו, המוכנה מרכיבים זמינים בקלות, ניתנת להכנה בחוץ באמצעות גריל.

תבשיל בטטה הוא תוספת מסורתית לשולחן החג האמריקאי. בחג ההודיה, תבשיל בטטה הוא מנה מרכזית, ולכן סופלה תפוחי אדמה...

סופלה בטטה, מאכל אמריקאי פופולרי המוגש באופן מסורתי בחג ההודיה, נאפה מתחת לקלתית של בצק עלים. בעזרת מתכון קל זה תוכלו...

קסדייה מלוחה במילוי חזה עוף מבושל ברוטב עגבניות חריף, מעל גבינת אואחאקה ושעועית מטוגנת (מנה מקסיקנית מסורתית...

המנה הזו דומה לבוריטו, עם בשר עטוף בטורטיה. אפשר להשתמש בקבב בקר טחון כמילוי. אבל אנחנו בחרנו בסטייק טרי-טיפ - שריר משולש שנחתך מ...

מתאבן מקסיקני דשנה העשוי טורטייה מחיטה ממולאת בפטריות פורצ'יני מטוגנות וגבינת פטה מלוחה. הקסדייה נאפית בתנור ומוגשת עם סלסה חריפה, שמנת חמוצה ועשבי תיבול.

גבינה היא מרכיב חיוני במנה ראשונה מקסיקנית מסורתית. ניתן ליהנות מקסדייה פשוטה זו לצד קערת מרק עשיר, שלוקח רק כמה דקות להכנה...

למנת הפסטה המכובדת הזו יש טוויסט: חלמון ביצה נוזלי בפנים. אמנם היא ראויה למסעדה, אבל היא די פשוטה כשמשתמשים בדפי פסטה קנויים. אבל עדיין...

"כל מה שאתם אוהבים לארוחת בוקר אפשר להכין גם לארוחת צהריים. זה לא שפירקנו את המנה; הרכבנו אותה מחדש, תוך שילוב של רק הטעמים. האלתור הזה על פריט ארוחת בוקר אהוב, בייגל עם..."

ניתן לשלב אנצ'ילדות עוף עם אנצ'ילדות שעועית; שני הזנים הללו משלבים אדום וירוק, כמו הדגל המקסיקני. הניחו את הטורטיות גב אל גב, כמו טאקו, עם מחיצה של...

סלמון הוא מקור מצוין לחומצות שומן אומגה 3 בריאות ללב, והוא טעים נפלא על מצע של ברוקולי עשיר בוויטמין C. מנה תוססת ודלת קלוריות זו מוגשת עם...

אפשר להזמין צ'יזסטייק פילדלפיה בכל דיינר בפנסילבניה. קשה לדמיין כריך בלי סטייק ריב-איי, פרוס לאורך הסיבים, עם גבינה מעל, שמעניק לו...

תמכו במוצר לאומי שעומד בסטנדרטים אמריקאים. אין דבר פטריוטי יותר מכל אזכור של קציץ בשר. אני משתמש בו עכשיו בכריכים שלי, כ...

סטייקים סלמון רכים, צלויים בגלייז מתוק ומלוח של רוטב הויסין סיני, מיץ תפוזים, רוטב סויה, שמן שומשום, דבש ותבלינים. מוגש על לחם טרי...

כבש רך וטעים מושרה בשמן זית עם אורגנו וצלוי על הגריל, מוגש על פיתה יוונית פריכה עם סלט יווני של בשר טרי...

פילה סלמון רך, צלוי בתערובת עשבי תיבול, בשילוב עם אננס צלוי, מקושט בעשבי תיבול טריים, ומוגש עם רוטב אבוקדו חריף. ניתן להכין את המנה הזו גם...

רוטב חריף הוא מרכיב חיוני באנצ'ילדה המקסיקנית הפופולרית, המכונה טורטייה דקה מתירס. ניתן למלא אנצ'ילדות בבשר, ירקות או ביצים. לאחר מכן...

מתכון פשוט ומהיר. בנוסף, זוהי דרך נהדרת להשתמש בקופסת טונה. אתם יכולים אפילו לנסות להכין את הקסדייה האלה במיקרוגל. כל מה שאתם צריכים זה...

הקסדייה הזו כנראה עונות על כל הדרישות של ארוחה מהירה מושלמת: הנאה מקסימלית במאמץ מינימלי. רוטב של סלסה ושמנת חמוצה (או גוואקמולי) הוא הסוף וה...

קסדייה מקסיקנית מסורתית עשויה עם מילוי גבינה, והשילוב הקלאסי כמעט תמיד מנצח. מלבד היותה טעימה, היא גם...

למצה, הנאכלת באופן מסורתי במהלך חג הפסח היהודי, אין טעם ייחודי, אך אין זה אומר שאותו הדבר נכון גם לגבי המנות המוכנות איתה. צבעוניות...

הממתק הברזילאי הביתי המפורסם בשם "בריגדיירו" כבש זה מכבר את ליבם של אוהבי המתוקים בארץ מוצאו. הם באמת בלתי ניתנים לעמוד בפניהם, כי...

הוספנו כרובית לקמח כדי להכין ניוקי רכים ואווריריים. ערבבו אותם עם רוטב חמאה חומה וצלפים לארוחת צהריים טעימה ללא גלוטן.

אהבה ושוקולד - זה מה שחשוב ביום האהבה. במקום קופסה משעממת של שוקולדים קנויים, הפתיעו את יקירכם בהפתעה מקסימה של כמהין תוצרת בית. לקישוט, בחרו...

"לקינוח האמריקאי הזה, קאפקייקס, לקחנו פאי חג אהוב כבסיס וחילקנו אותו למנות. לא משנה שפירקנו את הפאי, הכל יצא..."

קאפקייקס טעימים אלה, ללא מוצרי חלב וביצים, קלים להכנה. השתמשו בחלב סויה או שקדים מקורר במקום חלב עמיד במדף.

זיכרונות יקרים: הקינוח הקלאסי הזה, בניחוח מתוק של חמאה, סוכר ווניל, מחזיר אותנו לילדות, כשאמא אפתה לנו קאפקייקס לימי הולדת...

"אני אוהב להשתמש בבירה במתכונים, וקינוחים אינם יוצאי דופן", אומר דייב ליברמן. מכל הבירות, סטאוט כהה היא הבחירה הטובה ביותר לקינוח, בזכות השוקולד הייחודי שלה ו...

מתאבן טעים ומלוח זה, המוכן עם טורטייה רב-דגנים ממולאת בבייקון הודו וגבינה דלת שומן, בטוח ישמח את אלו שנהנים מארוחה בריאה וטעימה. מוגש עם...

קסדייה טורטייה מחיטה זו היא ארוחה שלמה, מלאה בקציץ בשר עשיר, ירקות וגבינה מקסיקנית. היא מוגשת עם סלט חריף...

עם מתכון קל זה, תוכלו להכין קסדייה טעימה לארוחת בוקר במילוי ביצים, בייקון מטוגן פריך, פלפלים וגבינת צ'דר אנגלית. לטוויסט מלוח,...

קסדייה טורטייה חיטה מלאה דשנה במילוי בשר חזיר מפורק, חלפיניו כבוש, בצל אדום פריך וגבינה, מוגשת עם רוטב יוגורט חמצמץ ו...

הקסדייה, מאכל מהיר מקסיקני מסורתי, פופולרית גם בארצות הברית, שם היא מתחרה בכריכים. במטבח האמריקאי, קסדייה ממולאת בדרך כלל בסגנון מקסיקני, אבל...

את הקסדייה הטעימה הזו ניתן להכין עם שאריות עוף מבושל וטורטייה מחיטה אפויה בתנור. המילוי הדשן כולל גם שעועית משומרת, בצל ירוק צלוי ו...

קסדייה קינוחית זו ממולאת בגבינת קממבר רכה וקרמית ובצל מקורמל, מוגשת עם צ'אטני תפוחים גרני סמית הודי חמצמץ ופירותי. שילוב ייחודי ומלוח עם...

השילוב המקורי של צ'וריסו ושרימפס מזכיר פאייה ספרדית, וניתן להתאים את הטעם עם גבינת פפר ג'ק, שהיא חלק מהמלית, וגם רוטב גוואקמולי חריף עם...

קסדייה טעימה להפליא במילוי פטריות פורצ'יני וגבינת הווארטי דנית מתוקה וקרמית. מתאבן זה מגיע עם סוקוטאש, מאכל צפון אמריקאי ש...

קסדייה טורטייה חיטה משביעה וטעימה במילוי בשר בקר טחון חריף, שעועית שחורה וגבינת צ'דר, בעלת טעם אגוזי קל. מוגש עם רוטב טימין טרי וטעים...

לדוגמה, שאריות הודו מבושל או צלוי, בשילוב עם גבינת צ'דר, יכולות לשמש כמילוי לקסדייה, אחת המנות המקסיקניות הפופולריות ביותר מבוססות טורטיות.

במתכון הזה, אנחנו מכינים "בול עץ" שוקולד נפלא עם חתיכות אגוזים ופירות יבשים. זוהי דרך נהדרת להשתמש בפירורי עוגה או עוגיות שנשארו, וניתן לתבל את הקינוח עם כל...

הסודה המסורתית מקבלת טוויסט חדש עם סירופים פשוטים תוצרת בית ומים מוגזים בטעמים מרגשים. הסירופ מספיק למשקה אחד, כך שתוכלו לשמור...

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון שלב אחר שלב עם תמונות לקאפקייק חגיגי עם קרם מרשמלו.

כל ביס בפאי סניקרס המדהים הזה, מהקרום ועד למילוי והציפוי, עמוס בשוקולד, נוגט ובוטנים...

נוסטלגיים לעוגות כדורי שלג ורודות? אלו קינוח אמריקאי פופולרי. נסו את הגרסה הענקית: עוגת שוקולד לחה עם ציפוי מרשמלו מתוק, מכוסה בוורוד בוהק...

מסתבר שאפשר להכין קוקטייל אלכוהולי לא רק בצורה נוזלית, אלא גם כקינוח. קאפקייקס עם סטאוט אירי - בירה כהה וחזקה - ועליהם טעם קרמי...

קינוח שוקולד מדהים עם נגיעה של ליקר תפוזים, גנאש ורדים עדין ביותר, ומעוטר בשבבי שוקולד לבן. הודות לתכולת השוקולד והקקאו בבצק, הטעם...