מתכוני בשר צלוי


מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט בקר צלוי תאילנדיצפיות: 8 154

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, חסה, שורש ג'ינג'ר, בצלצלי שאלוט, שום, מיץ ליים, רוטב סויה, משחת קארי, סוכר חום, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 349
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כריך קציצות וגזר כבושצפיות: 5 207

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, גזר, פלפלי חלפיניו, פלפלי סראנו, באגט, בצלצלי שאלוט, שום, רוטב דגים, חומץ אורז, מיץ ליים, אורז עגול, כוסברה, נענע, מיונז...
זְמַן: שעה וחצי. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
המבורגר באן מי וייטנאמי עם ירקות כבושיםצפיות: 5,826

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר חזיר טחון, לחמניות שומשום, פלפל חלפיניו, צנון דייקון, גזר, מלפפונים, שורש ג'ינג'ר, שום, רוטב דגים, רוטב סויה, מיונז, מיץ ליים, תיבול חמשת התבלינים, כוסברה...
זמן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 כריכים
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אגרולים עם חזיר ושרימפס (גוי קוון) ברוטב בוטנים (נואוק ליאו)צפיות: 10,850

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, שרימפס, אטריות אורז, חסה רומית, גזר, מלפפונים, רוטב דגים, רסק עגבניות, רוטב הויסין, רוטב סרירצ'ה, רסק צ'ילי, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל צ'ילי, בזיליקום, חמאת בוטנים, בוטנים, כוסברה, נענע...
זמן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סטייק בגריל עם סלט פפאיהצפיות: 5,380
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, פפאיה, פלפל צ'ילי, שאלוט, שום, רוטב סויה, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב דגים, גזר, כוסברה, נענע, חסה רומית, גרגר נחלים, חמאת בוטנים, בוטנים, דבש...
זמן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 486
מְחַבֵּר:
חסה עם חזיר צלויצפיות: 4,358
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, חסה בוסטון, פלפל חלפיניו, בצלצלי שאלוט, שום, רוטב סויה, רוטב דגים, מיץ ליים, סוכר חום, למון גראס, גזר, מלפפונים, בזיליקום, כוסברה, נענע...
זְמַן: 40 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר:
קבב טלה עם רוטב מלפפון-יוגורטצפיות: 5 110

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, מלפפונים, עגבניות שרי, קישואים, מיץ לימון, שום, יוגורט, אורגנו, שמיר...
זְמַן: 50 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 שיפודים תכולה קלורית: 418
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כריך צלעות טלה בגריל עם רוטב מוחמרהצפיות: 6 253

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון, בצק ללא חמץ, פלפל מתוק, פלפל צ'ילי, אגוזי מלך, מולסה רימונים, חומץ שרי, מיץ לימון, בצל, שום, יוגורט, כמון, פפריקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
סופלקי חזיר עם משמשים ודבשצפיות: 21,173
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, פלפל חלפיניו, בצלצלי שאלוט, שום, מיץ לימון, יין לבן, צנוברים, יוגורט, אורגנו, נענע, משמשים מיובשים, דבש...
זְמַן: 45 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גירוס יווני מהיר: לחם שטוח עם כבש ורוטב צזיקיצפיות: 18,292

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, אבקת בצל, אבקת שום, פפריקה, אורגנו, רוזמרין, פלפל קאיין טחון, טימין, מיץ לימון, חומץ יין, מלפפונים, פלפלים, יוגורט, פיתה...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: קַל כַּמוּת: 16 גירוס
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
קופטה טלה עם רוטב צזיקיצפיות: 6,978

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון בשר טחון, אבקת בצל, אבקת שום, אורגנו, רוזמרין, כמון, טימין, יוגורט, מלפפונים, רוטב חריף, מיץ לימון, פיתות...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 6 (2 קבבים כל אחד)
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צלעות חזיר מעושנות בגלייז דבשצפיות: 16 139

אם אין לכם מעשנת, זוהי דרך נהדרת לצלות צלעות. ראיתי לראשונה את הטכניקה הזו מאדם פרי לאנג, שהוא לא רק טבח ברביקיו מעולה אלא גם...

חזיר, מיץ לימון, חומץ יין, בצל סגול, שום, מלח ים גס, מלח שום, פפריקה, כוסברה, אורגנו, טימין, דבש...
זְמַן: 5 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צלעות טלה עם רוטב יוגורט מנטה יווניצפיות: 9,753
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

טלה, מיץ לימון, יין אדום, בצל ירוק, שום, רוזמרין, אורגנו, פתיתי פלפל אדום, יוגורט, שמיר, נענע...
זְמַן: 50 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
פרפה בקר ופלפל בסגנון טאפאס (מנות קטנות, טעמים אינסופיים)צפיות: 5,757
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, הודו, גבינת מנצ'גו, תרד, זיתים, בגט, פלפל, שום, פפריקה, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב סטייק חומץ דובדבנים חםצפיות: 7 103

מתכון מפורט עם תמונות.

פפריקה, כמון, אבקת חרדל, זרעי שומר, פלפל צ'ילי, חומץ דובדבנים, חרדל דיז'ון, חזרת, רוטב ווסטרשייר, דבש, מולסה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
כריך קובני עם סלט כרוב אדוםצפיות: 7,631

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, כרוב אדום, סוכר חום, שורש ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, בצלצלי שאלוט, שום, חומץ יין, חרדל, לחמניות סנדוויץ', גבינת גרוייר, מלפפון כבוש, פלפל צ'ילי, רום...
זְמַן: שעתיים.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שוק טלה צלויה עם קראסט קארי וראיטה רימוניםצפיות: 5,721
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, רוטב ראיטה, פלפל דה ארבול, פלפל אנצ'ו, מולסה רימון, מלפפונים, שורש ג'ינג'ר, כמון, כוסברה, זרעי שומר, כורכום, הל, ציפורן, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ארוחת צהריים בסגנון יפני עם עוף, בקר וטונה בגרילצפיות: 4,744

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, בקר, טונה, תיבול חמשת התבלינים, שרי, רוטב סויה, אבטיח, שורש ג'ינג'ר, מנדרינות, אגסים, אורז, שומשום, קיווי, רוטב טמרי...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ירך פרפר צלוי בסגנון קובניצפיות: 4,485

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, מיץ תפוזים, מיץ ליים, אורגנו, כמון, קינמון, אגסים, גבינת גרוייר, מלפפון כבוש, חזיר...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
קופטה טלה על שיפודים עם ציפוי רימונים, תפוחי אדמה מתובלים בבנגלי ורוטב ראיטהצפיות: 4,047

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון כבש, תפוחי אדמה, בצלצלי שאלוט, שום, מלפפונים, יוגורט, מיץ לימון, מולסה רימונים, חרדל מלא, כמון, זרעי שומר, זרעי חרדל, אורגנו, נענע, פטרוזיליה, רוטב ראיטה...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קבב טלה בקארי הודי עם צ'אטני נענע ונקטרינה ופיתהצפיות: 6,455

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, קוקוס, נקטרינות, פלפל סראנו, בצל סגול, שום, שורש ג'ינג'ר, חומץ יין, סוכר חום, פלפל אנצ'ו, זרעי חרדל, כוסברה, כמון, פלפל שחור, כורכום, רוטב צ'אטני, פיתה, צימוקים, נענע...
זְמַן: שעה ו-28 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 תכולה קלורית: 573
קטגוריות: גריל, בָּשָׂר, .
קבב טלה בגריל טנדוריצפיות: 5,519

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, אורז בסמטי, גאראם מסאלה, כמון, הל, אבקת בצל, שום, פפריקה, אבקת קארי, פתיתי מלח ים, בצל ירוק, יוגורט, פסטה אורזו, ליים, רוטב ראיטה...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: גריל, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צליית חזיר בגריל עם תבליני ג'רק קריבייםצפיות: 11,583

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, שורש ג'ינג'ר, סוכר חום, טימין, פלפל אנגלי, ציפורן, קינמון, עלי דפנה, כוסברה, אבקת בצל, אבקת שום, פלפל צ'ילי, בצל, שום, תיבול ג'רק...
זְמַן: 6 שעות ו-40 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פילה חזיר ג'מייקני עם סלסת מנגו טרייהצפיות: 4,799
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, סלסה, אורז, בצל, שום, מיץ תפוזים, חומץ תפוחים, מיץ ליים, שורש ג'ינג'ר, רוטב ווסטרשייר, סוכר חום, פלפל אנגלי, פפריקה, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל סראנו, פלפל חלפיניו, מנגו, נענע...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
רגל טלה צלויה ברוטב מנגוצפיות: 5,695

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, יין אדום, רוזמרין, לבנדר, נענע, שורש ג'ינג'ר, אניס כוכבי, פלפל צ'ילי, רוטב ווסטרשייר, חומץ אורז, מנגו, תפוזים, גבינת פטה, בצל, שום...
זְמַן: שעתיים ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בקר בגריל הוואיצפיות: 6,956

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, רוטב סויה, שורש ג'ינג'ר, סוכר חום, שום, נענע, אננס...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סופלקי יווני עם לחם שטוחצפיות: 9,791
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, פיתה, חסה, בצל, עגבניות שרי, חומץ יין, מיץ לימון, רוזמרין, אורגנו, עלי דפנה, בזיליקום...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גירוס עם חזיר ורוטב עגבניות-יוגורטצפיות: 6 232

מתכון מפורט עם תמונות.

פיתה, חזיר, יין אדום, מיץ לימון, חומץ יין, בצל, שום, תרד, עגבניות שרי, אורגנו, יוגורט, צלפים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גירוס עם רוטב צזיקי צנוניותצפיות: 5 621

גירוס עם רוטב צזיקי צנוניות - מתכון מפורט להכנת אוכל מהיר יווני....

פיתה, כבש, בצל, שום, צנון, עגבניות שרי, יין לבן, מיץ לימון, חומץ יין, חרדל דיז'ון, דבש, אורגנו, רוזמרין, שמיר, יוגורט...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
סטייק בגריל וביצים עם רוטב בירה-דבשהצפיות: 9,039

אם אתם מחפשים ארוחה משמעותית, הכינו נתח מעושן מעולה של בשר וביצים. הגישו עם רוטב העשוי מבירה, סיידר תפוחים ומולסה.

בקר, ביצים, רוטב ברביקיו, רוטב ווסטרשייר, מיץ לימון, אבקת בצל, שום, פפריקה, קטשופ, חרדל, פלפל קאיין טחון, סיידר תפוחים, בירה קלה, מולסה...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
מנת פתיחה של נתח בקר צלויצפיות: 5 214

מתאבן דשנה זה כולל בשר בקר רך צלוי עם רוזמרין ושום, עלי ארוגולה ועגבניות שרי מתוקות. הבסיס הוא לחם פוקצ'ה עם מיונז חריף ו...

בקר, עגבניות שרי, פלפל מתוק, פלפל צ'ילי, לחם פוקצ'ה, מיונז, מיץ לימון, שום, רוזמרין, ארוגולה...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 40-50 קנפה בקר
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
המבורגרים סליידר עם מיונז חריףצפיות: 6,356

בובי פליי מגיש את ההמבורגרים הקטנים האלה כמתאבן, ומעליהם מיונז חריף העשוי מפלפלי צ'יפוטלה, רוטב אדובו וסחיטת ליים מרעננת.

בשר בקר טחון, גבינת פפר ג'ק, לחמניות המבורגר, מיונז, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, רוטב אדובו, רוטב חריף, בצל סגול, מלפפון כבוש, מיץ ליים...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
פילה חזיר ממולא בפטריותצפיות: 72,803

פטריות קרמיני מוקפצות, בייקון, פירורי לחם ושום יוצרים מילוי פשוט לרולדת פילה חזיר זו.

חזיר, בייקון, פטריות קרימיני, שום, פטרוזיליה, גרידת לימון, לחם לבן...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 תכולה קלורית: 323
פילה חזירצפיות: 15 231

להכנת המתכון הזה, שפשפו את נתח הנתח בתערובת תבלינים קייג'ון, לאחר מכן מלאו אותו בתערובת גבינה עם עגבניות מיובשות ותרד ואפו, ואז לתוספת טעם...

חזיר, תיבול קייג'ון, עגבניות מיובשות, תרד, גבינת מונטריי ג'ק...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בריסקט צלוי טקסניצפיות: 22 229
תוכן המתכון:

מצופה בתערובת מתוקה-חריפה של סוכר חום ופלפל קאיין, פאולה דין מעשנת באיטיות את הבריסקט הטעים הזה על אש גלויה עד שהוא רך ועסיסי, עם טעם מעושן.

בקר, תיבול צ'ילי, אבקת בצל, אבקת שום, פלפל קאיין טחון, אורגנו, סוכר חום...
זְמַן: 6 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
צלעות חזיר ממולאותצפיות: 5,566

פטריק וג'ינה נילי ממלאים נתח חזיר בתערובת של לחם תירס ובייקון, וסוגרים את החורים בעזרת קיסמי שיניים כדי למנוע מהם להתפרק בזמן הצלייה...

חזיר, פירורי לחם, בצל, שום, סלרי, רוזמרין, מרווה, פטרוזיליה, חמוציות מיובשות, סוכר חום, בייקון...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
חזיר חגיגי בגריל עם דבשצפיות: 6 612

פטריק וג'ינה נילי מכינים זיגוג פשוט למנה הזו באמצעות דבש, סוכר חום, פתיתי פלפל אדום וקצת פלפל קאיין לחריפות.

חזיר, חומץ תפוחים, דבש, סוכר חום, טימין, כמון, ג'ינג'ר טחון, קינמון, אבקת חרדל...
זְמַן: 14 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 - 16
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צלעות בקר בסגנון סיאטל עם רוטב ברביקיוצפיות: 16,685

לפני צליית צלעות עם ציפוי מלוח של רוטב ברביקיו קנוי ומולסה, סנדרה לי מבשלת אותן מראש בתערובת של ציר ירקות ורסק תפוחים. זה מבטיח שהבשר עסיסי ו...

בקר, רוטב ברביקיו, תפוחים, חומץ תפוחים, מיץ תפוחים, מולסה, קפה...
זְמַן: שעה ו-22 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
צלעות חזיר ברוטב קולה מתוקצפיות: 26,786

פטריק וג'ינה נילי אומרים, "עשן וחום עקיף יעזרו לכם לבשל צלעות רכות להפליא, בעוד קולה מוסיפה רמז למתיקות בלתי צפויה." הסוד למתכון הזה הוא...

חזיר, קולה, סוכר חום, אבקת בצל, אבקת שום, אבקת חרדל, אבקת צ'ילי, כמון, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, מיץ לימון, חומץ תפוחים, בצל, שום, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 15 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צלעות חזיר בסגנון ממפיס במרינדה יבשהצפיות: 8 827
תוכן המתכון:

צלעות חזיר אלו, ללא אפייה, מצופות בתערובת של תבלינים נועזים כמו קאיין, אורגנו, כמון ופפריקה, נאפות פשוט בתנור...

בשר חזיר, פלפל קאיין טחון, כמון, פפריקה, אורגנו...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 15 צלעות
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צלעות חזיר צלויות במרינדת תפוזיםצפיות: 5,882

לפני שהוא צולה את צלעות הבייבי בק שלו ומגיש אותן ברוטב ווסטרשייר וקטשופ, אלטון בראון משרה אותן לילה שלם במיץ תפוזים ותערובת מרגריטה.

חזיר, מיץ תפוזים, רוטב ווסטרשייר, קטשופ, סוכר חום, אבקת צ'ילי, אבקת שום, טימין, פלפל קאיין, פלפל אנגלי, קפה, דבש, סירופ...
זְמַן: 18 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף
שיפודי בקר ברוטב אננס ופטרוזיליהצפיות: 6,020

הכינו רוטב פשוט של פטרוזיליה, שום וחומץ שאפילו לא דורש בישול, והשתמשו בו בשתי דרכים למנה הזו של ג'יאדה דה לורנטיס: כמרינדה ל...

בקר, אננס, פטרוזיליה, שום, פתיתי פלפל אדום, חומץ יין...
זְמַן: 4 שעות ו-22 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 20 שיפודים

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון