מתכוני גריל וברביקיו


קטגוריות: גְרִיל, ציפור, .
ירכי עוף בגרילצפיות: 10,439

עוף משתלב נהדר עם שום ודבש. שום מוסיף טעם וארומה חריפים, בעוד שציפוי הדבש מרכך את הבשר ויוצר גימור מקורמל טעים במהלך הבישול.

ירכי עוף, רוטב סויה, חומץ תפוחים, טימין, שום, דבש...
זְמַן: 30 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלמון מעושןצפיות: 29,407

מה יכול להיות יותר טעים מדג מעושן חם? דג מעושן ביתי, כמובן. סלמון מושלם לכך. הכנתו לעישון אינה מסובכת, אם כי היא גוזלת זמן יחסית. אבל אתם...

סלמון, סוכר חום, פלפל שחור, סלמון מעושן...
זְמַן: 30 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 20 - 30 תכולה קלורית: 86
המבורגרים עם קציצות גבינה בפנים וקטשופ חריףצפיות: 10 012

מי שנהנה ממנות משביעות יותר בהחלט צריך לבדוק את המתכון הזה. ההצלחה של ההמבורגרים האלה טמונה בטכניקה יוצאת הדופן של הכנת הקציצות הממולאות בגבינה. ​​רוטב האדובו החריף...

פפריקה, אבקת צ'ילי, פלפל קאיין טחון, קטשופ, גבינת צ'דר, בצל סגול, בשר בקר טחון, גרגירי שום, אורגנו, כמון, ביצים, לחמניות המבורגר...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלמון בגריל עם חומץ שרי וגלייז דבש ורוטב עגבניות חריףצפיות: 3,339

סלמון באמת יכול להיחשב לאחד הדגים הפופולריים ביותר על פני כדור הארץ. התשוקה הזו לתת-מין זה של דג אדום מוסברת על ידי גורמים רבים. יש לו מראה מושך,...

חומץ שרי, חרדל, דבש, אבקת צ'ילי, סלמון, עגבניות, בצל, פטרוזיליה, פתיתי פלפל אדום, חומץ יין...
זמן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 330
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סאטה חזיר תאילנדיצפיות: 22,269
תוכן המתכון:

סאטה היא מנה מהמטבח האינדונזי והמלזי. זוהי גרסה מיניאטורית של קבב תאילנדי, העשויה כמעט מכל סוג של בשר, עוף, חלקי גוף, פירות ים ועוד...

חלב קוקוס, חמאת בוטנים, מיץ ליים, רוטב סויה, שום, פלפל צ'ילי, כוסברה, בשר חזיר, בצל, כוסברה, כמון...
זמן: 3 שעות ו-32 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4-6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
ירכי עוף בגריל ברוטב טריאקיצפיות: 37,404

מתכון המנה הזו נוצר בהשראת המטבח היפני. היא משלבת טעמים חמוצים, מתוקים, מלוחים וחריפים. היא מתהדרת בטעם ובארומה ייחודיים. מומלץ להגיש אותה עם...

רוטב סויה, סוכר חום, שרי, חומץ אורז, שום, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, ירכי עוף, שומשום...
זמן: שעה ו-28 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 יחידות תכולה קלורית: 210
פילה חזיר צלוי עם צ'אטני אננס-נענעצפיות: 6 107
תוכן המתכון:

צ'אטני הם רטבים בטעמים והרכבים שונים המהווים חלק בלתי נפרד מהמטבח ההודי. הם מוגשים כתוספת למגוון רחב של מנות. צ'אטני אננס-נענע, עם טעמו המרענן...

כוסברה, פלפל אנגלי, ציפורן, סוכר חום, שורש ג'ינג'ר, שום, רום, בשר חזיר, חמאה, פלפל חלפיניו, חומץ אורז, אננס, בצל ירוק, רוטב צ'אטני, מיץ ליים, נענע...
זמן: חמש בערב. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
ירכי עוף בגריל במרינדת לימון חריפהצפיות: 18,714

מרינדת הלימון משתלבת נהדר עם עוף, הופכת אותו לעסיסי יותר ומעניקה לו טעם חריף וארומה מרעננת, המשלימים בצורה מושלמת את עשבי התיבול. עוף מבושל...

לימון, רוזמרין, מרווה, שום, פתיתי פלפל אדום, ירכי עוף...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
ירכי עוף בגריל במרינדת שום וג'ינג'רצפיות: 69,084

מהם המרכיבים האסיאתיים הראשונים שעולים בראש? ובכן, חוץ מאורז... כמובן, השילוב של רוטב סויה, ג'ינג'ר ושום, ועוף. מנות אסייתיות הן לרוב פשוטות ב...

ירכי עוף, בצל סגול, שום, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, מיץ תפוזים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8 תכולה קלורית: 346
מְחַבֵּר: - שף
ירכי עוף צלויות במרינדהצפיות: 19,346

ירכי עוף במרינדה רוכשות טעם וארומה ייחודיים, ומשאירות את הבשר רך ועסיסי. הן די קלות להכנה, אם כי תצטרכו קצת להתעסק עם המרינדה, אבל התוצאות שוות את זה.

...
זְמַן: 8 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלמון על קרש ארזצפיות: 9,290

סלמון צלוי על קרש ארז הוא מהיר וקל, אבל התוצאה תפתיע אתכם לטובה עם טעמו הייחודי. אתם יכולים לצלות, או ליתר דיוק לעשן, אותו בחוץ או בפנים...

סלמון, חרדל, סוכר חום...
זְמַן: שעתיים ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 323
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
סלמון צלוי עם גלזורהצפיות: 6,905

סלמון הוא דג שטעמו נהנה בדרך כלל אפילו על ידי אלו שפשוט לא אוהבים דגים אחרים. הוא אינו מתכווץ באופן משמעותי לאחר הבישול, אינו מתפרק ואינו הופך ל...

סלמון, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מיץ ליים, ריבת תפוזים, סוכר חום, רוטב סויה, חומץ אורז, שום...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף
סטייק סלמון עם חמאה ביתיתצפיות: 21,464

הרוטב למנת פילה סלמון טעימה זו הוא חמאה ביתית, בטעם גרידת לימון, שום ועשבי תיבול. ניתן לבשל את הדג בקלות טרי...

סלמון, חמאה, שמיר, טימין...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סטייק סלמון בגריל בסגנון אסייתיצפיות: 37,433
תוכן המתכון:

פילה סלמון רך במרינדת חרדל-שום פיקנטית, צלוי על הגריל. מנה פשוטה וטעימה זו, המוכנה מרכיבים זמינים בקלות, ניתנת להכנה בחוץ באמצעות גריל.

סלמון, רוטב סויה, חרדל...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
קסדייה קבבצפיות: 2,854

המנה הזו דומה לבוריטו, עם בשר עטוף בטורטיה. אפשר להשתמש בקבב בקר טחון כמילוי. אבל אנחנו בחרנו בסטייק טרי-טיפ - שריר משולש שנחתך מ...

טורטיה, בקר, מיץ ליים, רוטב ווסטרשייר, חומץ יין, חסה רומית, גבינת פפר ג'ק, מנגו...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 705
מְחַבֵּר:
סטייק סלמון בגריל עם שעועית אדממהצפיות: 21 182

בזכות עושרו של הטבע בלהקות הסלמון המשתוללות מול חופי אלסקה, אנו מקבלים בשר מעולה ללא אנטיביוטיקה או עודפי רעלים מהסביבה.

סלמון, שעועית אדממה, שורש ג'ינג'ר, מיץ ליים, רוטב סויה, כוסברה, שומשום, דבש...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 345
מְחַבֵּר:
סטייק סלמון מזוגגצפיות: 15,961

השומן ה"בריא" של הסלמון משלים זיגוג מתוק וחמצמץ של רוטב באפלו. העור מתקרמל על הגריל עד שהוא פריך כשהרוטב פוגע בו. זה טעים, אבל כדי להפחית...

סלמון, סלרי, בצל סגול, רוטב חריף, סוכר חום, פלפל קאיין טחון, פפריקה...
זמן: 35 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 259
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
סטייק סלמון עם רוטב הויסיןצפיות: 15 208

סטייקים סלמון רכים, צלויים בגלייז מתוק ומלוח של רוטב הויסין סיני, מיץ תפוזים, רוטב סויה, שמן שומשום, דבש ותבלינים. מוגש על לחם טרי...

סלמון, תרד, רוטב הויסין, רוטב סויה, מיץ תפוזים, דבש...
זמן: 35 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פיתה עם כבש וסלט הוריאטיקיצפיות: 5 193

כבש רך וטעים מושרה בשמן זית עם אורגנו וצלוי על הגריל, מוגש על פיתה יוונית פריכה עם סלט יווני של בשר טרי...

כבש, פיתה, עגבניות, מלפפונים, תרד, גבינת פטה, זיתים, חומץ יין, אורגנו, שמיר, דבש...
זמן: שעה ו-25 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
כריך סלמון בגרילצפיות: 4 311

כריכים עדינים עשויים מלחמניות בריוש טריות ורכות וממולאים בסלמון צלוי, תערובת סלט מסקלון טרייה ורוטב מיונז עם עשבי תיבול וצלפים. באמצעות גריל ברביקיו,...

סלמון, לחמניית בריוש, תערובת סלט מסקלון, חומץ יין, שמנת חמוצה, מיונז, בצל ירוק, צלפים, בזיליקום...
זמן: 45 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 כריכים
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף
סטייק סלמון עם אננס ורוטב גוואקמוליצפיות: 13 281

פילה סלמון רך, צלוי בתערובת עשבי תיבול, בשילוב עם אננס צלוי, מקושט בעשבי תיבול טריים, ומוגש עם רוטב אבוקדו חריף. ניתן להכין את המנה הזו גם...

סלמון, אננס, גוואקמולי, אבוקדו, אנשובי, עירית, בזיליקום, טרגון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 393
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קסדייה עם בננה ושוקולדצפיות: 6 137

ניתן להכין קסדייה לקינוח עם מילוי פירות. גרסה זו, המכילה בננות, שוקולד וקינמון, נצלה על הגריל ומעליה גלידת וניל ורוטב קרמל. אם...

טורטיה, שוקולד צ'יפס, שוקולד חצי מתוק, בננות, סוכר חום, קינמון...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
קסדייה עם הודו מעושן, גבינת ברי ומשמשיםצפיות: 2,515

השילוב הייחודי של הודו מעושן, גבינת ברי רכה וקרמית וריבת משמש מעניק למנה הזו, המבוססת על טורטיה חיטה, טעם מדהים באמת. ניתן לצלות את הקסדייה או...

טורטיה, הודו, גבינת ברי, ריבת משמש, ארוגולה, טרגון, נענע, אורגנו, בזיליקום, פטרוזיליה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קסדייה הודו עם רוטב פסטוצפיות: 4,447

הקסדייה, מאכל מהיר מקסיקני מסורתי, פופולרית גם בארצות הברית, שם היא מתחרה בכריכים. במטבח האמריקאי, קסדייה ממולאת בדרך כלל בסגנון מקסיקני, אבל...

טורטייה, הודו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, פלפלים, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מרווה, אורגנו, כמון, פקאנים, צנוברים, בזיליקום...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: רטבים, למנגל, .
מְחַבֵּר:
רוטב ברביקיו ביתיצפיות: 9,422

רוטב ברביקיו אמריקאי מסורתי זה משתלב בצורה מושלמת עם מנות בשר, במיוחד כאלה על האש. ישנן וריאציות רבות של רוטב זה, והמרכיבים יכולים להשתנות באופן משמעותי...

בצל, שום, חומץ תפוחים, קטשופ, סוכר חום, רוטב טבסקו, רוטב ברביקיו, לימון...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: קל כַּמוּת: 2 כוסות רוטב
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
נקניקיות הודו תוצרת ביתצפיות: 15,494

במקום לקנות נקניקיות עם מרכיבים מפוקפקים, אפשר להכין נקניקיות טבעיות, חריפות וטעימות באותה מידה בבית. יתרה מכך, הן לא קשות להכנה. מאותו בשר...

הודו, אבקת בצל, שום, אבקת צ'ילי, פלפל קאיין טחון, כמון, טימין, אורגנו, נקניקיות טיגון, פפריקה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. בתוספת זמן השריה
מְחַבֵּר: - שף
ריקוטה אינסטנט ביתיתצפיות: 3,677

הכנת ריקוטה בבית היא קלה, והטעם המעודן והמרקם הקרמי של הגבינה יעלו על כל הציפיות. מלבד אפשרות ההגשה המוצעת, היא מוגשת על טוסט עם...

חלב, שמנת, גבינת ריקוטה, שום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: קל מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
נקניקיית חזיר אנדויל תוצרת ביתצפיות: 12,394

מתכון שלב אחר שלב להכנת נקניקיית חזיר אנדויל קריאולית ביתית.

חזיר, חזה חזיר, תיבול קייג'ון, פפריקה, שום, תיבול צ'ילי, פתיתי פלפל אדום, כמון, אבקת שום, אבקת בצל, אבקת פלפל קאיין, נקניקיית אנדויל, אורגנו, טימין...
זְמַן: שעתיים ו-2 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 1.2 ק"ג.
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אנצ'ילדות כבש מעושן וגבינת עיזים עם רוטב מול שקדיםצפיות: 3,491

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, טורטיה, פלפל צ'ילי, שוקולד מריר, סירופ מייפל, קינמון, ציפורן, שקדים, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: קל מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
נקניקיות לטיגון בבירהצפיות: 9,499

בישול קל מאפשר לבירה ולתבלינים להחדיר לנקניקיות. תקבלו קרום נהדר מבלי שתצטרכו לבלות הרבה זמן על הגריל.

קופטי (נקניקיות מטוגנות), בירה קלה, שורש ג'ינג'ר, שום, כוסברה, זרעי חרדל, קימל...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
שרימפס עטוף בבייקון עם ציפוי ברביקיוצפיות: 15 207

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, רוטב ברביקיו, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, פתיתי פלפל אדום, פלפל קאיין טחון, בייקון...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר:
ירכי עוף עם ירקות צלויים ורוטב גרעיני חמניותצפיות: 3,487

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, בטטות, פלפלים, שורש ג'ינג'ר, בצלצלי שאלוט, שום, רסק עגבניות, פלפל קאיין טחון, כוסברה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 540
קטגוריות: גריל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר:
קבב עוף בגרילצפיות: 2,991

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, בצל ירוק, שמיר, פתיתי פלפל אדום, פטרוזיליה, לימון, יוגורט...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
סטייק בגריל עם רוטב ברביקיו פירות יערצפיות: 3 143

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, רוטב ברביקיו, אוכמניות, אוכמניות שחורות, רוטב סויה, חומץ בלסמי, בצלצלי שאלוט, שום, כמון, כוסברה, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, טימין, רוטב עגבניות, סוכר חום, בורבון...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון