מתכוני גריל וברביקיו


מְחַבֵּר:
קציצות וייטנאמיות מעושנות טבעיותצפיות: 3,964

מתכון לצלע חזיר עם עצם, מטוגנת בתערובת תבלינים וייטנאמית. מוגש עם אורז וסלט גזר.

חזיר, אורז ארוך גרגר, גזר, חומץ אורז, רוטב דגים, מיץ ליים, פתיתי פלפל אדום, שום, כוסברה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כריך קציצות וגזר כבושצפיות: 5 208

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, גזר, פלפלי חלפיניו, פלפלי סראנו, באגט, בצלצלי שאלוט, שום, רוטב דגים, חומץ אורז, מיץ ליים, אורז עגול, כוסברה, נענע, מיונז...
זְמַן: שעה וחצי. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
המבורגר באן מי וייטנאמי עם ירקות כבושיםצפיות: 5,827

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר חזיר טחון, לחמניות שומשום, פלפל חלפיניו, צנון דייקון, גזר, מלפפונים, שורש ג'ינג'ר, שום, רוטב דגים, רוטב סויה, מיונז, מיץ ליים, תיבול חמשת התבלינים, כוסברה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 כריכים
מְחַבֵּר:
סלט וייטנאמי עם קלמארי בגרילצפיות: 6,683

מתכון מפורט עם תמונות.

קלמארי, פול, חרדל דיז'ון, מיץ ליים, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, שום, פלפל קאיין טחון, כוסברה, ג'ינג'ר טחון, בצל שומר, תפוזים, סלרי, פלפל מתוק, חסה בוסטון, דבש, נענע, בוטנים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אגרולים עם חזיר ושרימפס (גוי קוון) ברוטב בוטנים (נואוק ליאו)צפיות: 10 851

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, שרימפס, אטריות אורז, חסה רומית, גזר, מלפפונים, רוטב דגים, רסק עגבניות, רוטב הויסין, רוטב סרירצ'ה, רסק צ'ילי, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל צ'ילי, בזיליקום, חמאת בוטנים, בוטנים, כוסברה, נענע...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סטייק בגריל עם סלט פפאיהצפיות: 5 381
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, פפאיה, פלפל צ'ילי, שאלוט, שום, רוטב סויה, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב דגים, גזר, כוסברה, נענע, חסה רומית, גרגר נחלים, חמאת בוטנים, בוטנים, דבש...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 486
מְחַבֵּר:
חסה עם חזיר צלויצפיות: 4 359
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, חסה בוסטון, פלפל חלפיניו, בצלצלי שאלוט, שום, רוטב סויה, רוטב דגים, מיץ ליים, סוכר חום, למון גראס, גזר, מלפפונים, בזיליקום, כוסברה, נענע...
זְמַן: 40 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 מנות כמנה ראשונה
כנפי עוף בגריל עם ממרח אגוזי מלך ובצל וייטנאמיצפיות: 7,938

מתכון מפורט עם תמונות.

כנפי עוף, רוטב סריראצ'ה, חומץ אורז, בצלצלי שאלוט, בוטנים, כוסברה, דבש...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 כנפיים
מְחַבֵּר:
קבב טלה עם רוטב מלפפון-יוגורטצפיות: 5 111

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, מלפפונים, עגבניות שרי, קישואים, מיץ לימון, שום, יוגורט, אורגנו, שמיר...
זְמַן: 50 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: קַל כַּמוּת: 12 שיפודים תכולה קלורית: 418
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כריך צלעות טלה בגריל עם רוטב מוחמרהצפיות: 6 253

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון, בצק ללא חמץ, פלפל מתוק, פלפל צ'ילי, אגוזי מלך, מולסה רימונים, חומץ שרי, מיץ לימון, בצל, שום, יוגורט, כמון, פפריקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
קבב קלמארי עם סלט הוריאטיקיצפיות: 7,012

מתכון מפורט עם תמונות.

קלמארי, חומץ יין, עגבניות, מלפפונים, גבינת פטה, זיתים, חסה רומית, לימון, בצל סגול, שום, אורגנו, טימין...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
סופלקי חזיר עם משמשים ודבשצפיות: 21,174
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, פלפל חלפיניו, בצלצלי שאלוט, שום, מיץ לימון, יין לבן, צנוברים, יוגורט, אורגנו, נענע, משמשים מיובשים, דבש...
זְמַן: 45 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזה עוף ממולא בתרדצפיות: 6,004

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, תרד, גבינת פטה, ביצים, מיץ לימון, בצל ירוק, אורגנו, שמיר...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
גירוס סלמון בגרילצפיות: 8 208

מתכון מפורט עם תמונות.

סלמון, עגבניות, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זרעי ענבים, גבינת פטה, פתיתי פלפל אדום, אורגנו, בצל סגול, שום, יוגורט, חסה אייסברג, פיתה...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 429
פטריות שיטאקי צלויות בג'ינג'ר ויניגרט הויסין-בירת שורשיםצפיות: 6,562

מתכון מפורט עם תמונות.

פילה דג, פטריות שיטאקי, שורש ג'ינג'ר, בצלצלי שאלוט, רוטב סויה, בירת שורשים, רוטב הויסין, חומץ בלסמי, מירין (יין אורז), חמאת בוטנים...
זְמַן: 40 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צ'יפס עם רוטב צזיקיצפיות: 7,437

מתכון מפורט עם תמונות.

יוגורט, שמנת חמוצה, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, צ'יפס פיתה, שום, שמיר...
זְמַן: 20 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 280
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גירוס יווני מהיר: לחם שטוח עם כבש ורוטב צזיקיצפיות: 18,294

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, אבקת בצל, אבקת שום, פפריקה, אורגנו, רוזמרין, פלפל קאיין טחון, טימין, מיץ לימון, חומץ יין, מלפפונים, פלפלים, יוגורט, פיתה...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 גירוס
קטגוריות: גְרִיל, בשר, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
קופטה טלה עם רוטב צזיקיצפיות: 6,979

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון בשר טחון, אבקת בצל, אבקת שום, אורגנו, רוזמרין, כמון, טימין, יוגורט, מלפפונים, רוטב חריף, מיץ לימון, פיתות...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 (2 קבבים כל אחד)
רול עוף טריאקי בפיתהצפיות: 12,575

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, בצל ירוק, שום, מירין (יין אורז), רוטב סויה, מיץ לימון, חומץ יין, גזר, שורש ג'ינג'ר, קישואים, חסה רומית, אננס, פיתה, שומשום...
זְמַן: שעה ו-5 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רולי מאקי אונאגי עם צלופח מים מתוקים צלויצפיות: 7,557

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז עגול, מלפפונים, אצות, נורי, חומץ אורז, מירין (יין אורז), סאקה, רוטב סויה, וואסבי, שומשום...
זְמַן: --
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
יאקיטורי עוף (שיפודי עוף)צפיות: 6 142

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, חומץ אורז, מיץ ליים, אטריות אורז, חסה, צנון דייקון, רוטב חריף, רוטב סויה, מירין (יין אורז), סאקה...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צלעות חזיר מעושנות בגלייז דבשצפיות: 16,140

אם אין לכם מעשנת, זוהי דרך נהדרת לצלות צלעות. ראיתי לראשונה את הטכניקה הזו מאדם פרי לאנג, שהוא לא רק טבח ברביקיו מעולה אלא גם...

חזיר, מיץ לימון, חומץ יין, בצל סגול, שום, מלח ים גס, מלח שום, פפריקה, כוסברה, אורגנו, טימין, דבש...
זְמַן: 5 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צלעות טלה עם רוטב יוגורט מנטה יווניצפיות: 9,754
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

טלה, מיץ לימון, יין אדום, בצל ירוק, שום, רוזמרין, אורגנו, פתיתי פלפל אדום, יוגורט, שמיר, נענע...
זְמַן: 50 דקות בתוספת זמן השריה קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מחבר: - שף מפורסם
עוף טריאקי בגריל עם מלפפונים כבושיםצפיות: 7,538

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, שוקיים עוף, ירכי עוף, מירין (יין אורז), סאקה, רוטב סויה, מיץ אננס, חומץ אורז, פתיתי פלפל אדום, מלפפונים, שורש ג'ינג'ר, דבש...
זְמַן: שעה ו-55 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
סלמון צלוי בסגנון יפניצפיות: 6,598
תוכן המתכון:

שיטה זו עובדת באותה מידה גם עבור הליבוט טרי וגם עבור בס ים. הגישו את הדג המוכן חם או בטמפרטורת החדר כמנה עיקרית או כ...

סלמון, הליבוט, דג סנאפר אדום, רוטב סויה, יין לבן, סאקה, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, לימון...
זְמַן: --
מחבר: - שף מפורסם
סלמון צלוי במרינדת מיסו וג'ינג'רצפיות: 8,980

מתכון מפורט עם תמונות.

סלמון, חומץ אורז, רוטב סויה, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, מירין (יין אורז), מיסו (מחית סויה), שומשום...
זְמַן: 55 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 517
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
שרימפס טנדוריצפיות: 5,842
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, יוגורט, שמנת, גאראם מסאלה, מיץ לימון, שורש ג'ינג'ר, בצל סגול, שום, פלפל אנצ'ו, גרגירי פלפל לבן, כורכום...
זְמַן: 15 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
קבב סלמון קפטהצפיות: 6,392

מתכון מפורט עם תמונות.

סלמון, יוגורט, שורש ג'ינג'ר, שום, למון גראס, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
פרפה בקר ופלפל בסגנון טאפאס (מנות קטנות, טעמים אינסופיים)צפיות: 5,759
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, הודו, גבינת מנצ'גו, תרד, זיתים, בגט, פלפל, שום, פפריקה, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שרימפס אסקאבשהצפיות: 5,076

אסקבשה היא מנת פירות ים מושרים מראש. דגים קטנים או פירות ים מטוגנים תחילה ובמקביל מכינים את התבלינים למרינדה. לאחר מכן...

שרימפס, בצל סגול, שום, פלפל צ'ילי, כמון, זרעי חרדל, עלי דפנה, צנון, חומץ יין, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר:
המבורגרים עם נתח חזיר ממולא בגבינהצפיות: 9,047

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר חזיר טחון, גבינת מנצ'גו, לחמניות המבורגר, זיתים, פלפל צ'ילי, מיונז, בצל סגול, חסה, שום, אורגנו, פפריקה, כוסברה, כמון, פלפל אנגלי, עגבניות...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 751
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאניני עם חזיר ספרדי ורוטב פסטוצפיות: 7,706

מתכון מפורט עם תמונות.

לחם צ'יאבטה, פלפל צ'ילי, חציל, חזיר, גבינת מנצ'גו, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, שום, צנוברים, בזיליקום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בריקס בגריל עם סלסת זיתים ספרדיתצפיות: 5,073

מתכון מפורט עם תמונות.

סנאפר אדום, סלסה, עגבניות שרי, זיתים, מיץ ליים, פתיתי פלפל אדום, כמון, פפריקה, כוסברה, שעועית ירוקה, שקדים, בצל סגול, כוסברה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב סטייק חומץ דובדבנים חםצפיות: 7 104

מתכון מפורט עם תמונות.

פפריקה, כמון, אבקת חרדל, זרעי שומר, פלפל צ'ילי, חומץ דובדבנים, חרדל דיז'ון, חזרת, רוטב ווסטרשייר, דבש, מולסה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט פירות ים ספרדי (אנסלאדה דה מאר)צפיות: 13,348

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, קלמארי, בשר סרטנים, פלפל צ'ילי, זיתים, מלפפון כבוש, חומץ יין, מיץ לימון, בצל, סלרי, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קינוח עם אפרסקים בסירופצפיות: 6,482

מתכון מפורט עם תמונות.

אפרסקים, קרם פרש, מקל וניל, יין אדום, ברנדי, רוטב צ'אטני, קינמון, דבש, נענע...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
כריך קובני עם סלט כרוב אדוםצפיות: 7,633

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, כרוב אדום, סוכר חום, שורש ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, בצלצלי שאלוט, שום, חומץ יין, חרדל, לחמניות סנדוויץ', גבינת גרוייר, מלפפון כבוש, פלפל צ'ילי, רום...
זְמַן: שעתיים.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שוק טלה צלויה עם קראסט קארי וראיטה רימוניםצפיות: 5,722
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, רוטב ראיטה, פלפל דה ארבול, פלפל אנצ'ו, מולסה רימון, מלפפונים, שורש ג'ינג'ר, כמון, כוסברה, זרעי שומר, כורכום, הל, ציפורן, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון