מתכוני חג

אחד ממתכוני הקאפקייקס הקלים ביותר: עם מינימום מרכיבים, מקבלים קאפקייקס אווריריים, רכים ולחים לחלוטין, מושלמים גם לחגים וגם לשימוש יומיומי. קשטו כל...

אופים קאפקייקס שוקולד בעלי מרקם דומה לבראוניז: לחים, רכים ועשירים בשוקולד. אם רוצים, אפשר להוסיף שוקולד צ'יפס או...

תותים מצופים שוקולד לא רק מקשטים את עוגת הגבינה הזו, אלא שתוכלו לטעום אותם בכל ביס: תחוו שילוב של מילוי גבינת תות וקלתית שוקולד רכה. לקישוט, בחרו את כל...

קינוח בצורת סוכריה זה משלב שכבות של ממתקים אמריקאים פופולריים: עוגיות חמאת בוטנים, מקרונים קוקוס ושוקולד. הממתקים רכים,...

היופי בלחם פריך הוא שאין צורך לחתוך אותו. הוא אפוי כבר פרוס, והפרוסות, המצופות בשוקולד, קינמון וחמאה, נדבקות יחד בצורה טעימה בתנור. מניחים את הלחם...

לחמניות מיני בצק עלים אלו הן המתנה המושלמת לזוג שמתחתן. הלחמניות הקטנות, הקלות, האווריריות והפריכות משלבות בצורה מושלמת שקדים ארומטיים ושוקולד. בנוסף, הן...

"כדורי השלג" הלבנים והרכים האלה ישמחו אתכם עם מרכז שוקולד עשיר, ואגוזי המלך הופכים אותם לטעימים באמת. טחנו חלק מהאגוזים לאבקה, ופשוט קצוצו את השאר לקבלת מרקם עשיר...

מדינת קנטקי האמריקאית היא מקום הולדתם של הבורבון, פאי שוקולד ואגוזי מלך, ומרוצי סוסים מפורסמים, מלווים בחגיגות בהן פאי ובורבון הם המרכיבים העיקריים...

באופן מפתיע, קוקטייל בירה יכול להיות גם קטיפתי ומתוחכם. הכוכב של המשקה הזה הוא סטאוט שוקולד. מזגו אותו לתוך בקבוק שמפניה, ותוסיפו פרוסקו כך ששתי השכבות לא יחפפו...

הפוט דה קרם (קרם סיר) הצרפתי הוא קינוח קל להכנה שכובש את טעמו, מרקמו ומראהו המקסים ב"סירונים" קטנים עם תוספות מעולות. ב...

גולת הכותרת של הטארט הזה היא ציפוי הרום, שמשלים בצורה מושלמת את מלית השוקולד העשירה והקרמית, המונחת על גבי קרום פירורי. אם אין לכם רום בהישג יד, אפשר להשתמש בליקר...

אם אתם רוצים להכין עוגיות סוכר פשוטות ומיוחדות במיוחד, פשוט החליפו חלק מהקמח באבקת קקאו. עוגיות שוקולד הן תמיד פינוק חגיגי, במיוחד כשהן מכוסות בציפוי.

האם זה שוקולד? או שמא נקניק? האורחים שלכם לא ינחשו עד שינסו! בעזרת המתכון הזה, תוכלו ליצור נקניק שוקולד שנראה מציאותי עם חתיכות עוגיות ואגוזים. ברגע שהוא מתייצב,...

חתיכות של שוקולד מריר וקקאו מעניקות לעוגה הזו טעם שוקולד נפלא, וכמה כפיות קפה מוסיפות עוד יותר עושר ועושר. העוגה רכה ובדיוק במידה הנכונה של לחות, ו...

תיהנו מהשילוב היוקרתי של שוקולד מריר ומנטה בוופלים איטלקיים פריכים אלה עם מילוי רך. פיצל'ות נאפות מבלילת שוקולד במכשיר וופלים מיוחד ולאחר מכן נאטמות...

עוגיות שוקולד צ'יפס ענקיות אלה, עם מרכז רך וציפוי חיצוני פריך, מושלמות לחלוקה. נאפות במחבת ברזל יצוק, הן משיגות מרקם ש...

מולסה, וניל, קינמון וציפורן מעניקים לעוגיות ג'ינג'ר שוקולד אלו טעם נפלא, אך התבלינים משלימים את השוקולד בצורה הרמונית במקום להשתלט עליו. חתיכות ג'ינג'ר מסוכר גם מוסיפות מרקם ו...

סוכריות תוצרת בית אלו מציעות שילוב נפלא של קרמל מלוח, שוקולד ואגוזים. כדי לקבל את הסמיכות הנכונה של הקרמל, תצטרכו מדחום סוכריות. והאגוזים...

קאפקייקס שוקולד צ'יפס אלה מזכירים בראוניז - רכים, לחים ושוקולדיים במיוחד! הניחו עליהם גבינת שמנת וציפוי חמאת בוטנים, ו...

הגישו את פנקייקי השוקולד האדירים האלה בערימה גבוהה, כל אחד מהם מפוזר בשוקולד לבן קצוץ. הוסיפו מעל רוטב קרמל-תות חם. זה כמעט כמו עוגה או בראוני!

המרקם העדין והאוורירי וטעם השוקולד העשיר הופכים את הקינוח האלגנטי הזה לפינוק מיוחד לאירוע מיוחד. ניתן להשתמש בשוקולד מריר, חצי מתוק או מריר...

המרכיב הסודי בעוגיות סנדוויץ' שוקולד אלו הוא אבקת חלב מאלט, אשר מוסיפה גם לבצק העוגיות וגם למילוי, ומעניקה טעם מאלטי נעים. המילוי...

לזניה זו לא תכיל המון גבינה, שלעתים קרובות שולטת בטעם. במקום זאת, הדגש הוא על בשר טחון, שבו את הבשר משלימות פטריות. טעמן מחוזק להפליא...

מתכון זה משלב בוא בורגיניון צרפתי עם פאי אמריקאי. בקר מבושל עם פטריות ביין אדום נאפה "בסיר" מתחת למכסה בצק, ולאחר מכן נאפה בתנור...

"המתכון הזה נוצר בהשראת ביריאני עוף שהוזמנתי אליו לארוחת ערב לכבוד ראש השנה", אומרת מחברת המתכון מליסה גיימן. "עזרתי למארחת עם הנגיעות האחרונות,...

אם אתם צולים הודו בפעם הראשונה או שעדיין אין לכם את המתכון המיוחד שלכם, השתמשו במתכון הבסיסי הזה כנקודת התחלה, שמתאר כיצד להכין את העוף, כיצד לחשב את הזמן הנכון...

לאחר צליית תרנגול ההודו לחג, הכינו רוטב טעים באמצעות שאריות הגלילים, הירקות, עשבי התיבול, מעט יין, ציר, והחלק הכי טעים - התרנגול המעובד...

מה יכול להיות טעים ומשביע יותר לחובבי מתוק מגנאש שוקולד חם, עשיר ומשיי?! מתכון זה משתמש בשני סוגי שוקולד - מריר וחצי-מתוק - ליצירת טעם דמוי פונדו...

קאפקייקס חגיגיים אלה כוללים נגיעת צבע: מאפינס שוקולד מריר מכוסים בציפוי גבינת שמנת לבנה פריכה ומפוזרים שבבי שוקולד מריר ולבן.

בואו לראות את המתכון הרב-תכליתי הזה לקאפקייקס שוקולד - קל להכנה, רך, לח ובעל טעם עשיר. קשטו אותם בכל ציפוי או תוספת שתרצו.

עוגיות שוקולד צ'יפס אלו ממולאות בשוקולד צ'יפס לבן ובוטנים מלוחים לטעם מורכב להפליא. מעבר לטעם, הן שובות לב במרקם שלהן: מרכז רך וקצוות מוצקים, עוגיות לבנות עדינות...

פאי שמנת חמוצה עשיר זה מכוסה בשטרויזל קינמון חריף, ובתוכו מחכה לכולם הפתעה של שוקולד נמס. קל להכנה אך אלגנטי. מעולה...

נגיעות הקקאו הקלוי והמאלט של הסטאוט מועצמות בעוגת שוקולד זו על ידי תוספת אבקת חלב מאלט וקקאו אלקלי. העוגה המוגמרת עוד יותר...

לגרסה דלת הקלוריות הזו של תבשיל השעועית הירוקה האמריקאי הקלאסי יש את אותו טעם פטריות קרמי, בצל מתוק וחריפות ותוספת פריכה, אבל עם 60% פחות...

הנוזלים והשומן שנותרים בתבנית הצלייה לאחר צליית הודו מהווים בסיס מצוין לרוטב מהיר וטעים שניתן להגיש עם ההודו או כתוספת. כדי להכין רוטב בסיסי,...

אם אתם רוצים שהמסיבה שלכם תהיה הכי כיפית, הגישו לאורחים שלכם לונג איילנד בקערת פונץ' גדולה. ג'ין, רום, טקילה, וודקה וטריפל סק בכוס אחת יגרום לראש להסתחרר במהירות, ואשכוליות...

הרשימו את האורחים שלכם עם קינוח מתוחכם והגישו קרם ברולה אשכוליות לא בכוסות רמקין, אלא בכוסות אשכוליות. אם אתם חובבי קמפרי או אפרול (מתוק ומריר קלות...

בירת אשכוליות היא טעם נרכש, אבל היא מושלמת לקוקטיילים מורכבים. הוסיפו מעט מיץ ג'ינג'ר, מיץ אשכוליות, מי סודה ובורבון, ויש לכם...

פיצה ללא גלוטן זו מושלמת למסיבות, שכן ניתן להכין את הבצק מראש ולאפות אותו רגע לפני ההגשה. חותכים אותו לחתיכות קטנות ומגישים כמנה ראשונה. פיצה...

קרוקטים אלה של עוף חזיר ישמחו אתכם בטעמם המעודן ובשילוב המרקמים הנפלא שלהם, עם מילוי בשר רך בתוך קרום פריך במיוחד מבחוץ - מה יכול להיות טוב יותר? מתאבן מושלם ל...

פיצה לבנה, בניגוד לאדומה, תמיד נראית אלגנטית, עדינה ומיוחדת יותר. היא מושלמת לא רק למפגש בבית, אלא אפילו לאירוע מיוחד. אפו פיצה עם רוטב...

מטבל גבינה עם תרד וארטישוק הוא מתאבן פופולרי למסיבות בית וערבי ספורט. הוא מוגש בדרך כלל בקערה עם צ'יפס או קרקרים לטבילה, אבל זה...

אם יש לכם מצרכים לטאקו בהישג יד אבל אין לכם זמן להרכיב את הטאקוס עצמם, הכינו סלט טאקו. לסלט הזה בהשראת טקס-מקס, תצטרכו קצת עוף בגריל (אתם יכולים...

פאי ממולא ערמונים זה יהיה גולת הכותרת האמיתית של חגיגת הסתיו שלכם או מסיבת התה של יום ראשון. המילוי העדין, עשיר בטעם ובארומה של ערמונים קלויים ווניל, מונח על...

פודינג בננות חלק זה עמוס בטעם בננה כפול מזה של פרוסות בננה טריות ופודינג בננות אינסטנט, בעוד גבינת שמנת מוסיפה מרקם קטיפתי ודחוס.

מתאבן קליפות תפוחי אדמה זה ישמח את כולם בטעם ובארומה של פירות ים, אבל הוא לא באמת מכיל כאלה! הכל סובב סביב תיבול אולד ביי, שמוסיפים בדרך כלל לפירות ים. פשוט פזרו אותו על...

קציצת בשר עסיסית זו עם גבינת צ'דר ופיסות בייקון מטוגן נאפית ומצופה בתערובת של קטשופ רגיל, רוטב ווסטרשייר וסוכר חום, שהופכת לציפוי טעים בתנור....

אם אתם מחפשים רעיונות למתאבנים מהנים למסיבת הבית הבאה שלכם, המתכון הזה לא יאכזב אתכם. קליפות תפוחי אדמה אפויים מוגשות עם תוספת צ'יזסטייק: פרוסות רוסטביף ובצל מטוגן...

עוגת גבינה טעימה בצורת קאפקייק נוחה היא פינוק לכל אירוע. קאפקייקס אלה כוללים קלתית פירורית של קרקר גרהם, מילוי גבינת שמנת עדין וטעם וניל יוקרתי...

מתכון זה משלב צ'יזבורגר קלאסי עם קליפות תפוחי אדמה אפויים בטעמים, אשר מחליפות למעשה את הלחמנייה ויוצרות חטיף טעים לכמה ביסים בלבד. שכבו את הכל...