תנו טוויסט למנה הרגילה שלכם עם קישואים, עגבניות, בזיליקום וטימין. יש להשרות את חזה העוף במשך מספר דקות במיץ לימון ושמן זית לפני הטיגון.
מתכוני עוף מהירים וקלים
אם יש לכם מכשיר וופלים חשמלי, תוכלו להכין מגוון וריאציות לא שגרתיות של וופלים מבלי ללוש את הבלילה. לדוגמה, טגנו וופלים עם תפוחי אדמה...
כיסוני ניוקי תפוחי אדמה מבושלים ברוטב שמנת קליל עם אפונה ירוקה, גזר, בצל וסלרי ומוגשים לצד חזה עוף אפוי ועסיסי. שמרו את אריזת הניוקי ב...
נסו אורז מטוגן אסייתי עם נתחי עוף רכים, חביתה ואפונה עסיסית ברוטב ג'ינג'ר חריף. הוסיפו בוטנים מלוחים קצוצים לקבלת מרקם ו...
סלט וולדורף הוא שילוב מדהים של נתחי עוף חריפים, סלרי עסיסי, תפוח פריך, ענבים מתוקים, צימוקים ואגוזי מלך ברוטב עדין על בסיס מיונז...
רוטב סויה, שרי, שמן שומשום וג'ינג'ר טרי מעניקים למנה מוקפצת זו טעם רב-גוני ועוצמתי להפליא. השילוב של ברוקולי ועוף מעולם לא היה כה תוסס! מוקפצים את החתיכות ב...
אנדיב מר ותפוח מתוק-חמצמץ משלימים זה את זה בצורה נהדרת בסלט ויניגרט אגוזי מלך עשיר זה. מגישים אותו כתוספת לחזה עוף בגריל, מפוזר ב...
חזה עוף מטוגן בחמאה עד להזהבה ומוגש ברוטב של חמוצים, בצל וחלמון ביצה, המעניק לו מרקם קטיפתי. מגישים עם...
וינדלו עוף הוא קארי הודי עם טעמים חריפים, מתוקים וחמצמצים. מתכון הווינדלו מקורו במטבח גואני, שהובא לשם במקור על ידי הפורטוגזים. להכנה תצטרכו...
עוף ורקרוז הוא חזה עוף עסיסי המבושל בסגנון מקסיקני. העוף מטוגן עד פריך, ואז מבושל על אש קטנה עד שהוא רך עם עגבניות, פלפלי פובלנו,...
הכוכב של תבשיל קדירה בהשראה מקסיקנית זה הוא עוף בגריל, מבושל עם אורז, עגבניות, שום, כוסברה ושפע של גבינה מותכת. המילוי מכוסה בטורטיות תירס ומטוגן ב...
קערות טורטיה אכילות הן דרך ייחודית אך פשוטה להגיש עוף. פשוט גלגלו את הטורטיות לפי ההוראות ואפו עד שהן יציבות ופריכות.
מגישים ירכי עוף אפויות על מצע של כרוב ותפוחים מוקפצים, מקושטים בפטרוזיליה למגע מרענן. הטעם המתוק והחמצמץ של הכרוב והתפוחים המטוגנים משלים בצורה מושלמת...
סלט בסגנון טקס-מקס הזה הוא שילוב טעים של עוף, שעועית, תירס קלוי, חסה אייסברג עסיסית, אבוקדו ופלפלי צ'ילי. כל מה שאתם אוהבים בטאקוס, פשוט דלגו עליו...
אם יש לכם מצרכים לטאקו בהישג יד אבל אין לכם זמן להרכיב את הטאקוס עצמם, הכינו סלט טאקו. לסלט הזה בהשראת טקס-מקס, תצטרכו קצת עוף בגריל (אתם יכולים...
ארוחה שלמה של עוף מטוגן בפירורי לחם פריכים, פירה תפוחי אדמה עם גבינה וקולסלאו מרענן, מוגש כמו גלידה - בגביע וופל! הגשה זו בטוח תפתיע...
אם נשאר לכם קצת עוף אפוי מארוחת הערב של אתמול, הכינו איתו סלט טעים ובריא בסגנון מזרח תיכוני. תיבול זעתר, גזרים קלויים מתוקים, ו...
רולטיני איטלקי הם נתחי עוף דקים המגולגלים סביב מילויים שונים. ישנן וריאציות רבות. לדוגמה, כמו במתכון הזה, מגלגלים רצועה של חזה עוף...
הכינו גרסה דלת קלוריות של סלט וולדורף על ידי החלפת רוב המיונז ביוגורט יווני דל שומן והחלפת הענבים המתוקים בחתיכות אננס. להגברת חלבון,...
העוף מושרה בתערובת של מיצי תפוז ולימון עם תוספת גרידה, לאחר מכן נאפה בתנור, וכתוצאה מכך מתקבל תוצאה עסיסית וטעימה. השתמשו במרינדה הנותרת להכנת רוטב מהיר...
מנת עוף קריבית מדהימה זו תרגש את בלוטות הטעם שלכם. העוף מבושל ברוטב קוקוס עשיר, עשיר בתבלינים וירקות. קל להכנה ונעלם במהירות. להכנה...
סיר בישול איטי הוא סוס עבודה אמיתי בכל מטבח, המאפשר לכם להכין מגוון רחב של מנות במהירות ובטעימות ללא כל טרחה. חזה העוף במנה בסגנון קריבי זה...
מרק טעים זה קל ומהיר להכנה בסיר בישול איטי. טעמו המעושן הנעים מגיע משילוב של פלפלי אנצ'ו טחונים וצ'יפוטלה ברוטב אדובו, שני תבלינים מקסיקניים פופולריים. זה...
מאכל הודי זה אהוב ברחבי העולם בזכות טעמו המחמם, המשביע והמלא טעם. בעוד שמתכון המורג מקהאני המסורתי לוקח זמן רב להכנה, גרסה זו מהירה הרבה יותר. הכל...
עוף מבושל עם תוספת דשנה וירקות במחבת אחת זה חלום! ירכי עוף ללא עצמות מבושלות עם קישואים וניוקי ברוטב עגבניות סמיך וטעים עם בזיליקום, וכתוצאה מכך...
מתכונים פשוטים למנות הדשנות האהובות עליכם
תיהנו מאוכל הנשמה האהוב עליכם עם המתכונים הקלים האלה. מתחשק לכם משהו חם, גבינתי או עשיר בפחמימות? הנה לכם.
מתכונים קלים מהמזווה שלכם
מודאגים שאין לכם מספיק מצרכים להכין ארוחה או חטיף טעימים לקבוצה גדולה? תופתעו לגלות כמה אתם יכולים...
גרסה קלילה יותר לסלט פרמזן עוף קלאסי עם ארוגולה. פרוסות דקות של חזה עוף מוקפצות במהירות ברוטב עגבניות ומעליהן מוצרלה ישר במחבת כדי להעצים את גבינה...
נתחי חזה עוף דקים ממולאים בצ'דר חריף, בייקון פריך ועשבי תיבול טריים ונצלים תחת רוטב ברביקיו עד שהם מוכנים. לחמניות אלו הן התוספת המושלמת ל...
רצועות חזה עוף רך מטוגנות בבלילת קורן דוג, ויוצרות קרום טעים ואוורירי תוך שמירה על עסיסיות בפנים. מגישים כמנה ראשונה עם...
פלפלי שישיטו ירוקים בעלי טעם עדין עם נימה חריפה קלה והם מוגשים באסיה כתוספת או כמתאבן. שישיטוס, מעורבב עם חמאה חומה ופרמזן,...
עוף מטוגן פריך, בייקון ורוטב ראנץ' ביתי - קשה לדמיין שילוב מושלם יותר! הכל מגולגל לגליל פיתה דק יחד עם עלי חסה עסיסיים ופרוס ל...
עוף מטוגן במחבת, לאחר סיום הכנת התנור, מקבל טעם ייחודי מחמאה מעורבבת עם טרגון טרי וריחני שאלוט. מגישים עם...
מילוי חזה העוף עשוי ממטבל תרד וארטישוק. אפשר להשתמש במטבל קנוי או במטבל תוצרת בית. הוסיפו גבינת פטה למטבל לקבלת טעם קרמי ומלוח יותר.
הגיע זמן ארוחת הערב, ופתאום אתם מבינים שלא הפשרתם את חזה העוף שלכם. אל תיבהלו! עם המתכון הזה, תוכלו לטגן אותם בעדינות ברוטב מרינרה בלי להפשיר, וחזה העוף שלכם יהיה...
נתחי חזה עוף טבולים בביצה טרופה, מטוגנים במחבת עד פריכות ומוגשים עם רוטב קרמי בטעם תרד. מנה זו מושלמת ל...
צפו את נתחי העוף המתובלים בפירורי לחם, טגנו עד שהם פריכים והגישו עם פלחי לימון לחטיף. שמרו את המתכון הפשוט הזה בהישג יד לכל אירוע...
מתכוני ארוחת ערב ב-30 דקות שיצילו לכם את ימי השבוע
עם המתכונים המהירים והקלים האלה, ארוחת הערב תהיה על השולחן תוך חצי שעה או פחות.
פהיטס מקסיקניות מהירות להכנה, מה שהופך אותן למושלמות לארוחת ערב של יום חול, גם כשאתם רוצים לפנק את המשפחה במשהו מיוחד, אפילו אחרי העבודה. חזה עוף פרוס לרצועות...
למרות שמו הצרפתי המורכב, פייארד הוא אחד המנות הפשוטות ביותר - נתח עוף מטוגנת במחבת ללא ציפוי פירורי לחם. מושלם לארוחת ערב מהירה וקלה ב...
חזה עוף משופשף בתערובת של מלח, פלפל שחור, פפריקה וסוכר חום ומטוגן עד שנוצר קרום טעים, מתוק וחריף. הכינו רוטב טעים במיוחד עבורם, עשוי מתמרים מתוקים, מלח...
בפעם הבאה שאתם סוחטים מיץ לימון, אל תזרקו את חצאי הלימון הסחוטים. עטפו אותם ושמרו במקרר לשימוש מאוחר יותר במתכון קל זה לעוף צלוי. הנה...
בהשראת אטריות שומשום סיניות, מתכון זה משתמש בסובה כוסמת יפנית במקום אטריות חיטה טריות, ומעליה רוטב בוטנים טעים. שעועית אדממה קצוצה...
הטעם הנפלא של מרק זה מגיע מגזרים, סלרי, פטרוזיליה ובצל מוקפצים. המרק עשוי גם מאצבעות עוף. אלו החלקים הרכים ביותר של חזה העוף, מבושלים...
אחד המרכיבים המרכזיים במתכון הפירורי לחם הזה הוא ציפוי בייגל. זוהי תערובת של שומשום, פרג, בצל מיובש, מלח ים ושום מיובש, המהווה תוספת מושלמת לפירורי לחם...
למנה הפשוטה הזו יש את כל מה שהופך את בקר סטרוגנוף לכל כך פופולרי, חוץ מזה שמשתמשים בעוף במקום בקר. נתחי חזה עוף מטוגנים זהובים מבושלים ב...
החיסרון העיקרי של רוב מתכוני חזה עוף הוא זמן האפייה הארוך בתנור, שגורם לבשר הרזה להתייבש לפני שהוא מבושל לחלוטין. מתכון זה פותר את הבעיה הזו...
מרינדה זו, המבוססת על רוטב צ'ימיצ'ורי ארגנטינאי ופטרוזיליה, מושלמת לחזה עוף או ירכיים. העוף מוכן לצלייה לאחר שעתיים בלבד של מרינדה, או שניתן להקפיא אותו ישירות...
הגרסה הפשוטה הזו של מרק פוסולה מקסיקני אורכת רק חצי שעה להכנה, אבל התבלינים, פלפלי החלפיניו הטריים ופלפלי הצ'ילי המשומרים מספקים טעם עשיר. מגישים עם...
כדי להבטיח שהאטריות מצופות בצורה מושלמת ברוטב, השתמשו רק במחצית מרוטב הבוטנים, והוסיפו את מי הבישול של הספגטי. זה יהפוך את הרוטב לאוורירי ויצפה היטב את האטריות והירקות.





















































