צלו ירכי עוף וחסה רומית לסלט מהיר וקל בוויניגרט חרדל דיז'ון חמצמץ. חלק מאותו ויניגרט משמש להשריית העוף.
מתכוני עוף מהירים וקלים
שפשפו את חזה העוף במשחת צ'ילי וצלו אותו עם טורטיות תירס לקבלת טאקו פשוט וטעים שקל להכין באמצע השבוע. הגישו את הסיר המוגמר...
המטרה העיקרית של מתכון זה היא להשתמש ברוטב קוקטייל שרימפס שלפעמים נשאר ממסיבות. זה מהווה בסיס נהדר לרוטב ברביקיו לעוף! טגנו את העוף...
אם אתם מבשלים עוף בפחית בירה על גריל פחמים, התבלינים היחידים שתצטרכו הם מלח ופלפל - טעמי העשן והבירה עצמם משמשים כתבלין. אל תשכחו להניח מגש טפטוף מתחת...
עוף בפחית בירה הוא שיטת צלייה פופולרית, אבל לא לכולם יש גריל, והוא לא תמיד זמין בכל תנאי מזג האוויר. הפתרון: עוף פשוט בפחית בירה בתנור! מסתבר ש...
פדים של צבר צבר, או נופאלס כפי שהם ידועים במקסיקו, נאכלים כבר מאות שנים. מחקרים מראים שהם מסייעים בוויסות רמות הסוכר בדם. ו...
חזה עוף ממולא בפקאנים וטרגון מטוגן עד להזהבה, ואז מבושל על אש קטנה ברוטב עגבניות קל עם יין לבן יבש עד שהוא מוכן. התוצאה היא מנה טעימה ובריאה...
חזה עוף ממולא תמיד נראה אלגנטי, והוא הרבה יותר קל להכנה ממה שאתם עשויים לחשוב. פשוט חותכים כיס בצד וממלאים אותו במילוי, במקרה הזה תערובת של חזה עיזים...
גלילות חזה עוף ממולאות בגבינת עיזים, גרידת תפוז ושמיר מגולגלות בתערובת של פירורי לחם ואגוזי פקאן טחונים ואופות לשלמות זהובה.
כדי להבטיח בישול אחיד וקרום זהוב ויפה על עוף הקורנישון, פתחו אותו בתנור פרפר ואפו ללא כיסוי. הגישו עם רוטב מוג'ו מרענן עם כוסברה, ו...
עוף מלפפון חמוץ בסגנון אסייתי בגלייז סויה חריף עם רוטב הויסין, ג'ינג'ר ובצל ירוק מוגש עם סלט מרענן של בוק צ'וי טרי, אשכולית ופלפל צ'ילי. מסירים מהפלחים...
העוף המתוק והמלוח הזה יהפכו למנת הדגל החדשה שלכם לאירועים מיוחדים כשאתם באמת רוצים להרשים את האורחים שלכם. לא רק שהעוף הקטנות והאפויות האלה...
קורנישונים מבושלים ברוטב סויה-חומץ ריחני עם סוכר, גרגירי פלפל ועלי דפנה עד שהם רכים, עסיסיים וטעים. מגישים חצי עוף עם...
רוצים להרגיש כמו שף ותיק? המתכון הזה ייתן לכם דחיפה של ביטחון עצמי. קורנישונים מטוגנים במחבת תחת מכבש, בצורת לבנה פשוטה עטופה בנייר כסף. שיטה זו...
קורנישונים נאפים בתבנית אפייה אחת עם תערובת ירקות של תפוחי אדמה, כרוב ניצנים וגזר. בשל גודלם הקטן, הם יתבשלו בו זמנית עם הירקות. המנה נראית...
קורנישונים זהובים, המוגשים בשלמותם בצלחת, הם הבחירה המושלמת לארוחת ערב חגיגית. הסוד לקליפתם הפריכה להפליא הוא שמירה על העור יבש מאוד...
פאי העוף הזה כל כך טעים, שקשה להאמין שהוא לקח רק 16 דקות להכין. "מפורק" פירושו שהמלית ובצק העלים מבושלים בנפרד (הרבה יותר מהר מ...
פאי עוף בסיר הוא דרך נהדרת ליהנות מארוחה טעימה ומשביעה תוך כדי תנועה. פאי הסיר האלה מהירים וקלים להכנה מבצק פאי קנוי, והמילוי כולל...
חזה עוף מוקפץ עם ג'ינג'ר, כוסברה ובצל ירוק, ואז מתובל ברוטב ג'ינג'ר חמצמץ, המעניק לו טעם חריף, חמצמץ וצמחי. הסלט מוגש ב...
זוהי גרסה מהירה יותר של עוף מטוגן פריך, המשתמשת במרכיבים נפוצים מהמזווה. שוקיים עוף מתובלות בחלב חמאה וחרדל צהוב, מה שמעניק להן...
מרינדה של חלב חמאה, מתובלת ברוטב חריף, טימין ושום, הופכת את העוף הצלוי הזה לעשיר ועסיסי. העוף מושרה בחלב החמאה המתובל למשך הלילה ולאחר מכן מצופה ב...
וופלים עם עוף בסירופ חם הם מאכל פופולרי מדרום אמריקה. מתכון זה מוסיף מעט קמח תירס לבלילת הוופלים, מה שמוסיף פריכות קלה ומראה בלתי צפוי...
כריך סאב גדול ועסיסי זה מלא בכל הטעמים של כנפיים חמות באפלו הפופולריות. פרוסות חזה עוף מטוגן מונחות על פרוסות בגט קלויות בחמאה יחד עם...
32 מנות עוף לכל המשפחה
נמאס לכם ממנות עוף משעממות? המתכונים האלה יהפכו למועדפים חדשים במשפחה, תוך שימוש בכל חלקי העוף.
ירכי עוף הן החלק העסיסי ביותר של העוף, מה שהופך אותן לאידיאליות לבישול. לעולם לא תתייבשו אותן, והבשר יהיה כל כך רך שהוא פשוט נופל מהעצם. ירכיים צרובות מראש...
ירכי עוף מטוגנות פריכות מבושלות עם כרישה ותפוחים רכים בסיידר תפוחים טבעי ללא אלכוהול, וכתוצאה מכך נוצרת מנה עסיסית, פירותית וחריפה.
רוטב הג'ינג'ר-ליים האסייתי מוסיף טעם תוסס למנה הזו. חלק ממנו משמש להשריית חזה העוף, וחלק נוסף כרוטב לאטריות המבושלות. רק 10 דקות של השריה...
מתכונים לצפייה במשחקי ספורט
צריכים להאכיל קהל אוהדים רעבים? המנות המתוקות והמלוחות האלה יספקו לכם תפריט מנצח לצפייה במשחק. win-win לכל אחד!
הפכו עוף יומיומי לפינוק מיוחד עם המרינדה המתובלת בהודו. ניתן לצלות את העוף באותו היום, או להקפיא אותו במרינדה לגישה נוחה.
צלעות עוף מטוגנות הן אחת המנות הקלות והמהירות ביותר, מושלמות לשימוש יומיומי וגם לאירועים מיוחדים. ועם קצת דמיון, אפשר לגוון את הטעם והפריכות...
קרני פסטה מתובלות עם עוף, תירס, שעועית שחורה, בצל ועגבניות ברוטב כוסברה קרמי לסלט בהשראה מקסיקנית טעים ומשביע. מושלם ל...
מתכון עוף ברביקיו אפוי בתנור יוצא עסיסי ורך במיוחד, עם טעם מתוק וחמצמץ. משתמשים רק בחזה. יש להמליח אותם בתערובת תבליני ברביקיו במשך כמה דקות.
עוף בסגנון תאילנדי זה עם ציפוי קוקוס קליל קל להכנה ומושלם לארוחת ערב של אמצע השבוע או לאירוע מיוחד. מוגש עם אטריות אורז מאודות וסלט מלפפון וגזר...
את חזה העוף לכריך הזה ניתן לצלות על גריל חיצוני או במחבת גריל על הכיריים. ויניגרט מקסיקני של כוסברה וליים, שבו נערמים את חזה העוף, מוסיף טעם ייחודי.
הכוכב של המתכון הזה הוא הוויניגרט המקסיקני עם ליים וכוסברה. הוא משרת שתי מטרות בטאקו עוף. ראשית, הוא משרה את העוף העסיסי. שנית, הוא הופך את הטעם הרגיל...
הכוכב של המנה הקלילה הזו בסגנון יווני הוא תרד. הוא משמש כמילוי לחזה עוף יחד עם גבינת פטה, והוא גם מתווסף לפסטה מבושלת ליצירת...
כנפי עוף מושרות ביין לבן, מיץ לימון ועשבי תיבול, ולאחר מכן נצלות על הגריל עד להזהבה קלה. הן יוצאות עסיסיות, רכות ובעלות טעם נפלא. מגישים עם...
מנה פשוטה להפליא זו משרה על ירכי עוף אפויות את הטעמים התוססים של סלט יווני קלאסי. פשוט שלבו מרכיבים, כולל זיתים, צלפים וגרעיני ענבים...
פטה, שמיר טרי, זיתים ולימון הם המרכיבים הסודיים שלכם שיהפכו עוף ותפוחי אדמה רגילים למנה ים תיכונית נהדרת. ירכי עוף אפויות עם ירקות...
מרק עוף זה הוא גרסה קלילה יותר של הרסולניק המסורתי. טעמו הייחודי מגיע ממלפפונים כבושים, מי מלח מלפפון ועוף צלוי חריף, שמוסיפים כמה דקות לפני...
אם אתם תוהים מה להכין עם שאריות עוף אפוי, המתכון הזה לקלצונה איטלקית, פאי פיצה סגור, יעזור לכם. עוף מגורר מעורבב עם תרד קצוץ, אפוי...
קרוקטים אלה של עוף חזיר ישמחו אתכם בטעמם המעודן ובשילוב המרקמים הנפלא שלהם, עם מילוי בשר רך בתוך קרום פריך במיוחד מבחוץ - מה יכול להיות טוב יותר? מתאבן מושלם ל...
ברוקולי הוא המרכיב המושלם למוקפץ אסייתי. ראשית, הוא בריא ועסיסי. שנית, פרחי ברוקולי סופגים את הרוטב כמו ספוגים, מה שאומר שתיהנו מהטעם המדהים...
הכינו רולטיני איטלקי טעים ועסיסי עם תרד וגבינה. קציצות עגל דקות ממולאות במילוי, מגולגלות לגלילים ומטוגנות במחבת עד להזהבה.
במנת עוף זו, גבינת שמנת משמשת לשתי מטרות: היא מספקת בסיס קרמי למילוי התרד והארטישוק וגם מהווה בסיס לרוטב הפלפל הקלוי. ממלאים את חזה העוף במילוי,...
הנה טיפ פשוט שכדאי לאכלה בריאה: "אכלו את הקשת בענן". המוקפץ הצבעוני הזה עם פלפלים, תירס, עוף ובצל ירוק הוא דרך נהדרת לשים לב...
המרכיב הסודי במנה הזו הוא ורמוט יבש. למרות שהוא פועל באופן דומה ליין לבן יבש, עשבי התיבול והצמחים המשמשים להכנת ורמוט מוסיפים טעם ו...
כדי להבטיח את חזה העוף העסיסי ביותר, טגנו אותו במחבת עד להזהבה, ולאחר מכן סיימו את אפייתו בתנור. טעמו העדין יהווה רקע מושלם לרוטב תוסס העשוי מ...
גרעיני דלעת עשירים במגנזיום, שקשה להשיג בכמויות מספיקות מתזונה רגילה. גרעיני דלעת קלויים עם תבלינים מחממים כמו כמון ו...
חזה עוף נאפה על תבנית אפייה אחת עם תפוחי אדמה, שום, אספרגוס ועגבניות שרי, וכמה דקות לפני שהוא מוכן, הכל מפוזרת בפרמזן מגוררת ופטרוזיליה ומטוגן ב...






















































