אורז מטוגן עם נתחי עוף עסיסיים, חביתה רכה ותבלינים הוא מאכל פשוט ומשביע בסגנון אסייתי שתמיד תוכלו להכין בבית עם המרכיבים הזולים ביותר, והוא לא...
מתכוני עוף מהירים וקלים
הפכו אטריות אינסטנט רגילות למנה טעימה בהשראה תאילנדית. מלבד האטריות, תצטרכו תערובת מוקפצים קפואה, עוף בגריל מגורר, וטוויסט...
כדי להכין את מנת האטריות האסייתית הזו, תצטרכו מחבת גדולה וישרה, גדולה מספיק כדי להכיל ארבע מנות ראמן. כל המרכיבים, מלבד התוספת, מעורבבים יחד מיד...
מנה סינית זו משתמשת בירכי עוף עסיסיות, ללא עור וללא עצמות. חותכים אותן לקוביות ומטגנים אותן עם פלפלי צ'ילי חריפים, ולאחר מכן משלבים אותן עם ירקות מוקפצים בנפרד –...
10 מתכוני רוטב חזה עוף
נמאס לכם מאותם חזה מטוגן, אפוי וצלוי? הפכו ארוחת ערב משעממת לפלטת טעמים עשירה עם הרטבים הפשוטים האלה.
מנות עוף בגריל לערב חול
הכינו ארוחת ערב מהירה בערב חול כשאתם קצרים בזמן בעזרת טריק פשוט: השתמשו בעוף בגריל או מוכן במתכון.
גרסה מהירה זו של רוטב מול מקסיקני מוכנה תוך 30 דקות בלבד. אתם חוסכים זמן מבלי להתפשר על הטעם. היא עשירה ומלאת גוף בדיוק כמו המתכון המקורי.
קוק או וין, או coq au vin, הוא מאכל צרפתי קלאסי שיכול לקחת שעות, או אפילו ימים, להכנה, בהתחשב בזמן ההשריה הנדרש לעוף. עם המתכון הזה, תהיו מוכנים תוך זמן קצר.
מתכון עוף זה יצלה בתנור, לכן כדי להניח אותו בקלות על תבנית האפייה, השתמשו בשני חצאי עוף. לפני הצלייה, שפשפו את העוף מתחת לעור בעזרת...
מרק העוף הקלאסי הזה כל כך טעים ועשיר, מרגיש כאילו הוא מתבשל על אש קטנה במשך שעות, אבל למעשה לא לוקח הרבה זמן להכין אותו. כל מה שצריך בשביל טעם עשיר הוא...
פנקו את יקיריכם בנאגטס עוף טעימים ופריכים, שקלים להפליא להכין. נתחי חזה עוף נטבלים בקמח מתובל, לאחר מכן בביצים טרופות, ו...
מנות עוף פשוטות
אתם לא צריכים להיות שף מקצועי כדי להכין ארוחת צהריים או ערב עוף טעימה. אפילו מתחילים יכולים להתמודד עם המנות הפשוטות האלה.
מנה חריפה בהשראה הודית זו מוכנה בפחות מחצי שעה והיא עמוסה בטעמים של תבלינים, בטטות, חלב קוקוס, רוטב חריף, עוף בגריל ומנגו טרי.
אם אתם אוהבים מטבח דרום מזרח אסייתי - זהו שילוב פנטסטי של מתיקות טבעית וחריפות - אז אתם תאהבו את אצבעות העוף מצופות לחם קוקוס, אפויות ב...
טיגון אוויר יכול להפוך נתחי חזה עוף קפואים לבשר עסיסי וזהוב-חום תוך דקות. יש למרוח את נתחי החזה, מבלי להפשיר, בשמן זית, מלח ופלפל שחור ולהניח ב...
גרסה פשוטה זו של הצ'ילי קון קרנה המקסיקנית משתמשת בעוף לבן ושעועית לבנה במקום בשר אדום ושעועית אדומה. מרכיבים נוספים כוללים בצל, שום והרבה...
טטראזיני היא תבשיל אמריקאי העשוי מחתיכות עוף, ירקות, פטריות ואטריות ברוטב גבינה משיי. העוף, הכרובית ואטריות הביצים מבושלות בנפרד, ולאחר מכן...
מתכון מהיר וקל שיגרום לצ'יפס להרגיש ביתי יותר. טגנו או אפו צ'יפס קפוא והגישו אותו עם צ'ילי עוף - חזה עוף מבושל בבישול...
מתכון קונג באו סיני עם עוף קל ומהיר, מושלם לפינוק עצמי ויקיריכם בטעמים אסייתיים. המרכיבים העיקריים של קונג באו הם עוף, ירקות, בוטנים וצ'ילי. ב...
מנה פשוטה ומהירה, אך טעימה בסגנון מקסיקני. ירכי עוף משוחות בתערובת תבלינים של אבקת צ'ילי נאפות על תבנית אפייה אחת, ותירס משומר נאפה על השנייה...
רצועות עוף - רצועות פילה עוף מטוגנות בציפוי פריך - הן מתאבן אהוב על הקהל ואופציה בטוחה להגשה במסיבות ביתיות. רצועות עוף...
מתכון פשוט ומהיר לסוף שבוע - כנפי עוף מדהימות שייעלמו תוך דקות. הכנפיים נאפות בתנור, ובזכות כורכום, צ'אטני מנגו וצהוב...
אנשים רבים בוחרים יותר ויותר בעוף לצלייה בגלל זמינותו, מחירו הסביר וזמן הבישול המהיר יחסית. אבל ניתן להכין עוף גם באופן שלא ידרוש...
אסקלופ חזה עוף דק, מוברש בשמן זית וצלוי על הגריל. הבשר הרך יזדקק רק לכמה דקות מכל צד לבישול. אין לבשל את האסקלופ יתר על המידה...
מרק גספצ'ו ספרדי קר ומרענן הוא חובה ביום קיץ חם. מנה זו לא רק מקררת אתכם בצורה נעימה, היא גם מזינה למדי ועשירה בויטמינים...
חזה עוף נצלה על הגריל, ודקות ספורות לפני שהוא מוכן, מורח בגלייז דבש-בלסמי טעים, המעניק לעוף קרום זהוב ודביק עם...
לפני הטיגון, חזה העוף חורץ וממולא בתערובת של ארוגולה עסיסית וגבינת פפר ג'ק חריפה מגוררת, אשר מתבלת את העוף בטעמו הפלפלי מבפנים, ולאחר מכן משפשפים אותו מעל...
חזה עוף נצלים על הגריל עד להזהבה, וכמה דקות לפני שהוא מוכן, הוא מכוסה בגלייז דביק וטעים העשוי מרוטב סויה, ריבת אפרסקים, חרדל דיז'ון ו...
לפני הצלייה, צפו את נתחי העוף ברוטב ברביקיו העשוי מחומץ בלסמי וקטשופ, סוכר חום ותבלינים. בשלו אותו מראש ושמרו אותו...
לפני הצלייה, העוף נחתך לחתיכות ומושרה למשך הלילה במי מלח מתובלים של בירה לקבלת עסיסיות וטעם נוספים. לצלייה, הכינו גריל עם אזורי חום ישירים ועקיפים...
חזה עוף הוא בשר רך ורזה שמשתלב היטב כמעט עם כל טעם. טגנו אותו עם כמון והוסיפו לו טעם עשיר וחריף. שפשפו את העוף בשמן זית ובמרח יבש של...
מרק אטריות טעים מבושל בציר עוף לא יותר מ-10 דקות. בנוסף לאטריות, הוסיפו בצל קצוץ וגבעול סלרי לעשיר יותר טעם, וגם ירקות מעורבים...
סאטה (או סאטיי) הוא מאכל רחוב אסייתי פופולרי המורכב משיפודים קטנים צלויים, המוגשים לעתים קרובות עם רוטב בוטנים. שיפודים אלה מושלמים לפיקניק. ...
ניתן להכין את המנה הזו עם אפרסקים טריים או קפואים וליהנות ממנה כל השנה. פרוסות אפרסק מבושלות ברוטב סויה אסייתי חמצמץ,...
הכינו ארוחת ערב בהשראה מקסיקנית עם עוף אפוי בתנור וסלסה גרעיני דלעת חריפה. לפני הבישול, קרעו את העוף לחתיכות ניתנות להתאמה ומשפשפו בתערובת תבלינים...
אפילו חטיף כמו אצבעות עוף יכול להיות מוכן כך שיהיו פריכות, מלאות בטעם אסייתי אקזוטי, ועדיין בריאות. העוף נחתך לרצועות, ובמקום...
אפשר להכין אצבעות עוף פריכות לחלוטין בלי אפילו לטגן אותן בתנור עמוק. הן טעימות בדיוק כמו אצבעות עוף מטוגנות, אבל מכילות הרבה פחות שומן. חותכים את פילה העוף...
ירקות טריים ועסיסיים מעניקים לסלט הזה טעם אביבי: חסה רומית, מלפפון, פלפל וצנון. עוף ותפוחי אדמה קטנים מוסיפים טעם וטעם. יש לבשל את תפוחי האדמה ישירות...
מרק סמיך ומשביע זה הוא דרך נפלאה להשתמש בשאריות עוף ואורז מבושל מאתמול בערב. מכיוון שהמרכיבים העיקריים כבר מוכנים, זה לוקח רק...
העוף במתכון הזה צלוי על פלטה, אבל הוא מקבל טעם ברביקיו נפלא בזכות רוטב העשוי מחרדל דבש, בצל סגול, אבקת קארי, סוכר חום ועוף...
נתחי עוף מצופים פרמזן אלה מספקים טעם מושלם במאמץ מינימלי. חזה העוף נדפק בפטיש, לאחר מכן נטבל בקמח, ואז נטבל בביצה...
המבורגרים עוף בסגנון אסייתי עשויים עם קציצת עוף וירקות טריים ברוטב מלוח. שלבו את העוף הטחון עם תערובת רוטב בהשראה אסייתית, פירורי לחם פנקו וג'ינג'ר, ולאחר מכן עצבו ל...
חזה העוף מתובל במלח ופלפל, מטוגן במחבת עד להזהבה, ולאחר מכן מועבר בתנור. זה מבטיח שהוא ישמור על עסיסיותו ורכותו. וטעמו התוסס...
חזה עוף מבושל נחשב לבשר הבריא ביותר, אך למרות פשטותו לכאורה, לפעמים זה יכול להיות מאתגר לבשל פילה עסיסי וטעים באמת. דרך אחת להימנע מבישול יתר שלו היא...
סלט קליל ועשיר בוויטמינים זה משלב מרכיבים מכנפי הבאפלו המפורסמות של אמריקה, ולוכדים את טעמן האהוב על מיליונים. אבל בניגוד לכנפיים פריכות, חתיכות העוף...
פיקאטה היא מאכל איטלקי פופולרי של קציצות מטוגנות מצופות פירורי לחם, ועליהן רוטב העשוי ממיץ לימון, חמאה וצלפים. מתכון זה שונה מפיקטה המסורתית בכך ש...
מרינדה מושלמת לעוף כוללת חומץ, חרדל, עשבי תיבול ארומטיים ושמן זית. אתם יכולים לבחור כל אחד מהמרכיבים האלה שיש לכם בהישג יד. חומץ תפוחים, חומץ בלסמי, או...
אפילו שני מרכיבים פשוטים כמו חזה עוף וברוקולי יכולים ליצור מנה אסייתית טעימה אם מטגנים אותם. מרכיבים נוספים כוללים...
הטעם והארומה של המנה הדשנה הזו ישתפרו על ידי תערובת התבלינים כשמוסיפים נקניקיית אנדויל מעושנת. טגנו את העוף איתה עד להזהבה, לאחר מכן הוסיפו את תפוחי האדמה והבמיה, ויוצקים...
הכינו מנת בשר מהירה ושכבתית עם חזה עוף, תוך הוספת טעם עשיר ותוסס לבשר הנייטרלי. חזה עוף מתבשל מהר מאוד, אז בזמן שאתם מבשלים אותו, עדיף...





















































