מתכונים פשוטים ומהירים

גם אם אתם לא מתכננים לבלות את הערב בצפייה ביצירות מופת של בוליווד, הכינו את הצ'יפס בסגנון הודי הזה רק בגלל שהוא טעים להפליא, ארומטי וחריף. תפסיקו...

פופקורן קרמל ביתי פריך וטעים, טעים כמו שום דבר שקנית בסופר, והוא קל להכנה. כל מה שצריך זה פופקורן טרי (במיקרוגל או...

כדי לקצר את זמן ההכנות למסיבה, אפו חבורה של קאפקייקס שוקולד זהים וציפו אותם בציפוי וניל פשוט. הקצו לילדים את המשימה לקשט, לחלק חבורה של ממתקים שונים...

כדי לאפות את המאפינס המיניאטוריים האלה, תצטרכו תבניות כיכר לחם מלבניות קטנות במשקל 170 גרם כל אחת. את הבצק מערבבים עם שמנת חמוצה ואבקת אספרסו נמס, ולאחר מכן...

מיני לזניות אלה מוכנות בכלי רמקין אישיים; הן נראות אלגנטיות וטעימות להפליא! תצטרכו שני דפי לזניה מבושלים לכל רמקין. בצעו את השלבים הבאים...

כיפות פטריות ממולאות גדולות הן מתאבן רב-תכליתי, מושלם לכל אירוע ותמיד להיט בקרב האורחים. הן קלות להכנה ונראות מדהים על השולחן. אלה...

כשמכינים את התוספת הבריאה הזו, השתמשו בגבעולי מנגולד יחד עם העלים, מכיוון שהם מוסיפים עוד יותר סיבים ומרקם. מכיוון שהם מוצקים יותר, התחילו...

מתכון מהיר וקל שיגרום לצ'יפס להרגיש ביתי יותר. טגנו או אפו צ'יפס קפוא והגישו אותו עם צ'ילי עוף - חזה עוף מבושל בבישול...

היופי של יין חם הוא שאפשר לקחת יין יבש וזול ולהפוך אותו למשקה יקר ערך, מחמם, בריא (כאשר נצרך במידה), ארומטי ואהוב. זה...

בצק פיצה קנוי יכול לשמש להכנת לחמניות בצל ירוק מפנקות במילוי בצל ירוק ושומשום. הן טעימות, אווריריות ומתובלות קלות בשמן צ'ילי. הן עשויות...

מתכון קונג באו סיני עם עוף קל ומהיר, מושלם לפינוק עצמי ויקיריכם בטעמים אסייתיים. המרכיבים העיקריים של קונג באו הם עוף, ירקות, בוטנים וצ'ילי. ב...

מנה פשוטה ומהירה, אך טעימה בסגנון מקסיקני. ירכי עוף משוחות בתערובת תבלינים של אבקת צ'ילי נאפות על תבנית אפייה אחת, ותירס משומר נאפה על השנייה...

כמות נדיבה של עלי סלט עסיסיים, שעועית משומרת, ירקות וביצים - סט נהדר של מרכיבים לסלט גדול לארוחת ערב. אבל אל תתנו למילה "סלט" או לאפשרות של...

תאנים בבצק הן מתאבן כיפי למסיבה שהאורחים שלכם בטוח יאהבו. פרוסות תאנים עסיסיות מונחות על פרוסת גבינת עיזים, עטופות ברצועות בצק כך שהתאנים...

אחד המרקים המתאימים ביותר לתפריט קיץ הוא וישיסואז, מרק בצל העשוי מכרישה ותפוחי אדמה בציר עוף ומוגש קר, כשהוא טחון.

פלמיירס הם עוגיות צרפתיות קלות להכנה ונראות אלגנטיות להפליא. הן אהובות בזכות המרקם הפריך והטעים שלהן והקרום הסוכרי שלהן. כל מה שצריך זה בצק עלים מוכן...

שלא כמו רוב סלט תפוחי האדמה עם רוטב מיונז, סלט צרפתי זה קליל למדי ומלא בזר טעמים מרענן ועשיר. תפוחי אדמה קטנים מבושלים...

מוניר היא שיטה צרפתית לטיגון דגים ולאחר מכן להכין רוטב. באופן מסורתי, מאכל זה משתמש בפילה של פלונדר או סול. הדג נטבל בקמח ומטוגן על אש נמוכה...

טארט האפרסקים הזה לוקח פחות מחצי שעה להכנה אם יש לכם בצק מוכן (קנוי). הקרום שלו - בצק עוגיות סוכר - מכוסה בפרוסות אפרסק מעורבבות עם...

גרסה מיניאטורית של גאלט צרפתי שלוקח רק 15 דקות להכנה. קורצים עיגולים מבצק פאי קנוי, ממלאים את המרכז בריבה ומפזרים שקדים.

רצועות עוף - רצועות פילה עוף מטוגנות בציפוי פריך - הן מתאבן אהוב על הקהל ואופציה בטוחה להגשה במסיבות ביתיות. רצועות עוף...

ביסקוויטים פריכים אלה מוכנים תוך חצי שעה בלבד ומהווים תוספת מושלמת לארוחת בוקר, צהריים או קינוח. הבצק נלוש רק עד שהוא יוצר כדור רך, אותו מרדדים...

לפילה דג טלפיה רך יש טעם ניטרלי שמשתלב נהדר עם כל תבלין. כדי להפוך את הדג המטוגן למעדן אמיתי, יש למרוח צד אחד של הפילה בתערובת פפריקה,...

בגט בודד ועגבניות מכינים כריכים חמים ובריאים לקהל. כל פרוסת לחם מוברשת בשמן זית עם שום, ומעליה פרוסת עגבנייה וקורט לחם מגורר...

מתכון פשוט ומהיר לסוף שבוע - כנפי עוף מדהימות שייעלמו תוך דקות. הכנפיים נאפות בתנור, ובזכות כורכום, צ'אטני מנגו וצהוב...

לחמניות ארומטיות מתובלות בעשבי תיבול אלו הן תוספת נפלאה לכל ארוחת צהריים או ערב כשהן מוגשות במקום לחם. הן גם חטיף נהדר לדרך. ניתן להתאים אישית את טעם הלחמניות על ידי הוספת כל...

סלט השף האמריקאי הוא מנה מהירה וטעימה, מלאה בירקות טריים ועסיסיים, עשבי תיבול, בשרים, גבינה וביצים. הוא די משביע וניתן להגיש אותו כמנה עיקרית...

גלידה ביתית זו אינה דורשת שום קרם וניל - ניתן להחליף אותה בקלות בתערובת פודינג וניל אינסטנט, מעורבבת עם חלב מרוכז לא ממותק וחלב מלא.

אם אינכם בטוחים אילו ירקות גינה תאהבו ואתם בררנים באוכל, צנוניות מבושלות הן החבר שלכם. תוספת זו טעימה, במיוחד כשהיא מוכנה עם צנוניות, שהן...

ורניקי במילוי תפוחי אדמה וגבינה הם תוספת מהירה ונהדרת לבשר, וקצת תרד מוסיף סיבים בריאים. הרתיחו ורניקי קפוא קנוי, ערבבו עם תרד, והוסיפו מעל...

פאי רועים הוא מאכל חם שאינו דורש תוספות: הוא מכיל בשר, ירקות ותוספת תפוח אדמה, והכל בצורת תבשיל טעים עם קרום זהוב - קשה להתחרות בו...

סלט מלפפונים מרענן זה, גדוש בטעמים חריפים, מהווה תוספת טעימה ועסיסית לכל מתאבן אסייתי או הופך בשר צלוי פשוט למנה בהשראה אסייתית. הסלט...

מרק מהיר, מרענן ומזין - בדיוק מה שאתם משתוקקים אליו בחום הקיץ. אתם אפילו לא צריכים להדליק את הכיריים כדי להכין גספצ'ו ספרדי. כל מה שאתם צריכים זה עגבניות, מלפפונים, קוביות לחם...

אפונת שלג בתרמילים היא מרכיב פופולרי במנות סיניות, המוערכות בזכות טעמן המרענן, פריכותן ושפע הוויטמינים שלהן. כדי לשמר את תכונותיהן של אפונה עדינה זו, יש לבשל...

מרק אטריות עוף משביע ומחמם זה מלא בירקות בריאים וטעמים אסייתיים מרוטב טריאקי, שמן שומשום, ג'ינג'ר טרי ושום. בנוסף לאטריות ביצים ו...

כבישה מהירה היא לא רק דרך מצוינת להאריך את חיי היבול השופע או עודפי ירקות קנויים; היא גם מצילת חיים כשרוצים לעבור מירקות טריים למשהו קצת יותר חמצמץ וחריף.

מרינדה מתוקה וחמצמצה עם תבלינים וכורכום, המשמשת בדרך כלל לכבישת מלפפונים, הופכת דייקון עסיסי ופריך למנה ראשונה מלוחה. ניתן להשתמש בה גם...

בנוסף לקישואים ופלפלי שרי (או פימנטו), סלט כבוש טעים זה כולל גם גזר וגבעולי סלרי. כל הירקות נפרסים דק בעזרת קולפן ירקות, אשר...

אפרסקים כבושים חמצמצים-מתוקים הם אלטרנטיבה מעניינת לאפרסקים משומרים מסורתיים יותר בסירופ, מכיוון שהם מושלמים לא רק לקינוחים אלא גם למנות בשר, כמו גם...

במיה כבושה ושעועית ירוקה הן תוספת נפלאה לכל ארוחה, מושלמת לסלטים וכריכים טעימים, או פשוט נהנית כמנה דלת קלוריות וחריפה...

פלפלי צ'ילי כבושים הם מרכיב רב-תכליתי שחובה לכל מי שנהנה מאוכל חריף ומלוח. ניתן להוסיף אותם לכל מתאבן או מנה שבדרך כלל הייתם...

אפילו צנצנת של חמוצים קנויים יכולה להפוך למנה ראשונה ייחודית שתפתיע את כולם בטעמה החדש. חמוצים מיובשים וחצויים מעורבבים בשמן עם...

טעמו של סלק כבוש ישופר על ידי הוספת ציפורן, גרידת תפוז, קינמון וטימין למרינדה. זוהי תוספת חג מושלמת שמשלימה...

ירקות כבושים מהירים אלה בסגנון אינדונזי יכולים להיות מוגשים כסלט עם בשר, עוף או דגים צלויים. מלפפונים וגזרים פרוסים דק, ויחד עם טבעות בצלצלים, מוגשים ב...

לפת כבושה היא מתאבן מסורתי מזרח תיכוני, ואם אתם חובבי שווארמה או פלאפל בפיתה, הוסיפו כמה פרוסות וצפו בטעם משתנה. בנוסף...

מרינדה בסיסית זו מתאימה כמעט לכל ירק. בנוסף לחומץ, סוכר ומלח, היא כוללת תבלינים כמו פלפל אנגלי, מקלות קינמון, זרעי סלרי, זרעי חרדל ופלפל שחור.

מתכון פשוט למלפפונים חמוצים (פיקולי) מדהימים שאפילו לא דורשים שימור. רק להכין ולקרר. המתכון הזה משתמש במלפפונים קטנים ש...

הוסיפו טעם תוסס למלפפונים טריים וצרו סלט אסייתי שישלים כל מנה בהשראה אסייתית. חתכו מלפפונים לפרוסות קלות לאכילה וערבבו עם...