מתכוני קיץ

קוקטייל מושלג זה עשוי ללא קרח, אך עם תותים קפואים, כלומר אין מים נוספים - רק הטעם הטהור של דאקירי תותים, מתובל במעט טעם טרי...

תיהנו מטעם תות קרמי וטעים של מילקשייק דל קלוריות זה העשוי מגלידת יוגורט. להגשה יפה, הרטיבו את דפנות הכוס ב...

זהו אחד מקינוחי התותים הפשוטים אך האלגנטיים ביותר. קצפת מעורבבת עם תותים מושרים בליקר תותים, לאחר מכן הקינוח מוזג בקערות ו...

המילוי לפאי מפואר זה עשוי מתותים טריים אפויים בתוך קלתית גבינת שמנת עמוקה ופרורה. מעליו מכוסה שטרויזל שיבולת שועל פריך...

כדי ליהנות מטעם הקיץ של דאקירי תותים, אתם אפילו לא צריכים כוס! תותים טריים מושרים בתערובת של רום ומיץ ליים, ואז מגולגלים ב...

"אני אוהב את הרעיון של לעטוף פירות בבצק ולאפות אותם כדי לרכך את הפרי שבפנים", משתף אלכס גוארנשלי. "קצת אגוז מלך מוסיף עושר ומבליט את הטעם התוסס..."

עוגת גבינה קלילה ואוורירית עם מוס תותים על קלתית עוגיות חמאה דחוסה אינה דורשת אפייה, אך דורשת זמן מה להתייצב במקרר. לכן, מומלץ להתחיל...

ארוחת בוקר בריאה אינה רק שיבולת שועל. גוונו את תזונת הבוקר שלכם עם דגנים מלאים אחרים שהם בריאים ומזינים באותה מידה, כמו קוסקוס, דוחן, אמרנט, כוסמין או...

קוקטייל זה הוא תערובת מעולה של דאקירי תותים ופינה קולדה בכוס אחת, פיצוץ אמיתי של טעמים טרופיים פירותיים. הוא עשוי מתערובות קוקטייל קנויות. הוסף...

עוגת הסנדלר המעוררת תיאבון זו עם מילוי תותים טריים ותוספת סוכר פריכה היא פינוק קיצי מושלם. את העוגה נאפים בתבנית גדולה ולאחר מכן חותכים לריבועים בגודל הרצוי.

עוגת גבינה קלאסית מקבלת את טעמה הייחודי מקראסט העשוי מפרצלים גרוסים. ערבבו את הפרצלים המרוסקים עם קרקרים בחמאה, לחצו אותם לתחתית, ו...

תיהנו מטעם טעים של עוגת גבינה תות במילקשייק הזה. הבסיס של השייק הוא רוטב העשוי מתותים טריים, נגיעה של ריבה ומיץ לימון לטעם מאוזן. הוא...

גבריאלה בת התשע מריצ'מונד, וירג'יניה, אומרת שהיא כבר מרגישה נקראת לעבוד בעולם הקולינריה. היא התחילה נהדר: פרנץ' טוסט מבריק ממולא ב...

תיהנו משתי עוגות פופולריות - עוגת גבינה ובראוני - בקינוח מרשים אחד, קל להכנה ונראה חגיגי מאוד. השכבה התחתונה - שכבת הבראוני - נאפית מתערובת מוכנה...

אם אתם נלהבים באותה מידה מעוגת גבינה ובראוניז, עם המתכון הזה לא תצטרכו לבחור! אופים שני קינוחים פופולריים באחד. השכבה התחתונה - קלתית בראוניז שוקולד רכה ועשירה - היא...

קינוח מהיר ותוצרת בית זה יהיה להיט בקרב מבוגרים וילדים כאחד. אורז תפוח פריך משתלב בצורה מושלמת עם קרם מרשמלו רך ומומס, ותותים מיובשים בהקפאה ממלאים את...

עוגה עדינה זו מקבלת את טעם התות הנפלא שלה ואת צבעה הוורוד ממחית תותים ביתית, שארומו הטבעי והטרי שווה את המאמץ. היא מוצגת כאן...

אם עדיין לא ניסיתם את השילוב של תותים טריים מתוקים ובזיליקום ארומטי, העוגה הזו היא דרך נהדרת לגלות טעמים חדשים. הקינוח מורכב משני עוגיות וניל רכות ולחות להפליא...

פאי קליל וטעים ממולא בתותים עונתיים עסיסיים, מוגש עם קצפת דבשית. פירות היער הטריים לא רק משמשים כקישוט, אלא גם מוסיפים למרכז...

עוגה זו מושלמת לאוהבי תותים ושוקולד. שכבות בראוניז רכות ועשירות משובצות בקרם פודינג וניל ותותים טריים. זוהי באמת...

קינוח בלונדי רך ולח להפליא זה בעל טעם קרמל נעים והוא ממולא בחתיכות טופי ואגוזי מלך. מעליו ריבת תותים, המוסיפה טעם דמוי פירות יער...

עוגת תותים היא אחד הקינוחים הכי קיציים. היא פשוטו כמשמעו מלאה עד אפס מקום בתותים טריים, מכוסה בקצפת, והכל על קרום פירורי. אפו את הקרום מבצק קנוי...

הקיץ הוא עונת התותים ומסיבות בירה מהנות. שלבו את שניהם ותיהנו מקוקטייל בירה קל ומרענן זה עם תותים טריים ונגיעה של...

קינוח מרענן וטעים זה מתגאה בטעם תות עשיר עם תווים עזים של חומץ בלסמי ובזיליקום המשלימים בהרמוניה את מתיקות פירות היער. כמות הסוכר...

ניתן להפוך כריכי גבינה חמים לקינוח מתוחכם על ידי שילובם עם גבינת ברי, ריבת תותים, נענע ושקדים טחונים. כל המרכיבים משלימים זה את זה בצורה מושלמת.

כריכים איטלקיים מתוקים אלה מושלמים לקינוח או לארוחת בוקר. בפנים תמצאו מילוי עדין של גבינת שמנת ותותים, בעוד שהכריכים הקלויים מכוסים בקרמל פריך...

קינוח קליל ודל קלוריות זה עשוי מריקוטה, אלטרנטיבה נהדרת לשמנת מתוקה. סננו את כל עודפי המים מהריקוטה וטורפים אותה עם סוכר וקצת גרידת תפוז...

קינוח איטלקי מהמם זה של גלידה ותותים טריים יהיה להיט הקיץ החדש שלכם. טעמו הייחודי מתאפשר בזכות רוטב לימון-יין קליל על בסיס מרסלה. יוצקים אותו על הגלידה ו...

אופים את החלה הביתית הארומטית של מולי יה עם מיץ תפוזים. היא טעימה באותו היום, ולמחרת, כשהיא קצת יבשה, היא מכינה פרנץ' טוסט נפלא. ב...

ניתן להכין את הדייסה הזו בצנצנת ערב קודם ולקרר, כך שתהיה לכם ארוחת בוקר בריאה במיוחד עם תותים ושמנת מוכנה בבוקר. היא עשויה מ...

אקלרים ביתיים ואווריריים עם תותים טריים וקצפת הם קינוח קיץ מושלם לאירוע מיוחד. להגשה יפה, אין צורך למלא את האקלרים בקצפת. פשוט:...

תיהנו מטעם עדין של תותים ושמנת באמפנדס מקסיקניות טעימות אלה, ממולאות בתותים טריים וגבינת שמנת בטעם ג'ינג'ר. בצק האמפנדס יכול להיות...

קינוח זה הוא גרסה מתוחכמת יותר של תותים ושמנת. כל פרי חתוך לרוחב וממולא בקרם וניל מסקרפונה קליל. בחרו פירות יער גדולים...

צ'יזבורגר קלאסי הוא קציצת בקר עסיסית שעליה פרוסת גבינה מותכת, חסה פריכה, עגבנייה, בצל סגול ורוטב העשוי מקטשופ, מיונז ורליש. שום דבר נוסף למנה מושלמת...

גלידת סטרצ'יאטלה עם שוקולד צ'יפס מוגשת עם תותים טריים ביין קינוח וין סנטו לקינוח איטלקי מתוחכם שצועק קיץ תחת שמש טוסקנה. אם אתם...

קינוח קר זה משלב שני סוגי גלידה איטלקית: סמיפרדו קל ואוורירי על קלתית עוגייה וסטרצ'יאטלה משובצת בשוקולד צ'יפס. יתרון גדול לגלידה איטלקית...

גם אם אין לכם מעשנת או גריל ייעודיים, טרישה יארווד תלמד אתכם איך לעשן בשר בבית, ממש על הכיריים. כל מה שתצטרכו זה תנור הולנדי, נייר כסף עמיד ותחתית לסלסלת אידוי. עקבו אחר...

כדי להבטיח שהצלעות יהיו טעימות ככל האפשר, יש למרוח אותן במרינדה יבשה ולהכניס למקרר למשך הלילה. למחרת, לאפות אותן בנייר כסף עד שהן חצי מוכנות, ואז למרוח בציפוי חמוץ מתוק...

אם אתם אוהבים צלעות חזיר עסיסיות, נסו את הגרסה ההוואית הזו לצלעות חזיר בגלייז דבש דביק עם מיץ ליים, גויאבה ורוטב סויה. כל חובב מתוק ומלוח ישמח...

מתכון זה מספיק ל-12 מנות, יותר ממספיק למסיבת קיץ בחצר האחורית או לארוחת ערב נינוחה עם תוספת. צלעות החזיר מבושלות תחילה לאט ואז מצופות...

כנפי עוף אפויות בתנור יוצאות פריכות להפליא אם אופים אותן על רשת, מה שמאפשר לחום להסתובב בחופשיות סביב כל חתיכה. מאותה סיבה, אל תניחו אותן קרוב מדי אחת לשנייה...

כדי להבטיח צלעות חזיר עסיסיות וצלויות בצורה מושלמת, מולי יה מציעה תחילה לאפות אותן בנייר כסף בתנור, לאחר מכן לחתוך אותן, למרוח אותן ברוטב ברביקיו ולצלות אותן על הגריל.

צלו צלעות בקר טעימות בגלייז דביק מתובל בקרמל, עשוי מסוכר חום וקטשופ. ג'ינג'ר טרי, פלפל אדום, חרדל וחומץ אורז מושלמים...

העלים הפנימיים הצפופים של החסה משמשים כקערות אכילות למנה ראשונה נפלאה זו בהשראה אסייתית. מעל כל עלה מניחים כמות קטנה של שרימפס ברוטב דביק מתוק וחריף, מוסיפים פרוסת מלפפון,...

חמאה מתובלת היא דרך נהדרת להוסיף טעם לכל מנה, וסטייק בקר אינו יוצא מן הכלל. פלפלי צ'יפוטלה מעושנים ברוטב אדובו משולבים עם חמאה, אשר לאחר מכן...

אם אתם מארחים מסיבה בבית לקהל גדול, טאקו הם הפינוק המושלם! ראשית, כולם אוהבים טאקו. שנית, אתם יכולים פשוט להקים בר טאקו, המציע מבחר של בקר או...

כל המרכיבים הפופולריים ביותר של ארוחת סטייק-האוס מסורתית ארוזים בכריך אחד משביע. ממרח חזרת וחרדל מוסיף טעם חריף לבשר, בעוד שרוקט קטן מוסיף...

סלט עשיר זה משלב רטטוי ירקות צלויים עם ירקות טריים בויניגרט בלסמי חמצמץ המשמש גם כמרינדה לסטייק.

תרד קרמי ובשר בקר טחון עשיר משלימים זה את זה בצורה מושלמת בכריך ביצים עשיר ועבה זה. מגישים עם טבעות בצל מטוגנות, טעימות לא פחות...

בוריטו משביע זה ממולא בפרוסות עסיסיות של סטייק בקר, בצל מקורמל, ביצת עין וגבינה. ​​מושלם לארוחת בראנץ' או לנשנוש משביע. טגנו את הבוריטו המוגמר במחבת...