מתכוני קיץ

ירקות ובשרים בגריל מוסיפים טוויסט ייחודי לסלט הזה, ומוסיפים טעם מעושן נפלא. צלו בצל אדום, פלפלים וסטייק ניו יורקי, ואז פרסו...

סלט מפואר זה עם טעמים וניחוחות אסייתיים הוא פינוק מושלם לאירועים מיוחדים. גולת הכותרת שלו היא העדינות של סטייק פילה מיניון. אז, עם שני סטייקים קטנים אך מפוארים, יהיה לכם...

זהו אחד המתכונים הפשוטים ביותר לפבלובה מושלמת. המרנג העדין והאוורירי פריך מבחוץ וקצת לעיס מבפנים, ומעליו קצפת רכה ו...

מתכון לסלסה מקסיקנית אותנטית עם טעם מעושן ועשיר, שניתן להגיש כרוטב לטבילה, עם בשרים, או להשתמש בו במנות מקסיקניות אחרות.

סטייק פלורנטיני אמיתי נחשב לעתים קרובות לסטייק צלוי על פחמים, אבל אם אין לכם גישה לגריל, אתם יכולים להכין את המתכון הזה על מחבת גריל על הכיריים.

פונץ' מרענן ללא אלכוהול זה מושלם למסיבות קיץ. הוא מרענן בטעם ההדרים, במראה ובארומה שלו. סורבה ליים מוגש עם ג'ינג'ר אייל ומיץ אננס ו...

מרק קרמי עדין זה, העשוי מעגבניות טריות ובשלות, יהפוך לחלק בלתי נפרד מתפריט הקיץ שלכם ברגע שתטעמו אותו. המרק מבושל בציר עוף עם גזר, בצל,...

מרכזו של ההמבורגר הגדול והטעים הזה הוא קציצת השרימפס. כדי להכין את הקציצה, חלק מהשרימפס נטחן לעיסה, בעוד שהשאר נפרס בסכין כדי ליצור גם מרקם וגם...

לחם מטוגן הוא מאכל אינדיאני מסורתי והוא בשימוש נרחב בקרב אינדיאנים. הוא עשוי לעוגות שטוחות באמצעות קמח, מים, קורט מלח ואבקת אפייה. לפני עיצוב...

סלט קיץ עסיסי זה משלב חסה אייסברג פריכה עם פירורי בייקון פריכים, עגבניות שרי מתוקות וגבינה כחולה חמצמצה, והכל עטוף ברוטב עסיסי העשוי מ...

פאי זה ירתק את כולם במראהו היוקרתי, בטעם השוקולד העשיר ובמילוי המשיי שמעליו ענן קל של קצפת. כדי להכין אותו, תצטרכו קלתית פאי מוכנה...

כדי להרכיב את הטאקוס האלה, תצטרכו עוף בגריל. אפשר להשתמש בשאריות או לקנות עוף מוכן בסופר. כל מה שנותר לעשות הוא להכין את הרוטב, לקרוע את העוף ולערבב את כל אלה...

מילקשייק שמרוק שייק יהיה זמין במקדונלד'ס במרץ לקראת יום פטריק הקדוש בארה"ב, קנדה ואירלנד. משקה מרענן זה אהוב בזכות טעם וניל-נענע שלו...

הילדים שלכם יאהבו את המאפינס הרכים והאווריריים האלה עם שוקולד צ'יפס, עם הפתעה שלמה של תות במרכז. הם גם יאהבו לעזור לכם לאפות. תנו להם לסדר את הנייר...

עגבניות ירוקות מטוגנות בציפוי פירורי לחם זהוב ופריך הן מתאבן מסורתי של הדרום האמריקאי. הן עשויות מעגבניות רגילות, לא בשלות, פרוסות לעיגולים, וקישואים מהווים...

צלעות חזיר נצלות עד להזהבה, ולאחר מכן מוגשות בתנור. אפשר אפילו להשתמש בגריל חשמלי ביתי - הטעם יהיה מדהים! הסירו את הקרומים...

מאכל לטינו-אמריקאי זה ישמח את כולם. סטייק בקר בגריל (הנקרא צ'ורסקו בספרדית) מוגש עם רוטב צ'ימיצ'ורי ארגנטינאי העשוי עשבי תיבול טריים. אופן ההכנה...

צלעות טלה הן בשר עסיסי ורך שנחתך לקציצות קטנות ואינו דורש השריה ארוכה. הקציצות הללו מתבשלות תוך דקות. יש לתת להן להשריה כשעה...

במקום מיונז מסורתי, סלט תפוחי אדמה זה מתובל בקרם פרש צרפתי דל שומן, מה שמביא לטעם קליל יותר אך עדיין קרמי להפליא. חתיכות אספרגוס, צ'רוויל טרי,...

עגבניות עסיסיות ומתוקות מהוות תוספת נהדרת לברוסקטה איטלקית, מתאבן קליל שניתן להגיש לכל אירוע, בין אם מדובר במסיבת בית, בופה חגיגי או נשנוש מהיר ב...

ויניגרט זה פשוט להפליא להכנה, אך מתגאה בטעם עשיר ומורכב להפליא מחומץ בלסמי, שום ודבש. הוא מושלם לכל סלט. אתם...

כדי להכין פאי קרם, בצק אפוי מראש, עמוק ופרורי ממולאים בשכבה עבה של קרם וניל עדין, ואז מעליהם קצפת. זה נראה מאוד...

תותים ותפוחים משתלבים בצורה נהדרת במיץ ורוד ארומטי זה, מקור נהדר לנוגדי חמצון. ניתן להוסיף למשקה זרעי צ'יה, העשירים בסיבים תזונתיים, במידת הצורך...

בטטות אולי לא הירק הפופולרי ביותר לסחיטת מיצים, אבל כשמשלבים אותן עם אגס בשל ומתוק ומוסיפים מעט קינמון, מקבלים משקה נפלא שטעמו כמו אורז מקסיקני...

מיץ אננס, מנגו וליים סחוט טרי הוא תענוג טרופי אמיתי, טעמו מעורר תחושה של חופשה טרופית. מנגו אחד מכיל כמעט מחצית מהצריכה היומית המומלצת...

מיץ קיווי, אבטיח וליים סחוט טרי מלא בטעם מרענן ומרוה צמא מושלם. בזכות הקיווי והליים, המיץ עשיר בוויטמין C, חיוני למערכת חיסונית חזקה ולעור יפה. שתו אותו...

כריכי מועדון מיניאטוריים מושלמים למסיבה, פינוק קל בזמן שאתם ממתינים לארוחת הערב הגדולה. עשויים מלחם לבן ומוגשים ללא קרום, הם נראים...

אירחו את האורחים בזמן שהארוחת ערב מתבשלת והגישו מתאבן קליל בסגנון ספרדי של אספרגוס. למראה יפה וייחודי, עטפו כל חנית בפרוסת חזיר סראנו כבוש.

הכינו את פנקייקים טעימים, עסיסיים ובריאים לארוחת בוקר, ממולאים באספרגוס, גרגירי תירס וגבינת פפר ג'ק מגוררת. חתכו ופרסו דק את הגבעולים לפני הוספתם לבלילה...

המרכיב העיקרי בכריכים הטעימים האלה הוא עוף מטוגן בציפוי פריך. השתמשו בירכי עוף ללא עור וללא עצמות - הן עסיסיות יותר מחזה, והכריכים יצאו נהדרים.

מגש פירות ססגוני הוא גולת הכותרת האמיתית של כל שולחן חג. כדי לגרום לו להיראות מדהים, בחרו פירות ופירות יער בצבעים מנוגדים, כמו אננס, מלון, תותים,...

לפני העישון, שוקיים של הודו מורחבים בתערובת של שמן זית ורוטב ווסטרשייר ומשפשפים בתערובת תבלינים ריחנית וסוכר חום. כדי להבטיח שהעור והבשר יהיו טעימים,...

סטרומבולי היא פיצה אמריקאית יוצאת דופן הנאפית בצורת לחמנייה. פרוסות דקות של כמה סוגי גבינה (פרמזן,...) מונחות בשכבות על תבנית בצק שמרים מגולגלת.

סלט קוב אמריקאי קלאסי מורכב מעגבניות חתוכות לקוביות, ביצים קשות, אבוקדו, חזה עוף, גבינה כחולה מפוררת ובייקון, שבמנה הזו...

פאי איטלקי זה שובה לב במראהו הכפרי הנפלא, קלות ההכנה שלו, וטעמו וארומה משובחים. להכנת קרוסטטה, הניחו את המילוי במרכז פאי מגולגל...

טפנד הוא תבלין פרובנסלי העשוי מזיתים, צלפים ואנשובי, המוגש בדרך כלל כממרח על פרוסות בגט או קרקרים. ההכנה אורכת מספר דקות בלבד. הכל...

ירקות מוקפצים הם תוספת מצוינת למנות בשר. הם כוללים פלפלים, ברוקולי, קישואים ודלעת צהובה, כמו גם פטריות שמפיניון, שמשלימות בצורה מושלמת את הירקות ומוסיפות טעם תוסס למנה.

אם אתם מבשלים רק את חזה ההודו לארוחת ערב במקום את כל העוף, המתכון הזה יהפוך אותו לעסיסי במיוחד. בנוסף, החזה נאפה לצד הירקות, כך שיהיה לכם...

תבשיל ברונסוויק הוא מאכל מסורתי של דרום אמריקה. במקור נחשב למנת ציד שהוכנה בעיקר עם ציד, כיום הוא חלק בלתי נפרד מהברביקיו הדרומי ולעתים קרובות מוכן עם...

אם אתם מכינים מילקשייק עם תותים טריים, פרסו את פירות היער ותנו להם לנוח, מפוזרים בסוכר ומזילפים תמצית וניל, במשך כשעה. במהלך הזמן הזה, התותים...

לאחר חיתוך העלים העסיסיים והתוססים של סלק צעיר, אל תזרקו אותם. במקום זאת, הכינו תוספת טעימה ובריאה, עשירה בסיבים תזונתיים ומיקרו-נוטריינטים. חתכו את העלים לחתיכות קטנות ותנו להם לנוח כמה דקות...

כדי להכין את הפלאפל הזה, תצטרכו גרגירי חומוס מבושלים, מבושלים או משומרים. טחנו אותם במעבד מזון עם תבלינים, בצל ירוק ושום, צרו כדורים וצפו...

מתכון זה משתמש בצלעות חזיר בשרניות שנחתכו מהירך. הצלעות משופשפות בתערובת תבלינים ונאפות בתנור עד שהן רכות, ולאחר מכן צלויות על הגריל. כאשר...

פאי מרנג לימון יוקרתי, מתוק וחמצמץ זה אולי נראה מסובך להכנה, אבל עם המתכון שלב אחר שלב הזה, אתם יכולים לאפות אותו גם אם מעולם לא הכנתם אחד כזה קודם.

אפילו באמצעות תערובות יבשות, תוכלו להכין עוגה ייחודית וטעימה עם אופי. וזה קל. האורחים שלכם אפילו לא ינחשו שרימיתם! העוגה תהיה בטעם תות, ריחנית ו...

מים מועשרים במלפפונים הופכים מרעננים יותר, מועשרים בויטמינים ומינרלים, ומקבלים טעם עדין ונעים שהופך אותם לקלים ומהנים לשתייה. בשל...

הרשימו את האורחים שלכם עם תוספת ייחודית זו של אננס בקדרה, מושלמת לצד צלי חגיגי, חזיר או עוף חריף. פרוסות אננס משומר...

ספריצר יין לבן הוא קוקטייל מרענן שניתן ליהנות ממנו בכל שעה ביום, בין אם זה בראנץ' של יום ראשון, ארוחת ערב רומנטית או מסיבת רווקות כיפית. כל מה שצריך לעשות הוא לערבב...