מנות עונתיות


מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזה עוף בסגנון סיני על עלי חסהצפיות: 22,538

חזה העוף מוגש על צלחת עם עלי חסה ופרוסות תפוז, כך שכל אחד יכול להכין מנה ראשונה ממש ליד השולחן!...

פטריות שיטאקי, חזה עוף, שום, שורש ג'ינג'ר, תפוזים, פלפלים, ערמונים, בצל ירוק, רוטב הויסין, חסה אייסברג...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
המבורגרים עוף עם קולסלאו ורוטב ברביקיוצפיות: 7 283

רייצ'ל מכינה רוטב ברביקיו סמיך ומרוכז להמבורגרי עוף. המילוי ללא מיונז ובטעם מיץ לימון ודבש. כל מה שצריך לפיקניק קיצי...

בצל, שום, רסק עגבניות, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, עוף טחון, דבש, מיץ לימון, רליש ירקות, לחמניות המבורגר, תיבול לבשר צלוי...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
טארט אגסיםצפיות: 7,473

טארט צרפתי קיץ-סתיו טעים עם אגסים בשלים, מושלם לארוחות יומיומיות וחגיגיות כאחד.

קמח, גבינת קוטג', ביצים, אגסים, חלב, קוניאק, גרידת לימון, וניל, שוקולד...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
עגבניות מעושנותצפיות: 19,257

מתכון לעגבניות מעושנות צלויות עם עשבי תיבול. לעישון משתמשים בשבבי עץ קשה כמו היקורי, תפוח או דובדבן.

עגבניות שרי, רוזמרין, טימין, תירס, פלפלים, פטריות שיטאקי...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר:
צלעות מעושנות בתפוחצפיות: 8 511

מתכון לצלעות חזיר מעושנות בעץ עם תפוחים. הצלעות משוחות במיץ לימון, סוכר חום, אבקת צ'ילי, פפריקה, כמון, אבקת חרדל ומלח. לאחר מכן הן מושרות...

חזיר, רוטב ווסטרשייר, סוכר חום, אבקת צ'ילי, פפריקה, כמון, אבקת חרדל, לימון, תפוחים, מיץ תפוחים, סיידר תפוחים, חומץ תפוחים...
זְמַן: 6 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 תכולה קלורית: 1171
מְחַבֵּר:
פיצה ברביקיו הוואיתצפיות: 7,498

מתכון לפיצה הוואית עם אננס צלוי ורוטב ברביקיו. עגבניות מונחות בשכבות על בצק פיצה עם רוטב ברביקיו. לאחר מכן, שני סוגי גבינה מפוזרים מעל...

בצק לא מחמצת, גבינת מינסטר, גבינת פפר ג'ק, שינקן, עגבניות שרי, רוטב ברביקיו, בצל ירוק, אננס...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 549
מְחַבֵּר:
סטייק בגריל עם ירקות וחמאת לימון ועשבי תיבולצפיות: 6,674

מתכון זה לסטייק בקר עם קישואים ובצל אדום, מושרה קלות ברוטב ברביקיו ותבלינים, צלוי על הגריל ומוגש עם חמאה מתובלת ב...

בקר, קישואים, דלעת צהובה, בצל סגול, פטרוזיליה, גרידת לימון, תיבול צ'ילי, רוטב ווסטרשייר, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 326
צלעות חזיר ברביקיוצפיות: 11,372

מתכון לצלעות חזיר ברוטב ברביקיו. הצלעות מושרות תחילה בחומץ, בצל ושום, לאחר מכן משפשפות בתבלינים וצלויות על הגריל עד שהן מוכנות. לאחר מכן...

חזיר, בצל, שום, אבקת שום, אבקת בצל, רסק עגבניות, אבקת צ'ילי, מולסה, דבש, סוכר חום, ריבת אננס, חומץ תפוחים, רוטב ווסטרשייר, אבקת חרדל, מלח סלרי, זרעי סלרי, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 5 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
המבורגרים בגרילצפיות: 8 240

מתכון להמבורגרים בגריל. המתכון דורש מגוון תוספות להמבורגר: פטריות מטוגנות, בצל מקורמל, רוטב פיקו דה גאיו, בייקון...

בייקון, בשר בקר טחון, לחמניות המבורגר, פטריות, בצל סגול, סוכר חום, עגבניות שרי, פלפלי חלפיניו, כוסברה, רוטב טבסקו, רוטב פיקו דה גאיו...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כנפי עוף מעושנות עם ציפוי דבש-תמרינדי חריףצפיות: 6 109

מתכון לכנפי עוף מעושנות על האש, מושרות מראש בתערובת תבלינים מתוקה וריחנית של טימין, קינמון ופלפל צ'ילי חריף. לאחר הבישול, הכנפיים מוגשות עם מנה נדיבה...

כנפי עוף, פלפל צ'ילי, בצל ירוק, שום, רוטב סרירצ'ה, משחת צ'ילי, קטשופ, טימין, קינמון, פלפל אנגלי, שורש ג'ינג'ר, חומץ יין, תמרים, מיץ תפוזים, דבש, תמרינדי, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 6 שעות ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
צ'ילי קיץ עם ירקותצפיות: 19,838

מתכון מפורט עם תמונות.

שעועית פינטו, גבינת צ'דר, צ'יפס טורטיה, פטריות פורטובלו, בצל סגול, שום, כמון, אבקת צ'ילי, תירס, עגבניות, שמנת חמוצה, כוסברה, צ'ילי אנצ'ו...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 504
תירס כבוש עם פלפליםצפיות: 7,754

מתכון מפורט עם תמונות.

תירס, פלפל, פלפל צ'ילי, זרעי חרדל, חומץ תפוחים, עלי דפנה, סלרי...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: ליטר אחד
מְחַבֵּר:
עוף ברביקיו עם מקרוני וגבינהצפיות: 8 218

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, פסטה, גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, כרובית, חלב, עגבניות שרי, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 499
קטגוריות: אוכל מהיר, נקניקיות, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
נקניקיות עם נקניקיות, בצל מטוגן ופלפלים כבושיםצפיות: 11,384

מתכון לנקניקייה עם נקניקיות פרנקפורטר, בצל מטוגן ופלפלים כבושים, מנת אוכל מהיר....

נקניקיות, בצל, לחמניות נקניקיות, חרדל, פלפל חריף קלות...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, בָּשָׂר, עם פסטה, .
מְחַבֵּר:
מרק עוף בגריל וקינואהצפיות: 15,910

שדרגו את מרק עוף הבסיסי עם אטריות עוף על ידי הוספת קינואה ותבליני קייג'ון לקבלת טוויסט עשיר וטעים. הגישו כל מנה עם שמנת חמוצה קרה וטעימה.

בצל, סלרי, גזר, תיבול קייג'ון, קינואה, ברוקולי, עוף בגריל, שמנת חמוצה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 436
מְחַבֵּר:
ג'ינג'ר כבושצפיות: 8 318

ניתן לכבוש בקלות שורש ג'ינג'ר חתוך במטבעות בבית וליהנות ממנו למחרת. פלפל צ'ילי תאילנדי ואניס ריחני מעניקים טעם וארומה אסייתיים נפלאים.

שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, חומץ אורז, ג'ינג'ר כבוש, אניס כוכבי...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פלנק בקר ברביקיו עם רוטב בלסמי וטוסטים גבינהצפיות: 6,342
תוכן המתכון:

קנפה בקר על טוסטים גבינה עם רוטב ברביקיו. סטייק צלוי ופרוס. מגישים על טוסטים צלויים עם גבינת מונטריי ג'ק. הרוטב הסמיך...

בקר, חומץ בלסמי, בצל, שום, קטשופ, פפריקה, חרדל דיז'ון, חומץ יין, רוטב ווסטרשייר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, סוכר חום, דבש, מולסה, בגט, גבינת מונטריי ג'ק, תיבול צ'ילי...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
אטריות פטוצ'יני עם ירקות קיץ וגבינת עיזיםצפיות: 8 322

מתכון מפורט עם תמונות.

עגבניות, עירית, גרידת לימון, גבינת עיזים, פסטה פטוצ'יני, שעועית צהובה, גבינת פרמזן...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 557
מְחַבֵּר:
בריסקט בקר בסגנון דרומי ברביקיוצפיות: 7,615

מתכון מפורט עם תמונות.

תיבול צ'ילי, אבקת חרדל, סוכר חום, פלפל קאיין טחון, בקר, שום, חומץ תפוחים, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר, חרדל, פלפל אנגלי, רוטב ברביקיו, קטשופ...
זְמַן: 5 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
חזיר בגריל עם תירס וקולסלאוצפיות: 7,471

מתכון מפורט עם תמונות.

יוגורט, רוטב ברביקיו, מיץ ליים, בשר חזיר, תירס, תערובת סלט, כוסברה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 403
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
עוף ברביקיו עם פלפלי צ'יפוטלה, מנגו ורוטב צ'ימיצ'וריצפיות: 6,727

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, שוקיים, פטרוזיליה, בצל ירוק, שמן ענבים, מיץ ליים, מיץ לימון, פלפל צ'יפוטלה, רוטב אדובו, חומץ אורז, צוף אגבה, מנגו...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
שישליק עוף עם אננסצפיות: 9 401

כדי להכין את קבב העוף והאננס של טיילר פלורנס, ראשית הכינו רוטב ברביקיו עשיר עם קטשופ, דבש ורוטב סויה, ואז השתמשו בו כמרינדה ל...

קטשופ, רוטב סויה, דבש, חרדל, סוכר חום, שום, מיץ לימון, ירכי עוף, אננס, רוטב ברביקיו...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
עוף בפוט-או-פו עם קיילצפיות: 8,453

פוט-או-פו הוא מאכל צרפתי העשוי מירקות מבושלים ובשר. המנה מורכבת מבשר רזה ובשר סחוס ליצירת ציר דמוי ג'לי, וכן...

חזה עוף, קינמון, פטרוזיליה, לפת, גזר, כרישה, כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קייל, מנגולד, אנדיב, עלי חרדל, מנגולד...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
ספגטי עם שום וקיילצפיות: 7,326

מתכון למנה השנייה: ספגטי עם גבינת פקורינו רומנו, שום מטוגן וקייל.

קייל, גבינה, מנגולד, עלי קולרד, אנדיב, עלי חרדל, פסטה ספגטי, גבינת פקורינו רומנו, בצל, שום, פתיתי פלפל אדום...
זְמַן: 37 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
פרימוורה עם גזר, אפונה ירוקה ופלפלים מתוקיםצפיות: 6 132

מתכון מפורט עם תמונות.

פסטה פוזילי ספירלית, גבינה, אפונה ירוקה, גזר, פלפלים, שום, עגבניות שרי, פתיתי פלפל אדום, נענע, גבינת פרמזן, גבינת עיזים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 638
מְחַבֵּר:
רגלי עוף אפויות עם ירקות אביבצפיות: 7,019

לארוחה שלמה, השילוב הנכון של חלבונים, פחמימות וירקות הוא חיוני, ולא תצטרכו יותר להכין אותם בנפרד, הודות למנה עצמאית זו של עוף עסיסי ומשביע...

שוקיים עוף, שמיר, מיץ לימון, תפוחי אדמה, צנוניות, גזר, בצל ירוק...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 569
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר:
חזה הודו בגריל עם סלט כרובצפיות: 8 751

מתכון מפורט למנה זו - חזה הודו בגריל עם סלט קולסלאו....

מרינדת בשר, הודו, רוטב ווסטרשייר, מיונז, קטשופ, תערובת סלט, לחם מחיטה מלאה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 460
מְחַבֵּר:
בטן חזיר צלויה עם רוטב ג'ינג'רצפיות: 14,381

מתכון מפורט עם תמונות.

סוכר חום, בשר חזיר, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, פתיתי פלפל אדום, קטשופ, חומץ תפוחים, רוטב צדפות, מיץ תפוחים, אבקת חרדל, בייקון, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 4 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 574
מְחַבֵּר:
סלט עוף בגריל עם רוטב ארוגולה וגספצ'וצפיות: 12,745

סלט זה עשוי מחזה עוף צלוי ולחם. הוא כולל ארוגולה, עגבניות שרי וחומוס משומר. מוגש עם רוטב גספצ'ו.

עוף, לחם לבן, שום, חומץ שרי, חומץ יין, מלפפונים, עגבניות שרי, פטרוזיליה, שקדים, ארוגולה, חומוס...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 437
מְחַבֵּר:
חזה עוף מטוגן בפירורי לחם עם סלטצפיות: 29,706

מתכון מפורט עם תמונות.

מיונז, שמיר, אבקת חרדל, מיץ לימון, פירורי לחם, גבינת צ'דר, ביצים, חזה עוף, תערובת סלט מסקלון, עגבניות שרי...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 806
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
פרימוורה עם חזיר, אספרגוס וגזרצפיות: 5,829

פירוש המילה "פרימוורה" לא רק "אביב" באיטלקית, זהו גם שמו של הסלט של טד אלן. תוך 35 דקות הוא משלב אספרגוס, גזר ואפונה ירוקה, מוסיף פסטה פנה, מזלף...

פסטה פנה, פסטה פרפלה, אספרגוס, גזר, אפונה, חזיר, פרוסצ'וטו, חזיר פרמה, חזיר חמון, בצלצלי שאלוט, שום, פתיתי פלפל אדום, שמנת, חרדל דיז'ון...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
פסטה פטוצ'יני עם אספרגוס ופרושוטוצפיות: 7,437

מתכון מפורט עם תמונות.

פרושוטו, שום, טימין, יין לבן, שמנת, אגוז מוסקט, פסטה פטוצ'יני, אספרגוס, גבינת פרמזן...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 651
מְחַבֵּר:
קוקטייל ללא אלכוהול "אג נוג" דל שומןצפיות: 5 221

ביצים בדרך כלל לא נחשבות למשקה דל שומן, אבל גרסה זו מחליפה חלב מלא ושמנת מתוקה בחלב רזה וקורנפלור כחומר מעבה. טעם...

חלב, גרידת תפוז, גרידת לימון, מקל וניל, ביצים, עמילן, רום, בורבון, אגוז מוסקט...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 90
קטגוריות: קוקטיילים, עם יין, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פונץ' חמוציותצפיות: 6,902

מתכון מפורט עם תמונות.

הל, קינמון, ציפורן, מיץ חמוציות, יין אדום, דבש, חמוציות, תפוזים...
זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 18
מְחַבֵּר:
תפוחי אדמה ממולאים בברוקולי וגבינת צ'דרצפיות: 7 106

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, בייקון, ברוקולי, שמנת חמוצה, בצל ירוק, גבינת צ'דר, תרד...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 715

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון