מתכוני מרקים

למרות שהמרק הזה מורכב בעיקר מירקות, הוא עדיין משביע ומזין. זה בזכות תוספת הפסטה והשעועית הלבנה. גם ריססנו את השומן מהפנצ'טה ו...

תיהנו מהטעם העדין של חסה רומית במרק המשיי הזה. חסה אינה המרכיב הפופולרי ביותר במרק, אבל ברגע שתנסו את הגרסה הזו, בוודאי תרצו לחזור אליה שוב...

מרק צמחוני סמיך וטעים זה עשיר בחלבון ובסיבים, מחמם אתכם בצורה מושלמת במזג אוויר קריר ומשאיר אתכם שבעים לאורך זמן. הגישו עם כף גבינת לבנה מזרח תיכונית (ניתן להחליף...

שם המרק האיטלקי הזה אינו קשור לטקס חתונה. מרק נישואין (Minestra maritata) מתייחס לאופן שבו המרכיבים משתלבים זה בזה. ישנן וריאציות רבות של מרק זה...

ירכי עוף, שעועית קנליני, עגבניות ואורגנו משלימים זה את זה בצורה יפה בתבשיל איטלקי כפרי זה. הכל מבושל במחבת אחת, תחילה על הכיריים, ואז מוגמר...

הכוכב של המנה הזו הוא הציר. ריחני ועשיר, זהו המפתח למרק טעים. סיר בישול איטי יעזור לכם להכין אותו תוך דקות, והטעם יהיה כאילו נוצר בקסם...

מרק שעועית אדומה מתוק מוגש בדרך כלל כקינוח או כמתאבן קל בחגיגות סיניות ובמהלך ראש השנה הסיני. הפופולריות שלו נובעת בין היתר מהעובדה ש...

גמבו מסורתי עם עוף, ירקות, נקניק צרפתי ושרימפס הוא התירוץ המושלם לערוך מסיבה קטנה, בדיוק כמו שעושים בלואיזיאנה. הזמינו את החברים הקרובים שלכם ו...

תירס בגריל, פלפלים ובצל ירוק מהווים את הבסיס לתבשיל קיץ עשיר זה. מגישים עם בגט קלוי וקריספי או לחם כפרי לארוחה צמחונית שלמה.

ערבבו פלפלי פובלנו קלויים, מלפפון טרי ונענע למרק גספצ'ו טעים. גרסה זו של המרק הקר משתמשת רק בירקות ירוקים. פלפלי הפובלנו...

מתכון זה תוכנן במיוחד עבור עקרות בית עסוקות שרוצות להאכיל את כל המשפחה בארוחת ערב ביתית טעימה וטעימה מבלי להשקיע הרבה זמן או מאמץ. כל המרכיבים...

צלעות בקר מוקפצות ברוטב יין הן מנה מושלמת לערב קריר. הסוד למתכון הזה הוא שימוש בבקבוק שלם של יין אדום יבש. מגישים עם סלרי, שומר, גזר...

מרק צדפות ארומטי זה סמיך ומשביע בזכות שעועית לבנה, שעועית ירוקה, עגבניות ופסטה קטנה. שומר מעניק לו טעם מתוק-חריף נפלא, ופסטו מוסיף נגיעה של...

מרק מתוק וחריף זה מקורו בעיר הואה במרכז וייטנאם, והוא מזוהה זה מכבר עם המטבח של חצר המלוכה לשעבר. באן (אטריות אורז) ובו...

המתיקות הטבעית של מרק דלעת זה מאוזנת יפה על ידי פלפל קאיין, ג'ינג'ר ונגיעה של כוסברה טרייה. חלב קוקוס הופך אותו לחלק וקטיפתי, ומוסיף טעם טרופי עדין.

מרק טבעוני קרמי זה עשוי מברוקולי ותירס, נגיעה של תפוחי אדמה, שמן קוקוס וחלב קוקוס למרקם קטיפתי. מוגש עם תוספת של תפוחי אדמה מטוגנים...

מרק הברוקולי הקרמי הזה מקבל את המרקם הקטיפתי שלו מתוספת תפוחי אדמה אפויים, וקליפות תפוחי האדמה שנשארו מהוות תוספת טעימה. פזרו עליהן תפוחי אדמה מגוררים...

חובבי שום יאהבו את רוטב הפטרוזיליה והאנשובי הזה. האנשובי אמנם עדין, אך הוא משפר את הטעם הכללי של הרוטב, המשלים את הארומות של בייקון מבושל בבירה ויין אדום.

פילה דג בס ים רך מוגש בציר צלול, קליל וטעים עם ירקות אביב צעירים: תפוחי אדמה אדומים, שעועית לימה, עגבניות שרי ובצל ירוק. גולת הכותרת של המרק הזה היא...

גרסה מהירה ופשוטה זו של בורשט עשויה מסלק מבושל קנוי ומרק בקר. הוסיפו את הסלק הפרוס לסיר ממש בסוף הבישול, והבורשט שלכם יקבל צבע אדום בוהק ו...

תיהנו משילוב של אורז בר ופטריות שמפיניון במרק פטריות עשיר וטעים זה, העשיר בסיבים וחלבון. קייל וקולרבי מוסיפים מרקם עשיר וטעם בריא...

מרק קרמי זה עשוי מעגבניות צלויות, המעניקות טעם קיצי בהיר עם תווים מעושנים. טחנו את המרק בבלנדר למרקם חלק וקטיפתי והגישו עם...

למנות טוסקניות יש לעתים קרובות תחושה כפרית וחמימה, המתארת ​​בצורה מושלמת את המרק האלוהי הזה. עם שפע של שעועית קנליני לבנה ושום טרי, המנה משביעה, עם...

בעוד שרוב המנות הטוסקניות מעוררות את הקיץ בטעמן ובארומתן, מרק ריבוליטה נאכל באופן מסורתי בחורף. הוא סמיך ועשיר, עשוי משעועית לבנה, כרוב עבות...

מרק קרם דלעת עדין, מתוק וחריף, מתובל בכוסברה וכמון, מוגש עם תוספת סלט סרטנים ומזולף בהריסה חריפה וחמאת עשבי תיבול ריחנית. המרק נראה...

מרק עגבניות עשיר זה מתפקע מטעמים מתוקים ומעושנים. עגבניות, קייל רך, דלעת ובייקון מעושן מעניקים לו ארומה וטעם עשירים להפליא, בעוד שצדפות...

לקבלת טעם עמוק, עשיר ומורכב יותר במרק עגבניות, הוסיפו פלפלים קלויים, בצל קלוי ושום לעגבניות. ניתן לצלות את הירקות מראש, ואז...

קרוטוני הגבינה למרק הזה עשויים מכריכי גבינה חמים עם בזיליקום טרי, שטעמו משלים בצורה מושלמת את טעם העגבניות העשיר של המרק. אפשר להשתמש בכל גבינה שאוהבים...

מרק עגבניות טעים ומלא טעם בשילוב עם כריך גבינה חם הוא דרך נהדרת להתחמם ביום קריר. זה מהיר וקל להכנה, וניתן להשתמש בכל מרכיבים שתרצו...

התוספת הטובה ביותר למרק עגבניות סמיך היא כריך צלוי עם גבינה מותכת, אבל מחבר המתכון הזה הלך צעד אחד קדימה וצלה את הכריך ממש מעל המרק בקערה. כזה מעניין...

מרק עגבניות טבעוני זה חלק וקרמי בזכות קרם קשיו, בעוד עשבי תיבול טריים, סלרי ובצל מעניקים לו טעם עשיר. לטעם מקסימלי...

קערת מרק עגבניות קטיפתי של מולי יה היא הדרך המושלמת להתחמם ביום קריר. המרק עשיר, עם טעם וארומה עשירים של שום, בזיליקום ופרמזן ש...

כדורי בשר, במקום נתחי בשר, מוסיפים טוויסט מעניין וייחודי יותר לתבשיל. בשלו אותם על אש קטנה עם עגבניות קצוצות, זיתים, קישואים ושעועית לימה והגישו כמנה עיקרית עם לחם,...

תבשיל הבשר הזה מוכן כמו באגדה "דייסת גרזן" - עם כל מה שיש לכם. קצת מכל בשר, קצת מכל ירק שורש, ותוכלו להכין מנה משביעה וטעימה שתהיה...

זוהי דרך חסכונית להפוך שאריות מהמקרר למנה טעימה. השתמשו בנוסחה שבסוף המתכון כבסיס, ותוכלו להתאים אותה ללא סוף לצרכים שלכם.

רק 200 גרם סלמון מספיקים לארבעה אנשים כשמכינים את מרק המיסו העשיר הזה. פילה הסלמון מזוגג בסוכר חום ורוטב סויה, לאחר מכן צלוי בתנור, ו...

הכינו מרק קליל ובריא עם דג לבן, צדפות ופטריות שיטאקי, מחומם על ידי טעם עשיר של ג'ינג'ר ובצל ירוק. כל מרק סמיך יתאים למתכון הזה...

למרק הקליל אך המחמם הזה יש משהו מיוחד לכולם: שעועית אדממה מבושלת עם אטריות סובה כוסמת מוסיפה חלבון, בעוד עגבניות, מלפפונים וגרגר הנחלים...

נופלה הן כיסונים קטנים שהובאו לדקוטה (ארה"ב) על ידי מהגרים גרמנים. מחברת המתכון מולי יה מכנה אותם "הסוד השמור ביותר של המערב התיכון העליון". היא מכינה...

מרק בצל צרפתי קלאסי ניתן להכין עם חמישה מרכיבים בלבד. השלב המרכזי הוא לטגן את הבצל באיטיות על אש נמוכה, לאפשר לו להתקרמל בחמאה ו...

מתכון זה ממלא כדורי מצה תפלים יחסית בבצל מקורמל טעים, עם גבינה מותכת מוסתרת במרכז - ממש כמו מרק בצל צרפתי! הכדורים המתקבלים...

מרק בצל צרפתי מוגש באופן מסורתי עם תוספת של לחם קלוי וגבינה מותכת, אבל מתכון זה מציג אותו לקלאסיקה אמריקאית: מק אנד צ'יז. שתפו...

כיסונים אסייתיים מבושלים בציר ריחני עם חזיר, גזר, פטריות, כרוב סיני, בצל ירוק וג'ינג'ר, ויוצרים מרק בהשראה אסייתית מחמם להפליא. בשביל זה...

תיהנו מכל טעמי הקארי ההודי במרק חם וחריף ועשיר בחלבון ובסיבים. העוף משולב עם אורז, ירקות, מנגולד שוויצרי וקוביות פאניר מטוגנות טעימות.