שרימפס מבושל על תבנית אפייה

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 680, שומן כולל 30 ג'., שומנים רוויים 13 ג'., חלבונים 58 ג'., פחמימות 44 ג'., סִיב 5 ג'., כולסטרול 429 מ"ג, נַתרָן 920 מ"ג, סוּכָּר 6 ג'.

באופן מסורתי, בישול קיצי של פירות ים כרוך בבישול בחוץ בסיר רותח עם תפוחי אדמה אפויים, תירס ונקניקיות, אבל סאני אנדרסון מציעה לאפות הכל בתנור וליהנות מאותו טעם טעים בלי לחכות לקיץ. לבשל הכל על תבנית אפייה גדולה, לקחת את הבירה האהובה עליכם מהמקרר, ולהזמין את החברים לשולחן!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

700 גרם תפוחי אדמה אדומים לאידוי
2 קלחי תירס, חתוכים ל-3 חתיכות
לימון אחד, חתוך ל-4 חתיכות
200 גרם נקניקיית אנדויל, חצויה לאורכה, ולאחר מכן חתוכה לחתיכות של 5 ס"מ.
4 כפות חמאה מלוחה, מומסת
6-8 גבעולי טימין טריים, קצוצים דק
900 גרם שרימפס גדול, קלוף ומנוקה (20-30 יחידות)
2 כפות תיבול פירות ים
240 מ"ל פילזנר

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שרימפס, תִירָס, תפוחי אדמה אדומים, נקניקיית אנדויל, בירה קלה, תיבול דגים, קוֹרָנִית

בישול המנה לפי המתכון:

הכניסו את שקית תפוחי האדמה למיקרוגל וחממו אותם למשך 6 דקות, לאחר מכן חתכו את תפוחי האדמה לחצי או לרבעים, תלוי בגודל.
מניחים את התירס, הלימון, תפוחי האדמה, הנקניק, החמאה והטימין בקערה גדולה. מערבבים היטב ומניחים על תבנית אפייה, כאשר התירס עומד ופיסות הנקניק פונות כלפי מטה.

חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
צרו אריזה משתי יריעות נייר כסף, סגרו היטב את הקצוות. הניחו את השרימפס באריזה והוסיפו תיבול פירות ים. הוסיפו את הבירה וסגרו את האריזה. הניחו אותה על תבנית אפייה מעל הנקניקיות והירקות.
מכניסים את תבנית האפייה לתנור ואפים עד שתפוחי האדמה רכים והנקניקייה רותחת, 35-45 דקות. מוציאים מהתנור ופותחים בזהירות את אריזת השרימפס. מניחים אותם על תבנית האפייה ומגישים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מגש אפייה / תַנוּר / תנור מיקרוגל / מנות קיץ / מנות עיקריות / בָּשָׂר / ירקות ופטריות / דגים ופירות ים / מטבח אמריקאי / סאני אנדרסון

אוספי מתכונים