קלאפוטי מהיר עם פטל ושוקולד

קולות: 1

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 323, שומן כולל 18 ג'., שומנים רוויים 10 ג'., חלבונים 7 ג'., פחמימות 35 ג'., סִיב 5 ג'., כולסטרול 39 מ"ג, נַתרָן 105 מ"ג, סוּכָּר 28 ג'.

קלאפוטי הוא טארט צרפתי העשוי מפירות ספוגים בבלילה. סאני אנדרסון מציעה להקל על העוגה על ידי ערבוב הבלילה עם תערובת פנקייק קנויה, ולמילוי היא בחרה בשילוב נפלא של פטל ושוקולד. פזרו על הקלאפוטי המוגמר שקדים גרוסים ואבקת סוכר, ויש לכם קינוח אלגנטי לאירוע מיוחד.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כפות חמאה
2 כוסות תערובת לפנקייקים (מוסיפים רק מים)
1 כוס יוגורט יווני
כפית אחת של תמצית שקדים
2 כוסות פטל טרי
0.5 כפות גרגירי שוקולד חלב
1/4 כוס שקדים טחונים, לקישוט
אבקת סוכר, לקישוט
2 כוסות גלידת וניל, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תערובת פנקייק, פֶּטֶל, תמצית שקדים, יוֹגוּרט

בישול המנה לפי המתכון:

מקמו רשת במרכז התנור וחממו את התנור מראש ל-220 מעלות צלזיוס (או חממו את הגריל מראש ל-220 מעלות צלזיוס). המיסו את החמאה במחבת ברזל יצוק, תוך הטיית המחבת כדי לצפות את התחתית והדפנות.
בקערה גדולה, ערבבו את בלילת הפנקייקים (לפי הוראות האריזה, תוך שימוש בכמות המים המצוינת), הוסיפו את היוגורט ותמצית השקדים. הניחו למשך 10 דקות, לאחר מכן שפכו את הבלילה לתבנית המוכנה. ערבבו פנימה את הפטל ואת שבבי השוקולד.

מכניסים את תבנית האפייה לתנור או על אש עקיפה. אופים עד שהבצק תפוח והמרכז מתייצב מעט, 20-25 דקות.
פזרו על הקלאפוטי שקדים ואבקת סוכר. הגישו חם עם כדור גלידה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / אפייה מהירה / מנות קיץ / ארוחת בוקר / קינוחים / פשטידות מתוקות, טארטים ותבשילים / / / רשת האוכל - מתכונים / סאני אנדרסון

אוספי מתכונים