זְמַן: 4 שעות ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

סנגריה זו ורודה לא רק בצבעה, אלא גם בטעמה! הארומה הפרחונית העדינה של ורדים משלימה להפליא סודה טרייה של פטל ואשכוליות. המשקה עדין ומבעבע, מושלם לחגיגות ה-8 במרץ, יום האם או פיקניק אביב בגינה.

רכיבים:

• 0.5 כוסות סוכר
• 2 כפיות מי ורדים
• בקבוק אחד (750 מ"ל) של יין רוזה
• 1.5 כוסות סודה
• פחית אחת (0.33 ליטר) של סודה אשכוליות, כמו סן פלגרינו פומפלמו
• 2 מיכלים של פטל, 170 גרם כל אחד.

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

יין ורוד, מיץ אשכוליות מוגז, מי ורדים, פֶּטֶל

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בסיר קטן, ערבבו סוכר וחצי כוסות מים והביאו לרתיחה תוך ערבוב עד להמסת הסוכר. הסירו מהאש והוסיפו מי ורדים. הניחו להתקרר, ולאחר מכן שפכו את הסירופ לכד של שלושה ליטר.
שלב 2
• מוסיפים יין, סודה קלאב וסודה אשכוליות לקנקן ומערבבים. מוסיפים פטל ומכסים את הקנקן בניילון נצמד. מקררים את הסנגריה למשך 4 שעות לפחות או למשך הלילה.
שלב 3
• להגשה, מלאו 8 כוסות בקרח עד לחצי, לאחר מכן מזגו את הסנגריה והניחו פירות יער בכל כוס.

קולות: 1