זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

פונץ' חגיגי זה מוכן תוך דקות, מלא בפירות ופירות יער, ובעל מראה קיצי ובהיר. הוא מוכן עם כל תה לבחירתכם (שחור או ירוק), מושרה בתערובת של פטל טרי, נקטרינות, לימונים ועלי נענע. לפני ההגשה, הוסיפו יין לבן מבעבע לקנקן ומזגו לכוסות. הטעם מרענן וממריץ. פונץ' תוסס זה יאיר כל חגיגה או מסיבה קיצית.

רכיבים:

• 2 נקטרינות, להוציא את הגרעינים ולחתוך את הבשר לפרוסות
• 2 כוסות פטל טרי
• לימון אחד, חתוך לפרוסות
• 20 עלי נענע טרייה + עוד להגשה
• 3 כוסות תה טרי, להמתיק לפי הטעם ולקרר
• בקבוק יין לבן מבעבע אחד
• קֶרַח

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תה שחור, תֵה יָרוֹק, נקטרינות, פֶּטֶל, לִימוֹן, יַיִן לָבָן, מֶנטָה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מניחים נקטרינות, פטל, לימון ונענע בכד גדול. לאחר מכן מוסיפים את התה ומניחים לו לחלוט כ-5 דקות. ממש לפני ההגשה, מוסיפים יין לבן מבעבע. יוצקים את הפונץ' לכוסות מעל קרח. מקשטים בנענע.

קולות: 1

מחבר המתכון - דני בום הוא שף, ספורטאי ואישיות טלוויזיה.