מתכוני צהריים

כל הילדים אוהבים המבורגרים, אבל כדי להימנע מדאגה לגבי שפע השומן והקלוריות הריקות, הציעו להם המבורגרים בריאים. קציצות אלו עשויות מהודו טחון רזה או בקר מעורבב עם...

קופסת אוכל זו מנוסחת לתמיכה בתזונה מקרוביוטית, פילוסופיה תזונתית המדגישה ירקות, ביצים ודגנים מלאים כמו אורז חום עשיר בסיבים.

פילה דג מאהי-מאהי מוברש בשמן זית וצלוי על הגריל במשך חמש דקות בלבד מכל צד. מוגש על מצע של ירקות מעורבים עם רוטב מוג'ו על בסיס זיתים...

נתחי חזה הודו רזים יהיו עסיסיים במיוחד אם תכינו אותם עם מילוי. למילוי, השתמשו במוצרלה מגוררת ופלפלים קלויים קצוצים. המרכיבים מפורטים...

הכנה של המנה הזו אורכת רק 20 דקות - מושלמת לארוחת ערב מהירה וטעימה אחרי יום קשה או לארוחת צהריים משפחתית של יום ראשון. לרוטב, תצטרכו שימורים...

טיגון אוויר יכול להפוך נתחי חזה עוף קפואים לבשר עסיסי וזהוב-חום תוך דקות. יש למרוח את נתחי החזה, מבלי להפשיר, בשמן זית, מלח ופלפל שחור ולהניח ב...

שוקי טלה אפויות לפי מתכון זה יוצאות עסיסיות במיוחד, חריפות ומכוסות בקרום פריך וטעים. תהליך הבישול מחולק לשני ימים. ביום הראשון, משריינים...

פאי רועים אנגלי הוא אחד מאותם מאכלים ביתיים דשנים שמושלמים לארוחת צהריים משפחתית של יום ראשון או לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע: אופים אותו ב...

הכינו ארוחת צהריים דשנה עם תבשיל או ראגו אפויים בתנור ועליהם עוגיות זהובות ופריכות. חזה עוף אפוי מגורר ברוטב שמנת עם גזר,...

ניתן להכין את הצ'אודר הטעים הזה כל השנה תוך שימוש בתירס טרי או קפוא, בהתאם לעונה, וליהנות מהטעמים הטעימים של תבשיל מלא בתפוחי אדמה רכים, מתוקים, עסיסיים...

הוסיפו למרק עוף ביתי זר שלם של טעמים מקסיקניים על ידי הוספת שפע של עגבניות, חלפיניו חריף, כמון וכוסברה ריחנית. רצועות טורטייה של תירס יעזרו להסמיך מעט את המרק ו...

גרסה פשוטה זו של הצ'ילי קון קרנה המקסיקנית משתמשת בעוף לבן ושעועית לבנה במקום בשר אדום ושעועית אדומה. מרכיבים נוספים כוללים בצל, שום והרבה...

סלט עסיסי וטעים זה כולל כרובית, גזר, פלפלים ובצל. כל הירקות נצלים על האש לפני הוספתם לקערת הסלט, מה שמעניק להם טעם עשיר וייחודי.

מרק תפוחי האדמה הזה מלא בטעמים עזים של בייקון מטוגן ותיבול קייג'ון. השתמשו בשומן הבייקון כדי לטגן את הירקות, לאחר מכן הוסיפו את תפוחי האדמה, ציר ו...

מרק גבינה הוא תמיד אופציה בטוחה לארוחת צהריים, אהובה על מבוגרים וילדים כאחד. לטעם עשיר יותר, הוסיפו לא רק סוג אחד, אלא, למשל, שלושה סוגי גבינה. ​​רי דראמונד...

הכינו מרק עוף בסגנון איטלקי עם ניוקי תפוחי אדמה וגבינת פרמזן. כל המשפחה תאהב את ארוחת הערב הזו. ראשית, בשלו את העוף והגזר בסיר עד שהם רכים,...

לא צריך בשר כדי להכין מרק חורף טעים. נקניקיות טבעיות עובדות באותה מידה. התבשיל הסמיך והעשיר הזה עשוי מתפוחי אדמה, גזר ופטרוזיליה...

בייקון ופלפלי חלפיניו מעניקים למרק צ'אודר הזה טעם חם וחריף שמשלים בצורה מושלמת את הבסיס הקרמי שלו. התחילו בטיגון הבייקון, ולאחר מכן השתמשו בשומן המעובד לבישול המרק.

כרובית אפויה זהובה מלאה בטעמים מאוזנים בהרמוניה, הודות לשמן זית כתית מעולה, שום, פלפל אדום, מלח וטימין. לפני הצלייה,...

מרק קציצות ארומטי זה טעים, עשיר, סמיך ובריא. והכי חשוב, ההכנה שלו לא לוקחת הרבה זמן. בזמן שהסוטג' מתבשל, שלבו את הבשר הטחון עם הבשר המגורר...

במנה זו נעשה שימוש בנתח טלה ללא עצמות, חתוך ל-8-10 קציצות, אשר משפשפות בתערובת תבלינים של אורגנו, רוזמרין וטימין לפני הטיגון. הבשר הרך מתבשל במהירות...

גראטן זה דומה לתבשיל תפוחי אדמה מסורתי, אלא שהוא עשוי עם לפת במקום תפוחי אדמה. לפת טעימה ומרקם טובה באותה מידה, והיא גם עשירה ב...

שורש שומר משתלב עם תפוזים עסיסיים ליצירת שילוב טעמים נפלא, סלט מרענן וקליל שניתן להגיש כמנה ראשונה עם בשר או פירות ים. תפוז...

מה שנקרא חלושקי בארה"ב הוא גרסה פשוטה של ​​מאכל מזרח אירופאי מסורתי: במקום חתיכות בצק טרי, משתמשים באטריות ביצים רחבות. האטריות...

דרך פשוטה להפליא להכין דלעת טעימה ובריאה, מושלמת להגשה כתוספת או כמתאבן. ניתן להשתמש בכל זן. הטעם המתוק של הדלעת טוב במיוחד...

צולים נתח חזיר שלם בתנור ומגישים עם נתח ירקות בצד. לפני האפייה, צורבים את החזיר מכל הצדדים במחבת ומברישים בתערובת דגנים...

מתכון לזניה צמחוני זה משתמש בפטריות פורטובלו מטוגנות - הזן הכי טעים ובשרני של פטריות - במקום רוטב בשר. טעמן משלים בצורה מושלמת רוטב בשמל עם קורט...

ניתן להגיש חזיר צלוי כמנה עיקרית עם מגוון תוספות, או להשתמש בו בכריכים או שווארמה. המתכון משתמש בכתף ​​חזיר שלמה ללא עצם.

אלטרנטיבה בריאה יותר למנה האנגלית פיש אנד צ'יפס, אלו הן נתחי דג מטוגנים בבלילה המוגשים עם תפוחי אדמה. במקום צ'יפס מסורתי, נסו פירה:...

למרות שסלט פנצנלה איטלקי מסורתי נחשב לפינוק קיצי, ניתן להתאים אותו בקלות לתזונה חורפית על ידי החלפת העגבניות בירקות עונתיים - דלעת אפויה ו...

לפני הצלייה, שוקי ההודו מושרות במשך 24 שעות במי מלח העשויים מחלקים שווים של מלח, סירופ מייפל ובורבון, בתוספת חרדל גרגירי, פלפל שחור ואדום, ציפורן,...

מרק עשיר, טעים ומזין זה יכול לשמש לא רק לארוחת חג אלא גם לאורך כל החורף, תוך כדי הנאה מארומתו המחממת והמעושנת. המרק מוגש עם...

פנקו את האורחים שלכם במנה ים תיכונית מפנקת, שבה דג וסלט תפוז-שומר עסיסי משלימים זה את זה בצורה מושלמת ויוצרים זר טעמים הרמוני. הפילה...

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם במנה מהירה וקלה בהשראה מרוקאית. פסטה מבושלת עם קליפות חומוס מעורבבת עם תבשיל בשר בקר טחון. צימוקים, ראס אל חנות,...

מתאבן פשוט אך טעים זה יאיר כל שולחן חג בצבעו התוסס. פלפלים צהובים ואדומים נאפים בתנור ומוגשים עם בזיליקום טרי תחת שמן זית שום ריחני...

סלט של עגבניות טריות, פטריות, עשבי תיבול ומוצרלה מתפוצץ בטעמים עזים כשמוסיפים קרוטונים, חתיכות פנצ'טה מטוגנות ורוטב קיסר נהדר עם...

כריך ראובן החם האמריקאי הוא שילוב ייחודי של לחם מריר, בשר, כרוב כבוש וגבינה שוויצרית מותכת. מתכון זה מחליף את הקורנביף המסורתי ב...

הכריך הענק, העסיסי והממלא הזה ימצא חן בעיני אלו הדורשים טעם מקסימלי מכל ביס. רוסטביף, קורנביף, חזה הודו ופסטרמה - כל ארבעת סוגי הבשר פרוסים דק במיוחד...

אם אתם רוצים ליהנות מפסטה טעימה ובמקביל לקבל את מירב הערכים התזונתיים, בחרו ספגטי מדגנים מלאים. שלבו אותו עם ירקות ותקבלו ארוחה טעימה ועשירה בחומרים מזינים...

מקרוני וגבינה זה הוא באמת מאכל מיוחד, מלא בשלושה סוגי גבינות: מינסטר, צ'דר ופרמזן. לאחר האפייה, הן מתמזגות לרוטב עשיר וקרמי, עליו מכוסים...

פסטה לינגוויני עם שרימפס וצדפות ברוטב יין לבן קליל מעובה בחמאה היא מנה מושלמת לאירועים מיוחדים. תתענגו לא רק על...

אטריות דאן דאן סיניות הן אטריות ביצים מבושלות, ספוגות בציר ומעליהן ירקות ובשר. הן חריפות מאוד, עשירות בטעמים עזים, ואהובות על כל...

פיצה צמחונית זו תרתיק אתכם בטעמה העשיר, מלאה בפלפלים קלויים, עגבניות שרי מתוקות, בזיליקום ריחני, שום ושלושה סוגי גבינות: מוצרלה, פרווולונה וגבינת עיזים...

פירוש השם של מאכל גרמני זה הוא פשוטו כמשמעו "צלי חמוץ", ובצדק: לפני האפייה בתנור, הבשר מושרה במשך מספר ימים במרינדה חמוצה העשויה מיין ויין...

אם אתם רוצים להפתיע את האורחים שלכם עם מתאבן יוצא דופן, אפו עצמות מח עצם בתנור. ניתן למצוא עצמות מח עצם בחנויות קצב. אלו הן עצמות של שוק עגל, אשר גזומות מבשר, חתוכות ל...

סופלה משביע זה עם חזיר, גבינה, תפוחי אדמה ופלפלי צ'ילי מושלם גם לארוחת בוקר וגם לארוחת ערב. בסיס הסופלה עצמו עשוי מביצים מעורבבות עם גבינה מגוררת, וכדי להפוך אותו...

ילדים שלא אוהבים את טעם הדג יאהבו את מתכון הסלמון הזה, אבל אתם צריכים להתאים אותו לאירוע ידידותי לילדים. השרו את פילה הדג במשך מספר שעות (ככל שיותר זמן, יותר טוב)...

לחמניות השמרים האלה לוקחות זמן להכנה, אבל אל תאפו אותן יותר מדי זמן מראש: הן הכי טעימות טריות ופושרות. השילוב של בצל ירוק, טימין ו...

תבשיל צרפתי זה עשוי מירקות אפויים בתנור - חצילים, קישואים ועגבניות - אשר לאחר מכן נפרסים ומערבבים עם פלפלים מטוגנים, בצל ו...