מתכוני חג

תפוחים על מקל, מצופים בקרמל חלב רך, יוצרים אווירה חגיגית רק ממבט עליהם. פינוק אמריקאי זה הפך זה מכבר למועדף בקרב ילדים ברחבי העולם. טעים, בריא ומאוד...

פנקו את כולם בחג ההאלווין הזה בבננות קפואות על מקלות בצורת מומיות. גם מבוגרים וגם ילדים יאהבו את הפינוק הזה. כדי להכין את אלה, תצטרכו בננות, שיפודי עץ, שוקולד מריר,...

המאפים הפריכים והפריכים האלה טעימים בדיוק כפי שהם נראים. שתי עוגיות שקדים מוחזקות יחד עם גנאש שוקולד, ויוצרות מקרון צרפתי מתוחכם. עם זאת, המאפה הזה...

מחפשים מתאבן טעים, משביע ובריא לליל כל הקדושים? הכינו פלפלים ממולאים, שאותם תוכלו אפילו לקשט בעיניים של ג'ק-או-לנטרן וחיוך. לשם כך...

קשטו את מסיבת ליל כל הקדושים שלכם על ידי הנחת מגשים של פינוקים שחורים בכמה מקומות. זה נראה מאוד אטמוספרי. הניחו את כל החטיפים המתוקים בצבעים כהים ושחורים על המגשים כדי...

עוגת הגבינה הטעימה אך מפחידה הזו נוצרה במיוחד לליל כל הקדושים. היא אינה דורשת אפייה: בזמן ההרכבה, כל רכיב מתקשה במקפיא או...

אם אתם מחפשים לתת למסיבת ליל כל הקדושים שלכם פינוק משביע, הכינו כמה אטריות וכדורי בשר משביעים והגישו אותם בצורת מוח מפחיד. עקבו אחר הוראות המתכון, והכינו מוח מנייר כסף...

קוקטייל זה יהיה תוספת ייחודית לנשף הערפדים או למסיבת ליל כל הקדושים שלכם. המשקה עצמו הוא תערובת של מיץ חמוציות ותפוחים, גרנדין וסודה. התוצאה היא...

מגש שלם של עיניים עקורות הוא פינוק נהדר לליל כל הקדושים. הן נראות מפחידות, אבל הן טעימות להפליא! אחרי הכל, העיניים האלה הן לא יותר מכדורי עוגת ספוג מצופים שוקולד. כדי להכין...

הרשימו את אורחי מסיבת ליל כל הקדושים שלכם עם פונץ' מדמם הכולל יד מדממת המגיחת ממעמקיו. זה נראה מפחיד ומרשים, והפונץ' טעים להפליא. הכינו אותו בקערה גדולה...

אפו עוגת קלחת מהממת לליל כל הקדושים. למראה ריאליסטי, חתכו את עוגת ארבע השכבות לפי הוראות המתכון. בסיס הקלחת עשוי מעוגת ספוג שוקולד,...

קוק או וין (או קוק או וין) הוא מאכל צרפתי קלאסי. נתחי עוף מטוגנים בשומן בייקון עד שהם פריכים, ואז מוגשים עם פטריות וירקות מוקפצים...

סופלה יכול להיות יותר מסתם קינוח; הוא יכול להיות גם מתאבן טעים ומלוח שיעמוד במרכז תשומת הלב בחגיגה הביתית שלכם. גבינת רוקפור כחולה הופכת אותו למעדן מתוחכם. עבור...

מקור השם קונפי הוא מטכניקה צרפתית עתיקה לשימור בשר, הכוללת המלחתו ולאחר מכן בישולו על אש קטנה במשך זמן רב מתחת לשכבת שומן. אך בניגוד לקונפי מסורתי...

חטיפי שוקולד בעבודת יד הם פינוק נפלא לחג או מתנה לחברים, והם גם דרך נהדרת להרגיש כמו שוקולטייר צרפתי ללא כישורים מיוחדים. ב...

אם אתם רוצים להרשים את האורחים שלכם עם מגש גבינות מעניין, החליפו את הפירות, הריבות, האגוזים והדבש המסורתיים בטפנד ענבים בלבד, המציע שילוב מפתיע של...

פאי קיץ מהמם זה עם ציפוי אפרסק משלב תווים של קרמל, בורבון חריף ואגוזי פקאן תחובים בבלילה. כדי ליצור פאי הפוך יפהפה, ראשית...

פינוק אהוב בילדות, תפוחים מזוגגים על מקלות יהיו גולת הכותרת של מסיבת ליל כל הקדושים אם יעוצבו כראוי. הבסיס יהיה תפוחים מצופים בגלייז לאוריק לבן. מ...

ההמבורגר הענק הזה רחוק מלהיות אוכל מהיר - כל רכיב מוכן בקפידה, וכתוצאה מכך נוצר מעדן קטן שתופס את מקומו בכריך...

מפגש של ליל כל הקדושים יתענג על שיקוי קסום זה, במסווה של פונץ' עשוי ממלפפונים, חלפיניו, מיץ ליים, סוכר וסודה. מלבד חומר הנפץ...

כריכי מיני סליידרים הם מתאבן כיפי וגולת הכותרת של כל מסיבה ביתית, בין אם זה ערב משחקי לוח או צפייה משותפת במשחק. כדי להכין אותם, השתמשו בלחמניות קטנות...

עוגת שכבות זו של עגבניות, גבינה וקפיקולה איטלקית על קרום רוזמרין פירורי ספוגה בטעמי המטבח הים תיכוני בכל ביס. לפני הרכבת העוגה, ודאו...

הפאי הקרמי הזה אינו קינוח כלל, אלא מנה עיקרית טעימה ומשביעה שניתן להגיש לארוחת צהריים או ערב, בפני עצמה או עם בשר. הפאי עשוי מבצק פריך, והמילוי...

הכריכים האיטלקיים העשירים האלה מושלמים אפילו לארוחת חג. הם כל כך מרשימים ומלאים בטעמים נפלאים של בגט פריך, עגבניות אפויות וטריות,...

למרות ששמו של החטיף המקסיקני queso fundido מתורגם מספרדית כ"גבינה מותכת", הוא יותר מסתם גבינה. ​​זהו מטבל סמיך ומלא בבשר, פלפלי צ'ילי, שעועית,...

הפכו את הספגטי בולונז האיטלקי למנה ראשונה עם אווירה של ליל כל הקדושים. במקום פסטה רגילה, בישלו ספגטי שחור עם דיו דיונון. להגשה, חלקו אותו לכוסות שקופות ו...

דלעות הן מרכיב עיקרי במסיבות ליל כל הקדושים. לאחר שקישטתם את החדר שלכם בפנסי ג'ק-או-לנס עם חיוכים מרושעים, אל תשכחו להגיש פינוקים העשויים מהירק הרב-תכליתי הזה. השאר...

ביצי שט במילוי חריף הן מתאבן רב-תכליתי שניתן להגיש לכל אירוע. אם רוצים, ניתן אפילו לקשט אותן בהתאם לאירוע, כגון...

עוגות מקסימות אלה מושרות בניחוחות ובטעמים של אפייה סתווית, הודות לתפוח ותבליני פאי תפוחים. הן נאפות כקלתית שלמה, לאחר מכן נחתכות למלבנים ו...

אם אתם מתכננים מסיבת ליל כל הקדושים עם הילדים שלכם, פנקו אותם בעוגיות פריכות בצורת מומיה. הן עשויות מדגני בוקר בטעם קינמון, כמו צ'יני-מיניס, מעורבבים עם קמח אורז...

המומיות המקסימות האלה הן עוגיות שוקולד-שקדים מהממות ומצופות אבקת סוכר. אפשר לחתוך אותן מבצק עוגיות בעזרת חותכן מיוחד בצורת מומיה, או לנסות לצייר מומיה בעצמכם...

עוגת השוקולד השחורה הזו היא תוספת מדהימה לכל מסיבה נושאית או חגיגת ליל כל הקדושים. שתי שכבות ספוג שחורות-זפת משולבות בין קרם שחור-זפת ואוורירי. למרות...

דיג תפוחים הוא בילוי פופולרי במסיבות ליל כל הקדושים. השחקנים מחזיקים את ידיהם מאחורי גבם ומשתמשים בשיניהם כדי לאסוף כמה שיותר תפוחים מתוך קערת מים. במקום קערה, הניחו...

צלעות חזיר צרובות בגלייז דבש דביק הן להיט בכל מסיבה. הן נאפות בשלמותן ואז פרוסות לצלעות אישיות רגע לפני ההגשה, מצופות בשכבה טעימה של...

אורחי ליל כל הקדושים שלכם יאהבו את ה"אצבעות" הקצוצות האלה, אפויות להפליא בבצק עלים - אלו נקניקיות איטלקיות טעימות המונחות בתוך לחמנייה פריכה עם קצפת שחורה...

כשאתם מארחים מסיבת ליל כל הקדושים, חשבו על כל הפרטים הקטנים שישלימו את האווירה החגיגית, במיוחד החטיפים. הניחו קערת רוטב טבילה של בלק מארש על השולחן וסדרו...

הסתיו הוא הזמן המושלם ליהנות מדלעות בריאות ומזרעיהן הבריאים לא פחות, אשר, כאשר מגישים כראוי, מהווים פינוק נהדר למסיבות בירה ביתיות. תערובת קלופות...

אם אתם מתחילים את ארוחת הבוקר, הצהריים או הערב שלכם עם קינוח, אתם תאהבו את העוגיות שאי אפשר לעמוד בפניהן. הן קלות להכנה ועמוסות פשוטו כמשמעו ב...

בראוניז בלונדי הם קינוח אמריקאי הדומה לבראוניז, אך ללא אבקת קקאו. במקום זאת, בדרך כלל מוסיפים להם דברים טובים אחרים: קרמל, אגוזים, שוקולד צ'יפס, או, כמו במתכון הזה,...

טאקוס אלה, שנוצרו על ידי שונה הייבי, ממולאים במילוי עסיסי של עוף מטוגן וירקות, מתובלים בתבלינים אסייתיים. במתכון הזה, צלמת האוכל חורגת ממרכיבים מסורתיים, ו...

לחופשה משפחתית או למפגש, הכינו פינוקי בננה בריאים, טעימים ואלגנטיים כמו עוגות. בננות מתוקות מאוד ובשלות מדי נפרסות...

מה יכול להיות מרענן יותר ביום חם מאשר לימונדה מרעננת? לימונדת בזיליקום! עשב ריחני זה משתלב נהדר עם טעם ההדרים, ומעלה אותו לרמה חדשה לגמרי.

עם טעם ההדרים המרענן שלה, תוספת זו משתלבת היטב עם דגים, פירות ים ובשרים שמנים. פסטה אורזו מבושלת (גרגירי אורז קטנים) מעורבבת עם לימון מגורר דק...

רק שני מרכיבים - ענבים וקינמון - הופכים עוף רגיל עם בורגול למנה מדהימה בהשראה מרוקאית. לפני הצלייה, שוקי העוף משפשפים בתערובת תבלינים, הכוללת...

צ'ימיצ'נגה היא מאכל מקסיקני פופולרי המורכב ממילוי עטוף בטורטיה ומטוגן בשמן. בעיקרו של דבר, זהו בוריטו מרוכז. צ'ימיצ'נגות ממולאות באופן מסורתי בבקר...

צ'יזבורגר ברביקיו זה, עם קציצת בקר עסיסית וגבינה מותכת, מלא בטעם בזכות רוטב ברביקיו מתוק וחריף והצלייה. התחילו עם הרוטב,...

סלט תפוחים נפלא שבתוך דקות ספורות, מתמלא בטעמים נפלאים של תפוח, קינמון, אגוזי מלך וחמוציות מיובשות, המשלימים בצורה נהדרת את הארוגולה הטרייה. מתובל ב...

למרות שמה הצרפתי הדמיוני, מנה זו מוכנה עם מרכיבים פשוטים, ללא טרחה, ובמהירות רבה, אך טעימה כמו במסעדה משובחת. ה"קורדון..." המסורתי

מתכון זה ייתן לכם צלעות חזיר עסיסיות לחלוטין, גם אם אתם מבשלים אותן בפעם הראשונה. צלעות החזיר הבשרניות מושרות מראש בתערובת יבשה של סוכר חום ותבלינים, ו...

מנת פתיחה ייחודית של פרוסות טומטיו מטוגנות בציפוי פריך, מוגשת עם סלט עסיסי של תפוחים וחזיר מטוגן. לטיגון פרוסות הטומטיו,...