מתכוני חג

אנצ'ילדות הן מנות מקסיקניות מסורתיות העשויות מצינורות מסודרים של טורטיות תירס ממולאות האפויות ברוטב עגבניות וגבינה. ​​אפשר לכנות את הקדירה הזו אנצ'ילדה "עצלה"...

טעמו של סלק כבוש ישופר על ידי הוספת ציפורן, גרידת תפוז, קינמון וטימין למרינדה. זוהי תוספת חג מושלמת שמשלימה...

גולת הכותרת של עוגת ההפוך הזו היא ציפוי הקרמל הפירותי שלה, שיחשף את מלוא תפארתו רק לאחר האפייה. כדי להבטיח שהעוגה תתענג לא רק בטעמה אלא גם במראה האלגנטי שלה,...

פאי הפוך הוא מאפה קיץ יפהפה מלא בפירות, שקל הרבה יותר להכין אותו ממה שהתוצאה הסופית היוקרתית עשויה להיראות. פאי זה מכיל נקטרינות...

שדרגו את התה הביתי שלכם עם פאי שוקולד צ'יפס ריחני זה, עם דובדבנים טבולים בקרמל דביק וטעים. למרות שהוא נראה די מורכב, אפייה של הפאי הזה היא קלי קלות...

כל האורחים בוודאי ירצו לנסות את סלט הפירות הזה. וכמובן! אחרי הכל, הוא מוגש בקערת עוגה. עוגת סלסלת פירות אבטיח מרשימה ותוססת זו תהיה התוספת המושלמת לכל אירוע קיץ.

צנוניות צעירות מהגינה שלכם יכולות למצוא את דרכן לשולחן שלכם בצורה שונה. שיטת כבישה מהירה מעניקה להן טעם חמצמץ וחריף מאוזן, תוך שמירה על מרקם רענן ופריך.

אנטיפסטי אלה קלבריזה הוא מתאבן איטלקי המוגש באופן מסורתי עם פרוסת לחם לפני המנה העיקרית. הוא מורכב מתערובת של ירקות טריים וכבושים, המעורבבים ברוטב חריף...

הקאפקייקס האלה מושלמים בכל דרך, מהעוגה הלחה עם המילוי הנוזלי ועד לשילוב המדהים של טעמי בננה, שוקולד, אגוזי לוז ובוטנים. הבננות שמעורבבות בבלילה לא רק ממלאות את הקאפקייקס ב...

מחפשים דרך מעניינת אך קלה להכנה להאכיל קהל? נקניקיות קורן אמריקאיות הן חטיף רחוב אהוב על מבוגרים וילדים כאחד! את הנקניקייה משיפדים על שיפוד עץ,...

פסטה איטלקית זו ברוטב שמנת מוכנה באותה טכניקה כמו ריזוטו מסורתי, כאשר ההבדל היחיד הוא שהאורז מוחלף באורז (אורז ארוך גרגר). המנה מבושלת ב...

כדי להגיש סלט פסטה כמתאבן ייחודי בגודל ביס, מלאו בו פלפלי פפדיו קטנים כבושים. להכנת הסלט, תצטרכו פסטה קטנה...

קראמבל הוא קינוח קיצי הדומה לפאי, אך קליל הרבה יותר וממולא בכמות נדיבה של מילוי פירות ומעליו שטרויזל פריך. למילוי, שלבו נקטרינות טריות עם שזיפים,...

פונדנט מעניק לעוגה היוקרתית הזו, בת שתי קומות, גימור משויש עז, מה שהופך אותה לפינוק המושלם למסיבת יום הולדת של ילד או נער. עקבו אחר ההוראות שלב אחר שלב כדי בקלות...

קאפקייקס מקסימים וצבעוניים בצורת בלונים יהיו התוספת המושלמת לכל מסיבת ילדים. הם נראים בהירים, מרשימים וכיפיים, והם קלים להפליא להכנה. אתם...

קוקטייל צ'יוואווה הפופולרי, הקרוי על שם המדינה המקסיקנית, הוא תערובת של טקילה כסופה, ליקר תפוזים ומיץ הדרים, וכאשר משולב עם יין מבעבע איכותי (לדוגמה,...

קוקטייל מבעבע דל אלכוהול זה משלב טעמי ריבס, תות, הדרים ווניל לזר מדהים. אחד המרכיבים שלו הוא קומפוט ריבס, אשר מעניק למשקה כולו...

קוקטייל קליל ומרענן בסגנון קריבי המשלב טעמים וניחוחות של פירות אקזוטיים ורום ג'מייקני. הוא עשוי מחלקים שווים של רום לבן וליקר פסיפלורה, נגיעה של...

רק כמה תבלינים ואגוזי מלך קלויים הופכים שעועית ירוקה רגילה לתוספת אלגנטית, בריאה ועמוסה בטעם. מתכון זה משתמש בשעועית ירוקה וצהובה...

כדורי פופקורן הם קינוח אמריקאי פופולרי שמכינים באופן מסורתי לליל כל הקדושים, אבל הם כל כך טעימים וקלים להכנה שאפשר להכין אותם לכל אירוע. הם במיוחד...

מתאבן ביס קטן זה משלב טעמים מנוגדים של צ'וריסו מעושן, בייקון פריך ותמרים מתוקים ומקורמלים. התמרים המגולענים ממולאים בקוביות...

גלגל גבינת ברי אפויה עם תרד, כמו ספנאקופיטה יוונית, היא הדרך הקלה ביותר להפוך מנה ראשונה לחגיגית ומפנקת. המתכון כולל את כל המרכיבים של מנה קלאסית...

פרוסות דקות של פרושוטו איטלקי משתלבות בצורה מושלמת עם תאנים מתוקות כדבש, ויוצרות מגש טעים שכולם יאהבו. אחרי...

אם אתם מחפשים להרשים את האורחים שלכם עם מתאבן אקזוטי, הגישו סלט פוקי הוואי מרענן העשוי מטונה גולמית וירקות מושרים ברוטב חריף. בנוסף לחתיכות טונה טרייה, הסלט...

חובבי אוכל חריף יאהבו את המתאבן המלוח הזה של חצאי פלפל חלפיניו חריף ממולא בתערובת בשר וגבינה. ​​המילוי עשוי מפלפל מקסיקני גולמי טחון וחריף...

בפעם הבאה שאתם מארחים מסיבת יום הולדת, הגישו גבינה בעוגה בת שלוש שכבות! זה יהיה פינוק מרשים בזמן שאתם מחכים לקינוח העיקרי. לכל שכבה...

סופגניות מיניאטוריות אלה עשויות מבצק צ'וקס העשוי מתערובת של קמח חיטה ופירה אינסטנט. בנוסף, מוסיפה חמאה...

גלידה אפויה היא לא רק קינוח של מסעדת גורמה; זוהי גם עוגת אלסקה אפויה מדהימה, שקל להכין בבית. הקינוח הזה באמת מדהים במראהו...

מאכל צרפתי מסורתי של בקר מבושל ברוטב עשיר העשוי מציר בקר ויין אדום בורגון, יחד עם שום, גזר, בצל ופטריות. בואף בורגיניון מאופיין ב...

פורל הוא אחד מאותם דגים שקל להכין, למרות שמותיו היומרניים. פורל "אמנדין" פירושו שהדג מטוגן עם שקדים. זוהי מנה צרפתית, וה...

דג על מקל הוא מתאבן טעים ומשביע, מושלם למסיבות וקל לאכילה עם האצבעות. ואם הדג מצופה בבלילה פריכה, היו מוכנים שהוא ייעלם במהירות!

כשאתם רוצים להרשים את האורחים שלכם עם מתאבן מתוחכם וקלים, נסו סביצ'ה. סלט פרואני זה עשוי מפירות ים גולמיים מושרים במיץ הדרים ומוגש עם ירקות.

מנה צמחונית קלה להכנה זו מלאה בטעמים הטעימים של המטבח הלבנטיני. קוסקוס מאודה במים רותחים, מתרכך ומוגש עם ירקות מבושלים ופסטו מרוקאי. ל...

המתכון משתמש בתחתית ארטישוק כבושה. צורתן הקערית הופכת אותן לבסיס מצוין למילוי. הארטישוקים מסודרים בתבנית אפייה, מפוזרים בפירורי לחם...

קינוח קליל ואלגנטי זה הוא סיום מושלם לארוחת ערב דשנה. להכנת הגרניטה הזו, מיץ רימונים חמצמץ-מתוק משולב עם רום מתובל, מיץ ליים מרענן, ו...

סלט מרענן של נקטרינות ועגבניות עסיסיות, שמתיקותן עומדת בניגוד יפה לרוטב שמן הזית החמצמץ וחומץ הבלסמי הלבן, ולמרקם המלוח של...

בעוד שפיצה חמה ועסיסית היא פינוק מבורך בכל מסיבה, אפשר לקחת את זה צעד קדימה ולהפוך אותה למנה ראשונה מהנה על מקל. בדרך זו, הפיצה תהיה קלה יותר לאכילה בלי...

הכינו רטבים מלוחים עם שעועית שחורת עיניים, שמהווים מנה ראשונה נהדרת למנה עיקרית. ניתן גם למרוח אותה על לחם, להשתמש בה בכריכים או לעטוף אותה ב...

שעועית ירוקה מבושלת במשך מספר דקות ומיד טובלת במי קרח כדי לשמר את עסיסיותה ופריכותה הקלה. לאחר מכן, השעועית מתערבבת עם...

סלט זה משלב בצורה הרמונית נתחי חזיר צלוי, תפוחים מתוקים, לפת טרייה, חסה עסיסית וגבינה כחולה חריפה. הוא די משביע וניתן להגיש אותו כמנה עיקרית...

חזיר מו שו הוא מאכל סיני קל להכנה, מלא במרכיבים עסיסיים ועשיר בטעמים אסייתיים מדהימים. גרסה זו של מו שו כוללת פילה חזיר, פטריות ו...

מתכון זה משתמש בעוף מלפפונים חמוצים שלמים, אשר נצלים בשלמותם ומוגשים כחצאים. זה נותן למנה מראה רשמי יותר, מושלם לאירועים מיוחדים.

מתכון זה מצפה את שוקיי העוף בציפוי פריך ואופה אותן בתנור, וכתוצאה מכך מקבלים תוצאה טעימה וסופר פריכה בדיוק כמו שוקיי עוף מטוגנות. יש להשרות אותן תחילה בתערובת של...

ניתן להשתמש בשאריות אורז לבן מבושל להכנת פודינג קינוח טעים. האורז מבושל שוב בחלב עם תמצית וניל עד שהוא הופך לדייסה קרמית, ו...

אבטיח עסיסי ומתוק יכול להיות מרכיב נפלא לסלט מלוח בשילוב עם מרכיבים תוססים. ארוגולה חריפה, למשל, היא בחירה מושלמת...

סלט בסגנון באפלו זה לא ישאיר אף אחד אדיש. הוא נוצר בהשראת כנפי באפלו החמות האמריקאיות המפורסמות עם רוטב גבינה כחולה. הסלט משלב גם...

מתאבן זה משתמש בבטטות, הנמכרות פרוסות ומוכנות לטיגון עמוק. אפו או טגנו אותן לפי הוראות האריזה...